Применительно для туристической фирмы «ВояжТур» к материальным методам стимулирования можно отнести:
· премии, надбавки, вознаграждения;
· дополнительная заработная плата.
К нематериальным методам стимулирования относятся:
· дружный коллектив;
· хорошие условия труда;
· взаимоподдержка и взаимозаменяемость работников;
· возможность карьерного роста.
Для оценки производительности труда ООО «ВояжТур» необходимо повести факторный анализ производительности труда.
Таблица 2.2.1
Исходные данные для факторного анализа производительности труда
| Показатель | 2007 тыс.руб. | 2008 тыс.руб. | Изменения | |
| +/-, тыс.руб. | % | |||
| 1. Среднегодовая численность | 10 | 10 | - | 100 |
| 2. Отработано дней одним работником за год (Д) | 226,6 | 228,6 | +2 | 101 |
| 3. Отработано часов всеми работниками (Ч) (1*4*2) | 17675 | 17831 | +56 | 101 |
| 4. Средняя продолжительность рабочего дня, ч (П) | 7,8 | 7,8 | - | 100 |
| 5. Объем реализации услуг, тыс.руб | 5200 | 5015 | -185 | -3 |
| 6. Среднегодовая выработка 1-го работника, тыс.руб | 520 | 501,5 | -18,5 | 0,9 |
| 7. Выработка рабочего: | ||||
| 7.1.Среднегод., тыс.руб.(ГВ) (5/1) | 520 | 501,5 | -18,5 | 0,9 |
| 7.2.Среднедневн.тыс. руб.(ДВ) (5/10/2) | 2,3 | 2,2 | -0,1 | 0,9 |
| 7.3.Среднечас. руб.(ЧВ) (5/3) | 294,2 | 281,2 | -13 | 0,9 |
Из таблицы видно, что среднегодовая выработка одного работника, занятого уменьшилась на 18,5 тыс.руб. или на 0,9%, в том числе за счет количества отработанных дней и среднечасовой вырабки рабочих
▲ГВд=▲Д*П0*ЧВ0=2*7.8*294,3=4,58тыс. руб.;
▲ГВп=Д1*П1*▲ЧВ=228,6*0*294,2=0тыс.руб.;
▲ГВчв=Д1*П1*▲ЧВ=228,6*,8*(-13)=-23,18тыс.руб
Итого: -18,5тыс.руб.
Из данных таблицы видно, что среднегодовая выработка 1-го работника, занятого в производстве, снизилась на -18,5тыс.руб. в том числе за счет изменения количества отработанных дней одним рабочим за год +2 тыс.руб., среднегодовой, часовой и дневной выработки работников.
Таблица2.2.2
Расчет показателей производительности труда
| ПОКАЗАТЕЛЬ | Единица измерения | 2007 г. | 2008 г. |
| Объем реализации услуг | тыс.руб | 5200 | 5015 |
| Среднегодовая численность | Чел. | 10 | 10 |
| Среднедневная выработка | тыс.руб. | 2,3 | 2,2 |
| Трудоемкость | час./ед. | 3,4 | 3,56 |
| Производительность труда | тыс.руб. | 550 | 501,5 |
Трудоемкость в 2007 г. составила 3,4 ч./ед., а в 2008 г. 3,56 ч./ед. Отсюда можно сделать вывод, что трудоемкость увеличилась на 0,16 ч./ед.
Изменение производительности труда в 2008г. по сравнению с 2007г. составило -48,50. Темп роста производительности труда снизилось на 8%. Таким образом, можно сделать вывод, что производительность труда снижается, что оказывает неблагоприятное воздействие на развитие организации в целом и получение максимальной прибыли.
Специфика туристкого бизнеса заключается в том, что две составляющие успеха любого дела (исходный материал и исполнители) здесь совпадают – сотрудники создают атмосферу гостеприимства, являющуюся исходным материалом качественного обслуживания, и они же осуществляют это обслуживание. Таким образом, при анализе внутренней среды предприятия необходимо представить анализ системы управления персоналом.
Начинается анализ с характеристики качественного и количественного состава кадров. Квалификационный уровень работников во многом зависит от их возраста, стажа работы, образования. Поэтому изучим в процессе анализа состав работников гостиницы по этим признакам (таблица 2.2.3)
Таблица 2.2.3
Качественный состав трудовых ресурсов ООО «ВояжТур»
| Показатель | Численность рабочих на конец года | Удельный вес, % | ||
| 2007 | 2007 | 2007 | 2007 | |
| Группы рабочих по возрасту, лет:до 20 | - | - | - | - |
| от 20 до 30 | 4 | 4 | - | 100 |
| от 30 до 40 | 3 | 3 | - | 100 |
| от 40 до 50 | 2 | 2 | - | 100 |
| от 50 до 60 | 1 | 1 | - | 100 |
| старше 60 | - | - | - | - |
| Итого | 10 | 10 | 100 | 100 |
| По образованию: начальное | 1 | 1 | - | - |
| не законченное среднее | 4 | 4 | - | 100 |
| среднее, специальное | 3 | 3 | - | 100 |
| высшее | 2 | 2 | - | 100 |
| Итого | 10 | 10 | 100 | 100 |
| По трудовому стажу, лет: до 5 | 8 | 8 | - | 100 |
| от 5 до 10 | - | - | - | - |
| от 10 до 20 | 2 | 2 | - | 100 |
| свыше 20 | - | - | - | - |
| Итого | 10 | 10 | 100 | 100 |
По данным таблицы можно сделать вывод, что на предприятии работают 3 человека со средним специальным образованием, а 4 человека с незаконченным средним образованием, высшее образование имеют директор и бухгалтер. Численность работников за 2007- 2007г.г не изменялась, поэтому никаких изменений в количественном составе не наблюдается.
Проанализируем деятельность фирм-конкурентов в области повышения производительности труда. Анализ будет проводиться по трем основным направлениям: наличие материального стимулирования работников; условия труда работников; возможность карьерного роста.
Таблица 2.2.3
Сравнительный анализ деятельности конкурентов в области производительности труда
| Мероприятия по повышению производительности труда | Краткая характеристика мероприятий | Наличие мероприятий на предприятии | ||
| ВояжТур | Глобус Плюс | Ветер странствий | ||
| Материальное стимулирование работников | Выплата премий, надбавок, предложение специальных условий при покупке путевок работниками, оплата медицинских услуг. | Предоставление скидок на путевки, премии. | Выплата премий. | Выплата премий, оплата медицин ких услуг. |
| Повышение уровня условий труда | Использование новейших технологий, рациональная организация рабочего места, наличие автотранспорта. | Большое внимание уделяется использованию современной техники, наличие автотранспорта. | Рациональная организация рабочего места. | Использование новейших технологий. |
| Возможность карьерного роста работников. | Проведение семинаров, обучение персонала, организация курсов по повышению квалификации персонала. | Обучение персонала, проведение семинаров. | Недостаточно внимания уделяется данному вопросу. | Предприятие организует курсы по повышению квалификации. |
Исходя из представленных данных можно сделать вывод, что туристическая фирма «ВояжТур» проводит мероприятия по повышению производительности труда как методом материального, так и нематериального стимулирования. Политика фирмы в данной области выглядит более сильной и насыщенной нежели у конкурирующих фирм, что дает возможность выйти в лидеры на рынке туристических услуг, так как повышение производительности труда напрямую связано с увеличением объемов реализации услуг. Несмотря на это, многим аспектам в данной области не уделяется должного внимания. К примеру, мало внимания уделяется рациональной организации рабочего места, организации собственных курсов по повышению квалификации.
Для увеличения эффективности деятельности туристической фирмы «ВояжТур» , то есть роста доходов за счет привлечения наибольшего числа клиентов, необходимо разработать мероприятия по решению следующих проблем:
1. Низкий квалификационный уровень персонала;
2. Неудовлетворительные условия труда;
3. Отсутствие материального стимулирования.
При проведении анализа деятельности организации получен полный спектр экономических показателей и степень их влияния. По всем экономическим показателям предприятие ООО «ВояжТур» является прибыльным. Предприятие предоставляет широкий спектр услуг как по организации туров, так и по оказанию дополнительных услуг по приемлемым ценам. Штат предприятия полностью укомплектован необходимыми кадрами, имеющими высшее образование в области туризма. Соответственно, показатели производительности труда довольно высоки, что говорит о большем экономическом эффекте от деятельности отдельного работника и получении максимальной прибыли. Также достаточно эффективным выглядит использование основных и оборотных фондов предприятия. При этом фондоемкость заметно снижается при общем росте фондоотдачи.
ООО «ВояжТур» наращивает объемы выручки, что говорит об увеличении спроса на услуги фирмы. Для клиентов является удобной возможность получения дополнительных услуг, не прибегая при этом к покупке основных. Другими словами, клиент может оформить визу, не покупаю при этом путевку.
На предприятии недостаточно внимания уделяется вопросам производительности труда. В связи с этим, был предложен ряд мер, принятие которых будет способствовать увеличению данного показателя. Рост производительности труда приведет к увеличению экономического эффекта от деятельности организации. При этом реализация данного проекта не потребует капитальных вложений и изменений в рабочем процессе.
3.1 Разработка «дерева целей»