-Грибоводство.
Животноводство: скотоводство (выращивание крупного рогатого скота); овцеводство, козоводство, кролиководство, коневодство, пчеловодство, шмелеводство, звероводство, аквакультура, рыбоводство, оленеводство, птицеводство, свиноводство, верблюдоводство, шелководство.
Экологические проблемы сельского хозяйства.
Сельское хозяйство производит большее воздействие на природную среду, чем любая другая отрасль народного хозяйства. Причина этого в том, что сельское хозяйство требует огромных площадей. В результате меняются ландшафты целых континентов. На Великой Китайской равнине рос субтропический лес, переходя на севере в уссурийскую тайгу, а на юге в джунгли Индокитая. В Европе агроландшафт вытеснил широколиственные леса, на Украине поля заменили степи.
Сельскохозяйственные ландшафты оказались неустойчивы, что привело к ряду локальных и региональных экологических катастроф. Так неправильная мелиорация стала причиной засоления почв и потери большей части возделываемых земель Междуречья, глубокая распашка привела к пыльным бурям в Казахстане и Америке, перевыпас скота и земледелие к опустыниванию в зоне Сахель в Африке.
Сильнее всего на природную среду воздействует земледелие. Его факторы воздействия таковы:
· сведение природной растительности на сельхозугодья, распашка земель;
· обработка (рыхление) почвы, особенно с применением отвального плуга;
· применение минеральных удобрений и ядохимикатов;
· мелиорация земель.
И сильнее всего воздействие на сами почвы:
· разрушение почвенных экосистем;
· потеря гумуса;
· разрушение структуры и уплотнение почвы;
· водяная и ветровая эрозия почв;
Существуют определённые способы и технологии ведения сельского хозяйства, которые смягчают или полностью устраняют негативные факторы, например, технологии точного земледелия.
Животноводство влияет на природу меньше. Его факторы воздействия таковы:
· перевыпас -то есть выпас скота в количествах превышающих способности пастбищ к восстановлению;
· непереработанные отходы животноводческих комплексов.
К общим нарушениям, вызываемым сельскохозяйственной деятельностью можно отнести:
· загрязнение поверхностных вод (рек, озёр, морей) и деградация водных экосистем при эвтрофикации; загрязнение грунтовых вод;
· сведение лесов и деградация лесных экосистем (обезлесивание);
· нарушение водного режима на значительных территориях (при осушении или орошении);
· опустынивание в результате комплексного нарушения почв и растительного покрова;
· уничтожение природных мест обитаний многих видов живых организмов и как следствие вымирание и исчезновение редких и прочих видов.
Во второй половине XX века стала актуальна ещё одна проблема: уменьшение в продукции растениеводства содержания витаминов и микроэлементов и накопление в продукции как растениеводства, так и животноводства вредных веществ (нитратов, пестицидов, гормонов, антибиотиков и т. п.). Причина − деградация почв, что ведёт к снижению уровня микроэлементов и интенсификация производства, особенно в животноводстве.
Пути решения экологических проблем сельского хозяйства: точное земледелие,почвозащитное земледелие,органическое сельское хозяйство, хомобиотический оборот, химизация сельского хозяйства.
Список использованных источников
1. Экономика предприятия: Учебник/ Под ред. проф. Н.А. Сафронова. . М.: «Юристъ», 1998. . 584 с.
2. http://www.economy-industry.ru/ng_t2r3part1.html
3. www.wikipedia.ru