1.2. Специализация производства.
Таблица 2 - Размер и структура товарной продукции сельскохозяйственного предприятия
| Отрасли и виды с.-х продукции | Объем реализации, ц. | Стоимость товарной продукции, тыс. руб. | Стоимость товарной продукции, в % | ||||||
| 2006 | 2007 | 2008 | 2006 | 2007 | 2008 | 2006 | 2007 | 2008 | |
| Зерновые и зерно- бобовые - всего | 10139 | 9884 | 14985 | 496 | 422 | 1658 | 19,2 | 38,1 | 54,4 |
| Подсолнечник. | 1189 | 381 | 12,5 | ||||||
| Прочая продукция растениеводства. | 92 | 182 | 151 | 3,6 | 16,4 | 4,9 | |||
| Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде. | 1048 | 111 | 343 | 40,5 | 10 | 11,4 | |||
Продолжение таблицы 2
| Итого продукция растениеводства. | 1636 | 715 | 2533 | 63,3 | 64,5 | 83,2 | |||
| Мясо КРС. | 708 | 160 | 122 | 333 | 68 | 158 | 12,9 | 6,1 | 5,2 |
| Молоко. | 1533 | 524 | 661 | 132 | 52 | 109 | 5,1 | 4,7 | 3,6 |
| Прочая продукция животноводства. | 1 | 0,03 | |||||||
| Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде. | 65 | 101 | 115 | 2,5 | 9,2 | 3,7 | |||
| Итого продукция животноводства. | 530 | 221 | 383 | 20,5 | 20 | 12,5 | |||
| Прочая продукция, работы и услуги. | 418 | 171 | 128 | 16,2 | 15,5 | 4,3 | |||
| Всего по с.-х производству. | 2584 | 1107 | 3044 | 100 | 100 | 100 | |||
В таблице 2 «Размер и структура товарной продукции», мы видим, что в 2006 году специализация была зерно-мясная, удельный вес зерна составляет 19,2%, а в денежном выражении 496 тыс. рублей, мясо КРС соответственно 12,9% и 333 тыс. рублей в общем объеме выручки. В структуре по отраслям наибольший удельный вес занимает отрасль растениеводства - 63,3% и на ее долю приходится 1636 тыс. рублей, на отрасль животноводства же приходится 20,5% или 530 тыс. рублей. В 2006 году хорошо работала своя перерабатывающая база (мельница) и на продукцию растениеводства реализованную в переработанном виде приходилось 40,5% или 1048 тыс. рублей в общем объеме выручки.
В 2008 году специализация изменилась, и она стала зерновой. От продажи зерновых и зернобобовых выручка составляла 1658 тыс. рублей или 54,4%, что на 1162 тыс. рублей больше чем в 2006 году. Это произошло из-за увеличения урожайности, площади посевов под зерновые и зернобобовые и качества зерна. Кроме того, в хозяйстве, стали выращивать и реализовывать подсолнечник, и стоимость товарной продукции составила 381 тыс. рублей или 12,5%.
Выручка же от реализации продукции растениеводства в переработанном виде сократилась на 705 тыс. рублей или на 67%. Это произошло из-за высокой себестоимости производства, отсутствие рынка сбыта, необходимость в замене некоторых механических узлов мельницы, ее реконструкции. На продукцию растениеводства всего в 2008 году приходилось 2533 тыс. рублей или 83,2% от общего объема выручки, что на 55% больше чем в 2006 году, на продукцию животноводства -383 тыс. рублей или 12,5% , что на 28% меньше чем в 2006 году. Продажа мяса КРС сократилась на 175 тыс. рублей и в общем объеме выручки она составила 5,2%. Такое сокращение продажи мяса КРС вызвано сокращением поголовья скота и плохой кормовой базой. Прочая продукция, работы и услуги в 2006 году в структуре товарной продукции занимала 16,2%, а в 2008 году стала занимать 4,3%.Это связано с неактивной деятельностью подсобных подразделений.
1.3.Уровень интенсивности и результаты интенсификации.
Таблица 3 - Уровень интенсивности производства
| Показатели | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2008 год в % к 2006 году |
| Приходится на 100 га с.-х угодий: | ||||
| - среднегодовых производственных фондов основной деятельности, тыс. руб. | 2111,5 | 2064,3 | 2033,2 | 96,3 |
| - производственных затрат в с.-х отраслях, тыс. руб. | 276,4 | 178,9 | 156,1 | 56,4 |
| - затрат труда в с.-х отраслях, тыс. чел.-ч. | 14,2 | 11,7 | 11,5 | 80,1 |
| - энергетических средств, л. с. | 236,4 | 234,7 | 234,8 | 99,3 |
Из таблицы 3 видно, что уровень производства в хозяйстве снижается. Об этом говорит показатель, который называется среднегодовая стоимость производственных фондов основной деятельности в расчете на 100 га с.-х угодий. Итак, этот показатель снизился в 2008 году по сравнению с 2006 годом на 3,7% или 78,3 тыс. рублей. Это вызвано из-за высокой степени износа и устаревания. На 100 га с.-х угодий производственные затраты в с.-х отраслях снизились на 120,3 тыс. рублей или на 43,6% и составили в 2008 году 156,1 тыс. рублей. Это сокращение произошло за счет снижения производства, а следовательно, уменьшение фонда заработной платы, уменьшение объемов покупки комбикормов, удобрений, уменьшение платы за электричество и т.д.
Затраты труда в с.-х отраслях на 100 га с.-х угодий уменьшились на 20% или на 2,7 тыс. чел.-ч. Это последствие сокращения постоянных работников хозяйства.
Энергетические средства на 100 га с.-х угодий почти не изменились.
Производство валовой продукции в расчете: на 100 га с.-х угодий в 2008 году сократилось на 10% и составило 11,9 тыс. рублей. На 100 рублей среднегодовых производственных фондов основной деятельности приходится 0,58 рубля от производства продукции. Окупаемость затрат возросла на 94% и составляет 12,6 рублей. Производительность также возросла на 12%. Убыток значительно сократился в 3 раза.
Таблица 4 - Экономическая эффективность интенсификации
| Показатели | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2008 год в % к 2006 году |
| Производство валовой продукции в расчете: - на 100 га с.-х угодий, тыс.руб. - на 100 руб. среднегодовых производственных фондов основной деятельности, руб. - на 100 руб. производственных затрат в с.-х отраслях, руб. - на 1 чел.-ч затрат труда в с.-х отраслях, руб. Получено прибыли (убытка), тыс. руб. Уровень рентабельности, % | 13,2 0,62 6,5 0,92 -3896 -92 | 9,51 0,46 9,4 0,81 -2150 -66 | 11,9 0,58 12,6 1,03 -1186 -28 | 90,0 93,5 194 112 30 64 |
1. 4. Обеспеченность основными средствами и трудовыми ресурсами.
Таблица 5 - Уровень обеспеченности хозяйства основными фондами.
| Показатели | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | Относ. откл., % |
| Фондообеспеченность, тыс. руб. Фондовооруженность, т.р. | 28,8 321 | 28,2 355,7 | 26,4 438 | 91,6 136 |
Фондообеспеченность в 2008 году снизилась на 8,4% или на 2,4 тыс. рублей за счет уменьшения стоимости основных средств. Фондовооруженность увеличилась на 36% или на 117 тыс. рублей за счет сокращения работников в хозяйстве
Таблица 6 - Состав и структура рабочей силы.
| Группа работников | 2006 год | 2007 год | 2008 год | Относ. откл.% |
| Всего работников на с.-х предприятии | 297 | 256 | 195 | 65 |
| Работники, занятые в с.-х производ- | 253 | 226 | 173 | 68 |
| стве, из них: | ||||
| - рабочие постоянные, в т.ч.: | 210 | 185 | 125 | 59 |
| - трактористы, машинисты | 38 | 32 | 31 | 81 |
| - операторы машинного доения | 12 | 10 | 6 | 50 |
| - скотники КРС | 35 | 18 | 11 | 31,4 |
| Рабочие сезонные и временные. | 10 | 10 | 20 | 200 |
| Служащие, из них: | 33 | 31 | 28 | 85 |
| - руководители | 14 | 11 | 10 | 71 |
| - специалисты. | 17 | 18 | 16 | 94 |
| Работники, занятые в подсобных | 33 | 23 | 15 | 45 |
| предприятиях. | ||||
| Работники торговли и общепита. | 3 | 3 | 3 | 100 |
| Работники, занятые в строительстве. | 8 | 4 | 4 | 50 |
Количество работников в СПК «Енганаевский» сократилось на 35% или на 102 работника. Количество работников, занятых в с.-х производстве также сократилось на 32% и составило 173 человека. Это произошло за счет сокращения: количество постоянных работников - на 85 человек, работников, занятых в подсобных предприятиях - 18 человек, работников, занятых в строительстве - 4 человека..