Таким образом, наш салон красоты будет практиковать подарок новому посетителю бесплатную процедуру по коррекции фигуры на аппарате ВИП-Лайн с блоком Транизион, когда за 15 минут у клиента теряется 3-5 сантиметра излишнего объема бедер или талии. В результате чего, всего четверть часа в салоне красоты заменяют клиенту полуторачасовую. После такой пробной процедуры мало кто отказывается от курса процедур, а это в среднем 300 долларов.
Безыгольный вариант кислородной мезотерапии на аппарате БОДЕ ОксиДЖЕТ заменяет курс фотоомоложения и подтяжек лица и клиенту достаточно посмотреть зеркало, чтобы убедиться, что кожа стала свежей и розовой. Стоимость курса таких процедур составляет около 600 долларов.
4.3 Подбор персонала и кадровая политика
Салоны делятся на мануальные и аппаратные. В первом случае все строится на минимуме косметологического оборудования (что привлекает отсутствием затрат на покупку аппаратов), но в таком салоне все держится на «золотых руках» мастеров. Будет хороший мастер – значит, будут клиенты, а значит салон будет процветать. Как правило, хороший мастер стоит дорого, ему порой приходится отдавать половину выручки. Плюс, многие мастера начинают работать на дому, используя салон для поиска клиентов и выручка падает.
Радикальный способ борьбы – изначально закладывать в концепцию салона аппаратные методики, где, по сути, всю процедуру клиенту делает машина, а роль косметолога сводится к тому, чтобы выбрать нужную программу и вовремя нажимать на кнопки. Такой персонал не требует высокой квалификации, стоит не дорого и легко заменяется.
Таблица 4.1.
Оплата труда персонала (в USD)
| Специальность | Оплата труда | Сумма оплаты | Количество | Всего |
| Косметолог | 25-60% с оборота | 1000 | 2 | 2000 |
| Врач | 100 +2% с оборота | 1000 | 2 | 2000 |
| Эстетисты | 80+ 1% с оборота | 400 | 4 | 1600 |
| Массажисты | 20-50% с оборота | 600 | 2 | 1200 |
| Управляющий | 200 + 4% с прибыли | 1000 | 1 | 1000 |
| Администратор | 150 +1% с оборота | 600 | 2 | 1200 |
| Бухгалтер | 200 (полставки) | 200 | 1 | 200 |
| Уборщица | 150 | 150 | 1 | 150 |
| Маникюр | 40-45% с оборота | 500 | 2 | 1000 |
| Парикмахер | 20-40% с оборота | 500 | 4 | 2000 |
| Итого | 21 | 12.350 |
4.4 Расходы на оплату рекламы
Презентацию салона проводят в самом салоне, примерно через месяц поле его открытия, когда персонал уже сработался, освоил оборудование, почувствовал, что салон стал вторым домом. За неделю до презентации с помощью почты по окрестному району распространяют около 5-8 тысяч приглашений на определенную дату, обещая пришедшим призы, бесплатные процедуры, фуршет. Кроме того, составляются списки почетных гостей, которым лично развозятся именные приглашения. В день презентации салон красоты не работает, а персонал выполняет роль экскурсоводов, рассказывающих пришедшим о возможностях той или иной процедуры. Попутно делается запись желающих на бесплатные процедуры, разыгрываются призы и дарятся подарки.
Обычно приходит 150-250 человек, из которых почти все записываются на бесплатные процедуры. Если оборудование показывает эффект с первого раза, то по законам психологии клиенты оплачивают полный курс и становятся постоянными посетителями салона. Их уже вполне достаточно для рентабельной работы салона. В дальнейшем достаточно тратить на рекламные цели не больше тысячи долларов в месяц, например на рекламу в Интернете или в местных газетах.
Сама презентация салона может понести затраты около 3 тысяч долларов.
Таким образом, презентация салона работает лучше всего в плане рекламы, так как она обеспечивает салону до 200 постоянных клиентов.
5. ФИНАНСОВЫЕ АСПЕКТЫ ОТКРЫТИЯ САЛОНА КРАСОТЫ
5.1 Проектируемая прибыльность салона красоты
Выручка современных салонов красоты составляет от двадцати до пятидесяти тысяч долларов в месяц, а после вычета расходов у владельцев может оставаться от трех до двадцати тысяч долларов чистой прибыли.
Для того, чтобы определить, какая из процедур может приносить большую отдачу с метра площади, нужно взять прибыльность каждой из услуг и разделить их на метраж кабинета с учетом норм СЭС. Поскольку в некоторые кабинеты мы можем докупить и установить сразу несколько видов оборудования (точно так же, как в парикмахерской можно делать не только стрижку, но и окраску волос, а маникюрный кабинет может заняться наращиванием ногтей), этим можно уплотнить график загрузки кабинетов. Иными словами, если в кабинет массажа нет записи, но появился клиент на обертывание, то кабинет будет приносить прибыль по смежной процедуре.
Таблица 5.1.
Прибыльность салона красоты при проведении различных процедур
| Парикма-херская | Маникюр/педикюр | Массаж | Кабинеты косметолога (2) | Кабинет коррекции фигуры | |
| Выручка | 4320 | 3000 | 3000 | 3600 2880 пилинг 4500 мезо | 5400 |
| Расходы материалов | 648 | 450 | 150 | 1080 144 1125 | 27 |
| Расходы на оплату персонала | 2000 | 1000 | 1200 | 2000 800 | 800 |
| Накладные расходы | 1 118 | 596 | 671 | 1788 | 894 |
| Прибыль | 554 | 954 | 979 | 4043 | 3679 |
| Кол-во метров площади | 15 | 8 | 9 | 24 | 12 |
| Прибыль с одного метра | 37 | 120 | 108 | 168 | 306 |
Накладные расходы 7000 долларов распределяются на каждый метр рабочих площадей плюс холл 94 кв. м. Что в итоге, каждый метр несет нагрузку 74,5 доллара в месяц.
Таблица 5.2. Месячный доход салона исходя из прейскуранта
| Месячный доход салона, долл. США | |||||||
| Услуга | Макс. кол-во в день | Плановая загрузка (норма рентабельности) | Цена услуг | Выруч-ка в месяц | Расход материа-лов, % | Расход в у.е. | Прибыль с услуги |
| Парикмахер - 2 кресла | 24 | 40% | 15 | 4320 | 15% | 648 | 3672 |
| Маникюр/педикюр | 12 | 30% | 25 | 3000 | 15% | 450 | 2550 |
| Косметолог | 8 | 50% | 30 | 3600 | 30% | 1080 | 2525 |
| Массаж | 12 | 30% | 25 | 3000 | 5% | 150 | 2850 |
| Пилинг | 12 | 20% | 40 | 2880 | 5% | 144 | 2736 |
| Солярий | 48 | 20% | 10 | 2880 | 20% | 576 | 2304 |
| Комплекс для коррекции | 20 | 30% | 30 | 5400 | 0,50% | 27 | 5373 |
| УЗИ пилинг | 12 | 10% | 30 | 1080 | 5,00% | 54 | 1026 |
| Обертывания | 12 | 20% | 30 | 2160 | 5% | 108 | 2050 |
| Мезотерапия | 30 | 10% | 50 | 4500 | 25% | 1125 | 3375 |
| Продажа косметики в холле | 3000 | 66% | 2000 | 1000 | |||
| Итого | Ср. 28% | 35820 | 6362 | 29.458 | |||
Таблица 5.3. Суммарные расходы по эксплуатации в месяц
| Суммарные расходы по эксплуатации | |
| Реклама | 1000 |
| Коммунальные расходы | 2000 |
| Расходные материалы | 6362 |
| Зарплата + % | 14350 |
| Итого | 23.712 |
Таким образом, ежемесячная чистая прибыль салона (без учета налогов) составляет 5746 долларов, с учетов налогов – 4999,02 долларов или 128474,8 из расчета курс доллара 25,70 копеек. В год – 1541698 руб.
5.2 Период окупаемости и нормы рентабельности
Для оценки наших вложений необходимо рассчитать среднюю норму рентабельности, которая представляет собой доходность проекта как отношение между среднегодовыми поступлениями от его реализации и величиной начальных инвестиций.
ARR (сред. норма рентабельности) показывает средний годовой доход, который можно получить от реализации проекта по формуле:
n
ARR = (( ∑ CFt) / (n/12)) / Investments, (5.1)
t=1
где CFt – денежные поступления (валовая выручка) t-месяца;
n – длительность проекта, месяцы;
Investments – начальные инвестиции.
Так как все используемые средства собственные и их размер равен 3000000 рублей, плановый срок эксплуатации салона 3 года, то среднюю норму рентабельности рассчитаем по формуле 4.1:
ARR = ((1541698,6 руб./ (1+0,12)1 + 1541698,6 руб./(1+0,12)2 + 1541698,6 руб./(1+0,12)3 = (1376515,71 + 1519812,3 +1539038,1) / 3000000 = 1,47
Таким образом, ARR (сред. норма рентабельности) составит за год 147%
Чистый приведенный доход (NPV) представляет собой абсолютную величину дохода от реализации проекта с учетом ожидаемого изменения стоимости денег. При расчете показателей эффективности денежные потоки дисконтируются (приводятся к будущей стоимости денег), т.е учитывают изменение стоимости и рассчитывается по формуле:
n
NPV = ∑ CFt /(1+r)t -1 – Investments> 0,(5.2)
t=1
где Investments – начальные инвестиции;
CFt – денежные поступления (валовая выручка);
I – инвестиционные затраты в месяц;
r – процентная ставка или ставка рефинансирования;
t – период;
n – длительность проекта.
NPV рассчитаем по формуле 4.2:
NPV = ((1541698,6 руб./ (1+0,12)1 + 1541698,6 руб./(1+0,12)2 + 1541698,6 руб./(1+0,12)3 = (1376515,71 + 1519812,3 +1539038,1) – 3000000 = 1435366,1 руб.
Следовательно, чистая прибыль (выручка за минусом всех расходов и налогов) за один календарный год должна составлять 1435366,1 рублей.
Период окупаемости (РВ) – это время, требуемое для покрытия начальных инвестиций за счет чистого денежного притока.
Более реалистичные прогнозы дает дисконтированный период окупаемости, т.е. с пересчетом на будущую стоимость денег и в данном случае чистый денежный поток дисконтируется, рассчитываясь по формуле: