Смекни!
smekni.com

Конкурентная среда и ее воздействие на экономику предприятия ОАО "Хлебозавод № 1" (стр. 8 из 9)

Главная цель хозяйствующего субъекта современных условиях - получение максимальной прибыли, что невозможно без эффективного управления капиталом. Поиски резервов для увеличения прибыльности предприятия составляют основную задачу управленца.

Очевидно, что от эффективности управления финансовыми ресурсами и предприятием целиком и полностью зависит результат деятельности предприятия в целом. Если дела на предприятии идут самотеком, а стиль управления в новых рыночных условиях не меняется, то борьба за выживание становится непрерывной.

Объектом исследования данной дипломной работы выступает ОАО «Хлебозавод № 1». Это предприятие пищевой промышленности, занимающееся выпуском и реализацией хлебобулочных изделий. Как и большинство бывших государственных предприятий, ОАО «Хлебозавод № 1» в настоящее время находится в тяжелом финансовом положении, связанном с усилением конкуренции, устареванием материально – технической базы и налоговой политикой государства.

Все выше перечисленные показатели могут привести предприятие к банкротству. В связи с этим, я предлагаю следующие мероприятия по укреплению финансовой устойчивости: повышение конкурентоспособности продукции (услуг) и мероприятия по росту устойчивости.

Предложенные мною мероприятия будут способствовать увеличению прибыли предприятия.


Список использованных источников:

1. Андреев Е.П. «Современное развитие экономики России» \ Мировая экономика и международные отношения. №1. 1999 г.

2. Бараненко С.П., Шеметов В.В.: Стратегическая устойчивость предприятия. – М.: Центрополиграф, 2004 г. – 493 с.

3. Бородина Е.И. Финансы предприятия – М.:ЮНИТИ, 1995 г. – 257 с.

4. Горфинкель В.Я., Купряков Е.М., Прасолова В.П.– Экономика предприятия: Учебник для вузов. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996 г. – 367с.

5. Журнал «Экономист» – № 10, 1998 г.

6. Зайцев Н. Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 1998 г. – 336с.

7. Котлер Ф. – Маркетинг менеджмент. – СПб: Питер, 2000 – 752 с.

8. Минаева Е.В., Филатова Л.О., Александрова М.В. – Экономика предприятия: ситуационные задачи и алгоритмы их решения, концепции развития. Учебное пособие. – М.: Пищепромиздат, 2002 г. – 164 с.

9. Орлов Б.Л., Осипов В.В. Управленческий и финансовый анализ деятельности предприятия. Учебное пособие. – 2-е издание – М.: Пищепромиздат, 2001 г. – 216 с.

10. Риполь-Сарагоси Ф.Б., Рагрин В.Н. «Основы финансового анализа»: Учебное пособие. – Ростов н/Д: Рост. гос. Строит. ун-т, 1999. – 112 с.

11. Савицкая Г.В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия»: Учебник. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 400 с.

12. Семенов В. М., Баев И. А., Терехова С. А. и др. Экономика предприятия. – М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. - 184с.

13. Филатов О.К., Маргулис Е.И., Рябова Т.Ф. – Экономика предприятий пищевой промышленности. Учебник для вузов. – М.: Гуманитарный центр «Монолит», 2001 - 496 с.

14. Филатов О.К. – Планирование, финансы, управление на предприятии: Практическое пособие. – М.: Финансы и статистика, 2004 – 384 с.

15. Шведенко В.В., Тяжов А.И., Керпелева А.В., Николаев Н.Г., Брагина З.В., Клещев А.Г. Маркетинговая концепция: в системе понятий и категорий, в схемах, графиках, тестах, задачах и упражнениях. – Кострома. Изд-во Костромского госпедуниверситета им. Н.А.Некрасова. 1998. – 117 с.

16. Чайникова Н.Л., Чайников В.Н. Конкурентоспособность предприятия. Учебное пособие. – Тамбов. 2007 г., 188 с.


Приложение А

Таблица № 1 - Номенклатура выпуска продукции на ОАО «Хлебозавода № 1»

Наименование продукции

2006 год

2007 год

Динамика, %

общая выраб. тонн

цена ед. продукции, руб.

общая выраб. тонн

цена ед. продукции, руб.

по выработке

по ценам

хлебобулочные изделия:

8671,5

8373,9

–3,4

Батон «Весенний»

1387,4

8,30

1415,1

8,50

2,00

2,41

Батон «Особый»

1463,3

9,80

1491,6

10,00

1,93

2,04

Хлеб «Дарницкий»

576,2

5,20

579,5

5,30

0,57

1,92

Хлеб «Белый»

493,9

13,40

490,1

13,70

–0,77

2,24

Хлеб «Кишеневский»

328,1

11,30

300,8

11,50

–8,32

1,77

и др.

4422,6

4096,8

Таблица № 2 - Анализ структуры себестоимости продукции ОАО «Хлебозавод № 1»

Элементы затрат 2006 год 2007 год Отклонение
тыс. руб. уд. вес, % тыс. руб. уд. вес, % тыс. руб. по уд. весу, %
Всего затрат, в том числе: 74209 100 78628 100 4419
материальные затраты 36601 49,3 40085 51,0 3484 1,7
затраты на оплату труда 19865 26,8 23845 30,4 3980 3,6
отчисления на соц. нужды 7072 9,6 7044 8,9 –28 –0,7
амортизация 1949 2,6 2633 3,3 684 0,7
прочие затраты 8722 11,7 5021 6,4 –3701 –5,3

Таблица 13 - Расчёт экономического эффекта от внедрения предложенных мероприятий

Показатели Един. измерения до внедрения после внедрения отклонение
% абс.
Среднегодовая производственная мощность тыс. тонн 13 13 100 0
Объем производства продукции тыс. тонн 8,44 9,16 108,5 +0,72
Уровень использования производственной мощности % 65,0 70,4 108,3 +5,4
Товарная продукция тыс. руб. 87064 103496 118,9 +16432
Объем реализованной продукции тыс. руб. 117763 134902 114,6 +17139
Среднесписочная численность ППП чел. 276 276 100
Себестоимость товарной продукции тыс. руб. 78628 90655 115,3 +12027
Себестоимость реализованной продукции тыс. руб. 109118 121145 111,02 +12027
Затраты на 1 руб. товарной продукции руб. 0,9 0,87 96,6 –0,03
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов тыс. руб. 21049 21889 104,0 +840,0
Среднегодовая стоимость оборотных средств тыс. руб. 11702 16391 140,07 +4689
Прибыль от реализованной продукции тыс. руб. 8645 13049 151,0 +4404
Рентабельность продукции % 7,9 10,8 136,7 +2,9

Таблица 14 - Оценка финансовой устойчивости после внедрения мероприятий
Показатели Способ расчета Нормальное ограничение Значение показателей Отклонение в динамике (+,–)
до внедрения после внедрения
Коэффициент капитализации V1= стр.590+ стр.690 V1 £1,5 0,73 0,67 – 0,06
стр.490
Коэффициент обеспеченности собственными источниками финансирования V2= стр.490–стр.190 V2 ³ 0,5 –0,20 –0,33 –0,53
стр.290
Коэффициент финансовой независимости V3= стр.490–стр.190 V3 ³ 0,4÷0,6 0,58 0,60 –0,02

Приложение Б

Анкета оценки конкурентоспособности ОАО «Хлебозавод № 1»

№ п/п Название критерия
1 Ассортимент
2 Уровень цен
3 Уровень обслуживания
4 Удобство предоставления услуги
5 Месторасположение предприятия
6 Время работы предприятия
7 Квалификация персонала
8 Уровень гигиены

Важность критерия для клиентов:

1 - не очень важен;

2 – важен;

3 – очень важен.

Оценка удовлетворенности по пятибалльной шкале от 1 до 5 (по возрастанию):

1-узкий, низкий или неудачное;

5 – широкий, высокий или удобное.


Приложение В

Таблица 8 - Результаты обработки анкет клиентов ОАО «Хлебозавода № 1»

Название критерия Важность критерия для клиента Оценка степени удовлетворенности по пятибалльной шкале
Ассортимент 643 3,5
Уровень цен 640 3,9
Уровень обслуживания 620 4,9
Удобство предоставления услуги 570 4,7
Месторасположение предприятия 480 4,7
Время работы предприятия 328 4,5
Уровень гигиены 292 4,1
Квалификации персонала 220 4,3
Общее число розданных анкет 250
Общее число заполненных анкет 214

Таблица 9 – Результаты обработки анкет посетителей предприятия «Хлебозавода № 3»

Название критерия Важность критерия для покупателей Оценка степени удовлетворенности по пятибалльной шкале
Ассортимент 564 4,8
Уровень цен 541 4,2
Удобство предоставления услуги 425 2,5
Уровень обслуживания 416 3,9
Месторасположение фирмы 303 4,2
Время работы фирмы 260 3,2
Уровень гигиены 194 4,2
Квалификации персонала 189 3,0
Общее число розданных анкет 200
Общее число заполненных анкет 171

Таблица 10 - Результаты обработки анкет посетителей предприятия «Хлебозавода № 4»