Перевод молодняка крупного рогатого скота с зимнего рациона на летний необходимо проводить постепенно, тщательно следя за состоянием пищеварения животных. Выпас телят и телок весной в первые 5-6 дней, следует проводить в течение 1-2 ч, в последующие 5-6 дней – 4-5 ч и с 10-12-го дня пастьбы животных можно держать на пастбище 8-10 ч.
Весной на пастбищное содержание вначале переводят животных старших возрастов, потом – младших. Осенью перевод скота на стойловое содержание проводят в обратном порядке.
16.7.5. Подкормки молодняка
Основной задачей кормления ремонтных телок является выращивание из них хорошо развитых коров крепким здоровьем, обладающих способностью поедать объемистые корма — сочные, грубые и зеленые. Для развития этих качеств следует переводить телок с раннего возраста на растительные корма, что способствует более быстрому развитию у них органов пищеварения, в частности, преджелудков и кишечника.
Основу летнего рациона ремонтного молодняка должны составлять зеленые корма. Однако в связи с неравномерностью отрастания трав во второй половине лета на неорошаемых пастбищах для бесперебойного кормления поголовья необходимо в летне-осенний период планировать подкормку за счет однолетних и многолетних культур.
У молодняка высокая потребность в минеральных веществах, необходимых для формирования опорно-двигательного аппарата и нормального течения различных биохимических реакций организма, обеспечивающих гомеостаз. На протяжении всего пастбищного периода в каждом загоне ремонтный молодняк должен иметь свободный доступ к пищевой размолотой соли из расчета 40-65 г на 1 голову в сутки. При пастьбе на орошаемых злаковых культурных пастбищах, кроме того, следует вводить подкормку кальциевыми солями из расчета 50-70 г кальция в сутки, а при содержании в пастбищном корме ниже 5 г фосфора на 1 кг сухой массы (1 корм. ед.) необходима также, подкормка кормовыми фосфатами (25-30 г фосфора на I голову в сутки). Лучшим вариантом подкормки телок является обогащение зернофуража белково–витаминно–минеральными добавками, рецепты которых приведены в табл. 45.
При переводе с зимнего рациона на летний животных продолжают кормить кормами зимнего состава в том числе и концентратами, постепенно снижая их долю. Может быть применен и такой способ: за 1,5-2 дня перед стравливанием загона производят подкашивание травостоя полосами фронтальными косилками. Подсохшая трава охотно поедается животными, и очень быстро восстанавливается у них нормальное пищеварение. При этом, перевод телок с зимнего рациона на летний происходит незаметно и быстро, в то время как обычно на это требуется не менее двух недель. В этот же период следует увеличить норму поваренной соли на 50%, давая ее в рассыпном виде. Через 2 недели телок можно переводить полностью на летний рацион. В весенние месяцы (апрель-май), когда бобовые и злаковые травы культурных пастбищ содержат незначительное количество балластных веществ (клетчатка и лигнин), которые имеют большое физиологическое значение для жвачных животных не только как источник энергии, но и как фактор, обеспечивающий нормальную деятельность желудочно-кишечного тракта, необходимо в рацион молодняка всех возрастов включать 0,5-1,5 кг злакового сена или хорошей кормовой соломы (желательно задавать в кормушки на ночь).
Таблица 45
Рецепты БВМД для ремонтных телок
| Компоненты (%) и показатели питательности | Возраст, мес. | |||
| 7-9 | 10-12 | 13-15 | 16-18 | |
| Жмых рапсовый | 33 | 34 | 37 | 41 |
| Шрот льняной | 45,1 | 44,8 | 42,4 | 40 |
| Трикальцийфосфат | 12 | 11 | 10 | 8 |
| Соль поваренная | 4,9 | 5,2 | 5,6 | 6, 0 |
| Премикс | 5 | 5 | 5 | 5 |
| В 1 кг БВМД содержится: | ||||
| Кормовых единиц | 0,88 | 0,89 | 0,9 | 0,92 |
| Обменной энергии, МДж | 9,1 | 9,3 | 9,4 | 9,6 |
| Сухого вещества, кг | 0,71 | 0,72 | 0,72 | 0,73 |
| Сырого протеина, г | 265 | 267 | 269 | 274 |
| Переваримого протеина, г | 216 | 218 | 219 | 223 |
| Сырой клетчатки, г | 81,7 | 82,6 | 83,6 | 85,9 |
| Сырого жира, г | 37,2 | 38,07 | 40,3 | 43,3 |
| Сахара, г | 21,6 | 21,5 | 20,3 | 19,2 |
| Кальция, г | 41,3 | 38,3 | 35,0 | 28,7 |
| Фосфора, г | 23,8 | 22,4 | 21,0 | 18,4 |
| На 1 кг БВМД вносится с премиксом: | ||||
| Меди сернокислой, мг | 283 | 298 | 314 | 330 |
| Цинка сернокислого, мг | 484 | 493 | 502 | 510 |
| Кобальта хлористого, мг | 22,6 | 25,8 | 29,1 | 32,3 |
| Кайода молотого, мг | 140 | 157 | 175 | 192 |
| Марганца сернокислого, мг | 182 | 171 | 161 | 151 |
Культурные пастбища с нормальным травостоем полностью обеспечивают питательными веществами молодняк старше 6-месячного возраста и нетелей до 6-7-месячной стельности, поэтому их нецелесообразно подкармливать концентратами. Однако на злаковых орошаемых пастбищах, где применяются высокие нормы минерального азота, резко изменяется качество корма ввиду ухудшения сахаропротеинового соотношения. Скармливание в дополнение к пастбищному корму концентратов, богатых углеводами (ячменная дерть, особенно сухой жом), в этом случае оправдано, так как способствует сбалансированному кормлению молодняка, повышению использования питательных веществ (протеина) пастбищного корма и прироста живой массы на 10-15%.
16.8. организация зеленого конвейера
Для организации полноценного кормления скота в летний период требуется знать запас травы на пастбище, ее химический состав и питательность. Для получения от каждой коровы по 15 кг молока в сутки необходимо в расчете на 100 килограмм живой массы животного обеспечить поступление с травой 2,5-3 кг сухого вещества, содержащего 15-17% сырого протеина, 22-26% клетчатки и 8-10% сахара. Следует также иметь ввиду, что скармливание коровам 65 кг травы в сутки влажностью 75% способствует получению 16 кг молока, а влажностью 85% - лишь 10 кг. В среднем на корову за пастбищный сезон требуется не менее 6 тонн зеленой травы.
Примерная схема зеленого конвейера
| Апрель месяц | Число |
| Посев однолетнего райграса в чистом виде | 23-25 |
| Посев однолетних бобовых трав (люпин, пелюшка, вика и их смеси с овсом и райграсом) первого срока сева | 25-27 |
| Посев люпина первого срока сева | 25-27 |
| Май месяц | |
| Использование озимой сурепицы | 5-10 |
| Использование озимого рапса | 5-15 |
| Использование пастбищ и специальных посевов ранних злаковых трав | 10,4-1 |
| Использование зерновых сортов озимой ржи | 10-20 |
| Посев однолетних трав второго срока | 5-7 |
| Посев однолетних смесей (пелюшка + овес, яровая вика + овес) третьего срока сева | 15-18 |
| Посев люпина второго срока сева | 5-7 |
| Посев пелющка- и вико-овсяных смесей четвертого срока | 25-27 |
| Посев люпина третьего срока сева | 15-18 |
| Посев люпина четвертого срока сева | 25-27 |
| Посев кукурузы | до 5 |
| Июнь месяц | |
| Использование многолетних трав полевых севооборотов | 5-15 |
| Использование райграса однолетнего | 20-30 |
| Использование люпина четвертого срока сева | 1-10 |
| Посев пелюшки и вики яровой с овсом пятого срока сева | 5-7 |
| Посев люпина, люпина + овес пятого срока сева | 5-7 |
| Июль месяц | |
| Использование однолетних трав первого срока сева | 1-10 |
| Использование однолетних трав второго срока сева | 10-20 |
| Использование смесей (пелюшка + овес, яровая вика + овес) третьего срока сева | 15-25 |
| Использование люпина второго срока сева | 19-30 |
| Использование люпина третьего срока сева | 25.07- 5.08. |
| Посев поукосных культур (однолетние травы, силос, турнепс, озимый рапс, озимая сурепица, редька масличная, горчица белая) | 15-17 |
| Август месяц | |
| Посев озимой сурепицы | 1-15 |
| Посев озимого рапса | 1-10 |
| Использование пелюшки и вики с овсом пятого срока сева | 5-15 |
| Использование люпина, люпина + овес пятого срока сева | 10-20 |
| Использование зеленой массы кукурузы | 25.08 – 10.09 |
| Пожнивные посевы однолетних бобово-злаковых трав и турнепса, а также озимого рапса, озимой сурепицы, редьки масличной, горчицы белой | 5-12 |
| Сентябрь месяц | |
| Использование поукосных культур | 5-15 |
| Использование пожнивных посевов однолетних бобово-злаковых трав и турнепса, а также озимого рапса, озимой сурепицы, редьки масличной, горчицы белой | 15. 09 –15.10 |
| Посев озимой ржи | 5-15 |
16.9. Особенности доения коров в летнийпастбищный период
Применяется несколько технологий доения коров в пастбищный период:
За месяц до выгона коров на пастбища доильные установки всех типов проходят паспортизацию и обнаруженные в ходе ее неполадки устраняют. Установки с длинными и короткими молокопроводами подвергают обработке силиконовыми покрытиями, что позволяет улучшить их санитарное состояние и получить в летний период максимальное количество молока высокого качества. Доильные установки должны быть укомплектованы однотипными доильными аппаратами. Доение коров на передвижных доильных площадках осуществляется доильными аппаратами той же марки, что и в стойловый период. Для стад с удоем 3500 кг на 1 корову в год рекомендуется использовать новые аппараты для попарного доения с гидропульсатором ПГ-2 и “Сож” со щадящим режимом доения.