Смекни!
smekni.com

Лечебное питание при cтрессах и заболеваниях нервной системы, Дымова Т.Н. (стр. 21 из 27)

При похмелье рекомендуется пить чай с лимоном, в течение дня используя 1–2 плода. Этот фрукт содержит много полезных веществ, в том числе и витамины группы В, особенно показанные при абстинентном синдроме. Лимон в больших дозах можно употреблять, если нет противопоказаний со стороны желудочно-кишечного тракта.

4. Для быстрого восстановления здоровья при похмелье медики рекомендуют есть айву и апельсины. Употребление фруктов желательно дополнить инъекциями комплекса необходимых витаминов.

5. Исследования, проведенные в Токийском центре питания и направленные на поиски оптимальных лечебных продуктов для борьбы с абстиненцией, подтверждают эффективность применения фруктов и фруктовых напитков, что позволяет рекомендовать их в качестве лучшего средства, поскольку фрукты содержат естественную фруктозу.

Благодаря тому, что это вещество способствует ускорению обмена веществ, процесс переработки избыточного алкоголя организмом активизируется, что приводит к быстрой нормализации состояния человека.

6. В качестве отрезвляющего средства с успехом можно использовать мятную воду (20 капель настойки травы мяты на 1 стакан охлажденной воды). Этот раствор рекомендуется выпить как можно скорее после приема алкоголя. Средство не только снимает опьянение, но и ощущение тяжести, боли в голове.

7. При отравлении алкоголем вызывают рвоту с помощью чашки горячего кофе, к которому рекомендуется добавить вместо сахара поваренную соль.

8. На следующий день после сильного опьянения, как правило, происходит интоксикация организма, следствием чего бывают неприятные ощущения в желудке, головная боль. В этом случае больному дают выпить 1 стакан пива и растирают льдом его спину, грудь и лицо. Эффективным средством следует считать в этом случае и поход в баню.

9. При очень сильных головных болях достаточно выпить 1 стакан огуречного рассола. В случае если накануне человек был не воздержан не только в приеме спиртного, но и в количестве съеденной пищи, медики рекомендуют весь следующий день воздерживаться от еды чего-либо, за исключением фруктов. Полезно провести день в постели, положив на живот грелку.

10. При алкогольном отравлении эффективную помощь оказывают употребленные в пищу пророщенные бобы.

11. При похмельном синдроме хорошо помогают кисломолочные напитки «Тан» или «Айран».

12. При алкоголизме (если нет противопоказаний, например, в связи с язвой желудка) можно использовать в пищу чеснок не только в качестве антитоксического средства, но для повышения аппетита.

13. В народной медицине используют в пищу гриб-сапрофит сморчок. Он благотворно действует на состояние желудочно-кишечного тракта, стимулирует аппетит, является общеукрепляющим средством.

Используют и лечебный отвар грибов. Для его приготовления берут свежие грибы (1 столовую ложку), заливают 1 стаканом кипятка, варят 30 мин, настаивают в течение 4 ч. Затем отвар процеживают. Принимают его 4 раза в день по 0,25 стакана за 10–15 мин до еды.

При хроническом алкоголизме существенную помощь оказывают настои и отвары трав. Некоторые из рецептов оказывают лечебное действие, с помощью других можно вызвать отвращение к употреблению спиртного.

1. Отвар толокнянки обыкновенной готовят так: листья травы (2 столовые ложки) заваривают стаканом кипятка и кипятят в течение 15 мин. Принимают 5–6 раз в день по 1 столовой ложке.

2. Чтобы приготовить следующий настой, следует использовать смесь трав, взятых в равных частях: золототысячник, чабрец и полынь горькая. Три столовые ложки ингредиентов помещают в термос, заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 2 ч, после чего настой процеживают. Принимают 4 раза в день по 1 столовой ложке в день.

3. Тягу к спиртному значительно уменьшает ежедневное употребление кислых сортов яблок.

4. В ряде случаев исцеление от алкоголизма наступает в результате лечения больного пчелиным ядом.

5. При лечении алкоголизма можно использовать теплые травяные настои вместо чая. Их употребляют ежедневно в большом количестве (по 10–15 стаканов в день), без сахара и при строгом воздержании от приема алкоголя.

Такое лечение оказывает благотворное влияние на организм, особенно на желудок и состав крови. Чай может быть составлен из равных частей зверобоя, тысячелистника, полыни и мяты; можно взять и по 0,25 части можжевеловых ягод, корня дягиля и корня аира болотного. Все компоненты смешивают и заваривают 1 стаканом воды, как чай, взяв их по 2 столовые ложки без верха.

Отвращение к алкоголю вызывает использование следующих рецептов, применяемых, как правило, с небольшим количеством алкоголя.

1. Лавр благородный (2 листа) и корень любистока заливают 1 стаканом водки. Настой выдерживают 2 нед и дают выпить больному.

2. Сухую измельченную траву баранца болотного (10 г) заливают 1 стаканом кипящей воды, емкость ставят на огонь и кипятят в течение 20–30 мин. Отвар пьют по 70–100 г в день. Этот рецепт следует применять, только проконсультировавшись с врачом, который должен определить, нет ли противопоказаний к применению средства для данного больного.

3. Траву чабреца или тимьяна ползучего, (15 г) заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в течение 15 мин. Пьют настой 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Прием 75%-го отвара чабреца в большом количестве одновременно с алкоголем вызывает рвотную реакцию. Однако подобное лечение алкоголизма имеет противопоказания.

Врачи не рекомендуют это средство при беременности, болезнях почек и печени, выраженном атеросклерозе сосудов мозга, кардиосклерозе, индивидуальной непереносимости, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, предынфарктном состоянии, мерцательной аритмии.

4. Можно приготовить простое народное средство, отвращающее от употребления алкоголя. Для этого в водку кладут несколько зеленых лесных клопов, издающих неприятный резкий запах (их собирают с кустов малины, где они иногда встречаются), настаивают 1 сут, водку процеживают и предлагают больному. Рассказывать ему о способе приготовления напитка не следует.

5. Готовить и принимать следующий отвар необходимо точно соблюдая дозировку, потому что растение ядовито.

Измельченный корень копытня (1 столовую ложку) заливают стаканом воды и кипятят на небольшом огне в течение 10 мин.

Затем отвар переливают в термос (или укутывают), выдерживают 30 мин, процеживают. Столовую ложку средства добавляют к 200 г водки и дают выпить страдающему алкогольной зависимостью, не говоря ему о составе. Питье вызывает рвоту и отвращает от спиртного.

Помимо использования приведенных выше пищевых средств, используют и некоторые другие способы борьбы с последствиями неумеренного употребления алкоголя.

Чтобы быстро отрезвить слегка опьяневшего человека, ему дают выпить 200 г холодной воды, к которой добавляют 2 капли нашатырного спирта. Это средство помогает и при сильном опьянении, в этом случае количество нашатырного спирта увеличивают до 5–6 капель. Данный раствор можно осторожно влить в рот человеку, находящемуся в глубокой степени опьянения.

Эффективный способ восстановления полного сознания сильно опьяневшего человека без малейшего вреда для здоровья давно знали и использовали на Востоке. Для этого нужно сильно и быстро растереть ушные раковины пьяного. Несколько минут спустя он прийдет в себя и даже будет способен связно говорить.

Следует помнить, что если после приема спиртного выйти на улицу в зимнее время (или другое холодное время), состояние опьянения может значительно усилиться под воздействием холодного свежего воздуха. В некоторых случаях наблюдается даже потеря сознания.

Если больной алкоголизмом находится в состоянии запоя, и при этом его поведение становится неадекватным и буйным, приобретая асоциальный характер, следует обратиться за медицинской помощью, которую ему окажут в стационаре. Можно прибегнуть к следующим мерам: голову облить холодной водой, поставить на затылок горчичники, сделать прохладные ванны (вода должна быть комнатной температуры).

Неврозы

Так называют комплекс заболеваний, которые имеют в своей основе временные нарушения психической деятельности, носящие функциональный характер. Они могут возникать в результате перенапряжения нервных процессов при действии продолжительной травмирующей ситуации (стресс, переутомление), при воздействии на организм некоторых вредных веществ, а также из-за внутренних патологических процессов.

Проявления неврозов различны. При этом отмечатется психическое истощение, ухудшение общего самочувствия больного, наблюдается нарушение некоторых вегетативных соматических функций организма.

Как правило, неврозы проявляются в 4 основных формах: неврастения, истерия, невроз навязчивых состояний и ипохондрический невроз.

Неврастения может быть результатом нервного истощения под воздействием травмирующей ситуации, длительного отсутствия отдыха. Для нее характерны раздражительность в сочетании с повышенной утомляемостью, нервно-психическая слабость, нарушения сна. При неврастении наблюдают повышенную потливость, одышку, сердцебиение и неприятные ощущения в области сердца. Важным фактором, способствующим возникновению заболевания, является бедное витаминами неполноценное питание.

Больные, страдающие неврастенией, быстро устают при любой нагрузке, они подвержены резким перепадам настроения, благодушие может легко сменяться депрессией. При этом заболевании усиливается нервная реакция на самые незначительные неприятные или недоброжелательные слова, вызывая раздражение и аффективные реакции. Неврастеники страдают от нарушения процесса засыпания, жалуются на поверхностный сон, который имеет тенденцию часто прерываться. После пробуждения больные часто ощущают головную боль, состояние разбитости. При неврастении отмечают общие соматические и вегетативные нарушения.