Пути повышения производительности труда и использование трудовых ресурсов (стр. 5 из 7)
Наблюдается очень резкое снижение затрат труда в общехозяйственных расходах, так как в 2007г они составили 470 тыс. чел-час., а в 2008 г уже 348 тыс. чел-час. Показатель снизился на 8,4%. По основному производству за этот период наблюдается тенденция роста затрат труда.
Рассмотрим использование рабочего времени на ОАО ПТФ « Васильевская».
Строгое соблюдение требований дисциплины труда особенно важно в условиях крупных специализированных предприятий, функционирующих в условиях кооперации, когда нарушение ритма в одном звене способно расстроить всю систему, обернуться огромными потерями.
Обязательное условие рационального использования рабочего времени в течение дня – научно обоснованное его нормирование. Оно стимулирует улучшение использования трудовых ресурсов, основных и оборотных фондов, является важным фактором укрепления дисциплины. Без норм нельзя правильно решить вопросы разделения и кооперирования, расстановки рабочей силы и оплаты труда.
Таблица 8 - Использование рабочего времени в ОАО ПТФ «Васильевская»
| Показатели | 2006г | 2007г | 2008г | Отклонения 2008г от | |
| 2006г | 2007г | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Среднесписочная численность работающих, чел. (R) | 1050 | 1160 | 1247 | 197 | 87 |
| Время, отработанное всеми рабочими, тыс.чел.-час. | 1944 | 2149 | 2277 | 333 | 128 |
| Время, отработанное одним рабочим, тыс.час. (Tчас :R) | 1,9 | 1,9 | 1,8 | -0,1 | -0,1 |
| Средняя продолжительность рабочего дня, часы (Tчас : Tд) | 7,0 | 7,0 | 7,0 | 0 | 0 |
Из таблицы мы видим, что среднесписочная численность работающих в период с 2006 года по 2008 год увеличивается, как и увеличивается времы отработанное рабочими. В 2006 году оно составляло 1944 тыс.чел.-час., а в 2008 году уже 2277 тыс.чел.-час.,это на 333 тыс.чел.-час. больше.
3.2 АНАЛИЗ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ НА ОАО ПТФ « ВАСИЛЬЕВСКАЯ»
Заработанная плата остается важнейшим стимулом роста производительности труда, а соответственно, и эффективности работы предприятия.
В условиях рынка расширяются права предприятия по формированию фонда заработанной платы и его расходованию, а также растет ответственность за рациональное использование средств, направляемых не эти цели.
Организация оплаты труда на предприятии включает следующие основные элементы: формирование фонда заработанной платы; нормирование труда; тарификация заработанной платы; определение формы и системы заработанной платы. В состав фонда платы труда включают начисленные на предприятии суммы оплаты труда в денежной и натуральной формах за отработанное и неотработанное время, стимулирующие доплаты и надбавки, компенсационные выплаты, а также суммы, выделенные на питание, жилье, топливо, носящие регулярный характер. Рассмотрим начисленную заработанную плату на примере таблицы 9.
Таблица 9 –Начисленная заработанная плата в ОАО ПТФ « Васильевская»
| Категории работников | 2006 год | 2007 год | 2008год | 2008 год | |
| фондз/птыс.руб. | фондз/птыс.руб. | фондз/птыс.руб. | % к2006году | % к 2007году | |
| Всего по организации, в т. ч.: | 135291 | 190594 | 265384 | 196,2 | 139,2 |
| Работники занятые в сельскохозяйственном производстве всего, в т. ч.: | 134425 | 189177 | 263097 | 195,7 | 139,1 |
| Рабочие постоянные,из них: | 91233 | 144228 | 197015 | 215,9 | 136,6 |
| Трактористы-машинисты | 3762 | 6401 | 9122 | 242,4 | 142,5 |
| Операторы машинного доения, дояры | 1520 | 2217 | 2239 | 147,3 | 100,9 |
| Скотники КРС | 2064 | 2137 | 3645 | 176,6 | 170,6 |
| Работники птицеводства | 53903 | 73733 | 96334 | 178,7 | 130,7 |
| Служащие из них: | 43192 | 44949 | 66082 | 152,9 | 147,0 |
| Руководители | 2011 | 10389 | 14289 | 710,5 | 137,5 |
| Специалисты | 35181 | 34560 | 51793 | 147,2 | 149,9 |
| Работники торговли и общественного питания | 866 | 1417 | 2287 | 264,0 | 161,4 |
Из данной таблицы видно, что заработанная плата работников по организации всего возрастает с каждым годом. По всем категориям работников замечается увеличение заработанной платы. Так как по работникам торговли и общественного питания заработанная плата увеличилась в 2008 году к 1417000 руб., что на 164,0 % превышает заработанную плату в 2006 году, а у руководителей намечается существенное увеличение заработанной платы в 2008 году по сравнению с 2006 годом на 610,5 % и она составила 14289000 рублей.
4. МЕРОПРИЯТИЯ ПО УЛУЧШЕНИЮ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ И ПОВЫШЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА
4.1 Повышение уровня товарности производимой продукции
Повышение прибыли сельскохозяйственной организации свидетельствует о росте эффективности производства. Одним из способов увеличения прибыли является повышение уровня товарности производимой продукции. ОАО ПТФ «Васильевская» специализируется на выпуске животноводческой (птицеводческой) продукции. Предприятие реализует мясо птицы и яйца. Так в 2008 году было продано 22130 тыс. штук яиц, что в денежном выражении составило 148081 тыс. руб.
Цена одной тысячи штук яиц таким образом составила 6,7 тыс. руб.
Используя форму №13 АПК «Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции животноводства», выберем сведения о выходе яиц. В 2007 году он составил 62223 тыс. штук. Из них 22130 тыс. шт. было реализовано, 39760 тыс. шт. проинкубировано.
При этом уровень товарности составил:
62223 – 22130 – 39760 = 333 тыс. штук.
333 тысячи штук яиц не было реализовано или проинкубировано. Возможно, эта продукция была потеряна в ходе производства. Если при совершенствовании технологии сбора яиц, их хранения, снизить потери, то будет реализовано 22463 тыс. штук.
Уровень товарности составит:
При этом прибавка выручки от реализации яиц будет равна:
333 * 6,7 = 2231,1 тысяч рублей.
Таблица 10
| Показатель | Фактически | Проектно |
| Произведено яиц (при средней яйценоскости 255 яиц в год), тыс. шт | 62223 | 62223 |
| Проинкубировано яиц, тыс. шт. | 39760 | 39760 |
| Реализовано яиц, тыс. шт. | 22130 | 22463 |
| Выручка от реализации, тыс. руб | 148081 | 150312,2 |
| Уровень товарности, % | 35,6 | 36,1 |
Таким образом снижение потерь яиц (яичного боя) приведет к повышению выручки от реализации и, соответственно, прибыли, получаемой ОАО ПТФ «Васильевская».
4.2 Повышение эффективности производства за счет внедрения зеленых ламп голландской фирмы «Gasolec»
Ускоренное развитие бройлерного производства должно базироваться на прогрессивных формах его организации, обеспечивающих получение продукции высокого качества при одновременном снижении удельных затрат труда, кормов, и других ресурсов. Оптимальная структура производства мяса бройлеров определяется на основе максимума полученной прибыли или минимума приведенных затрат, наиболее полно учитывающих себестоимость, капитальные вложения на строительство, реконструкцию, транспортные расходы, качество продукции и условия ее реализации. Поэтому повышение эффективности производства мяса цыплят - бройлеров должно происходить с учетом вышеуказанных факторов.
Первостепенная роль при выращивании цыплят - бройлеров отводится условиям их содержания. А одним из необходимых условий для жизни бройлеров является оптимальный микроклимат в птичнике. Микроклимат - это совокупность физико-химических факторов воздушной среды и светового режима птицеводческого помещения. В понятие микроклимата входят:
температура и влажность воздуха, скорость его движения, содержание вредных газов, запыленность, ионизация, освещенность, уровень шума. Микроклимат зависит от погодных условий, типа помещений, его ограждающих конструкций, уровня воздухообмена, вентиляции, отопления. На микроклимат оказывает влияние также технология содержания птицы, плотность ее посадки, количество и качество подстилки, уровень кормления, видовой и возрастной состав поголовья.
Ухудшение микроклимата сопровождается не только снижением продуктивности и жизнеспособности птицы, но и повышением расходов кормов на единицу продукции, что наносит хозяйствам значительный экономический ущерб. Исследованиями установлено, что стоимость кормов для получения высокой продуктивности птицы в условиях нерегулируемой среды в 4 раза выше стоимости электричества и топлива, используемых для создания оптимального микроклимата.
Влияние цвета освещения на рост и сохранность птицы. Один из основных признаков света - цвет освещения. Он влияет на рост, сохранность и качество мяса бройлеров. Зеленый свет благоприятно воздействует на сохранность птицы: она составляет 95,7%. Среднесуточный прирост составляет 47,2 г.
При успокаивающем зеленом свете птица быстрее начинает клевать корм, адаптируется к окружающей среде. Применение зеленого света не требует большего расхода кормов. Птица активнее потребляет корма, и это уменьшает потери корма, оставшегося в кормушках невостребованными. К тому же при зеленом освещении ниже расходы на электроэнергию.
Оптимальный режим освещения — необходимое условие для получения наилучших показателей в птицеводстве.
Более шести лет на птицефабриках России применяется осветительное оборудование голландской фирмы «Gasolec»— монохроматические лампы красного, синего, зеленого и белого цвета, идеально отвечающие биологическим потребностям птицы. Интенсивность освещения ламп регулируется реостатами от 50 до 100%. Большое преимущество ламп «OrionGasolec» - невысокая мощность - 11 и 9 Вт. Они позволяют в 4 - 8 раз экономить электроэнергию по сравнению с обычными лампами накаливания. При правильной эксплуатации срок их службы составляет 8000 - 10000 часов.