Смекни!
smekni.com

Менеджмент гостиничной анимации (стр. 4 из 5)

Содержание семейного досуга определяется интересами каждого члена. В семье, где все увлекаются туризмом или являются заядлыми театралами, гораздо проще организовать совместный досуг, чем в той, где в свободное время папа, например, занять охотой и рыбалкой, мама – вязанием, сын – катанием на роликах, а дочь – танцами и рисованием. Однако внешне разные интересы и потребности детей и взрослых можно объединить и реализовать во время семейного отдыха. Для этого аниматоры проводят конкурсы, в которых участвуют все члены семьи. Эти конкурсы помогают семье еще больше сплотиться. [14, с.48]

Таким образом, семейный досуг является особой областью организации развлечения. Так как семьи с разными интересами, количеством детей, их возрастом требуют разного подхода. Задача аниматора – сделать так, чтобы все были довольны. То есть дети могли найти себе развлечение, а родители спокойно отдохнуть.

ГЛАВА 3. АНИМАЦИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО ТИПА

Одно из направлений анимации в туристской индустрии - анимация отдыха туристов в санаториях и центрах отдыха (курортах), где аниматоры работают с туристами постоянно, и основная задача этих работников - не дать людям соскучиться.

Санатории, также как и госиницы являются предприятиями сферы гостеприимства. Они кроме медицинских услуг предоставляют усуги проживания и питания.

Особенность санаториев состоит в том, что они сочетают в себе сразу несколько функций:

− профилактическое оздоровление населения;

− реабилитацию больных;

− анимационно-досуговую деятельность.

Отдых в санаториях преследует не только ме­дицинские цели, но и предоставление насыщенной раз­нообразными анимационными циклами досугово-развлекательной программы, способной поднять жизнен­ный тонус отдыхающих, удовлетворить их духовные и эмоциональные потребности. В советский период на курортах были приняты танцевальные вечера, просмотры кинофильмов, встречи с известными деятелями культу­ры, экскурсионные поездки по природным и истоирическим достопримечательностям.­

В настоящее время интерес к анимационной деятель­ности в санаториях не только не снизился, но и приобрел очень важное значение. Выбирая место для отдыха на ку­рортах, люди учитывают не только медицинские факторы, но и спортивные и анимационные услуги, которые может предложить здравница. Это заставляет современные санатории наряду с улучшением медицинской базы уделять большое внимание и досуговым занятиям отдыхающих. [1, с.19]

К сожалению, немногие лечебно-оздоровительные учреждения Беларуси могут позволить себе создание полноценной анимационной службы из-за нехватки финансовых средств. В большинстве из них эта служба представлена одним или двумя человеками, которые отвечают за все отделы анимационной службы сразу: они и поют, и танцуют, и спортивные соревнования проводят, и сами себя рекламируют по местному радио и т.д. При этом вызывают недовольство у собственного руководства, тоскующего об анимации "не хуже, чем в Турции", выплачивая минимальную зарплату своим работникам.

Такая организация труда в современных туристских учреждениях уже неприемлема, и любому грамотному менеджеру это понятно. Характерными чертами современной анимационной деятельности являются высокий уровень культурно-технической оснащенности, использование современных анимационных технологий, форм и методов организации и высокий художественный уровень.

Качество анимационной программы связано, как правило, с интересными режиссерскими находками, богатым арсеналом сценографических, музыкальных, пластических, речевых, светотехнических приемов в разработке и реализации анимационных программ. Отсюда логично вытекает проблема профессионализма аниматоров всех уровней. Современные белорусские санатории остро нуждаются в организаторах досуга, которые должны уметь планировать его, общаться с людьми, предлагать потребителю большой выбор интересных, увлекательных анимационных программ.

В отличие от белорусских санаториев зарубежные курорты имеют наиболее современную и интересную анимацию, которая привлекает туристов со всего мира.

Чтобы изучить условия организации и уровень предоставления анимационных услуг в белорусских санаториях я провел исследование, используя количественный метод сбора информации среди 99 санаториев Беларуси: 76 – взрослых и 23 детских, используя для этого сайты санаториев Беларуси.

В результате сбора и анализа полученной информации мною установлено, что 17 санаториев Беларуси имеют специальную анимационную службу (отдел), 78 имеют от 1 до 3 специалистов аниматоров, 21 не имеют в штате профессиональных аниматоров.

Анализ предоставляемых санаториями услуг показал, что стандартный набор услуг, предоставляемый большинством санаториев, состоит из:

- дискотек, спортивных мероприятий и конкурсно-развлекательных программ в детских санаториях;

- дискотек, концертных и конкурсно-развлекательных программ во взрослых санаториях.

«Таблица 1»

Анимация, предоставляемая предприятиями санаторно-курортного типа

Стандартный набор анимационных услуг санаториев Беларуси Стандартный набор анимационных услуг курортных гостиниц Турции
Спортивные мероприятия:- футбол- волейбол- теннис настольный Спортивные мероприятия:- стрельба из лука- мини-гольф- футбол- баскетбол- волейбол- теннис настольный - теннис большой
Спортивные конкурсы:- эстафеты- спортландии Спортивные конкурсы:- на лучшего ныряльщика- на лучшего пловца- на лучшего бегуна- на лучшего прыгуна

«Продолжение таблицы 1»

Культурно-развлекательныепрограммы:- караоке- конкурсы- концерты Культурно-развлекательныепрограммы:- живая музыка- шоу-программы- конкурсы- викторины- лотерея- караоке
Вечерние программы:- просмотр кинофильмов- дискотека Вечерние программы:- вечернее шоу - дискотека

Таблица 2.1

Примерное содержание программы отдыха туристов на курортах Турции

Время проведения мероприятия Тематика Название,краткая характеристика Дата проведения (периодичность)
9:30– 12-00 Спортивно-развлекательные игры - стрельба из лука- хоккей на траве - крикет- крокет- мини-гольф ежедневноежедневноежедневноежедневноежедневно
12:00 – 13-00 Игры у бассейнаСпортивные конкурсы - водное поло- водная аэробика- на лучшего ныряльщика- на лучшего пловца 1 раз в неделюежедневно1 раз в неделю1 раз в неделю

«Продолжение таблицы 2.1»

15:30 – 17-00 Спортивно-развлекательные занятия - футбол- баскетбол- волейбол- степ-аэробика- уроки танцев- теннис настольный- теннис большой ежедневноежедневноежедневноежедневноежедневноежедневноежедневно
20:00 – 22-30 Культурно-развлекательная программа Живая музыка. Мини-дискотека (для детей). Конкурсы, викторины, лотерея ежедневноежедневноежедневно
22:30 – 03-00 Вечернее шоу Дискотека ежедневноежедневно

Таблица 2.2

Примерное содержание программы отдыха в санаториях Беларуси

Время проведения мероприятия Тематика Название,краткая характеристика Дата проведения (периодичность)
11:00 – 13:00 Конкурсы - спортландии- эстафеты 2-3 раза в неделю2-3 раза в неделю
15:30 – 17:00 Спортивные мероприятия - футбол- баскетбол- волейбол ежедневноежедневноежедневно

«Продолжение таблицы 2.2»

20:00 – 22:00 Культурно-развлекательная программа - концерты- конкурсы- просмотр кинофильмов 1 раз в неделю3-4 раза в неделюЕжедневно
22:00 – 01:00 - дискотека Ежедневно

Изучив услуги предоставляемые санаториями Беларуси можно сделать вывод, что большинство услуг уже давно устарели, а на разработку и внедрение новых, как правило, не хватает денежных средств. Наиболее распространенными услугами являются проведение дискотек, концертных и конкурсно-развлекательных программ. В среднем санатории предоставляют не менее 5 анимационных программ, но есть и те которые предоставляют 2-3 услуги. В тоже время есть и те санатории, которые предоставляют более 10 анимационных программ для отдыхающих.

В белорусских санаториях туристов развлекают только по вечерам, а в зарубежных санаториях в течении дня проводятся различные развлекательные мероприятия, которые не дают туристам скучать. В заграничных санаториях в отличии от белорусских есть выбор проведения своего досуга. Туристы могут спланировать свой отдых с помощью предложенных санаторием различных анимационных мероприятий.

Для того чтобы туристы не скучали во время отдыха санаторно-курортное учреждение должно иметь группу аниматоров, которые будут проводить различные анимационные программы: спортивные игры, конкурсы, развлекательные программы, дискотеки и др.

При этом по качеству анимации можно в определенной степени составить представление об уровне и направленности санатория. Если анимация представлена многочисленными конкурсами и соревнованиями типа «Спортландия» - значит, санаторий ориентирован на семейный отдых. Подобную анимацию часто практикуют на зарубежных курортах Турции и Египта уровня 3*.