А. В. Кулаков
Понятие "туристско-рекреационный продукт" (в дальнейшем - ТРП) имеет несколько интерпретаций, возникших в ходе реализации практической деятельности и производственно-бытового словоупотребления профессионалами различного профиля.
С правовой точки зрения туристско-рекреационный продукт (в дальнейшем ТРП) - это право на тур или вид отдыха, предназначенный для реализации туристу или рекреанту; такая трактовка априори подразумевает существование правовых отношений между субъектом, предоставляющим рекреационные возможности, и субъектом, их потребляющим, что не всегда соответствует действительности. В самом деле, охотник, добывающий по лицензии лося в пределах охотохозяйства, связан с последним договорными отношениями, но этого нельзя сказать о грибнике, собирающем в этой же местности грибы.
В более общепринятой трактовке ТРП - некий потребительский комплекс, включающий тур или вид отдыха, рекреационные и туристско-экскурсионные услуги и товары, причем услуги существуют в невещественной форме [1]. Наконец, с сугубо экономических позиций ТРП можно считать также совокупность потребительских стоимостей туристско-рекреационного комплекса.
Понятно, что одной из важнейших задач развития рекреационной сферы является определение специфики собственного туристско-рекреационного продукта [2], поскольку практически любой регион России (и Верхневолжье - не исключение) потенциально способен предлагать на туристско-рекреационный рынок достаточно разнообразный спектр как отдельных услуг, так и их сочетаний, составляющих целостные туры, виды и способы отдыха, плюс к этому немалый объем сопутствующих товаров.
Очевидно также, что специфика регионального ТРП определяется прежде всего своеобразием туристско-рекреационного потенциала, но, с другой стороны, как совершенно справедливо отмечает А.В.Дроздов [3], из смысла самого понятия потенциала следует, что "далеко не все его компоненты могут оказаться - на данный период времени - реальным продуктом, пользующимся достаточным спросом". Определение региональной специфики ТРП требует предварительного анализа составляющих его компонентов, а также устоявшихся региональных "сочетаний" компонентов целостных туристско-рекреационных программ. В свою очередь, компоненты ТРП базируются на представлениях об элементарных рекреационных занятиях или действиях рекреанта (сбор ягод, грибов, орехов, трав или прогулки - пешие, велосипедные, конные, лыжные и т.п.), которые могут быть обобщены в основные типы занятий (действий).
Все элементарные рекреационные занятия можно объединить в определенном наборе типов. Ясно, что разные исследователи, скорее всего, сделают это по-разному, но нам в данном случае важен сам принцип: от элементарных занятий к типам, а далее к модулям и циклам рекреационной деятельности. Последние формируются либо на основе ведущего типа занятий, либо посредством соединения нескольких типов по принципу, который можно назвать "рекреационной дополнительностью" и который обеспечивает совместимость - взаимозаменяемость элементарных занятий.
Вообще говоря, любой самодеятельный рекреант осознанно или интуитивно строит свой отдых именно таким образом, в чем легко убедиться, проведя несложный экспресс-опрос на предмет выявления целей пребывания в рекреационной зоне: "мы приехали, искупались, побродили по лесу, собирали землянику на полянах, приготовили обед на костре, загорали, "вечеряли" у огня - пели песни под гитару, отдыхали, а с рассветом поднялись на рыбалку, наловили окуней, отсыпались, на обед сделали уху..." (из устного сообщения старшеклассников об уик-энде, проведенном на природе). Однако в сфере профессиональной рекреации и туризма такие циклы планируются специально и укладываются в некий уложенный во времени сценарий.
Попытаемся классифицировать элементарные занятия рекреантов, связанные с особенностями рекреационного потенциала региона. Ниже в качестве примера приведены некоторые виды элементарных занятий, характерные для российского Центра и Севера.
Типология элементарных рекреационных занятий для регионов Российского Центра и Севера (фрагмент)
| Типы элементарных рекреационных занятий | Виды элементарных рекреационных занятий |
| Пешеходные прогулки | Прогулки по городуПрогулки по лесуПрогулки вдоль рекиПрогулки к культурно-историческим достопримечательностям |
| Лесной скрыто-рекреационный промысел | Сбор грибовСбор ягодСбор лекарственных растений |
| Летний отдых вблизи водоема | Купание и отдых у реки (озера) в самое теплое время годаОтдых у реки (озера) в более прохладный период, связанный с созерцанием водоемаОтдых на реке (озере), связанный с использованием плавсредств (катание на прогулочных лодках, собственные резиновые лодки и т.д.)"Активное" катание на водных лыжах, гидроциклах, водных велосипедах |
| Рыбалка (летняя) (любительский, спортивный лов рыбы) | Ловля на удочку или спиннинг с берегаЛовля на спортивную снасть с лодки или другого плавсредстваПодводная рыбалка |
| Рыбалка зимняя | Ловля на удочку в "лунке"Ловля сетью в отдаленной части акватории водохранилищ и озер |
| Охота любительская | Охота на пернатую дичь веснойЗимняя и осенняя охота на крупных копытныхЛетняя охота |
| Сплав по рекам на туристических плавсредствах | Сплав по реке в межень на байдарке, резиновой лодке, ПСНВесенний сплав по большой воде на плотах, байдарках, каяках |
| Катание по озерам и водохранилищам на парусных и моторных судах | Катание на яхтах, швертботахКатание на парусной доскеКатание на моторной лодке или скоростном катере |
| Лыжные прогулки | Лыжные прогулки по лыжне или специально подготовленной трассеЛыжные скоростные гонки по лыжнеЛыжные прогулки по снежной целине в "диком" ландшафте |
| Катание (спуск) с горок и по специально подготовленным трассам | Катание на обычных лыжах с использованием природного рельефаКатание на санках и подручных средствах с горокКатание на горных лыжах с использованием крутых природных и специально подготовленных склонов |
| Конные прогулки в теплое и холодное время года | Катание по исторической части города в каретеКатание верхом в культурном или природном ландшафтеКатание по специально подготовленной трассе, верхом, в карете или на санях |
| Скрытый агрорекреационный | Работа в саду, на огороде деревенского домаРабота на дачном участке в дачном поселке |
| Бальнеологические | Потребление лечебных минеральных водГрязелечение |
| Экскурсионные(знакомство с памятниками истории и культуры) | Экскурсии по достопримечательностям исторических центров больших городовЭкскурсии в малые городаЭкскурсии на отдельные объекты культурного наследия |
| Экскурсионные (знакомство с природными достопримечательностями и объектами) | Экскурсии на отдельные уникальные природные объектыЭкскурсии в различные типы ландшафтовФотографирование природных объектовНаблюдение за природными объектами |
Приведенный перечень, безусловно, выглядит слишком формальным - что естественно, поскольку рекреация представляет собой самый "свободный" и "демократичный" вид отдыха: человек, задумчиво бредущий по берегу реки тихим весенним вечером с веточкой сирени в руке, будет очень удивлен, если узнает, что он занимается "пешеходной прогулкой" в форме "скрытой рекреации". Тем не менее, недостатки формализации превращаются в преимущества именно тогда, когда мы анализируем состав рекреационных модулей или планируем туристско-рекреационные циклы.
Рекреационный модуль может быть определен как набор элементарных рекреационных занятий, занимающих конечный отрезок времени и объединенных единой целью, а также привязкой к определенным конкретным местам во вмещающем ландшафте.
Поездка компании на велосипедах за город на речку "искупаться, позагорать" - модуль, состоящий из нескольких элементарных занятий (катание, купание, загорание и отдых у реки). Поход из деревни в дальний лес по "грибы-ягоды" может также включать собственно сбор грибов, прогулку до лесного массива, отдых у реки на обратном пути.
Набор периодически (как правило - ежедневно) повторяющихся или сочетающихся модулей, территориально объединенных вокруг смежных элементов туристско- рекреационной системы (зон рекреационного тяготения, ядер, узлов и осей туризма и рекреации), образует цикл. Отдыхающие на базе отдыха, расположенной на берегу лесной речки, являются вольными или невольными потребителями нескольких взаимодополняющих модулей: отдыха у реки (купание, катание на лодках), отдыха в лесу (собирание грибов и ягод, просто прогулки), лечебно-оздоровительных мероприятий, ежевечерних танцев, просмотров кинофильмов в холле и т.д.
Характерно, что в качестве туристско-рекреационного продукта фирмы, юридические и физические лица, зарабатывающие на рекреации, могут предлагать как элементарные занятия, так и сложившиеся модули и циклы. Рекреационные циклы могут изменяться в результате появления новых выигрышных (привлекательных с точки зрения потенциальных потребителей) рекреационных занятий. Так, включение в турпродукт верховых прогулок безусловно обогатит рекреационный цикл любой базы отдыха или молодежного палаточного лагеря. То же можно сказать о специально подготовленной полосе препятствий для наработки туристско-экспедиционных навыков, хорошей волейбольной площадке, футбольном поле и т.д. Однако зачастую в состав ТРП пытаются (следуя моде) включить элементарные рекреационные занятия, не соответствующие рекреационному потенциалу территории, региона. Яркий пример - желание многих турфирм (или просто частных лиц, действующих исключительно в целях личного обогащения, на свой страх и риск) непременно затащить на любой среднерусский водоем гидроциклы. Мощные машины, созданные исключительно для катания по поверхности моря, будут чересчур сильным возмутителем спокойствия где-нибудь на Плещеевом озере или еще меньших по размерам лесных водоемах; после нескольких недель эксплуатации суперсильной машины пострадают и заросли прибрежных макрофитов, и гнездящиеся в них водоплавающие, и стаи мальков на отмели.