Смекни!
smekni.com

Облік виробничих витрат у птахівництві (стр. 7 из 15)

Функції економіста зводяться до прогнозування, визначення ефективності виробництва, розподілу ресурсів, знаходження оптимальних шляхів поліпшення рентабельності підприємства.

До відділів рослинництва входять агроном та головний інженер. Агроном складає таблиці мінеральних та органічних добрив, пропонує певні сорти і гібриди. Обов’язки головного інженера полягають у підтриманні належного стану технічної бази підприємства, забезпечення необхідною технікою галузей.

До тваринницького відділу належать: бригадир та зоотехнік. До обов’язків зоотехніка входить нагляд за здоров’ям тварин, складання раціону годівлі, профілактика захворювань. Бригадир відповідає за роботу наданого йому підрозділу, розподіляє обов’язки належним працівникам тощо.

Таким чином можна зробити висновки, що підприємство працюватиме активніше, якщо воно матиме в своїй організаційній структурі висококваліфіковані кадри, які будуть виконувати покладені на них обов’язки на високому рівні.

Спеціалізація являє собою форму суспільного розподілу праці. Вона дає уявлення про головні галузі виробництва, рівень їх розвитку, роль і значення в економіці господарства. Це переважний розвиток виробництва одного або кількох видів продукції в окремих підрозділах. Вона характеризується переважним розвитком тих галузей сільського господарства, які забезпечують виробництво даних видів продукції і вимагає зосередження засобів виробництва та робочої сили для організації розвитку цих галузей і виробництва певних видів продукції. Основним показником, що визначає спеціалізацію сільського господарства є структура товарної продукції. (таблиця 2.1.2).

Таблиця 2.1.2 – Структура товарної продукції.

Види

продукції

2001р. 2002р. 2003р. Відхилення звітного року від базисного
ВиручкаТис. грн. Структура, %

Виручка

Тис. грн.

Структура, % ВиручкаТис. грн. Структура, %

%

+/-

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Зернові і зернобобові всього: 206 3,5 157 2,7 27 0,5 13,1 -179
Кукурудза на зерно 2 0,1 2 0,1 10 0,2 500 8
Ячмінь - - - - 17 0,3 - -
Пшениця озима 172 3 155 2,7 - - - -
Насіння соняшника 162 2,8 212 3,7 470 9,6 290,1 308
Інша продукція рослинництва - - 35 0,6 2 0,1 - -
Всього по рослинництву 368 6,3 404 7 499 10,2 135,6 131
Яйця курячі 2690 46,2 2377 41,2 2733 55,8 101,6 43
Птиця 195 3,4 233 4 128 2,6 65,6 -67
Інша продукція тваринництва 1765 30,3 1914 33,2 897 18,3 50,8 -868
Всього по тваринництву 4650 79,9 4524 78,4 3758 76,7 80,8 -892

Продовження таблиці 2.1.2

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Інша продукція 434 7,5 374 6,5 397 8,1 91,5 -37
Промислова продукція 371 6,3 466 8,1 243 5 65,5 -128
Всього по підприємству 5823 100 5768 100 4897 100 84,1 -926

Аналізуючи дану таблицю треба сказати. Що на протязі трьох років найбільшу питому вагу у виручці від реалізації займає галузь тваринництва, вона відповідно складає у 2001р. – 80%, 2002р. – 78%, 2003р. – 77%. Найбільшу частку у структурі товарної продукції становлять – яйця курячі 2001р. 46%, 2002р. – 41,2, 2003р. – 56%.

За дані роки спостерігається тенденція до зменшення виручки від реалізації продукції тваринництва на 20%, це відбулося за рахунок зменшення птиці.

В рослинництві виробництво від реалізації продукції взагалі – зросло на 36%.

Взагалі по господарству у 2003р. виручка зменшилась на 15% в порівнянні з 2001р.

Таким чином можна сказати, що спеціалізація СВК “Вільнянськ” є м’ясо-яєчний напрямок з нахилом на виробництво соняшника.

Одним з основних економічних показників є забезпеченість господарства земельними ресурсами. (таблиця 2.1.3).

Таблиця 2.1.3 – Структура земельних угідь.

Види угідь

Базисний рік

2001

Минулий рік

2002

Звітний рік

2003

Відхилення звітного року від базисного
Площа, га Структура, % Площа, га Структура, % Площа, га Структура, % +/- %
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Рілля 1069,7 98,2 1069,7 98,2 1069,7 98,2 - 100
Сінокоси - - - - - - - -
Пасовища - - - - - - - -
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Багаторічні насадження - - - - - - - -
Разом с.-г. угідь 1069,7 98,2 1069,7 98,2 1069,7 98,2 - 100
Інші землі 20 1,8 20 1,8 20 1,8 - -
Всього земельних угідь 1089,7 100 1089,7 100 1089,7 100 - 100

З даної таблиці видно, що земельні угіддя на протязі трьох років залишилися незмінними і складають 1069,7 га. Так як всі землі СВК “Вільнянськ” знаходяться в оренді, то відповідно структура земельних угідь не диференційована і 100% складають землі сільськогосподарського призначення, а саме орні землі – рілля.

Не менш важливим показником є забезпечення господарства трудовими ресурсами. Від ефективності їх використання залежать обсяги і своєчасність виконання сільськогосподарських робіт, ефективність використання техніки, і як результат, обсяги виробництва продукції, її собівартість, прибуток та інші економічні показники.

Таблиця 2.1.4 – Забезпеченість господарства трудовими ресурсами та ефективність їх використання.

Показники

2001р. 2002р. 2003р. Відхилення звітного року від базисного
+/- %
1 2 3 4 5 6
Середньорічна чисельність робітників, чол. 98 154 154 56 157,2
Витрати праці тис. люд. год. 322 371 229 -93 71,1
Відпрацьовано люд. - днів робітником за рік. 469,4 344,2 212,4 -257 45,2
Середня тривалість робочого дня, год. 7 7 7 - 100
Вартість валової продукції, тис. грн. 4455,2 5027,8 4554,8 99,6 102,2
1 2 3 4 5 6
Виробіток одного робітника:
-середньорічний, тис. грн. 45,5 32,6 29,6 -15,9 65,1
-середньодобовий, грн. 97 94,7 139,4 42,4 143,7
-середньогодинний, грн. 13,9 13,5 19,9 6 143,2
Коефіцієнт використання річного фонду робочого часу. 1,6 1,2 0,7 -0,9 43,8

Проаналізувавши дані таблиці можна зробити такі висновки, що кількість працюючих робітників в 2003 році зросла на 57% ніж було у 2001р., але відпрацьовані дні робітником за рік зменшились на 55%, це обумовлено тим, що витрати праці зменшились у 2003р. на 30%. Виходячи з цього коефіцієнт використання річного фонду робочого часу теж зменшився у 2003р. на 44%.

Наступним показником є забезпеченість господарства основними та оборотними фондами (таблиця 2.1.5).

Таблиця 2.1.5 – Показники забезпеченості основними фондами і ефективність їх використання.

Показники 2001 р. 2002 р. 2003 р. Відхилення 2003р.від 2001
+/- %
1 2 3 4 5 6
Вартість валової продукції, тис. грн. 4455,2 2027,8 4554,8 99,6 102,2
Середньорічна вартість основних фондів, тис. грн. 634,1 658,3 698,7 64,6 110,2
Площа с.-г. угідь, га. 1069,7 1069,7 1069,7 - 100
Середньорічна кількість робітників, чол. 98 154 154 56 157,2
Фондовіддача, грн. 7 3,1 6,5 -0,5 92,9
Фондомісткість, грн. 0,1 0,3 0,2

0,1

200
Фондоозброєність, тис. грн. 6,2 4,3 4,5 -1,7 72,6
1 2 3 4 5 6
Фондозабезпеченість, тис. грн. 0,6 0,6 0,7 0,1 116,7
Фондорентабельність, % 221,1 192,8 63,1 -158 -

За даними таблиці 2.1.5 можна простежити тенденцію до збільшення майже всіх показників забезпеченості основними фондами до збільшення, крім показників: фондовіддачі, який зменшився у 2003р. на 7% в порівнянні з 2001р. На цей показник вплинуло збільшення валової продукції на 99,6 тис. грн. Збільшення вартості основних фондів при збільшеній кількості працюючих в свою чергу вплинуло на зменшення показника фондоозброєності, який склав у 2003р. 4,5тис.грн., що на 1,7тис.грн. менше ніж у 2001р. На зменшення фондорентабельності вплинуло зменшення валового прибутку та збільшення основних фондів.