Содержание селена в кумысе, приготовленного из молока кобыл контрольной группы, было 17,8 мкг/л, а из молока кобыл опытной группы 24,8мкг/л. Увеличение составляет 7мкг/л или на 39,3%.
Содержание селена в мышечной ткани опытных жеребят достигла 33Iмкг/кг при 239 мкг/кг у жеребят контрольных групп. Разница составляет 92 мкг/кг или на 38,5%.
Включение препарата Сел-Плекс в рацион дойных кобыл позволило обогатить селеном конину, кобылье молоко и кумыс, увеличить производство кобыльего молока, кумыса и абсолютный прирост живой массы жеребят.
Экономическая эффективность производства кобыльего
молока и конины.
В целях максимальной реализации генетического потенциала по продуктивным качествам была использована кормовая добавка дойным кобылам – селеносодержащий препарат Сел-Плекс.
В результате научно-хозяйственных опытов за счет более полной реализации генетического потенциала по продуктивным качествам было получено увеличение производства молока на 13,8%, что составляет 146 кг молока на сумму 7300 рублей.
Расчет экономической эффективности показал, что использование препарата Сел-Плекс в рационах дойных кобыл экономически оправдано (табл. 9).
Включение селеносодержащего препарата Сел-Плекс в рацион дойных кобыл позволило получить дополнительно 5326 рубля прибыли и поднять уровень рентабельности производства молока на 11,9 %.
Таблица 9 Экономическая эффективность
использования Сел-Плекса дойным кобылам.
Показатели | Группа | |
| контрольная | опытная | |
| Произведено молока, кг | 1057 | 1203 |
| Цена реализации 1 кг молока, руб. | 50 | 50 |
| Себестоимость 1 кг. молока | 30 | 28 |
| Выручка от реализации | 52850 | 60150 |
| Затраты на производство молока, руб. | 31710 | 33684 |
| Получено прибыли, руб. | 21140 | 26466 |
| Уровень рентабельности, % | 66,7 | 78,6 |
За счет использования обогащенного селеном материнского молока у опытных жеребят к шестимесячному возрасту увеличился прирост живой массы по сравнению с жеребятами контрольной группой на 22,4 кг или 12,1% (табл. 10).
Таблица 14 Экономическая эффективность использования жеребятам обогащенного селеном материнского молока.
Показатели | Группа | |
| контрольная | опытная | |
| Живая масса жеребят, кг | 184,5 | 206,9 |
| Выручка от реализации | 9225 | 10345 |
| Затраты на 1 голову | 3100 | 3100 |
| Получено прибыли, руб. | 6125 | 7245 |
| Уровень рентабельности | 197,6 | 233,8 |
За счет использования обогащенного селеном материнского молока получено дополнительно прибыли 1120 рублей, а рост уровеня рентабельности составляет 36,2 %.
Выводы.
1. Использование кормовой добавки Сел-Плекс позволило довести надой товарного молока у кобыл опытной группы до 1203 кг, что составляет увеличение производства молока по сравнению с контрольной группой на 146 кг, или на 13,8 %. Использование для кормления жеребят кобыльего молока в опытной группе увеличилось на 101 кг.
2. Живая масса жеребят кобыл опытной группы превосходит живую массу жеребят кобыл контрольной группы в двухмесячном возрасте на 6,7 кг, в трехмесячном – на 8 кг, в 4 месяца на 10,6 кг, в пять месяцев на 18,3 кг, в 6-ти месячном возрасте на 22,4 кг или превосходство составляет 12,1%.
3. В результате использования селена в кормлении опытных кобыл и получении жеребятами антиоксиданта через материнское молоко получена высокая энергия роста жеребят. Коэффициент весового роста подопытных жеребят до конца опыта самый высокий во все возрастные периоды получен у жеребят опытной группы. К шестимесячному возрасту живая масса жеребят опытной группы увеличилась в 5 раз, тогда как в контрольной группе только в 4,5 раза.
4. Гематологические показатели у кобыл и жеребят контрольной и опытной групп были в пределах физиологической нормы, а уровень их значений соответствовал показателям молочной продуктивности кобыл, прироста живой массы жеребят, что свидетельствует о нормальном течении обменных процессов в организме всех животных.
5. Включение препарата Сел-Плекс в рацион дойных кобыл позволило увеличить производство кобыльего молока, рост и развитие жеребят и обогатить селеном кобылье молоко на 39%, кумыса на 39,3%, содержание селена в мышечной ткани опытных жеребят на 38,5%.
6. За счет введения в рацион дойных кобыл Сел-Плекса дополнительно получено 5326 рубля прибыли и увеличился уровень рентабельности производства молока на 11,9%.
7. Экономическая эффективность использования материнского молока, обогащенного селеном, в кормлении жеребят составляет увеличие живой массы опытных жеребят по сравнению с контрольной группой на 22,4 кг, дополнительно получить 1120 рублей прибыли и поднять уровень рентабельности на 36,2%.
Предложения производству.
1. В целях интенсификации производства кобыльего молока, роста и развития жеребят и обогащения продуктов коневодства селеном рекомендуется использование в кормлении лошадей селеносодержащей препарат Сел-Плекс из расчета 1 г препарата на 100 кг живой массы животных.
Список опубликованных работ по теме диссертации
1. Уразбахтин Р.Ф. Обогащение селеном продуктов коневодства/ Р.Ф. Уразбахтин// Перспективы агропромышленного производства России в условиях реализации приоритетного национально проекта «Развитие АПК». Часть II Актуальные проблемы ветеринарной медицины. Интенсификация производства продуктов животноводства и птицеводства (Материалы всероссийской научно – практической конференции в рамках XVI Международной специализированной выставке «Агрокомплекс 2006». – Уфа 2006 с.259 – 261.
2. Сатыев Б.Х. Сел-Плекс и его роль в обогащении селеном кобыльего молока и кумыса/ Б.Х. Сатыев, Р.Ф. Уразбахтин// Сельские узоры» - Уфа, 2007, №2, с. 25
3. Сатыев Б.Х. Эффективность использования кормовой добавки Сел – Плекс в рационе дойных кобыл/ Б.Х. Сатыев, Р.Ф. Уразбахтин // «Вестник Башкирского государственного аграрного университета» - 2007, №9 с. 17.
4. Уразбахтин Р, Ф., Сатыев Б.Х. Обогащение селеном продуктов коневодства // «Коневодство и конный спорт», 2007 №5 с. 3 – 4.
5. Уразбахтин Р. Ф. Особенности роста и развития жеребят при использовании в рационе дойных кобыл селеносодержащего препарата Сел – Плекс / Р. Ф. Уразбахтин // Современные проблемы интенсификации производства в реализации национального проекта «Развитие АПК» Сб. науч. статей, Москва 2007 г., с.273-275
6. Уразбахтин Р. Ф. /Селеносодержащий препарат Сел – Плекс в рационе дойных кобыл./ Р. Ф. Уразбахтин., Б. Х. Сатыев., Г. Х. Идиатулин., В. В. Семина. Материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых «Повышение эффективности растениеводства и живодноводства – путь к рентабельному производству» посвященной памяти Р.Г. Гареева (6-7 февраля 2008 года), стр. 439 - 441