Особенностью ведения сельскохозяйственного производства в Республике Беларусь является то, что значительная часть сельхозугодий подвергалась загрязнению в результате аварии на Чернобыльской атомной электростанции. Это вызывает необходимость принятия дополнительных мероприятий, чтобы уменьшить отрицательные последствия радиации на окружающую среду и обеспечить получение экологически чистой продукции.
К агротехническим приемам, уменьшающим поступление радионуклидов в сельскохозяйственную продукцию, относятся: увеличение доли площадей под культуры с низким уровнем накопления радионуклидов, коренное и поверхностное улучшение сенокосных и пастбищных угодий, включающее культуртехнические мероприятия, оптимизация водного режима, противоэрозионные мероприятия, предотвращающие вторичное загрязнение радионуклидами, применение средств химической защиты растений.
Агрохимические мероприятия, обеспечивающие оптимизацию физико-химических свойств почв, включают: известкование кислых почв, применение органических удобрений и сапропелей, внесение повышенных доз фосфорных и калийных удобрений, ограничение доз азотных удобрений по данным почвенно-растительной диагностики, применение микроудобрений.
Для предотвращения негативных последствий использования пестицидов необходимо строго соблюдать правила их хранения, транспортировки и применения. Следует использовать ядохимикаты, менее опасные для человека, фауны, флоры и других объектов окружающей среды, строго соблюдать нормы расхода, сроки и количество обработок, технологию их применения, а также технику безопасности.
Для охраны природной среды от загрязнения минеральными удобрениями и недопущения при этом нежелательных последствий необходимо строго соблюдать научно обоснованные нормы, сроки и способы их внесения.
В комплексе мер по охране окружающей среды важное значение имеет предотвращение загрязнения отходами животноводческих ферм. Для предотвращения его требуется соблюдать рациональную технологию заготовки, хранения и утилизацию их, строго выполнять требования санитарных норм, регламентирующих допустимые концентрации вредных веществ в помещениях, атмосфере, водоемах, почве и сельскохозяйственной продукции.
Удовлетворение потребности отраслей народного хозяйства в топливе, минеральном сырье, строительство объектов различного назначения связаны с нарушением земель, что приводит к изменениям климатических, гидрологических и других условий. Выработанные земли рекультивируются для использования под сельскохозяйственные угодья, леса, пруды и водоемы комплексного назначения для улучшения водного режима прилегающих территорий.
Негативно влияет на окружающую среду сельскохозяйственная техника (тракторы, автомобили, комбайны и др.). При заправке машин и работе их в неисправном состоянии почвы и водоемы могут загрязняться стоками горючесмазочных материалов, в связи с чем необходимо соблюдать оптимальную технологию их применения. Нежелательное влияние на окружающую среду оказывает и уплотнение почв сельскохозяйственной техникой, в результате нарушается структура почвы, ухудшаются ее физические и микробиологические свойства и снижается урожайность возделываемых культур. Главным условием снижения уплотнения почв является внедрение интенсивной технологии возделывания сельскохозяйственных культур.
Загрязнение окружающей среды возможно и в зоне размещения промышленных объектов. В целях его снижения необходимо совершенствовать технологию производства, создавать газоочистные устройства, в радиусе нескольких километров от источника загрязнения исключать возделывание продовольственных культур, строительство жилых поселков, животноводческих ферм и др. В зависимости от конкретных природных и экономических условий значение каждого элемента системы земледелия будет меняться.
Для получения максимального эффекта от применения комплекса этих мероприятий необходимо широко использовать новейшие достижения агрономической науки и передовой опыт с учетом особенностей каждой области, района и хозяйства. Основные показатели эффективности принятой системы земледелия: достигнутый уровень урожайности, качество получаемой растениеводческой продукции, воспроизводство почвенного плодородия и состояние окружающей среды.
Альтернативные системы земледелия.
Перспектива ведения земледелия на принципах, подсказанных природой, привлекала многих мыслителей. По насущные потребности человечества диктовали необходимость ориентации земледельческой науки па получение высоких урожаев всеми возможными средствами воздействия на агроэкосистему. Соответственно этому заказу росло количество разработок ученых, занятых решением данной проблемы. В результате на современном этапе научное обоснование земледелия на биологической основе намного слабее, чем у земледелия традиционного.
Существующие в мировой науке разработки в области альтернативного земледелия можно условно свести к трем основным классам, различающимся по степени «биологизации» предлагаемых технологий.
Биодинамическое земледелие – выращивание с./х. культур осуществляется без применения химических удобрений, особенно легкорастворимых, органические удобрения предварительно компостируются, нейтрализация изменений кислотности осуществляется внесением базальтовой пыли, размолотыми водорослями.
Органо-биологическое земледелие объединяет несколько сходных па-правлений, развиваемых в разных странах мира. Общим для них является полный отказ от химических средств защиты растений в пользу агротехнических мероприятий, отказ от применения минеральных удобрений в пользу органических. В отличие от биодинамического земледелия, оно не требует соблюдения рекомендаций астрологов, применения специальных растительных препаратов и допускает использование сельскохозяйственной техники в производственных процессах. Среди этих направлений наиболее известны следующие.
1. Органическая система. Под таким названием оформлены в законодательстве США требования, выполнение которых дает фермерам возможность получать дополнительную прибыль, реализуя продукцию как экологически чистую.
2. Биологическая система) объединяет приверженцев альтернативных приемов ведения земледелия из Франции.
3. Органо-биологическая система. Распространена в Швейцарии, Швеции и ряде других стран. По замыслу ее основателей — швейцарцев X. Мюллера и X. Руша органо-биологическое хозяйство необходимо строить по законам функционирования природных экосистем, с учетом баланса и круговоротов питательных веществ. Основой его работы служит активность почвенного биоценоза, на поддержание которой должны быть направлены все мероприятия в земледелии.
Экологическая система, система АNОGнесколько ближе к традиционной агрономии, чем органо-биологическое направление. В нем запрещается применять химические средства защиты растений и разрешено с учетом гранулометрического состава почвы восполнять недостаток элементов питания за счет водорастворимых форм минеральных удобрений.
АNОG (Комитет по выращиванию овощей и фруктов с естественным качеством) — система, применяемая в основном в Австрии и Швейцарии. Как и в органо-биологическом земледелии, последователям АЫОС рекомендуется снижение интенсивности механической обработки почвы и поддержание высокого уровня почвенного плодородия за счет внесения органических удобрений. Для защиты растений разрешается использовать пестициды.
Остановить выбор па той или иной системе целесообразно лишь после тщательного изучения экологической обстановки в данной местности, условий сбыта готовой продукции, рыночной конъюнктуры, консультаций со специалистами в области альтернативного земледелия. Перевод хозяйства на биологические методы ведения земледелия практически всегда сопряжен с падением урожайности, особенно в начальный период. Анализ литературы показывает, что если урожайность культуры в среднем по традиционным хозяйствам принять за 100 %, то в альтернативных пшеница дает 43-76 %, озимая рожь — 65-75 %, яровой ячмень — 45-75 %, овес — 65-85 %. Потери доходов, связанные со снижением урожайности, компенсируются повышением цены на продукцию, выращенную без минеральных удобрений и химических средств защиты растений. Для защиты интересов на рынке, облегчения проблем, связанных со сбытом, обмена информацией фермеры Германии объединились в ассоциацию органо-биологического земледелия, названную «Биоланд». Ассоциация имеет сеть магазинов с аналогичным названием, каждый фермер, желающий к ней присоединиться, должен пройти обучение на специальных курсах органо-биологического земледелия.
Основные концепции альтернативного земледелия.
1. Все агрономические мероприятия в биологическом хозяйстве направлены на создание и воспроизводство плодородия почвы через активизацию деятельности разнообразных организмов, населяющих эту биогенную систему. Физически и биологически здоровая почва обеспечит минимизацию использования техники при возделывании различных культур, следовательно, значительную экономию материальных средств и экологическую «чистоту» продукции.
2. Необходимо, чтобы биологическое хозяйство было гармонично вписано в окружающую природу, это увеличит возможности саморегуляции экосистемы и активизирует природных врагов вредителей полей. Для этого требуется определенным образом организовать землепользование, например, с посадкой живых изгородей и лесополос вокруг полей, где могли бы гнездиться птицы, укрывались животные, размножались полезные насекомые.