Ресторан вмещает в себя 200 мест для питания для проживающих в отеле и других посетителей.
| № | Количество мест | Количество столов |
| 1 | Стол на 4 персоны | 40 |
| 2 | Стол на 2 персоны | 20 |
2. Здание бара и проката
Здание бара находиться в 40 м от центрального подъемника и вмещает в себя:
- Бар-кафе (на 30 мест)
Будут предлагаться горячие и холодные напитки, алкоголь, холодные закуски, сладости, сигареты круглосуточно.
| № | объекты | Количество объектов |
| 1 | Стол на 4 персоны | 4 |
| 2 | Стол на 2 персоны | 5 |
| 3 | Табурет у стойки | 4 |
- Помещение проката
На прокат отдыхающие смогут приобрести:
| № | Наименование | Количество комплектов |
| 1 | Классические, беговые лыжи (+ палки, ботинки) | 25 |
| 2 | Горные лыжи (+ палки, ботинки) | 35 |
| 3 | Сноуборд | 25 |
| 4 | Санки, тарелки | 30 |
| 5 | Коньки | 50 |
| 6 | Велосипеды | 10 |
| 7 | Горные велосипеды | 2 |
| 8 | Роликовые коньки | 20 |
| 9 | Ракетки для бадминтона | 2 |
| 10 | Мячи (футбольный, баскетбольный, волейбольный) | 6 |
- Раздевалка – сушилка
В раздевалке находится вешалка и множество теплых батарей, где отдыхающие могут высушить мокрую верхнюю одежду и переодеться.
- Медпункт
Мероприятия горнолыжного курорта, связанные с физическими нагрузками, которые могут быть небезопасны. Существует вероятность травм. Поэтому присутствие медицинского работника необходимо.
- Бильярд
Бильярдный стол («американка») будет находиться в помещении бара. Эта игра пользуется большой популярностью, как среди россиян, так и среди европейцев.
3. Подъемники
Необходимо установить 2 дополнительных подъемников протяженностью 1900 и 650 метров, на случай непредвиденной поломки одного из ранее установленных. Также, при установке 2 подъемников, проходимость увеличивается вдвое, а значит увеличивается и доход.
4. Детская площадка
Детская площадка (детский городок) будет местом развлечения детей. Все это обязательно оценится их родителями, нашими клиентами.
5. Каток
Катание на коньках - одно из главных зимних удовольствий. Этот вид спорта обязательно должен быть включен в программу горнолыжного курорта.
6. Парковка
Парковка охраняется сторожем, является платной.
Таблица 7. Состав основного оборудования, его поставщики и стоимость
| № | Наименование | Стоимость (тенге) | Поставщик | |
| 1 | Подъемник 1 кресельный длина 1900 м | 2142000 | Stadeli Doppelmayr (Россия) | |
| 2 | Подъемник 3 «бэби-лифт» длина 650 м | 1260000 | "Tatrapoma" (Россия) | |
| 3 | Снегообразующая техника (снежные пушки) 1987г.в. производительность 60 м3/час кол-во 2 шт. | 2016000 | “HEDCO STANDARD”(Россия) | |
| 4 | Осветительное оборудование 20 шт. | 2205000 | “Piesten Static” (Россия) | |
| 5 | Ратрак Bombardier Yeti M 1993 г.в. | 3225600 | “Seilbahn” GBMH, (Австрия) | |
| 6 | Оборудование и мебель кафе | 1764000 | “Шатура” (Караганда) | |
| 7 | Оборудование и мебель здания гостиницы | 2142000 | “Шатура” (Караганда) | |
| 8 | Бильярд 5 шт. | 126000 | “Hosschis” (Россия) | |
| 9 | Снегоход (мотосани) | 504000 | “Honda” (Москва) | |
| 9 | Электрогенераторы 2 шт. | 756000 | ||
| 10 | Пейнтбол (комплект 10 на 10 чел)+ компрессор + генератор | 1348200 | “Пейнтболлер” (Москва) | |
| 11 | Оборудование пропускного контроля Ski-pass | 1663200 | “Sky-Ski” (Москва) | |
| 13 | Автомобиль типа «минивэн» | 756000 | ||
| 13 | Снаряжение на прокат: в том числе: | 3847032 | “JetSport” (Москва) | |
| Наименование | Количество | Цена за ед. продукции (тенге) | Общая стоимость (тенге) | |
| - | классические, беговые лыжи (+ палки, ботинки) | 25 | 31500 | 787500 |
| - | горные лыжи (+ палки, ботинки) | 35 | 40320 | 1411200 |
| - | Сноуборд | 25 | 52920 | 1323000 |
| - | санки, тарелки | 30 | 1260 | 37800 |
| - | Коньки | 50 | 2394 | 119700 |
| - | Велосипед | 10 | 8820 | 88200 |
| - | Скейт | 5 | 2520 | 12600 |
| - | Горные велосипед | 2 | 12600 | 25200 |
| - | Роликовые коньки | 20 | 2520 | 3040 |
| - | Бадминтон | 2 | 3780 | 7560 |
| - | Мяч (волейбольный, футбольный, баскетбольный) | 6 | 252 | 15212 |
| Итого | 25267032 | |||
Таблица 8. Материалы, монтаж, поставщики и ориентировочные цены
| № | Наименование | Стоимость (тенге) | Поставщик |
| 1 | Строительные материалы для гостиницы и ресторана + строительные услуги | 5670000 | АО «Алматыстрой» |
| 2 | Строительные материалы для бара и пункта проката + строительные услуги | 2772000 | АО «Алматыстрой» |
| 3 | Строительные материалы для детской площадки + строительные услуги | 441000 | АО «Алматыстрой» |
| 4 | Строительство автомобильной стоянки | 529200 | АО «Алматыстрой» |
| 5 | Строительные материалы для хозпостроек + строительные услуги | 648900 | АО «Алматыстрой» |
| 6 | Монтаж 3х подъемников | 441000 | АО «Алматыстрой» |
| 7 | Строительство пейнтбольного поля | 63000 | АО «Алматыстрой» |
| 8 | Монтаж осветительного оборудования | 504000 | АО «Алматыстрой» |
| Итого | 11136510 |
Как видно из таблиц, основными поставщиками оборудования являются компании Российской Федерации, с которыми оговорены сроки доставки и методы оплаты.
В частности, с компаниями Stadeli Doppelmayr и "Tatrapoma" имеется договоренность о поэтапном погашении задолженности в течении 12 месяцев.
Срок доставки основного оборудования, включая доставку на место строительства, займет от 35 до 40 дней с момента оплаты.
Для поставки производственных запасов и снабжение горнолыжного курорта будут привлечены расположенные вблизи хозяйства.
Для пополнения запасов специальными продуктами необходимо будет организовать еженедельную доставку продовольствия из города Алматы.
Водное и электрическое снабжение базы будет осуществляться посредством подключения к насосам и электрическим сетям города Алматы.
Помимо этого планируется закупка электрогенераторов с мощностью, необходимой для полного снабжения базы электричеством.
Земля под расширение горнолыжного курорта будет взята в аренду у государства на срок 20 лет с правом дальнейшей аренды или полного выкупа.
Контроль над доступом к подъемникам, контроль оплаты за ту или иную услугу (прокат инвентаря, обед в ресторане, бронирование номеров) будет осуществляться при помощи контрольно-пропускной системы Ski-Pass, и специальных электронных пластиковых карт на которых будет записана информация о клиенте.
Кадровое планирование
Таблица 9. Требуемый персонал
| № | Работники | Необходимое количество | Заработная плата в месяц (тенге) |
| 1 | Управляющий | 1 | 52920 |
| 2 | Бухгалтер | 1 | 50400 |
| 3 | Медицинский работник | 1 | 47880 |
| 4 | Инструктор-техник | 4 | 47250 |
| 6 | Служащий проката | 2 | 44100 |
| 7 | Бармен | 1 | 40320 |
| 8 | Горничная-официантка | 6 | 37800 |
| 9 | Повар | 2 | 37800 |
| 10 | Портье | 2 | 37800 |
| 11 | Дворник-сторож | 2 | 31500 |
| 12 | Пейнтбольный судья-инструктор | 2 | 34650 |
| 13 | Оператор-механик ратрака | 1 | 31500 |
| 14 | Оператор канатной дороги | 1 | 32760 |
| Итого: | 1030680 |
Управляющий
Этап вывода товара на рынок характеризуется высокими издержками и отсутствием прибыли. Для того, чтобы снизить расходы, необходимо жестко контролировать все происходящие процессы. Чтобы управление осуществлялось должным образом, управляющий должен быть лично заинтересован в качественном контроле и прогрессе проекта. Для этого, кроме фиксированной заработной платы, управляющий должен получать процент от прибыли, тогда он будет заинтересован в росте прибыли.
Бухгалтер
Грамотно поставленная система бухгалтерского учета на предприятии позволят оптимизировать систему налогообложения и соответственно увеличить доход ресторана. Необходим работник со специальным экономическим образованием и с опытом работы.
Медицинский работник
Мероприятия горнолыжного курорта, связанные с физическими нагрузками, которые могут быть небезопасны. Существует вероятность травм. Поэтому присутствие медицинского работника необходимо. Работник должен быть с высшим медицинским образованием и иметь опыт работы.
Инструктор-механик
У многих туристов приезжающих на горнолыжный курорт нет навыков в каком-либо спортивном направлении или они не в состояние освоить спортивный арсенал (костюм, подъемник). В этом отдыхающим должен помочь профессионал, т.е. инструктор-механик со специальным образованием. Их квалифицированная помощь будет требоваться постоянно, поэтому они должны соответственно оплачиваться.
Служащий проката
Служащий проката не несет за собой важных функций. Его работа заключается в том, чтобы на предъявленный, оплачиваемый абонемент, принять или выдать необходимое снаряжение в соответствии с размером отдыхающего. Эти действия может выполнять человек без специального образования, на пример пенсионер.