При проведении сбора сырья бригадным методом контролирование выполнения требований охраны зарослей лекарственных растений осуществляется бригадиром — квалифицированным сборщиком с опытом заготовки, технологии сбора, сушки и обработки сырья. Заготовительные организации обязаны: проводить разъяснительную работу среди населения о значении сохранности местообитаний лекарственных растений; обучать сборщиков и нештатных заготовителей правилам сбора, сушки и хранения лекарственного сырья. Специфика эксплуатации отдельных видов дикорастущих лекарственных растений основана прежде всего на их способности к восстановлению после заготовок, что в свою очередь определяется тем, насколько отчуждение используемой в качестве сырья части растений (коры, листьев, цветков, корней, плодов, травы и т. д.) повреждает собственно само растение и нарушает равновесие в фитоценозе. При заготовке коры, корней и корневищ растения уничтожаются полностью. В этом случае для восстановления равновесия в ценозе и возмещения изъятых растений сохранившимся подростом требуются длительные интервалы между очередными заготовками. Отчуждение надземной фитомассы (травы, листьев, цветков, плодов) сказывается не столь существенно на репродуктивной способности растений (по крайней мере, в первые 2— 3 года, как показывают экспериментальные данные). Однако и в том и в другом случаях нормальная регенерация обеспечивается прежде всего соблюдением правил технологии сбора и выполнением требований вспомогательных мероприятий.
Вопрос о заготовках лекарственных растений имеет, однако, и другую сторону. Неправильно спланированные и небрежно проведенные заготовки могут иметь самые катастрофические последствия не только для отдельных зарослей, но в некоторых случаях и для того или иного вида в целом. Непомерный сбор семян, надземных частей растения, корней и корневищ приводит к уничтожению целых популяций, лишенных способности к возобновлению. Эта опасность грозит не только редким видам с малыми ареалами и малым числом особей (таким, например, как диоскорея кавказская, безвременник великолепный, унгерния Виктора), но и видам вполне обычным. Так, становится редким горицвет весенний, исчезает в окрестностях больших городов ландыш майский (уничтожаемый, впрочем, не сборщиками лекарственных растений, а любителями собирать и продавать букеты).
Ситуация не лишена драматизма: с одной стороны, страна испытывает определенный дефицит в лекарственном сырье, что вызывает усиление заготовок лекарственных растений; с другой — все более и более ощутим вред, наносимый непродуманными и неквалифицированными заготовками, вред, иногда в корне подрывающий самую основу будущих заготовок.
Выход из положения может быть один: строгая координация всех операций по заготовке лекарственных растений и контроль за их выполнением. Заготовка лекарственных растений как для нужд здравоохранения, так и для личного использования не может проводиться где угодно, как угодно, когда угодно и кем угодно. Она должна осуществляться по специальным разрешениям и. при условии соответствующих, пусть самых элементарных, знаний о технике этого дела.После промышленного сбора (даже листьев) заросли растении восстанавливаются медленно, поэтому нельзя вести большие заготовки ежегодно в том же месте; необходимо чередовать сбор в разных местах и возвращаться к местам сбора после восстановления зарослей. Кроме того, заготовительным организациям необходимо обследовать новые районы в поисках зарослей и перебазировать свои заготовки. Например, клюкву издавна заготовляют в массовых количествах в БССР, но сейчас при широкой осушке болот количество ее сильно уменьшилось. А между тем в Архангельской области и в Коми АССР имеются огромные торфяные болота, дающие неисчерпаемые запасы клюквы, которую, однако, никто не собирает. То же можно сказать о шиповнике и ряде других растений....
Все заготавливаемые части растений собирают в дневное время (с 8—9 до 16—17 часов) и в сухую погоду. Сырье сразу складывают в мешки или другую подходящую тару, но туго не набивают.
И еще два совета. Не берите загрязненные или поврежденные болезнью растения. Помните, что лекарственные растения нельзя собирать на участках, подвергнутых обработке гербицидами и ядохимикатами, вблизи промышленных объектов, электростанций, автомобильных дорог.
Календарь сбора лекарственных растений
| Название растения | Собираемые части | Время сбора |
| Абрикос обыкновенный | Плоды | Июнь-август |
| Аир болотный | Корневища | Март-апрель, октябрь |
| Айва продолговатая | Плоды | Сентябрь-октябрь |
| Анис обыкновенный | Плоды | Сентябрь |
| Арника черная | Листья | Июнь-июль |
| Астрагал | Соцветия | Июнь-июль |
| пушистоцветковый | Трава | Май-июнь |
| Багульник болотный | Трава | Июнь-сентябрь |
| Барбарис обыкновенный | Листья | Май-июнь |
| Барвинок малый | Трава | Май-июнь |
| Береза белая (повислая) | Почки | Январь-апрель |
| Листья | Май-июнь | |
| Боярышник колючий | Цветки | Май |
| Листья | Август-октябрь | |
| Брусника обыкновенная | Листья | Март-октябрь |
| Валериана лекарственная | Корни | Апрель, август-сентябрь |
| Василек синий | Цветки | Июнь-август |
| Вероника лекарственная | Трава | Июнь-август |
| Виноград культурный | Плоды | Август-октябрь |
| Вишня обыкновенная | Плоды | Июль-август |
| Водяной перец (горец перечный) | Трава | Июнь-август |
| Гвоздика разноцветная | Трава | Июнь-август |
| Горец змеиный | Корневище | Август-сентябрь |
| Горец почечуйный | Трава | Июнь-сентябрь |
| Горчица сарептская | Семена | Июнь |
| Грецкий орех | Листья | Май-июнь |
| Плоды | Июль-август | |
| Грыжник голый | Трава | Май-август |
| Девясил высокий | Корневище | Апрель-май, август-октябрь |
| Донник лекарственный | Трава | Июнь |
| Дуб обыкновенный | Кора | Март-май |
| Желуди | Сентябрь-октябрь | |
| Душица обыкновенная | Трава | Июль-август |
| Дымянка лекарственная | Трава | Май-июнь |
| Дягиль лекарственный | Корневище | Апрель, август-октябрь |
| Заманиха высокая | Корневище | Апрель, октябрь |
| Зверобой продырявленный | Трава | Июнь-август |
| Земляника лесная | Плоды | Июнь-август |
| Золототысячник зонтичный | Трава | Май-июль |
| Ива белая | Кора | Апрель-май |
| Калина обыкновенная | Кора | Апрель-май |
| Плоды | Октябрь | |
| Каштан конский | Семена | Сентябрь-октябрь |
| Цветки | Май-июнь | |
| Клевер луговой | Соцветия | Июль |
| Клюква болотная | Плоды | Сентябрь-октябрь |
| Крапива двудомная | Листья | Май-сентябрь |
| Корневище | Сентябрь-октябрь | |
| Кровохлебка лекарственная | Корневище | Март-апрель, сентябрь |
| Крушина ломкая | Кора | Март-май |
| Крушина слабительная | Плоды | Август-октябрь |
| Кубышка желтая | Корневище | Июль-сентябрь |
| Кукуруза обыкновенная | Рыльца | Июль-сентябрь |
| Ландыш майский | Цветы, листья | Апрель-июнь |
| Лапчатка прямостоячая | Корневище | Апрель-май, сентябрь-октябрь |
| Лимонник китайский | Плоды | Сентябрь |
| Липа сердцевидная | Цветки | Май-июль |
| Лопух большой | Корень | Апрель, сентябрь-октябрь |
| Лук репчатый | Луковица | Июль-сентябрь |
| Льнянка обыкновенная | Трава | Июнь-июль |
| Малина обыкновенная | Плоды | Июль-август |
| Мать-и-мачеха | Цветки | Март-август |
| Медуница лекарственная | Трава | Апрель-июнь |
| Мелисса лекарственная | Трава | Июнь-август |
| Можжевельник обыкновенный | Плоды | Сентябрь-октябрь |
| Морковь посевная | Корнеплоды | Июль-октябрь |
| Мята перечная | Трава | Июль |
| Ноготки лекарственные | Соцветия | Июль-август |
| Облепиха крушиновидная | Плоды | Май |
| Одуванчик лекарственный | Корни | Апрель, август-октябрь |
| Ольха серая | Соплодия | Сентябрь-февраль |
| Омела белая | Веточки | Сентябрь-октябрь |
| Осокорь (тополь черный) | Почки | Март-апрель |
| Папоротник мужской | Корневище | Апрель-октябрь |
| Пастернак посевной | Трава | Июнь-июль |
| Пастушья сумка | Трава | Июнь-сентябрь |
| Первоцвет лекарственный | Цветки | Апрель-июнь |
| Петрушка посевная | Трава | Июль-август |
| Пион уклоняющийся | Корни | Май-сентябрь |
| Подорожник большой | Листья | Май-сентябрь |
| Полынь горькая | Трава | Июнь-сентябрь |
| Пустырник пятилонастный | Трава | Июнь-август |
| Пырей ползучий | Корневище | Март-апрель, сентябрь-октябрь |
| Репешок обыкновенный | Трава | Июнь-июль |
| Ромашка лекарственная | Соцветия | Май-август |
| Рябина обыкновенная | Цветки, плоды | Май, сентябрь-октябрь |
| Смородина черная | Листья, плоды | Июль-август |
| Солодка голая | Корневище | Март-апрель, август-октябрь |
| Сосна обыкновенная | Хвоя, почки | Май-август |
| Сушеница болотная | Трава | Июнь-август |
| Тмин обыкновенный | Плоды | Июль-август |
| Толокнянка обыкновенная | Листья | Июль-август |
| Тысячелистник обыкновенный | Трава | Июнь-август |
| Фасоль обыкновенная | Створки плодов | Август-сентябрь |
| Фиалка трехцветная | Трава | Апрель-август |
| Хвощ полевой | Трава | Июнь-сентябрь |
| Хмель обыкновенный | Шишки | Август-сентябрь |
| Цмин (бессмертник) песчаный | Соцветия | Июнь-август |
| Чабрец (тимьян ползучий) | Трава | Май-июль |
| Череда трехраздельная | Трава | Июль-август |
| Черемуха обыкновенная | Цветки, плоды | Май, август-сентябрь |
| Черника обыкновенная | Плоды | Июль-сентябрь |
| Чеснок посевной | Луковица | Август |
| Чистотел большой | Трава | Май-август |
| Шиповник коричный | Плоды | Август-октябрь |
| Эвкалипт шариковый | Листья | Весь год (лучше сентябрь-октябрь) |
| Яблоня лесная | Плоды | Июль-август |
Лекарственные растения — это и деревья, и кустарники, кустарнички, травы. Давайте заглянем в поисках их в леса, на луга и болота, побродим около водоемов...