Для определения фактической себестоимости изделия его нормативную себестоимость по каждой статье умножают на исчисленные в ведомости сводного учёта затрат индексы отклонения от норм. Полученные теоретически обработанные суммы прибавляют с соответствующим знаком к нормативной себестоимости изделия по каждой статье калькуляции.
На основании нормативных калькуляций себестоимости, документов, регистрирующих отклонение от норм в текущем месяце и их изменения, количество выпускаемой продукции бухгалтерия рассчитывает фактические затраты отчётного месяца.
На предприятиях тех отраслей, где плановые нормы затрат близки к действующим (швейной, обувной, трикотажной, мебельной), для исчисления фактической себестоимости продукции вместо нормативных могут быть использованы плановые калькуляции.
2. Позаказный метод учёта затрат на производства и калькулирования себестоимости продукции применяется в индивидуальном и мелкосерийном производстве сложных изделий (главным образом в машиностроительной и металлообрабатывающей промышленности). Применение этого метода должно сочетаться с использованием основных элементов нормативного учёта. При показном методе объектом учёта и калькулирования является отдельный производственный заказ, выдаваемый на заранее определённое количество продукции (изделия).При показном методе затраты цехов учитываются по отдельным по отдельным заказам и статьям калькуляции, а затраты сырья, материалов, топлива, энергии – по отдельным группам.
3. Попередельный метод учёта и калькуляции себестоимости применяется на предприятиях с однородной по исходному материалу и характеру обработки массовой продукции, на которых преобладают физико-химические и термические производственные процессы, с превращением сырья в готовую продукцию в условиях непрерывного, и как правило, краткого технологического процесса в виде ряда последовательных производственных процессов, каждый из которых или группа которых составляют отдельные самостоятельные переделы (фазы, стадии) производства. Этот метод учёта применяется в химическом, металлургическом отраслях промышленности, в ряде отраслей лесной и пищевой промышленности, а также в производствах с комплексным использованием сырья. При попередельном методе затраты на производства продукции учитываются по цехам (переделам, фазам, стадиям) и статьям расходов.
Конкретно попередельный метод учёта и калькуляции себестоимости продукции рассматривается на условном упрощенном примере. При этом используются два варианта расчёта. При первом варианте себестоимость каждого передела калькулируется только в части затрат на обработку. При втором осуществляется Калькулирование себестоимости по каждому переделу с учётом переходящих затрат по стоимости сырья и материалов с предыдущего передела.
Объём производства при неизменной стоимости материалов и трудовых ресурсов увеличивается только в результате снижения себестоимости. Разработка плана организационно-технических мероприятий по использованию внутрипроизводственных ресурсов основывается на результатах анализа их источников и факторов, влияющих на технико-экономические показатели. К наиболее важным источникам резервов следует отнести снижение материальных затрат и повышение производительности труда. Из всего многообразие факторов влияющие на технико-экономические показатели, к укрупненным группам можно отнести: повышение технологического уровня производства, улучшение организации производства и труда, изменение объёма и структуры номенклатуры выпускаемой продукции, повышение доли кооперативных поставок.
Снижение материальности или материальных затрат – один из важнейших источников развития экономии. Материал повышенного качества, прокат, удовлетворяющий требованием размерных характеристик, профессиональный рост рабочих – станочников – все эти факторы непосредственно влияют на уровень использование материала, что способствует снижению себестоимости выпускаемой продукции и достижению экономии.
Производительность труда, т.е. его результативность и эффективность, измеряется трудоёмкости (временем, затраченным на производства единицы продукции) и выработки (количеством продукции, произведённой за определенный промежуток времени). В результате снижения трудоёмкости, экономия достигается за счёт уменьшение затрат на оплату труда с учётом дополнительной заработной платы и отчисление на социальное страхования в расчёте на единицу продукции, скорректированный на новый объём производства. Экономия на амортизационных отчислениях в результате улучшения использование время работы оборудования.
При разработки перспективных планов снижение себестоимости широко используется индексный метод. В этом случае снижение себестоимости в результате использования внутрипроизводственных источников определяется как сумма долей снижения себестоимости продукции или затрат на 1 руб. товарной продукции обеспечиваемого каждым источником.
Факторы, влияющие на технико-экономические показатели:
1. Повышение технического уровня – процесс усовершенствования базы, рост уровня который достигается в результате: совершенствования средств труда (внедрение прогрессивной техники, повышение доли усовершенствованного оборудования), предметов труда (применение прогрессивных видов сырья, материалов, энергоносителей), рациональное использования сырья, материалов, механизация и автоматизация производственных процессов. Использования более производительного оборудования позволяет экономить заработную плату (живой труд) при увеличении амортизационных отчислений (прошлого труда). «Повышение производительности труда заключается именно в том, что доля живого труда заключается именно в том, что доля живого труда уменьшается, а доля прошлого труда увеличивается, но увеличивается так, что общая сумма труда, заключается в товаре, уменьшается, и, следовательно, количество живого труда уменьшается больше, чем увеличивается количество прошлого труда».
2. Совершенствования организации производства и труда. Эта группа факторов влияет на снижение себестоимости в результате специализации производства, совершенствовании организации труда и управление производством, улучшение материально-технического снабжения и быта, эффективного использования времени рабочих-станочников, сокращение излишних затрат.
Рост объёма производства позволяет сократить условно-постоянные расходы.
Себестоимость снижение за счёт сокращения текущих издержка производства на единицу продукции до и после проведения организационно-технических мероприятий.
Заключение.
Предприятие, как экономическое понятие представляет собой предпринимательскую производственную единицу, функционирующую в разных сферах деятельности и выступающую объектом собственности в виде обособленного имущественного комплекса.
Снижение трудоёмкости и повышения производительности труда, снижение материалоёмкости продукции и рациональное использование природных ресурсов, снижение фондоёмкости продукции является основными путями улучшение производства продукции.
В ходе этой курсовой работы мы смогли выяснить, что на данном предприятии целесообразно внедрение мероприятий по снижению себестоимости, что очень важно, так как чем ниже будет себестоимость изделия, тем больше будет прибыль, а это является главной целью деятельности любого предприятия. Так же мы выяснили, на сколько грамотно используются основные фонды предприятия так, например на 1 рубль стоимости товарной продукции приходится 80 копеек стоимости основных производственных фондов, а на 1 рубль стоимости основных производственных фондов приходится 1 рубль 26 копеек стоимости товарной продукции.
Благодаря данной курсовой работе мы научились проводить анализ деятельности предприятия, рассчитывать зарплату основным рабочим, себестоимость продукции, что очень поможет нам при дальнейшем обучении по специальности.
1. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник.- М.: ИНФРА – М, 2002.
2. Жиделева В.В., Картейн Ю.Н. Экономика предприятия: учебник. – М.: ИНФРА – М, 2001.
3. Волков О.И., Скляренко Экономика предприятия: Курс Лекций. – М.: ИНФРА- М, 2002.
4. Грибов В.В., Грузинов В.А. экономика предприятия, 1998.
5. Чечевицина Л.Н. Микроэкономика. Экономика предприятия (фирмы): Ростов Н/Д: Феникс, 2003.
6. Экономика предприятия: Учебник для вузов / под редакцией В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара – М.: Банин и Бириси, 1998.
7. Экономика предприятия (фирмы): Учебник / под редакцией О.И Волкова и О.В. Девяткина. – М.: ИНФРА – М, 2003.
8. Мокий М.С., Скомай Л.Г., Трубочника М.И. Экономика предприятия: Учебное пособие – М.: ИНФРА – М, 2000.
9. Экономика предприятия: Учебное пособие. - М.: ИНФРА – М, 2000.
10. Методическое руководство по выполнению курсовой работы по экономике организации по специальности 0601. – Екатеринбург 2001.