Проект организации мастерской по пошиву одежды (стр. 2 из 4)
По результатам исследования потенциальных рынков услуг, а также выбранной стратегии мастерской производится выбор объемов осуществляемых услуг в разрезе видов оказываемых услуг и этапов наращивания объемов. В соответствии с ценовой стратегией фирмы на услуги, выработанной при их позиционировании на рынке в условиях конкуренции (см. табл. 3).
При изменении рыночной конъюнктуры в худшую для фирмы сторону, имеется достаточный запас прибыли в цене, что при необходимости позволит реализовать тактику ценовой дискриминации в конкурентной борьбе за сохранение своей доли рынка (плановых объемов услуг).
3.3 Ценообразование
Сформулировав три основные цели ценообразования, которые являются наиболее важными для мастерской, получаем:
─ поддержание имиджа;
─ получение максимальной прибыли
─ стать лидером по качеству услуг.
Исходы из целей, будем придерживаться девиза: « Высокое качество - умеренная цена». Первоначально цена будет устанавливаться из существующих цен на сегодня, цен на уровне не ниже среднего и возможное повышение их на основе определённой эластичности спроса на данный вид услуг. Но не до самой высокой на рынке услуг.
4. Исследование и анализ рынка.
4.1 Расчёт себестоимости, прибыли и рентабельности
Таблица 4
Материальные затраты
| Наименование материала | Норма расхода | Стоимость 1 ед., руб. | Сумма |
| Нитки | 20 (кат.) | 7 | 140 |
| Ручные иглы | 10 (упак.) | 10 | 100 |
| Машинные иглы | 5 (упак.) | 20 | 100 |
| Ножницы | 3 шт. | 50 | 150 |
| Запчасти для машин | 5 шт. | 70 | 350 |
840 рублей
- 18٪ НДС = 688,8 рублейСтоимость 1 кВт по договору с электросетями составляет 1,32 коп.
Суммарная мощность потребления ─ 600 кВт в месяц.
1,32 коп * 600 кВт = 792 рубля в месяц.
688,8 рублей + 792 рубля = 1480,8 рублей
Итого материальных издержек: 1480,8 рублей в месяц.
Оборудование 1 группы (швейное) закупается в рамках данного проекта за счёт собственных средств в магазинах г. Новосибирска.
Таблица 5
Стоимость реконструкции помещения
| № п./п. | Наименование работ | Стоимость, руб. |
| 1 | Общестроительные работы | 40000 |
| 2 | Отделочные работы + двери | 60000 |
| 3 | Вентиляция | 50000 |
| 4 | Сантехнические работы | 20000 |
| 5 | Электропроводка | 30000 |
Итого стоимость реконструкции: 200000 рублей.
Расчёт издержек мастерской, согласно инвестиционному замыслу, осуществляется из прогнозируемого месячного объёма услуг (см. табл. 5) при условии выхода на 100% загрузку.
Таблица 6
Потребность в рабочей силе и в средствах на оплату труда
| Категории работников | Число рабочих | Оклад, руб. | Годовой ФОТ, руб. |
| Директор | 1 | 12000 | 144000 |
| Гл. бухгалтер | 1 | 8500 | 102000 |
| Приёмщик | 1 | 6500 | 78000 |
| Мастер | 6 | 8000 | 576000 |
Итого: 900000 рублей.
Зарплата работников напрямую зависит от прибыли. При увеличении прибыли выдаются премии.
4.2 Издержки на услуги связи и аренду помещения
Услуги связи в месяц составляют 8000 рублей, а арендная плата согласно договору составляет 40000 рублей в месяц.
Суммарная сумма издержек на услуги связи и аренду помещения составляет 48000 рублей в месяц.
4.3 Амортизация основных средств
Стоимость оборудования ─ 110700 рублей.
Норма амортизации ─ 5.
Амортизационные отчисления в месяц составляют
руб./год; 
руб./месяц.Таблица 7
Выбор целевых сегментов рынка
| Виды услуг | Признаки сегментации | ||||||
| 1.1 | 1.2 | 2.1 | 2.2 | 2.3 | 3.1 | 3.2 | |
| 1 | + | + | + | + | |||
| 2 | + | + | |||||
| 3 | |||||||
| 4 | + | ||||||
| 5 | |||||||
5. Организационный план
Организационные решения по реализации данного проекта мастерская планирует осуществить в форме развития существующих производственных и управленческих структур.
Структура - предприятия представлена на рис. 1.
В производственной сфере задействовано на постоянной основе 7 человек ─ 6 человек мастеров и 1 человек, работающий приёмщиком заказов.
В системе управления мастерской два человека ─директор предприятия и главный бухгалтер.
 |
Рисунок 1.
6. Персонал и управления
6.1 Характеристика главного персонала
Директор производит расстановку работников с учётом требований рационального разделения труда, квалификации и психологических особенностей работников, следит за повышением их квалификации, созданием благоприятного микроклимата в коллективе, безопасных условий труда.
Директор организует разработку стратегии развития предприятия и контролирует степень её выполнения. Вся деятельность директора направлена на получение прибыли, достаточной для самоокупаемости и самофинансирования предприятия, на обеспечение высокой культуры обслуживания покупателей, внедрение прогрессивных форм торговли, а так же на совершенствование технологии торгового процесса.
Главный бухгалтер Хохлова Н. К. осуществляет организацию бухгалтерского учёта финансово─хозяйственной деятельности предприятия и контроль над экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности. Обеспечивает рациональную организацию учёта и отчётности на предприятии на основе максимальной централизации и механизации учётно-вычислительных работ, прогрессивных форм и методов бухгалтерского учёта и контроля и т.д.
Главный бухгалтер имеет высшее образование по специальности "Бухгалтерский учёт". Опыт работы главного бухгалтера на предприятии (25 лет) придаёт уверенность коллективу в чёткости и отлаженности механизма деятельности общества. Знание всех участков и нюансов работы позволяет оперативно вносить изменения в процесс хозяйственной деятельности с учетом меняющихся условий и в целях обеспечения эффективного функционирования предприятия на рынке.
Таблица 8
Штатное расписание
| Категории работников | Число рабочих |
| Директор | 1 |
| Главный бухгалтер | 1 |
| Приёмщик | 1 |
| Мастер | 6 |
7. План производства
Таблица 9
Производственная программа
| Вид продукции | Ед. прод.шт | Объём производства по периодам | |||||
| 2010 квартал | 2011 полугодие | 2012 полугодие | |||||
| Пошив верхней одежды | 1 | 3000 | 3000 | 9000 | 9000 | 12000 | 12000 |
| Пошив костюмов | 1 | 1500 | 1500 | 5000 | 5000 | 7000 | 7000 |
| Пошив лёгкого женского платья | 1 | 1000 | 1000 | 1500 | 1500 | 2300 | 2300 |
| Обработка швов | 1 | 200 | 200 | 500 | 500 | 700 | 700 |
| Раскрой ткани | 1 | 600 | 600 | 1600 | 1600 | 2000 | 2000 |
Таблица 10
Потребность в оборудовании
| № п/п | Наименование оборудования | Тип, модель | Количество | Стоимость руб. |
| 1 | Швейная машина | 315 – Б | 4 | 48000 |
| 2 | Швейная машина | Janome | 2 | 29000 |
| 3 | Оверлок | 51 – А | 1 | 8000 |
| 4 | Раскройный стол | 1 | 5500 |
Итого потребность в оборудовании на сумму 90500 т.р.
Таблица 11
Потребность в рабочей силе
| Потребность в средствах на оплату труда | 2010 | |||||||
| 1квартал | 2 квартал | 3 квартал | 4 квартал | |||||
| ч/ч. | Оплататруда | ч/ч. | Оплататруда | ч/ч. | Оплататруда | ч/ч. | Оплататруда | |
| Директор | 1 | 12000 | 1 | 12500 | 1 | 13000 | 1 | 13500 |
| Главный бухгалтер | 1 | 8500 | 1 | 8500 | 1 | 9000 | 1 | 9000 |
| Мастер | 6 | 8000 | 6 | 8500 | 8 | 9000 | 8 | 9500 |
| Приёмщик (раскройщик) | 1 | 6500 | 1 | 6500 | 1 | 7000 | 1 | 7500 |
7.1 Расчёт себестоимости услуг
Электроэнергия:
1кВт = 1,32руб. Потребление в месяц 600 кВт.
8ч * 1,32 = 10,56 рублей.
Оплата труда за 1 час в первом квартале рассчитывается по формуле:
Директор ─ 68,2 рублей;
Главный бухгалтер ─ 48,3 рублей;
Мастер ─ 45,5 рублей;
Приёмщик ─ 36,9 рублей.
Отчисление на социальные нужды:
1квартал 198,9
(26 + 3) = 57,68Амортизационные отчисления:
А год =
= 4250 ; А мес. = 
= 354,2 ;А час =
