Организация и управление производственным процессом 2 (стр. 24 из 25)
План равномерного производства. Рассмотрим общую процедуру разработки плана равномерного производства:
1. Рассчитайте суммарный прогнозируемый спрос на срок горизонта планирования.
2. Определите начальный портфель заказов и требуемый конечный портфель заказов.
3. Рассчитайте необходимый суммарный объем производства по формуле:
Суммарный объем производства =суммарный прогноз + начальный портфель заказов – конечный портфель заказов
4.Рассчитайте требуемый объем производства в каждый период, разделив суммарный объем производства на количество периодов.
5.Распределите существующий портфель заказов по периоду горизонта планирования по датам завершения выполнения заказов в каждом периоде.
ПРИМЕР
Небольшая типография выполняет индивидуальные заказы.Поскольку каждый раз требуется выполнять разную работу, спрос прогнозируется как количествочасов в неделю.Компания ожидает, что в ближайшие пять недель спрос будет составлять 100часов в неделю.Портфель заказов на данный момент составляет 100часов, и по истечении этих пяти недель компания хочет сократить его до 80часов.
Сколько часов работы в неделю потребуется для сокращения портфеля заказов?Каким будет портфель заказов в конце каждой недели?
Ответ
Суммарный объем производства =500 +100 — 80 = 520часов
Еженедельный объем производства =520/5 = 104 часа
Портфель заказов на каждую неделю можно рассчитать по формуле:
Прогнозируемый портфель заказов =старый портфель заказов +прогноз – объем производства
На 1-ую неделю: Прогнозируемый портфель заказов =100 + 100 – 104 = 96 часов
На 2-ую неделю: Прогнозируемый портфель заказов = 96 + 100 – 104 = 92 часа
Получившийся в результате производственный план отображен на рис.2.14.
Рисунок 2.14 План равномерного производства:производство под заказ.
Планирование ресурсов
Завершив разработку предварительного плана производства, необходимо сравнить его с имеющимися в распоряжении компании ресурсами.Этот этап называется планированием потребности в ресурсах, или планированием ресурсов.Необходимо ответить на два вопроса:
1.Имеются ли у предприятия ресурсы для выполнения плана производства?
2.Если нет, как можно восполнить недостающие ресурсы?
Если невозможно достичь производительности, которая позволила бы выполнить план производства, то необходимо изменить план.
Одно изчасто используемых средств – инвентаризационная опись ресурсов.В ней указано количество важнейших ресурсов (материалов, трудовых ресурсов и список единиц оборудования с указанием производительности), необходимых для производства одной среднестатистической единицы изделий данной группы.На рис.2.15 приведен пример описи ресурсов компании, которая производит три вида составляющих одно семейство изделий – столы, , стулья и табуретки.
Если в определенный период фирма планирует произвести 500 столов, 300 стульев и 1500 табуреток, она может рассчитать, какое количество дерева и трудовых ресурсов ей для этого потребуется.
Например, необходимый объем дерева:
Столы: 500 х 20 = 10000 доска, погонные футов
Стулья: 300 х 10 = 3000 доска, погонные футов
Табуретки: 1500 х 5 = 7500 доска, погонные футов
Суммарный необходимый объем дерева =20500 доска, погонные футов
Рисунок 2.15 Опись ресурсов.
Необходимый объем трудовых ресурсов:
Столы: 500 х 1,31 = 655 стандартных часов
Стулья: 300 х 0,85 = 255 стандартных часов
Табуретки: 1500 х 0,55 = 825 стандартных часов
Суммарный необходимый объем трудовых ресурсов =1735 стандартных часов
Теперь компания должна сравнить потребность в дереве и трудовых ресурсах с имеющимися в наличии ресурсами.Например, допустим, что имеющиеся обычно в наличии в этот период трудовые ресурсы составляют 1600часов.Приоритетный план требует 1735часов, разница составляет 135часов, или около 8, 4%.Потребуется либо найти дополнительные производственные ресурсы, либо изменить приоритетный план.В нашем примере может существовать возможность организовать работу в сверхурочное время для обеспечения недостающего объема производительности.Если такой возможности нет, необходимо изменить план, чтобы сократить потребность в трудовых ресурсах.Можночастично перенести производство на более ранний срок или отложить отгрузку.
РЕЗЮМЕ
Планирование производства – это первый этап системы производ-ственного планирования и контроля.Горизонт планирования составляет обычно один год.Минимальный горизонт планирования зависит от времени осуществления закупки материалов и производства продукции. Уровень детализации невысок. Обычно план разрабатывается для семейств продукции, основанных на сходстве производственных процессов или на общей единице измерения.
Для разработки производственного плана можно использовать три базовые стратегии: стратегию преследования, равномерного производства и субподряда.У каждой из них есть свои преимущества и недостатки с точки зрения операций и затрат. Руководители производственного отдела должны выбрать оптимальное сочетание этих базовых планов, при котором совокупные затраты будут минимальными, а уровень обслуживания клиентов останется высоким.
План производства запасов определяет, какой объем продукции следует производить в каждый период для:
- Реализации прогноза;
- Поддержания необходимого уровня материально-производственных запасов.
Хотя необходимо удовлетворять спрос, требуется и уравновешивать расходы на хранение материально-производственных запасов с расходами на изменение уровня производства.
План производства под заказ определяет объем продукции, который требуется производить в каждый период для:
- Реализации прогноза;
- Поддержания запланированного портфеля заказов.
Когда портфель заказов слишком велик, связанные с ним затраты равны затратам на отклонение заказа.Если клиентам придется слишком долго ждать поставки, они могут решить сделать заказ другой фирме.Как и в случае с планом производства запасов, необходимо удовлетворять спрос, и расходы на изменение уровня производства должны быть уравновешены в плане с расходами, возникающими, когда размер портфеля заказов оказывается больше, чем требуется.
КЛЮЧЕВЫЕ ТЕРМИНЫ
Приоритет
Производительность
Планирование производственных ресурсов (MRP II)
Стратегия преследования (обеспечения соответствия спросу)
Стратегия равномерного производства
Стратегия субподряда
Гибридная стратегия
План равномерного производства
Портфель заказов
Опись ресурсов
ВОПРОСЫ
1.На какие четыре вопроса должна отвечать эффективная система планирования?
2.Дайте определение производительности и приоритета.Почему они важны для планирования производства?
3.Опишите каждый из перечисленных ниже планов, назвав цель, горизонт планирования, уровень детализации и цикл планирования каждого из них:
- Стратегический бизнес-план
- План производства
- Главный график производства
- План потребности в ресурсах
- Контроль производственной деятельности.
4.Опишите обязанности и вклад маркетингового, производственного, финансового и технического отделов в разработку стратегического бизнес-плана.
5.Опишите взаимосвязь между производственным планом, главным графиком производства и планом потребности в ресурсах.
6.В чем разница между стратегическим бизнес-планированием и планированием продаж и операций (SOP)? В чем заключаются основные преимущества SOP?
7.Что такое MRP с обратной связью?
8.Что такое MRP II?
9.Как можно изменить производительность на короткий промежуток времени?
10.Почему при разработке плана производства необходимо выбрать общую единицу измерения или определить группы изделий?
11.На основечего следует определять группы (семейства)изделий?
12.Назовите пять типичных характеристик проблемы производственного планирования.
13.Опишите каждую из трех базовых стратегий, которые используются для разработки плана производства.Назовите преимущества и недостатки каждой из них.
14.Что такое гибридная стратегия?Зачем ее используют?
15.Назовитечетыре условия, в зависимости от которых фирма производит запасы или осуществляет производство под заказ.
16.Какая информация нужна для разработки плана производства запасов?
17.Назовите этапы разработки плана производства запасов.
18.Назовите разницу между производством под заказ и сборкой под заказ. Приведите примеры обоих вариантов.
19.Какая информация нужна для разработки плана производства под заказ? Чем она отличается от информации, необходимой для разработки плана производства запасов?
20.Опишите общую процедуру разработки плана равномерного производства при использовании системы производства под заказ.
21.Что такое опись ресурсов?На каком уровне иерархии планирования она используется?
ЗАДАЧИ
2.1.Если начальный объем материально-производственных запасов составляет 500 единиц, спрос – 800 единиц, , а объем производства – 600 единиц, каким будет конечный объем материально-производственных запасов?