Методические указания по выполнению курсовых работ (группа э3-5) (стр. 2 из 3)

Для предпринимательства необходимы основные фонды: земельные участки, здания, помещения, машины, оборудование. Они нужны не только непосредственно для производства, но и для хранения, транспортировки, продажи продукции, для управления бизнесом. Без служебных помещений, оборудованных средствами связи, оргтехникой, компьютерами, сегодня невозможно вести сколько-нибудь серьезное дело. Именно поэтому исследование состояния и показателей эффективности использования основных фондов предприятия являются актуальной проблемой функционирования конкретного предприятия.

Цель курсовой работы заключается в оценке динамики и современного состояния основных фондов конкретного предприятия и поиске путей повышения эффективности их использования.

Задачи, стоящие перед исследованием, заключаются в конкретизации показателей оценки состояния основных фондов по их экономическому содержанию и возможностей использования именно этих показателей для обоснования выводов о степени эффективности их использования.

Глава I. Теоретические аспекты экономической сущности основных фондов предприятия.

Необходимо дать развернутую характеристику теории вопроса:

- понятие и определение основных фондов;

- структура и назначение основных фондов;

- классификация основных фондов;

- особенности функционирования основных фондов – срок службы, перенос стоимости на готовую продукцию, показатели оценки, виды износа и т. д.;

- современное состояние основных фондов России – общая стоимость, степень износа, темпы инвестиций, характеристика отдельных отраслей и т. п.

Данный раздел должен занимать 15% объема курсовой работы.

Глава II. Методы исследования основных фондов гостиничного комплекса и эффективность их использования.

2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика гостиничного комплекса.

Полное официальное название предприятия, основные положения устава, место дислокации с указанием адреса и реквизитов, место регистрации, наличие разрешительных документов, структура управления и схема подчиненности, численность и структура кадров. Обязательно наличие таблицы (таблиц), характеризующих основные показатели хозяйственно-финансовой деятельности предприятия за последний, отчетный год.

2.2. Показатели состояния основных фондов комплекса.

С этой целью дается набор аналитических таблиц, показатели которых характеризуют состояние основных фондов в динамике, и текстовый материал к ним. В частности: динамика стоимости основных фондов по видам, по срокам службы, степени износа, первоначальной, остаточной, восстановительной и т. д.; характеристика в динамике относительных показателей – структура, цепные и базисные темпы; затраты на содержание, восстановление и капитальный ремонт основных фондов; характеристика по видам деятельности – гостиница, общепит, развлекательно-оздоровительные и т. п.

2.3. Анализ эффективности использования основных фондов комплекса с применением обобщающих показателей:

- фондоотдача;

- фондоемкость;

- фондовооруженность;

- уровень рентабельности основных фондов.

Табличный материал обязательно должен содержать относительные и абсолютные показатели выполнения и недовыполнения планов, сопоставление плановых и фактических данных, цепные и базисные темпы роста. Каждая таблица должна быть прокомментирована с указанием конкретных причин выявленных отклонений в системе показателей оценки эффективности использования основных фондов. Необходимо, кроме общих показателей эффективности, привести и проанализировать частные показатели – продолжительности заселенности номеров, объемы и структуру товарооборота предприятий общественного питания, сопоставление доходов и затрат на туристко-экскурсионное, спортивно-развлекательное и иные составляющие деятельности комплекса. Чем больше данный раздел будет насыщен цифрами, табличным материалом, тем более будут предложения по следующей практической части работы.

2.4. Компьютерная обработка данных аналитических таблиц.

Возможное наличие данного раздела позволит использовать не только системное построение анализа табличного материала, но и построить графические выражения различных показателей, диаграммы, кривые, вариации и т. п. Весь графический материал должен быть назван рис ….

Аналитическая глава всегда разбивается на ряд подпунктов 2 – 5 и должна занимать в общем объеме работы не менее 50 %.

Глава III. Рекомендательная часть. В ней предлагаются пути улучшения эффективности использования основных фондов гостиничного комплекса.

Результаты анализа и выводы, сделанные на основании исследования цифрового материала, позволяют перейти к разработке конкретных рекомендаций и указаний по достижению поставленных в работе целей, то есть, в данном случае необходимо конкретно расписать и, если это возможно, рассчитать какие именно действия и мероприятия позволят улучшить показатели эффективности использования основных фондов.

Например, изменение порядка распределения прибыли может привести к возможности концентрации средств на наиболее важных участках работы. Это может относиться к созданию новых видов услуг, расширению действующих мощностей предприятия, проведению успешной рекламной компании по привлечению клиентов и т. п.

Возможны и необходимы расчеты по стоимости приобретаемого нового оборудования и срокам окупаемости его работы, изменению организационной структуры предприятия, изменению ценовой политики и ее влиянию на сроки пребывания клиентов в данной гостинице.

Этот раздел курсовой работы должен составлять не менее 30 % от общего объема работы.

Заключение. Должно содержать выводы по курсовой работе в концентрированном виде. Дается краткий общий обзор содержания каждого раздела работы и перечень конкретных рекомендаций и предложений с данными об ожидаемом экономическом эффекте, где эти мероприятия будут проведены, кем и в какие сроки.

Литература. Перечень источников. Оформляется по библиографическим правилам.

5. ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ТЕМ КУРСОВЫХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ОРГАНИЗАЦИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ»

1. Предпринимательская деятельность в современном обществе.
2. Роль предпринимательства в рыночной экономике России.
3. Организационно-правовые формы предпринимательства.
4. Институциональная политика, формы и виды государственной поддержки предпринимательства в России.
5. Модель создания инфраструктуры поддержки предпринимательства в туризме.
6. Средства внутриорганизационных коммуникаций предпринимательских структур.
7. Имидж предпринимательских структур. Имидж персонала.
8. Деловые переговоры и деловой этикет в туристических компаниях.
9. Основные производственные фонды, вовлеченные в предпринимательство туристского предприятия (гостиницы), и оценка эффективности их применения.
10. Организационно-управленческие модели структуры турпредприятия. Оценка предпринимательского управления, механизм управления.
11. Фирма (предприятие) как хозяйствующий субъект предпринимательства: функции, их роль, структура, внешняя и внутренняя среда.
12. Персонал фирмы как субъект предпринимательского процесса. Оценка экономической эффективности ресурсов рабочей силы. Стимулирование труда.
13. Экономическое воздействие государства на предпринимательскую деятельность туризма и политика развития туризма.
14. Инновационная и инвестиционная деятельность предприятия.
15. Конкуренция в туризме. Стратегия поведения фирмы в условиях конкуренции. Факторы, определяющие конкурентоспособность турпродукта.
16. Содержание и виды предпринимательской деятельности. Спрос и предложение.
17. Планирование предпринимательской деятельности на предприятии: стратегическое, текущее, оперативное: содержание и методы планирования. Взаимосвязь планов.
18. Факторы развития предпринимательского предприятия: экстенсивное и интенсивное.
19. Ценовая политика и ценообразования на турпредприятиях, средствах размещения и общественного питания.
20. Виды предпринимательства и формы ее организации.
21. Факторы, влияющие на развитие предпринимательства в России.
22. Сущность и виды предпринимательских рынков. Факторы, влияющие на их уровень.
23. Методы оценки предпринимательского риска и меры по их минимизации.
24. Создание собственного дела и порядок регистрации юридического лица и индивидуального предпринимателя.
25. Особенности предпринимательской деятельности в туризме: внешняя и внутренняя среда.
26. Сущность предпринимательской тайны и основные элементы механизма ее защиты.
27. Сущность и формы ответственности предпринимателей.
28. Несостоятельность (банкротство) предприятия. Характеристика процедур банкротства. Меры по предупреждению банкротства .
29. Оценка финансового состояния и финансовой устойчивости предприятия.
30. Анализ состояния и тенденций развития системы предпринимательства в России.
31. Франчайзинг – как основная форма предпринимательства.
32. Использование предпринимателем производственных ресурсов: основных средств, нематериальных активов, долгосрочных финансовых вложений, запасов денежных средств, уставного капитала, долгосрочных и краткосрочных пассивов, средств фондов накопления, потребление резервного фонда.
33. Оценка эффективности рекламы в предпринимательской деятельности.
34. Малое предпринимательство как источник формирования бюджета.
35. Роль индивидуального предпринимателя в рыночной экономике.

5. СПИСОК РЕКОМЕНДОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Основная литература

1. Асаул А.Н., Войнаренко М.П., Ерофеев П.Ю. Организация предпринимательской деятельности: Учебник / Под ред. д.э.н., проф. А.Н. Асаула. СПБ.: «Гуманистика», 2004.

2. Яковлев Г.А. Организация предпринимательской деятельности: Учебное пособие. – М.: Издательство РДЛ, 2006.