Общество является юридическим лицом, правопреемником Государственного предприятия «Уфимский Хлебозавод №7» в отношении прав и обязанностей, имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе.
Основной целью деятельности Общества является извлечение прибыли. Основными видами деятельности Общества являются:
- производство и реализация хлебобулочных и кондитерских изделий;
- организация торгово-посреднической и закупочной деятельности;
- автоуслуги по доставке хлебобулочных изделий в торговую сеть согласно договоров.
Имущество Общества составляют активы приватизированного государственного предприятия «Уфимский Хлебозавод №7» (основные фонды, оборотные средства), полученные Обществом в результате хозяйственной деятельности, иные источники, не запрещенные законодательством. Имущество Общества может использоваться им в качестве обеспечения по всем видам своих обязательств, включая привлечение заемных средств. В качестве обеспечения обязательств Общества могут также служить принадлежащие ему имущественные права и иное имущество, приобретенное Обществом по другим основаниям, допускаемым действующим законодательством.
Уставный капитал Общества определяет минимальный размер имущества, гарантирующий интересы его кредиторов и составляет 1960671 (один миллион девятьсот шестьдесят тысяч шестьсот семьдесят один) рубль. Уставный капитал Общества состоит из обыкновенных акций в количестве 1960671 (один миллион девятьсот шестьдесят тысяч шестьсот семьдесят один) штук, номинальной стоимостью 1 (один) рубль каждая. Права по объявленным акциям те же, что и по размещенным обыкновенным акциям. Все акции являются именными, форма выпуска бездокументарная.
Уставный капитал Общества может быть увеличен путем увеличения номинальной стоимости акций или размещения дополнительных акций.
Прибыль Общества подлежит налогообложению в порядке, предусмотренном действующим законодательством Российской Федерации и Республики Башкортостан. Прибыль, остающаяся у Общества после уплаты налогов и иных платежей в бюджет, поступает в полное его распоряжение и используется Обществом самостоятельно. Для обеспечения обязательств Общества, его производственного и социального развития из чистой прибыли создается резервный фонд.
Резервный фонд формируется в размере пять процентов уставного капитала Общества. Он предназначен для покрытия убытков Общества, а также для погашения облигаций Общества и выкупа акций Общества в случае отсутствия иных средств. Резервный фонд не может быть использован для иных целей.
Высшим органом управления Общества является общее собрание акционеров. Общество обязано ежегодно проводить годовое общее собрание акционеров. Годовое общее собрание акционеров проводится не ранее чем через два месяца и не позднее чем через шесть месяцев после окончания финансового года. На годовом общем собрании акционеров должны решаться вопросы об избрании Совета директоров, ревизионной комиссии Общества, утверждении аудитора Общества.
2.2 Анализ финансовой деятельности предприятия
Анализ финансовой деятельности предприятия производится по следующим параметрам:
1) Основные технико-экономические показатели приведены в таблице 1.
Таблица 1 – Основные технико-экономические показатели предприятия
| Показатели | 2008 г. | 2009 г. | Темп роста, % |
| Объем выработанной товарной продукции, тыс.руб. | 186043 | 202679 | 109 |
| Выпуск продукции в натуральном выражении, т. | 8608,4 | 8026,0 | 93 |
| Среднесуточная выработка изделий, т. | 23,52 | 21,99 | 93 |
| Среднесписочная численность, чел. | 218 | 243 | 111 |
| Производительность труда, тыс.руб./чел. | 853,41 | 834,07 | 98 |
По данным таблицы видно, что объем выработанной продукции в 2009 году увеличился на 9%, при этом возросла численность работников предприятия, что существенно снизило производительность труда – 2%.
2) Изменение состава затрат на 1 рубль товарной продукции представлено в таблице 2.
Таблица 2 – Изменение состава затрат на 1 рубль товарной продукции
| Показатели | 2008 г. | 2009 г. |
| Затраты на 1 руб. товарной продукции, коп. в том числе: | 0=88,7 | 0=84,7 |
| Амортизационные отчисления | 0=00,8 | 0=01,2 |
| Материальные затраты | 0=51,0 | 0=46,2 |
| Затраты на оплату труда | 0=22,3 | 0=24,3 |
| Прочие расходы | 0=14,6 | 0=13,0 |
Из таблицы 2 видно, что в 2009 году затраты на 1 рубль товарной продукции уменьшились, при этом увеличились амортизационные затраты и затраты на оплату труда, так как в 2009 году увеличилась среднесписочная численность работников предприятия. Значительно уменьшалась основная статья затрат – материальные затраты.
3) Подготовка и повышение квалификации рабочих, ИТР и служащих.
В ОАО «Уфимский Хлебозавод №7» проводятся мероприятия по подготовке, переподготовке и повышению квалификации кадров. За 2008 год прошли профессиональную подготовку 29 человек, в том числе обучены 25 человек, в семинарах участвовали – 4 человека. За 2009 год профессиональную подготовку прошли 39 человек, из них впервые были обучены 30 человек, в семинарах участвовало 9 человек. Таким образом, показатель по профессиональной подготовке персонала в 2009 году на 34,5% превышает данный показатель за 2008 год.
В ОАО «Уфимский Хлебозавод №7» основная форма согласованной учебы руководящих работников и специалистов – это организованное обучение на предприятии.
4)Использование рабочего времени
Таблица 3 - Анализ использования фонда рабочего времени
| Показатель | На одного рабочего | Отклонение от плана | |||
| план | факт | на одного рабочего | на всех рабочих | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| Календарное количество дней | 365 | 365 | − | − | |
| В том числе:праздничные и выходные дни | 111 | 111 | − | − | |
| В том числе:ежегодные отпускаотпуска по учебеотпуска по беременности и родам | 10431 | 10422 | −+ 1 -1 | −+2697 -2697 | |
| Явочный фонд рабочего времени, дни | 220 | 210 | -10 | -26973 | |
| Продолжительность рабочей смены, ч | 8 | 8 | − | − | |
| Бюджет рабочего времени, ч | 1760 | 1680 | - 80 | - 13 200 | |
| Предпраздничные сокращенные дни, ч | 9 | 9 | − | − | |
| Льготное время подросткам, ч | 2 | 2,4 | + 0,4 | + 66 | |
| Внутрисменные простои, ч | − | 30,6 | +30,6 | + 5 049 | |
| Полезный фонд рабочего времени, ч | 1749 | 1638 | -111 | -26973 | |
| Средняя продолжительность рабочей смены, ч | 8,00 | 7,9 | - 0,10 | -5 197 | |
| Сверхурочное отработанное время, ч | − | 9 | + 9 | + 1485 | |
| Непроизводительные затраты рабочего времени | − | 8,3 | + 8,3 | + 1367 | |
Сокращение потерь рабочего времени - один из резервов увеличения выпуска продукции. Чтобы подсчитать его, необходимо потери рабочего времени (ПРВ) по вине предприятия умножить на плановую среднечасовую выработку продукции.
Однако надо иметь в виду, что потери рабочего времени не всегда приводят к уменьшению объема производства продукции, так как они могут быть компенсированы повышением интенсивности труда работников.
За 2009 год движение работников составило:
- принято – 114 человек;
- уволено – 80 человек,
В том числе:
- по собственному желанию – 73 человека;
- по окончанию срока действия договора – 4 человека;
- за нарушение трудовой дисциплины – 3 человека.
Текучесть кадров за 2009 год составила 31,3 %.
5) Формирование прибыли на предприятии
Прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг) определяется как разница между выручкой от реализации продукции (работ, услуг) без налога на добавленную стоимость и акцизами и затратами на производство и реализацию, включаемыми в себестоимость продукции (работ, услуг).
Из приведенного определения следует, что ее происхождение связано с получением валового дохода предприятием от реализации своей продукции (работ, услуг) по ценам, складывающимся на основе спроса и предложения. Валовой доход предприятия – выручка от реализации продукции (работ, услуг) за вычетом материальных затрат – представляет собой форму чистой продукции предприятия, включает в себя оплату труда и прибыль.
Таблица 4 – Прибыль предприятия, тыс. руб.
| Показатели | 2008 г. | 2009 г. |
| Балансовая прибыль | 5810 | 9783 |
| Платежи в бюджет по налогу на прибыль | 2837 | 3861 |
| Отложенные налоговые активы | 16 | 12 |
| Отложенные налоговые обязательства | 11 | 2 |
| Налог за предыдущие годы | 22 | - |
| Чистая прибыль | 2924 | 5912 |
Из таблицы видно, что чистая прибыль предприятия в 2009 году возросла более, чем в 2 раза по сравнению с предыдущим годом.
6) Показатели финансового состояния приведены в таблице 5.
Таблица 5 – Показатели финансового состояния предприятия, тыс. руб.
| Статьи баланса | Норматив | 2008 г. | 2009 г. |
| Собственные оборотные средства, без учета долгосрочных и краткосрочных пассивов | >0 | 6375 | 1246 |
| Собственные оборотные средства, с учетом долгосрочных пассивов | >0 | 6594 | 1463 |
| Собственные оборотные средства, с учетом долгосрочных и краткосрочных пассивов | >0 | 29210 | 30634 |
| Запасы и затраты | >0 | 7176 | 7119 |
| Ф1 - Финансовый показатель | >0 | -801 | -5873 |
| Ф2 – Финансовый показатель | >0 | -582 | -5656 |
| Ф3 – Финансовый показатель | >0 | 22034 | 23515 |
Из анализа финансовых показателей видно, что пополнение запасов идет за счет средств, образующихся в результате замедления погашения кредиторской задолженности.