Половое созревание у плотвы наступает в двух-, трехлетнем возрасте. При прогреве воды до 8 градусов и выше плотва начинает нереститься. Наиболее активное икрометание происходит при температуре 10 –12 градусов. Самцы перед икрометанием покрываются жемчужной сыпью, придающей шероховатость их телу. Вскоре после нереста этот брачный наряд исчезает.
Плотва питается как растительной, так и животной пищей. Она потребляет в основном водоросли, высшие водные растения, моллюсков, мотыль.
Вырезуб отличается от плотвы более мелкой чешуей, большим хвостовым плавником и окраской: спина у него темно-серая с зеленоватым оттенком, бока серебристые, брюшко белое. Спинной и хвостовой плавники буровато-серые, парные плавники и подхвостовой по краям серые, у основания бледно-розовые.
В период нереста у самцов на матовой поверхности головы появляются конические бугорки молочного цвета, а брюшко становится красноватым. Вырезуб – полупроходная рыба, нагуливающаяся в осолоненных участках (лиманах) Черного моря, а также в Азовском море. Преднерестовая миграция начинается осенью и продолжается еще подо льдом (Южный Буг) или начинается весной (реки Азовского моря).
Встречается и пресноводная форма вырезуба, никогда не покидающая рек. Они весной перемещаются из ям к нерестилищам. Ими являются перекаты глубиной 0,5 – 1,5 м с интенсивным течением.
Молодые вырезубы питаются организмами толщи воды (в основном рачками), старшие возрастные группы – преимущественно моллюсками. Эти рыбы имеют мощные глоточные зубы.
Голавль распространен в бассейнах Балтийского, Черного и Капийского морей. Восточнее Урала не встречается.
Тело голавля удлиненное, толстое, покрытое крупной чешуей. Голова широкая, рот большой, конечный. Спинной и подхвостовой плавники закругленные. Тело имеет светлую окраску, спина черно-зеленая, бока серебристые с желтоватым оттенком, брюшко беловатое. Края чешуек имеют темноватые ободки. Спинной и хвостовой плавники темно-серые, грудные – оранжевые, брюшные и подхвостовой плавники красные.
Голавль обитает на песчаных и каменистых перекатах с быстрым течением, у водоворотов, под обрывистыми берегами, нависшими ветвями прибрежных деревьев и кустов, у мостов, свай и завалов камней, а также ниже плотин, но обязательно вблизи глубоких ям. Наиболее часто встречается в малых реках с чистыми прохладными водами. Днем и в жаркую погоду его стайки, состоящие из молодых особей, плавают в поверхностных слоях воды, а более старые прячутся под обрывистыми берегами в норках, под камнями и корягами. Ночью и в холодную погоду они опускаются в придонные слои воды, в глубокие омуты и ямы. Зимой голавль собирается более крупные стаи и переходит в глубокие ямы, где держится в течение всей зимы. В это время он ведет малоподвижный образ жизни и почти не питается.
Голавль - оседлая рыба, свои излюбленный места он покидает редко. Одиночный образ жизни свойственен крупным особям.
Половозрелым голавль становится в 3-, 4-хгодовалом возрасте. Икрометание порционное. Икру откладывает на перекатах среди камней, в основном на галечники. Нерест происходит при температуре воды около 15 –18 градусов. Развитие зародышей в икре длится от 2 до 2,5 суток. Плодовитость самок возрастает с увеличением их длины и массы тела. Например, в Альминском водохранилище (Крым) у самки длиной 21 см и массой 194 г обнаружено 22 тыс. икринок, а у самки длиной 25 см и массой 305 г – 29 тыс. икринок.
В питание молоди голавля доминируют личинки насекомых и водоросли. Особи старшего возраста всеядны. Они питаются высшими растениями и водорослями, личинками, куколками и взрослыми насекомыми, рачками, моллюсками и рыбами.
Тело красноперки довольно высокое, слегка сжатое с боков, покрытое плотной, крепко сидящей чешуей. Голова небольшая, рот верхний, косой. Спина темно-бурая с зеленоватым отливом, бока желтовато-золотистые, брюшко серебристо-белое. Спинной и грудные плавники серые, с красноватыми концами, брюшные, подхвостовой и хвостовой плавники ярко-красные.
Красноперка по внешнему виду похожа на плотву. Отличить ее можно по обращенному вверх рту, а также по более яркой окраске тела. Некоторое внешнее сходство красноперка имеет с язем.
Красноперка распространена в реках и озерах средней и южной части России. В Сибири и в бассейне Ледовитого океана отсутствует. Красноперка обитательница зарослей. Поэтому она многочисленна в местах со стоячей водой, где держится среди водной растительности. Однако густых зарослей избегает. В ночное время малоподвижна.
При прогреве воды до температуры 16 – 18 градусов красноперка начинает нереститься. Икру откладывает на растительность в большом количестве: 100 – 230 тысяч. На нерестилища подходит небольшими стайками. Сам процесс икрометания проходит спокойно, без сильных всплесков. Мальки могут появиться на 5 -6 день и уже через сутки способны самостоятельно питаться.
Половой зрелости достигает в трех-, четырехгодовалом возрасте.
Растет красноперка медленно. В природных условиях тело в длину достигает 31 -36 см. Обычно вес ее – 100 – 400 г, хотя попадаются экземпляры до двух килограммов. Рыба питается различными организмами: ветвистоусые рачки, личинки комаров, водоросли.
Белый амур имеет вальковатое тело, покрытое относительно крупной чешуей. Лоб широкий, рот полунижний. Спина окрашена в зеленовато- или желтовато-серый цвет, бока темно-золотые, брюшко светло-золотое. Все плавники серые, более темные – спинной и хвостовой.
Естественным местом обитания является бассейн Амура и равнинные реки Китая. В настоящее время белый амур распространен значительно шире.
Белый амур в стоячей воде не размножается. В пределах области естественного распространения нерестится в русловых участках рек, течение которых сносит выметанные икринки. В это время из них и выходят личинки. Длительность периода инкубации – от 1 до 3 суток, что зависит от температуры воды – самой благоприятной считается температура 18 – 29 градусов. Вышедшие личинки подходят к берегам, где держатся в прибрежной зоне, а также в соединенных с руслом придаточных водоемах.
Пищу белого амура составляют высшие водные растения, но предпочитает мягкую растительность. Питается и тростником, свежие побеги которого он захватывает, завалившись на бок, и дергает, пока не обломит, а затем поедает целиком. За сутки может съесть до 1 – 2 кг растительности на 1 кг массы тела.
Белый амур растет быстро. Его двухлетки имеют массу 0,3 – 0,8 кг, а пятилетки – 2,8 – 5 кг. Масса тела может достигать 30 кг. Следует отметить, что белый амур ведет довольно активный образ жизни, старается держаться на течении. В зимний период заходит в сбросные каналы тепловых электростанций.
Пескарь имеет вытянутое, веретенообразное тело, покрытое относительно крупной чешуей. Рот нижний, в углах его по одному усику. Лоб широкий, глаза поставлены высоко. Спина зеленовато-бурого цвета, бока и брюшко желтовато-белые. Черные пятна разбросаны по всему телу, по бокам они сливаются в полосу. Спинной и хвостовой плавники серые, с темными черточками и пятнами, грудные и брюшные плавники бледно-желтого цвета.
Обитает в больших и малых реках, даже в проточных озерах при наличии песчаных или песчано-галечных грунтов и чистой воды, однако слишком быстрых рек и ручьев с холодной водой избегает. В озерах придерживается песчаных отмелей, а также песчаных и каменистых берегов, которые не слишком густо зарастают подводной растительностью. В реках в течение весны и лета пескари держатся на перекатах. С наступлением холодов они перекочевывают в более глубокие места с песчаным грунтом, а на зиму залегают в ямы.
На нерест из озер уходят в реки. Икру откладывают как на песчаных перекатах, так и на растительность, а в водохранилищах Крыма – даже на камнях у плотин. В связи с пропорциональностью икрометания размножение длится около 2 месяцев – с конца апреля до июня. Икра мелкая. Плодовитость рыб колеблется в пределах 1,1 – 5,4 тыс. икринок, составляя в среднем около 2,9 тыс.
Растут рыбки медленно. Длина тела наиболее крупного пескаря, как правило, не превышает 14 -15 см, очень редко можно найти пескаря длиной 20см.
Питаются донными организмами. Например, в среднем течении Днепра в пище рыб преобладают личинки насекомых (комары, поденки). Могут поедать мелких рачков, червей. А также растительность.
Уклейка (уклея, верховодка, беловка) мелкая рыбка очень красивая. Поворачиваясь на солнце, сверкает серебристой чешуей.
Тело уклейки удлиненное, сильно сжатое с боков. Чешуя тонкая, блестящая, легко опадающая. Голова заострена спереди. Рот конечный, направлен несколько вверх. Глаза относительно большие. Подхвостовой плавник длиннее спинного. Спина темная, с зеленоватым оттенком. Бока и брюхо серебристые. Спинной и хвостовой плавники серые, грудные, брюшные и подхвостовой - желтоватые.
Уклейка обитает в европейской части России вплоть до Урала. Живет она в больших и малых речках, встречается в озерах с чистой проточной водой. Рыбы ведут стайный образ жизни. Встречаются преимущественно на открытых участках водоемов с замедленным течением, избегают заросших участков. В ночное время их стайки останавливаются в близи зарослей в местах со слабым течением. Днем и в сумерки постоянно пребывают в движении, находясь в близи берегов, особенно неподалеку от пристаней, мостов, плотов и других сооружений. В тихую летнюю погоду плавают у самой поверхности воды, в ветреную погоду опускаются несколько ниже. К осени стаи уклейки увеличиваются, они собираются на глубоких ямах, где проводят всю зиму.
Нерестится уклейка при температуре воды около 15 – 17 градусов. Икру откладывает порциями (до трех), икрометание длится более двух месяцев. Половое созревание наступает в двухгодовалом возрасте при длине тела около 9 см. Плодовитость самки диной около 11 – 15 см (в среднем) около 1 тысячи икринок.