Основы фармакогнозии (стр. 2 из 2)

Мало, очень мало, или практически нерастворимы в воде, но при взбалтывании с ней придают ей запах и вкус. Растворимы в жирных и минеральных маслах, спирте, эфире и других органических растворителях. Температура кипения от 140 до 160 єС. Оптически активны. Реакция нейтральная или кислая.

Некоторые терпеноиды могут выкристаллизовываться из эфирных масел при охлаждении, а иногда и при комнатной температуре (анетол, ментол, тимол, камфора).

Изучив учебную литературу, заполните таблицу.

Название ЛРС	Сроки заготовления	Рациональные приемы сбора ЛРС	Первичная обработка ЛРС	Метод сушки, температурный режим
Наперстянка шерстистая	Заготавливают листья растений первого года жизни (прикорневые) - осенью, а у растений второго года жизни (стеблевые) в период образования цветоносных побегов	Сбор листьев производится только в сухую погоду, листья обрывают вручную. Срезают только пластинки листьев и не срезают черешков, так как они затрудняют сушку и содержат мало действующих веществ. Собирают вполне развитые листья и не собирают листья, пораженные ржавчиной, поблекшие и изъеденные насекомыми	Без первичной обработки.	Сырье сушат в сушилках в день сбора при температуре 40-60 єС, раскладывая тонким слоем и периодически помешивая.
Адонис весенний	Заготавливают траву горицвета в период с конца цветения - начала плодоношения.	При сборе побег растения осторожно срезают секатором или ножницами на высоте 7-10 см от поверхности земли. Для обеспечения восстановления растения при заготовке на каждые 10 м2 заросли следует оставлять не срезанным наиболее крупный экземпляр. Заготовку на одном и том же месте проводят один раз в 3 года.	Без первичной обработки.	Сырье сушат в день сбора в сушилках при температуре 40-50 єС или на открытом воздухе под навесом, раскладывая его тонким слоем.
Желтушник раскидистый	Заготавливают траву желтушника в период массового цветения, на втором году жизни растения.	При сборе побег растения срезают секатором, ножницами или серпом на высоте 7-10 см от поверхности земли. Наиболее развитые растения оставляют для воспроизводства.	Скошенную траву подвяливают, складывают в небольшие кучи. После досушивают.	Досушивают траву под навесами или в сушилках при температуре 50-60 єС.

Используя учебную и справочную литературу, укажите основные отличия лекарственного растительного сырья, содержащего сапонины, по внешним признакам.

См. таблицу к задаче 94Б в приложении 1, стр.11.

Изучив учебную литературу, заполните таблицу.

См. таблицу к задаче 106 в приложении 2, стр.13.

Приложение 1. Таблица к задаче 94Б.

Вид растения	ЛРС	Внешние признаки сырья
		Форма	Размеры	Характер поверхности	Характер излома	Цвет		Запах	Вкус
						Снаружи	На изломе
Диоскорея ниппонская (Dioscorea nipponica)	Корневище с корнями (Rhisoma cum radicibus Dioscoreae)	Куски корневищ, цилиндрические, слегка изогнутые или перекрученные, неразветвленные	Длина до 30 см, диаметр - 2 см	Слабо продольноморщинистые	Излом ровный	Светло-коричневые или желтоватые	Белый или кремовый	Слабый, специфический	Горький, слегка жгучий
Левзея сафлоровидная (Lauzea carthamoides D. C)	Цельные или разрезанные вдоль корневища с многочисленными тонкими ветвящимися корнями (Rhisoma cum radicibus Leuzeae).	У культивируемых растений - корневище многоглавое, разветвленное, вертикальное; у дикорастущих - горизонтальное, слегка изогнутое, цилиндрическое, более или менее равномерно утолщенное.	Длина 15 см, диаметр - 1,8 см.	Неравномерно-морщинистая	Неровный	Буро-коричневый, почти черный	Бледно-желтый	Слабый, своеобразный	Сладковатый, смолистый
Синюха голубая (Polemonium coerulium L)	Цельные или разрезанные вдоль корневища с корнями (Rhisoma cum radicibus Polemonii).	Горизонтальные, прямые или слегка изогнутые, иногда ветвящиеся, с многочисленными придаточными корнями.	Длина корневищ от 0,5 до 5 см, толщиной от 0,3 до 2 см. Корни тонкие, длиной от 7 до 35 см, толщиной от 1 до 2 мм.	Морщинистая	Ровный или зернистый, в центре может быть полость из-за разрушения сердцевины	Желтый	Белый	Слабый, своеобразный	Горьковатый.
Вид растения	ЛРС	Внешние признаки сырья
		Форма	Размеры	Характер поверхности	Характер излома	Цвет		Запах	Вкус
						Снаружи	На изломе
Заманиха высокая (Oplopanax elatus)	Куски корневищ с корнями (Rhisoma cum radicibus Opolonacii).	Цилиндрические, изогнутые, реже разветвленные. Корни малочисленные, цилиндрические, сильно изогнутые	Длина кусков 35 см, толщина до 2 см	Продольно-морщинистая		Буровато-серый	Древесина - желтовато-белая; сердцевина - беловатого цвета	Своеобразный, при растирании сильный	Горьковатый, слегка жгучий
Вахта трехлистная (Menyantes trifoliata L)	Лист вахты трехлистной (Folium Menyanthidis)	В сырье нет.	Зеленые, тонкие листья, измятые, ломанные, голые, тройчатые, с остатком черешка не длинее 3 см; форма эллиптическая или продолговатояйцевидная, листочки цельнокрайние, длиной 5-8 см, шириной 3-5 см.	В сырье нет.	Горькие гликозиды, мениантин и мелиатин, алкалоид генцианин, флавоноиды, дубильные и другие вещества.	Применяют в виде водного настоя, экстракта, в качестве средства, регулирующего пищеварение, желчегонного и улучшающего аппетит.
Золототысячник зонтичный (Erythrea centaurium Pers)	Трава золототысячника (Herba Centaurii)	Прямые или ветвистые, зеленые или желто-зеленые, голые, полые, длиной 10-30 см, толщиной до 2 мм, с 4 выступающими ребрами.	Стеблевые листья - супротивные, сидячие, продолговатоланцетовидной формы. Листья прикорневые (в сырье часто отсутствуют) - обратнояйцевидные, собраны в розетку.	В сырье нет.	Горькие гликозиды и алкалоиды.	Применяются в качестве горечи, улучшающей пищеварение (в виде настойки, настоев и отваров)

Список литературы

1. Ботанико-фармакогностический словарь / Под ред. Блиновой К. - М.: Высшая школа, 1990. - 272 с.

2. Гринцевич Н., Баландина И. и др. Лекарственные растения. Справочное пособие. - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

3. Кондратенко П. Заготовка, выращивание и обработка лекарственных растений. - М.: "Медицина", 1965. - 346 с.

4. Ладыгина Е., Сафронович Л. и др. Химический анализ лекарственных растений. Учебное пособие для фармацевтических вузов и факультетов. - М.: Высшая школа, 1983. - 176 с.

5. Муравьева Д.А. Фармакогнозия. - М.: Медицина, 1991. - 560 с.

6. Солдатенков А. Основы органической химии лекарственных средств. - М.: Химия, 2001. - 188 с.

[1] Информация об особенностях строения мать-и-мачехи взята из: Гринкевич Н., Баландина И. Лекарственные растения. Справочное пособие. – М.: Высшая школа, 1991. – с. 198.

[2] Информация о строении видов, морфологически сходных с мать-и-мачехой, но сырье которых не заготавливается взято из: Определитель растений Новосибирской области / Под ред. Красноборова И.М. – Новосибирск: «Наука» Сибирское предприятие РАН, 2000. – с. 132, 315, 316, 318, 340, 346.

[3] Ботанико-фармакогностический словарь / Под ред. Блиновой К. – М.: Высшая школа, 1990. – с. 57-59.

[4] Гринкевич Н., Баландина И. Лекарственные растения. Справочное пособие. – М.: Высшая школа, 1991. – с. 13.

[5] Ботанико-фармакогностический словарь / Под ред. Блиновой К. – М.: Высшая школа, 1990. – с. 58.