При недостатке калия замедляется передвижение углеводов, снижается синтетическая деятельность листьев, ослабляется корневая система и понижается устойчивость кукурузы к полеганию. Калий начинает интенсивно поступать в растение с первых дней появления всходов. К началу выметывания растения поглощают до 90% калия, вскоре после окончания цветения поступление его в растение прекращается (точнее, стабилизируется). Со времени молочной спелости зерна содержание калия в тканях растения снижается в результате вымывания этого элемента осадками и экзоосмоса через корневую систему в почву.
По данным К. П. Афендулова и А. И. Лантуховой (1978), с началом формирования зерна накопление сухого вещества в стеблях, а в фазе молочно-восковой спелости зерна и в листьях прекращается и происходит усиленное перемещение питательных веществ из вегетативных органов в репродуктивные. При этом на налив зерна из других органов растения используется до 59% азота, 36% фосфора и 82% калия. Остальное количество азота, фосфора, а в отдельных случаях и калия поступает в зерно благодаря продолжающемуся потреблению этих элементов из почвы. На дерново-подзолистых и серых лесных почвах, на выщелоченных и оподзоленных черноземах кукуруза прежде всего отзывается на азотные удобрения; фосфорные-наиболее эффективны на типичных и обыкновенных черноземах. Калийным удобрениям особое внимание следует уделять при выращивании кукурузы на супесчаных, торфяных и пойменных почвах, а также в случае, когда в севообороте ей предшествует свекла, картофель, травы, выносящие из почвы много калия,
Особенности роста и развития. Выделяют следующие фазы роста и развития кукурузы: начало и полное появление всходов, начало и полное появление метелок, начало и полное цветение початков (появление нитей), молочное, молочно-восковое состояние зерна, восковая спелость, полная спелость. Длительность межфазных периодов определяется сортовыми особенностями, погодными условиями и агротехникой.
В начальный период, до образования первого надземного стеблевого узла, кукуруза растет очень медленно. Затем темпы роста постепенно увеличиваются, достигая максимума перед выметыванием. В это время приросты растений при благоприятных условиях составляют 10-12 см/сут. После цветения рост их в высоту прекращается. Критические периоды в формировании высокого урожая - фаза 2-3 листьев, когда происходит дифференциация зачаточного стебля, и фаза 6-7 листьев, когда определяется размер початка. Наиболее важные фазы в развитии кукурузы следующие:
1) формирование метелки, которое происходит у скороспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов соответственно в фазе 4-7-го листа, 5-8-го и 7-11-го листа;
2) формирование початка, которое происходит у указанных сортов соответственно в фазе 7-11-го листа, 8-12-го и 11-16-го листа. За 10 дней до выметывания и спустя 20 дней после окончания цветения растения накапливают до 75% органической массы. Засуха, переувлажнение почвы, недостаток минерального питания в период цветения и оплодотворения ухудшают оплодотворение, снижают озернелость початков. Максимальное количество сырой массы у растений отмечается в фазе молочного состояния; сухого вещества - в конце восковой спелости. Для формирования высокого урожая зерна посевы кукурузы должны сформировать листовую поверхность около 40- 50 тыс. м/га, для зеленой массы - 60-70 тыс. м/га и более.
Продолжительность периода вегетации у кукурузы колеблется от 75 до 180 дней и более. Отмечена тесная зависимость между длиной периода вегетации и числом листьев на растении (коэффициент корреляции 0,82-0,99), а также между длиной периода вегетации и урожаем зерна (0,70) (Володарский, 1975).
По длине периода вегетации у кукурузы выделяют следующие группы растений: раннеспелые с продолжительностью от всходов до полного созревания зерна 80-90 дней (листьев на главном стебле 10-12); среднераннеспелые-90-100 дней (12-14 листьев); среднеспелые-100-115 дней (14-16 листьев); среднепозднеспелые- 115-130 дней (16-18 листьев); позднеспелые-130-150 дней (18-20 листьев), очень позднеспелые-более 150 дней (более 20 листьев).
4. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ
5.1. Исходные данные.
Культура: кукуруза на зерно
Гибрид: 4КГ-280М
Планируемая урожайность: 75 ц/га
Район выращивания: почвы Лесостепной зоны Краснопольского района Сумской области
Преобладающие почвы: черноземы, типичные, мощные, малогумусные, которые характеризуются следующими показателями:
- мощность гумусового слоя 120-130 см.
- рН почвы 6,0-7,2
- содержание гумуса 3,5-5,5%
почвы высокоплодородные, пригодны для выращивания всех сельскохозяйственных культур, в т.ч. и кукурузы на зерно.
Бал плодородия почв: 75, каждый балл почвы обеспечивает прибавку урожая 0,4 ц/га.
Рекомендуемая доза внесения удобрений под культуру: 30 тн./га органических удобрений, азота - 120 кг. действующего вещества /га, фосфора - 90 кг. действующего вещества /га, калия - 110 кг. действующего вещества/га. Всего минеральных удобрений - 320 кг. действующего вещества/га.
Каждая тонна органических удобрений окупается прибавкой урожая 0,3 ц/га зерна. Окупаемость 1 кг. действующего вещества минеральных удобрений составляет 5,2 к./га зерна.
5.2. Экономическая эффективность севооборота.
Схема севооборота № 1.
Первое поле: кукуруза на зерно. 54 ц/га х 38 грн./ц = 2052 грн./га
Второе поле: овес. 37 ц/га х 27 грн./ц = 999 грн./га
Всего: = 3051 грн./га
Схема севооборота № 2.
Первое поле: кукуруза на зерно. 54 ц/га х 38 грн./ц = 2052 грн./га
Второе поле: горох. 49 ц/га х 28 грн./ц = 1372 грн./га
Всего: = 3424 грн./га
Исходя из того, что схема севооборота № 2 принесет большую выручку, можно сделать вывод, что эта схема экономически более эффективна.
5.3. Эффективность использования генетического потенциала сорта в производственных условиях.
Таблица 5.3.1. Характеристика гибридов кукурузы
| № п/п | Наименование гибрида | Урожайность, ц/га | Выход зерна при обмолоте, % | Содержание, % | |
| Белок | крахмал | ||||
| 1. | ЧКГ-280 М | 67,2-83,1 | 78 | 9,4 | 73,6 |
| 2. | Днепровский 203 МВ | 63,9-84,5 | 75-80 | - | - |
| 3. | Днепровский 273 АМВ | 73,8-87,6 | 82-85 | - | - |
| 4. | Киевский 271 М | 73,6 | - | - | - |
| 5. | Коллективный 100 СВ | 55,1-60 | 70-80 | - | - |
| 6. | Молдавский 257 АСВ | 60,4 | 70 | - | |
| 7. | Юбилейный 60 МВ | 60,6-70 | 75-80 | - | - |
| 8. | Юбилейный 70 М | 65 | - | 10,4 | 73,5 |
Исходя из данных таблицы 5.3.1. можно сделать вывод, что гибрид ЧКГ-280 М - один из самых высокоурожайных, а по выходу зерна находится на уровне остальных районированных гибридов. Он характеризуется содержанием 9,4% белка и 73,6% крахмала.
5.4. Программирование урожая кукурузы на зерно.
Таблица 5.4.1. Составные части запланированной урожайности 75 ц/га зерна кукурузы при выращивании в Краснопольском районе Сумской области
| № п/п | Факторы | Урожайность | |
| ц/га | % от запланир. | ||
| 1. | Гибрид | 7,5 | 10 |
| 2. | Семена | 7,5 | 10 |
| 3. | Защита гибрида | 7,5 | 10 |
| 4. | Технология выращивания | 7,5 | 10 |
| 5. | Плодородие почвы | 30 | 40 |
| 6. | Удобрения | 15 | 20 |
| Плановая урожайность | 75 | 100 | |
Прибавка урожая зерна культуры в зависимости от плодородия почвы составляет 30 ц/га (качественная оценка почвы = 75 баллов, каждый из которых обеспечивает прибавку урожая в 0,4 ц/га).
Суммарный урожай за счет первых пяти факторов составляет 60 ц/га. Соответственно, недобор урожая равен 15 ц/га.
5.5. Планирование нормы и вида удобрений.
Внесение рекомендуемой дозы в 30 тн. органических удобрений на гектар обеспечит прибавку урожая на 9 ц/га (0,3 ц/га за каждую тонну внесенных органических удобрений).
Следовательно, прибавка оставшихся 6 ц/га должна быть обеспечена за счет внесения 115,39 кг. действующего вещества минеральных удобрений на гектар (по 5,2 кг./га за каждый внесенный килограмм действующего вещества).
5.6. Затраты на семенной материал.
Масса 1000 шт. семян гибрида кукурузы ЧКГ-280 М составляет 350 г.
Рекомендуемая норма высева - 50 000 шт. семян на гектар.
Норма высева семян элиты составит 18,04 кг./га.
В 1997 году площадь посева кукурузы на зерно в Краснопольском районе Сумской области составила 911 га.
Следовательно, расход семян кукурузы на данную площадь посева был 164,33 ц семян элиты.
6. ОЦЕНКА ЭТАПОВ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КУЛЬТУРЫ
Таблица 6.1. Затраты труда на выращивание кукурузы на зерно в Краснопольском районе
| № п/п | Этапы технологии | Затраты | |
| чел.-час./га | % | ||
| 1. | Обработка почвы и внесение удобрений | 5,1 | 62,96 |
| 2. | Посев | 0,6 | 7,41 |
| 3. | Уход за посевами | 0,9 | 11,11 |
| 4. | Уборка | 1,2 | 14,82 |
| 5. | Послеуборочная обработка продукции | 0,3 | 3,70 |
| Всего | 8,1 | 100 | |
Как видно из таблицы 6.1., наиболее трудоемком процессом при выращивании кукурузы на зерно в Краснопольском районе Сумской области , является обработка почвы и внесение удобрений. Этот процесс занимает более половины всех трудозатрат.