3.2 Пути увеличения объема выпуска продукции на предприятии и Хлебокомбинат
В числе первоочередных задач восстановления системы финансового управления предприятия Хлебокомбинат стоит задача увеличения выпуска продукции.
Правильный учет объема и состава всех разновидностей ресурсов,
пользуемых для производства продукции, является важнейшей
предпосылкой решения проблемы повышения эффективности производства..
Сначала целесообразно определить, где лежат резервы снижения.
Для этого необходимо; пересмотреть устаревшие нормы расхода материалов; провести учет и оценку всех материалов с точки зрения ликвидности.
Понизить деловые отходы материалов за счет надлежащего использования оборудования и повторного их использования; провести работу по согласованию входных цен на материалы и выходных цен на готовую продукцию; внести соответствующие изменения в конструкцию машин, перепроектирование изделий; ужесточить контроль по отпуску материалов со складов; ужесточить контроль за расходованием материалов; изучить возможности использования
более дешевых материалов без потерь требуемого качества продукции; внедрить новые технологи .
Следующим шагом на пути увеличения выпуска продукции можно рекомендовать формирование центров финансовой ответственности (ЦФО) на базе каждого цеха.
С этой целью, необходима постановка учета по усеченной
(Маржинальной) себестоимости, при котором на нее относятся только
перченные затраты, меняющиеся в зависимости от изменений объемов производства.
Учет по маржинальной себестоимости в отличие от существующего на
предприятии учета по полной себестоимости будет более эффективен.
Основным понятием данной системы учета затрат является понятие маржинального дохода, который представляет собой доход, полученный предприятием после возмещения всех переменных затрат, Классификация затрат на переменные и постоянные - главный принцип операционного анализа, который представляет собой основной инструмент оперативного планирования на предприятии. Основные преимущества указанной системы: установление взаимосвязи между объемом производства, величиной затрат и прибылью;
· определение точки безубыточности, т.е. минимального объема производства, при котором предприятие не получит убытка:
· упрощение расчета себестоимости (по сравнению с системой учета полных затрат}, поскольку отсутствует процедура распределения постоянных расходов по видам продукции;
· возможность составления оптимальной производственной программы и плана сбыта продукции;
· возможность определить прибыль, которую приносит продажа каждой дополнительной единицы продукции, что позволен планировать цены и скидки на определенный объем продаже
Совершенствование учета в рассмотренных выше аспектах будет
способствовать повышению оперативности и аналитичности информации о
продукции в соответствии с требованиями управления.
Заключение
Таким образом, но итогам проведенной работы можно сделать общий вывод. Объем производства и реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение на любом предприятии.
Основные задачи анализа объема производства и реализации продукции заключаются: в оценке динамики по показателям объема, ассортимента, структуры и качества производимой и реализуемой продукции; в оценке степени выполнения плана производств и реализации продукции и обоснование планов по производству продукции: выявление внутренних резервов, и разработка рекомендаций по их использованию для повышения качества и увеличения выпуска и реализации продукции.
Проведенный в данной работе анализ производства и реализации продукции показал, что рассматриваемое нами предприятие потребительской кооперации Хлебокомбината Брасовского райпо в течении исследуемого периода предприятие находится в неустойчивом финансовом состоянии.
По итогам 2010 г. предприятие имеет положительный финансовый
результат. Анализ финансовых коэффициентов свидетельствует об удовлетворительности структуры баланса, что все обязательства организации быть покрыты ее собственными средствами. При этом Хлебокомбинату явно не хватает оборотных средств для покрытия расходов по производственной деятельности, что соответственно свидетельствует об необходимости привлечения заемных средств с целью повышения эффективности деятельности предприятия.
Объем производства вырос на 24%, что говорит о росте производства в целом.
При этом вырос и объем реализации на 24 % что свидетельствует о хорошо
налаженной работе по производству и сбыту готовой продукции.
По сравнению с предыдущим годом в 2010 производства и объем реализации также выросли на 5% и 9% соответственно. Среднегодовой темп прироста выпуска продукции составил 11,3 %, а реализации продукции - 15,8 %.
Наиболее прибыльным и необходимым видом продукции является производство ба и хлебобулочных изделий, удельный вес в структуре производства составляет 49 %, или 18525 тыс. руб. На долю производства и реализации всех остальных видов продукции приходится не более 51 %.
За 2010 год план по выпуску готовой продукции перевыполнен на 4 % , а по реализации на 8 %. По сравнению с планом произведено и реализовано продукции значительно больше, чем предусматривалось планом. Было больше произведено на 1551 тыс. руб., главным образом за счет перевыполнения плана по выпуску хлебобулочных изделий на 30% и муки на 46 %. При этом имеет наличие недовыполнение плана по таким видам продукции как макароны, безалкогольные напитки и кондитерские изделия.
В целях сокращения остатков готовой продукции необходимо
принять следующие меры; ускорение отгрузки и расчетов по отгруженной
продукции, по данным складского учета, обратить особое внимание на те
виды готовой продукции, которые лежат на складе длительное время, и выяснить причины задержки реализации.
В процессе анализа осуществляется оценка степени выполнения плана
и динамики производства и продажи продукции; определяется влияние
факторов на изменение величины этих показателей; выявляются
внутрихозяйственные резервы увеличения выпуска и продажи продукции, а
также разрабатываются мероприятия по освоению выявленных резервов.
Главным резервом увеличения выпуска продукции на предприятии
Хлебокомбинат является модернизация оборудования и внедрения и вредрении новых технологий.
Список используемых источников
1.. Аббасов Г.А. Организация управленческого анализа по данным управленческого учета. - Экономический анализ: теория и практика, 2007, Ж 4 - е.62-66
2. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки. М.:- ИКЦ “ДИС”, 2007 год –224с.
3. Ендовшдкий Д.А ., Лубков В.А., Сасин Ю.Е. Система показателей анализа деловой активности хозяйствующего субъекта.
4. Экономический анализ: теория и практика, 2008, № 17 - с.2-6.
5. Гражданский кодекс РФ часть 2 от 26 января 1996 г. № 14 ФЗ.
6. Налоговый кодекс РФ часть 2 от 5 августа 2000 г. №117 ФЗ.
7. Кодекс РФ об административных правонарушениях от 30 декабря 2001 г. № 195 ФЗ.
8. Федеральный закон о бухгалтерском учёте от 25 ноября 1996 г. № 129 ФЗ.
9. Таможенный кодекс РФ от 28 мая 2003 г. № 61 ФЗ.
10. Положение по ведению бухгалтерского учёта и бухгалтерской отчётности РФ . Приказ мин. Финна РФ от 29 июля 1998 г. № 34.
11. Положение по бухгалтерскому учёту. Бухгалтерская отчётность предприятия утверждённая приказом мин. Финна РФ от 6 июля 1999 г. №115 н.
12. Приказ мин. Финна РФ « об утверждении правил указания , об информации в полях расчётных документов на перечисление налогов, сборов и иных платежей в РФ от 24 ноября 2004 г. № 106 н.
13. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа:учебник. –М.: Финансы и статистика, 2007 г.
14. Киперман Г.Е. Оценка финансовой устойчивости коммерческой организации. «Финансовая газета». 2008. № 7. - 5-6с
15. Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. М: Финансы и статистика, 2007.-386с.
16. Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры. М: Финансы и статистика-Ц 2008. - 343 с.
17. Кравченко Л.И. Теория анализа хозяйственной деятельности: учебник для вузов. Ми,: Новое знание. 2008. - 346 с.
18. Крылова Т. С. Финансовый отчет. Экономика и управление. 2009.
с. 28 -33 с.Мельник М.В., Пантелеев А.С., Звездин А.Л. Ревизия и контроль: Учебное пособие М: ИДФБК ПРЕСС, 2009. - 520 с..,
19. Муругов Е.И. Организация управленческого учета на предприятии:
теоретический аспект. - Экономический анализ: теория и практика,
2009,№9 – 53- 60
20 .Остапенко В.В. Финансы предприятий: Учебное пособие, М.: Омега-Л,
2008. -304 с.
21. Остапенко В.В, Финансы предприятий: Учебное пособие. М.: Омега-Л, 2008. -304 с.
22 . Савицкая Г.В. Экономический анализ. М: «Новое знание».2008.-679с.
23. Савчук В.П. Финансовый менеджмент предприятия, К л Издательский дом Максимум, 2008. 590 с.
24 .Сафроиова Н.А. Экономика предприятий. М; Юристь.-2007. 583 с.
25. Станиславчик Е.О. Анализ оборотных активов, - Финансовая газета, №34, 2008.-с. 16-17;
26. Фадеева Т.А. Оценка финансового состояния организации, - Налоговое планирование, № 4, 2008. - с, 25-31,
27. К. Шеремет А.Д. Финансы предприятий: менеджмент и анализ: Учебное пособие. М:ИНФРА-М, 2008, - 479 с.