Высокой стабильностью характеризуется температурный режим в зоне выращивания маточников. Средняя температура у маточника 34оС. При снижении внешней температуры с 23оС до 11оС. Температура вблизи маточника опускается не более чем на 0,5оС. В зоне трутового расплода она на 1–2оС ниже, чем в зоне расплода рабочих пчел. В зимний период, когда нет расплода, она колеблется в пределах 15–30оС. Зимой наименьшие энергетические затраты отмечены при температуре наружного воздуха 4–6о С.
Температура в зимовнике.Несмотря на резкие колебания температуры наружного воздуха, зимой, температура внутри зимовника не должна выходить за пределы 0–20С, допустимые колебания от -20С до + 30С. В зимовнике оптимальная без скачков температура поддерживается в течение всей зимовки за счет тепла, выделяемого самими пчелами. Пагубно сказывается на зимовке пчел повышение температуры воздуха сверх +40С. При такой высокой температуре пчелы сильно беспокоятся, что отрицательно сказывается на их зимовке. Высокая температура в зимовнике, вызывает повышенный расход корма пчелами, переполнение кишечника каловыми массами и возникновение поноса.
Очень важно, чтобы в зимовнике в течение всего периода зимовки сохранялась относительная влажность воздуха от 75 до 85%. При более высокой влажности мёд, находящийся в улье, впитывает влагу и может закиснут. При поедании разжиженного мёда у пчел возникает понос, они могут заболеть нозематозом, сильно слабеют. Ульи отсыревают, на внутренних стенках, а так же на стенах и потолке зимовника появляется плесень. При пониженной влажности воздуха мёд в сотах быстро кристаллизуется, пчёлы испытывают жажду, беспокоятся, в улье скапливается много подмора.
Режим влажности: Относительная влажность воздуха в гнезде зависит от влагосодержания и температуры воздуха окружающей среды, а также от состояния и активности пчел. При высокой внешней температуре влажность воздуха в гнезде увеличивается, и наоборот. Она колеблется от 25 до 98%. Наиболее стабильная влажность в центре гнезда и составляет 72 – 78%, у летка она около 62%.
Регуляция влажности в гнезде осуществляется дыхательной системой пчел. Количество воды, выделяемой пчелами, связанна с потреблением корма. При расходовании одного килограмма меда пчелы выделяют 0,7 литра воды (Вагин Е.А., Цветкова Р.П., 1992).
Вентиляция зимовника. Во время зимовки пчелы выделяют тепло и влагу в виде водяных паров, которые оседают внутри улья, на стенах и потолке зимовника. Чтобы отрегулировать температуру и влажность воздуха в зимовниках делают вентиляционные трубы.
Устройство вентиляции в зимовнике обеспечивает необходимый воздухообмен в помещении за счет движения воздуха через вентиляционные трубы. Это движение вызывается разностью в плотности теплого воздуха внутри помещения и холодного воздуха снаружи зимовника. Чем больше разность в температуре внутреннего и наружного воздуха, тем интенсивней его движение по трубам вентиляции.
Часто устраивают вентиляцию, состоящую из одной трубы, через которую одновременно в помещение поступает холодный свежий воздух и удаляется теплый воздух.
При определении сечения вытяжной трубы учитывают, что для одной пчелиной семьи необходимо 6 – 8 см2 площади поперечного сечения труб. Следовательно, в зимовнике на сто пятьдесят членов семей вентиляционное отверстие должны иметь общее сечение 900–1200 см2. Сечение одной вентиляционной трубы не должно превышать 20 х 30 см2.
Уход за зимовником. Основное место в уходе за зимовником занимает предупреждение появления сырости и борьба с сыростью. Как известно, что в сырых зимовниках пчелы зябнут и плохо переносят зимовку. Различают грунтовую и вентиляционную сырость. Грунтовая сырость проступает, как правило, в нижние части зимовника у пола. Причина её появления – близкое залегание грунтовых вод. Борьба с грунтовой сыростью почти не возможна. Избежать ее можно, только выбрав правильно участок, для чего на месте предполагаемого строительства зимовника предварительно роют одну–две ямы (колодцы) до уровня его заглубления. От появления грунтовой воды в ямах зависит выбор типа зимовника.
Вентиляционная сырость образуется чаще всего в результате скопления сырого воздуха в нижних углах зимовника у задней его стенки. Сырость ликвидируют усилением вентиляции. Если эти меры не дают желаемого результата, то для борьбы с сыростью применяют негашеную известь, поваренную соль, печную золу и другие гигроскопические вещества. Вносят их в зимовник в деревянных ящиках или кадочках.
Причинами появления сырости могут быть промерзания углов и стен зимовника.
К текущему уходу за зимовником относятся: просушка помещения, побелка стен, потолка известью, окуривание помещения серой. Сразу же после выставки пчёл зимовник тщательно просушивают, открыв двери, вентиляционные трубы и запасные люки. Учитывая, что в подземных и полуподземных зимовниках летом устанавливается низкая температура, в сырую погоду их следует прикрывать во избежание увлажнения.
В зимовниках проверяют утепление стен и потолка, исправность кровли, дверей, вентиляционных труб. После просушки зимовника и исправления недостатков в нём проводят дезинфекцию: белят известью стены и потолок. Затем помещение окуривают серой из расчета 20 грамм на 1 м3 объёма помещения. При сжигании серы вентиляционные отверстия, двери и люки в помещении закрывают и открывают через несколько часов. Побелка и окуривание зимовника предупреждает появления в нём плесени и вредителей (грызунов) в результате чего срок его службы увеличивается. Пол в зимовнике, чистят от подмора, накопившегося за время зимовки.
Пища пчёл.Пчёлы собирают с растений нектар и цветочную пыльцу, которые перерабатывают в корм – мёд и пергу. Пища пчел содержит все жизненно необходимые питательные вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины. Кроме нектара и пыльцы, пчелы приносят в улей воду.
4. Собственные исследования
4.1 Материал и методы исследования
Исследовательская работа выполнялась в течение года на пасеке научно-производственного центра «Мёд» Дальневосточного государственного аграрного университета. Директор предприятия, профессор Салимов Рафаэль Маммедович, пчеловод Володин Виталий Николаевич, помощник пчеловода Володина Вера Афанасьевна.
Пасека №1 расположена на турбазе ДальГАУ в живописном уголке Амурской области близ села Белогорье (4 км) и занимает незначительную территорию. Она состоит из 2-х помещений: зимовника и домика пчеловода. Оборудована необходимым пчеловодческим и противопожарным инвентарём, электрифицирована.
Территория огорожена высоким деревянным забором, охраняема. В ста метрах от пасеки пролегает железнодорожное полотно и автомобильная трасса. В двадцати метрах от неё протекает глубокая протока, по берегам которой растут буйные заросли черёмухи, тальника и ивы.
Основные медоносы этого района плодово-ягодные насаждения: вишня, яблоня, малина, смородина, крыжовник. В весеннее время года поляны изобилуют клевером белым и красным, одуванчиком, донником, а сопки розовые от кипрея и багульника.
Пасека состоит из 56-ти деревянных однокорпусных и двукорпусных ульев. Обслуживается двумя работниками: пчеловодом и помощником пчеловода. Пчеловод один раз в год (весной) проводит инструктаж по технике безопасности.
Объектом исследования являлась медоносная пчела местной дальневосточной породы, сформировавшейся в результате длительного естественного скрещивания украинских, среднерусских, кавказских и итальянских популяций.
Дальневосточные (македонские) пчёлы отличаются высоким трудолюбием, способностью работать при пониженной температуре и повышенной влажности воздуха, большой продолжительностью рабочего дня. Особенностью этих пчёл является стремление поддерживать чистоту в гнёздах, что ограничивает распространение болезней. Они довольно миролюбивы и в условиях Дальнего Востока практически не болеют.
Изучению было подвергнуто стимулирующее воздействие на организм пчёл некоторых препаратов растительного происхождения, полученных из дикоросов Благовещенского района, вошедших в медицине в группу тонизирующих центральную нервную систему.
Стимулирующую эффективность на организм медоносной пчелы изучал у лимонника китайского и элеутерококка.
Лимонник китайский (Schizandrachinensis) растение из семейства схизандровых (Schizandraceae). Листопадная лиана с деревянным стеблем. Распространён во всех районах Дальнего Востока. Корневище мощное. Стебли до 1,5 м длины, до 2 см в диаметре. Плод – красная ягода, кислая, съедобная. Лекарственным сырьём служат плоды, семена, листья, кора, реже – корневища и стебли молодых растений.
Плоды и семена содержат лигнины, биологически активные вещества схизандрин и схизандрол; органические кислоты (яблочная, винная, лимонная, щавелевая, янтарная), гомозины, жирное масло, в его составе насыщенные жирные кислоты (миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, линоленовая, олеиновая), витамины, эфирное масло, пигменты, сахара.
Листья содержат большой набор витаминов, в том числе Е, катехины, флавониды, углеводы, в коре содержится большое количество лигнинов.
В экспериментах использовал настойку лимонника на 95% спирте – прозрачная жидкость вишнево-красного цвета, горько-кислого вкуса.
Элеутерококк колючий (EleutherococcussenticosusM.) растение из семейства аралиевых (Аraliaceae) кустарник до 4 м высоты. Распространён в Приморье, Приамурье на Сахалине. Лекарственным сырьём служат корни, ветви, листья, цветки и плоды. Все части растения содержат фенольные соединения, кумарины, флавоноиды, тритерпеноиды, углеводы и родственные соединения, микроэлементы, стероиды, эфирное масло. Корни содержат лигнины. В надземной части содержатся витамины, элеутерозиды. Семена содержат эфирное масло, алкалоиды.