В зависимости от величины коэффициента специализации все предприятия классифицируются по следующей шкале:
До 0,2 - низкий уровень специализации;
0,2-0,4 - средний уровень специализации;
0,4-0,6 – высокий уровень специализации;
0,6 и более – углубленный уровень специализации.
В зависимости от величины коэффициента специализации можно определить, насколько быстро предприятие может перестроиться на производство новой продукции в новых условиях. И чем больше величина коэффициента специализации, тем труднее перестроиться хозяйству на производство новой продукции.
По данным таблицы 3 видно, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции хозяйства занимает продукция скотоводства и овощи открытого грунта. Следовательно, специализацией СПК-колхоза «Заря» является скотоводство молочно-мясного направления с развитым овощеводством открытого грунта.
Коэффициенты специализации за рассматриваемый период свидетельствует о среднем уровне специализации хозяйства.
1.4 Интенсификация сельскохозяйственного производства
Наряду со специализацией основной формой концентрации производства, как непрерывного процесса, на современном этапе является интенсификация. Интенсификация сельскохозяйственного производства – это процесс концентрации живого труда, средств производства на одной и той же земельной площади в целях увеличения количества производимой на ней продукции при уменьшении затрат труда и материальных средств на единицу продукции.
В таблице 4 рассмотрим основные показатели, характеризующие уровень интенсивности сельскохозяйственного производства.
Таблица 1.3-Структура товарной продукции
| Отрасль, продукция | Денежная выручка | |||||||||
| 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2002г. | 2003г. | ||||||
| тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | |
| Растениеводство – всего в том числе: Зерновые и зернобобовые Картофель Овощи открытого грунта Прочая продукция Животноводство – всего в том числе: Скотоводство из них: молоко мясо в живом весе Свиноводство Коневодство Прочая продукция Всего по сельскому хозяйству | 6788 214 302 6120 152 10795 10672 3240 7432 88 14 21 17583 | 38,61 1,22 1,72 34,81 0,86 61,39 60,69 18,43 42,26 0,50 0,08 0,12 100,00 | 6236 566 985 4002 683 13414 13200 4157 9043 151 16 47 19650 | 31,74 2,88 5,01 20,37 3,48 68,26 67,18 21,16 4602 0,77 0,08 0,24 100,00 | 5352 491 490 4076 295 15400 15153 5100 10053 145 45 57 20752 | 25,79 2,37 2,36 19,64 1,42 74,21 73,02 24,58 48,44 0,70 0,22 0,27 100,00 | 7856 853 662 5779 562 17140 16821 5612 11209 239 33 47 24996 | 31,43 3,41 2,65 23,12 2,25 68,57 67,29 22,45 44,84 0,96 0,13 0,19 100,00 | 6616 869 939 4215 593 19310 18982 6072 12910 252 40 36 25926 | 25,52 3,35 3,62 16,26 2,29 74,48 73,22 23,42 49,80 0,97 0,15 0,14 100,00 |
| Коэффициент специализации | 0,36 | 0,31 | 0,34 | 0,32 | 0,33 | |||||
Таблица 1.4- Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства
| Показатель | Год | 2007г. в % к 2005г. | ||
| 2005 | 2006 | 2007 | ||
| Приходится на 100 га с.-х. угодий: основные средства производства, тыс.руб. производственные затраты, тыс.руб. затраты труда, тыс.чел.-ч. Внесено в расчете на 1 га пашни: - органических удобрений, т минеральных удобрений, ц.д.в. Приходится крупного рогатого скота на 100 га с.-х. угодий, усл.голов В том числе коров, голов Поголовье свиней на 100 га пашни, голов Удельный вес посевов в площади пашни, % Количество электроэнергии в расчёте на 1 га с.-х. угодий | 1156,9 657,6 17,7 5,0 0,37 30,0 14,0 3,0 94,4 518,0 | 1274,8 783,8 16,4 6,2 0,33 33,5 15,0 7,0 92,9 551,0 | 1324,4 978,3 15,7 5,8 0,36 33,3 15,0 8,0 92,9 515,0 | 123,4 192,1 91,3 109,4 92,3 107,4 107,1 400,0 102,4 82,7 |
Рост производственных затрат обусловлен увеличением цен на материально-технические и энергоресурсы. Поскольку производство овощей является трудоемким, а площади под ними за анализируемый период сокращаются, то это привело к снижению затрат труда на 8,7%. С увеличением численности поголовья крупного рогатого скота и свиней органических удобрений в расчете на 1 гектар пашни в 2007 году внесено на 9,4% больше, чем в 2005году. Хозяйство не уменьшает площади сельскохозяйственных угодий и пашни, ведет активную борьбу за сохранение имеющихся площадей, не допускает залежи земельных угодий.
Процесс интенсификации нельзя сводить только к росту дополнительных вложений на единицу земельной площади или на голову скота. Необходимо постоянно соизмерять дополнительные вложения с полученными результатами, добиваться, чтобы каждый вновь вложенный рубль имел максимальную отдачу.
Экономическая эффективность интенсификации отражает соотношение полученного результата и затрат или ресурсов, обусловивших данный результат (табл.1.5).
Таблица 1.5-Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства
| Показатель | Год | 2007г. в % к 2005г. | ||
| 2005 | 2006 | 2007 | ||
| Произведено на 100 га с.-х. угодий: молока, ц прироста крупного рогатого скота, ц валовой продукции сельского хозяйства, тыс.руб. денежной выручки, тыс.руб. Произведено на 100 га пашни: зерна, ц картофеля, ц овощей открытого грунта, ц прироста свиней, ц | 514,2 61,7 657,6 629,5 945,3 67,1 1109,4 0,7 | 640,1 64,6 783,8 707,2 1054,4 32,9 689,8 2,4 | 675,1 69,6 978,3 740,0 1047,0 57,1 782,9 3,3 | 128,4 116,6 192,1 116,2 132,2 656,3 45,7 330,0 |
Стоимостные показатели в большей мере зависят от влияния на них внешних факторов, независящих от хозяйственной деятельности предприятия, поэтому основное внимание уделим натуральным показателям.
Поскольку за анализируемый период площадь сельскохозяйственных угодий и пашни в хозяйстве была постоянной, изменения значений характеристик экономической эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства связаны с соответствующим увеличением или уменьшением значения конкретного показателя в динамике. Так, молока в 2007 году надоено на 28,4% больше, чем в 2005 году, что объясняется ростом продуктивности коров с 3700 кг в 2005 году до 4400 кг в 2007 году вследствие улучшения породного состава, условий содержания и кормовой базы. Увеличение прироста крупного рогатого скота и свиней связано с ростом поголовья животных на выращивании и откорме. Несмотря на сокращение посевных площадей под зерновыми и зернобобовыми культурами, рост их урожайности привел к тому, что в 2007 году валовой сбор зерна по сравнению с 2005годом увеличился на 32,2%. Причина роста урожайности зерновых и зернобобовых культур заключается в переходе с 2005 года на перекрестный способ сева. . Спад производства овощей открытого грунта произошел в результате сокращения посевных площадей со 103 га в 2005 году до 80 га в 2007 и снижения урожайности овощей.
1.5 Экономическая эффективность реализации основных видов продукции
В условиях рыночной экономики производство сельскохозяйственной продукции зависит не только от природно-климатических условий, но и от экономических условий функционирования предприятия, регулирования рыночных отношений с целью ориентировать субъектов рынка, в том числе сельскохозяйственных товаропроизводителей, на эффективную деятельность и экологизацию производства.
Эффективность производства в условиях рыночной экономики в значительной степени зависит от успешной реализации продукции, то есть от маркетинговой деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей. На рынке каждый сельскохозяйственный товаропроизводитель становится равноправным экономическим партнером, что приводит к острой конкурентной борьбе между товаропроизводителями. В настоящее время эффективность работы определяется наиболее выгодными каналами реализации при сбыте продукции, которые для хозяйства приносят большую часть прибыли.
В таблице 1.6 приведена экономическая эффективность реализации основных видов продукции.
Таблица 1.6-Экономическая эффективность реализации основных видов продукции
| Отрасль и вид продукции | Денежная выручка, тыс.руб. | Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб. | Прибыль(+), убыток (-), тыс.руб. | Уровень рентабельноси(+), убыточности (-), % |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 2005 год | ||||
| Зерно Картофель Овощи открытого грунта Прочая продукция растениеводства Всего по растениеводству Скотоводство В том числе молоко Мясо крупного рогатого скота в живом весе Свиноводство Прочая продукция животноводства Всего по животноводству Итого по хозяйству | 491 490 4076 295 5352 15153 10053 5100 145 57 15400 23077 | 442 354 1938 233 2967 13710 9046 4664 184 61 14011 19561 | +49 +136 +2138 +62 +2385 +1443 +1007 +436 -39 -4 +1389 +3516 | +11,1 +38,4 +110,3 +26,6 +80,4 +10,5 +11,1 +9,3 -21,2 -6,6 +9,9 +18,0 |
| 2006 год | ||||
| Зерно Картофель Овощи открытого грунта Прочая продукция растениеводства Всего по растениеводству Скотоводство В том числе молоко Мясо крупного рогатого скота в живом весе Свиноводство Прочая продукция животноводства Всего по животноводству Итого по хозяйству | 853 662 5779 562 7856 16821 11209 5612 239 47 17140 25927 | 729 836 3599 206 5370 15870 10044 5826 330 52 16281 22854 | +124 -174 +2180 +356 +2486 +951 +1165 -214 -91 -5 +859 +3073 | +17,0 -20,8 +60,6 +172,8 +46,3 +6,0 +11,6 -3,7 -27,6 -9,6 +5,3 +13,4 |
| 2007 год | ||||
| Зерно Картофель Овощи открытого грунта Прочая продукция растениеводства Всего по растениеводству Скотоводство В том числе молоко Мясо крупного рогатого скота в живом весе Свиноводство Прочая продукция животноводства Всего по животноводству Итого по хозяйству | 869 939 4215 593 6616 19274 12910 6364 252 36 19310 27130 | 779 851 3264 362 5256 19916 12267 7649 450 23 19939 26491 | +90 +88 +951 +231 +1360 -642 +643 -1285 -198 +13 -629 +639 | +11,6 +10,3 +29,1 +63,8 +25,9 -3,2 +5,2 -16,8 -44,0 +56,5 -3,2 2,4 |
Анализ данных таблицы 1.6 показывает уровень рентабельности хозяйства. Следует отметить, что наметилась негативная тенденция к снижению ее уровня. Основную часть прибыли хозяйство получает от растениеводства: все ее подотрасли являются прибыльными, за исключением картофелеводства в 2006 году в силу неблагоприятных погодных условий для возделывания картофеля и как следствие низкой урожайности. Зерно за пределы хозяйства не реализуется. Оно используется только для внутрихозяйственных нужд и продается работникам предприятия. Снижение уровня рентабельности производства овощей связано с сокращением посевных площадей и их урожайности. Хозяйство у населения закупает молоко по ценам более низким, чем реализует само. Это позволяет оставаться производству молока прибыльным видом деятельности. В 2004-2007 годах был произведен большой ремонт животноводческих помещений, а затраты по нему отнесены на производство прироста крупного рогатого скота, вследствие чего в 2006 и 2007 годах данное направление скотоводства стало нерентабельным. Убыточным в хозяйстве является свиноводство, поскольку оно ориентировано на получение приплода и поросята в маленьком возрасте по льготным ценам реализуются работникам предприятия.