Зависимость между изменением предложения и последующим изменением равновесной цены - обратная, в то же время зависимость между изменением предложения и равновесным объемом - прямая.
Модель спроса и предложения может быть применена для анализа последствий государственного регулирования цен. В условиях свободной конкуренции под воздействием законов рыночного ценообразования цена выравнивается автоматически. Однако рыночное ценообразование может быть нарушено либо деятельностью монополий, либо вмешательством государства, волевым способом устанавливающего цены выше или ниже точки равновесия. В таких случаях говорят о ценах “пола” и “потолка”. “Ценовой потолок” удерживает цену от возрастания до равновесного уровня и приводит к возникновению дефицита. И наоборот, “цена пола” или так называемая “ценовая поддержка”, препятствует падению цены до равновесного уровня и приводит к образованию излишков товара. Регулирование цен, таким образом, подрывает функцию рыночной цены как управляющего сигнала и лишает рыночный механизм способности устанавливать соответствие между решениями производителей и потребителей.