67. Маркировка товаров Маркировка – текстовое условное обозначение или рисунки, нанесенные на товар или упаковку, а также другие средства, предназначенные для идентификации товара или его отдельных свойств, доведение информации до потребителя об изготовителях, количественных и качественных характеристиках товара.Идентификация товаров – установление соответствия наименования товара, указанного на маркировке и в сопроводительных документах, предъявляемым к нему требованиям.В зависимости от места нанесения различают маркировку:
производственная, носители: этикетки, кальеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы;
торговая. Этикетки – наносятся типографским способом на товар или упаковку. Они могут быть самостоятельными носителями информации, прикладываемые или приклеенные к товару. Отличаются значительной информационной емкостью, кроме текста они часто содержат изображения, символы. Из всех носителей маркировки сведения на этикетках наиболее обширны по количеству характеризуемых признаков. Кальеретки – этикетки особой формы, наклеены на горлышко бутылки.
Не несут большой информационной нагрузки, а выполняют в основном назначение эстетического оформления бутылок. Они применяются вместе с основной этикеткой на бутылках и самостоятельного значения не имеют. На них могут быть указаны наименования напитка, производитель, год изготовления, шифрованные знаки. Иногда информация может отсутствовать. Вкладыши – разновидность этикеток, предназначены для сообщения кратких сведений о наименовании товара, изготовителе. Наиболее часто применяются для кондитерских изделий (конфеты), а также для парфюмерно-косметических, лекарственных, бытовых средств. Ярлыки и бирки – носители маркировки, прикладываемые или подвешенные к товару. Для них характерна меньшая информационная емкость, ограниченный перечень сведений, отсутствие рисунков.
Бирки отличаются от ярлыков меньшей информированностью. Бирки могут указывать только наименование или фабричную марку или только название фирмы-изготовителя. Ярлыки содержат наименование товара, фирмы изготовителя, ее адрес, сорт, дату выпуска, а также ряд идентифицирующих данных. Так на ярлыках, подвешенных к одежде указывается артикул изделия, номер модели, размер, дата выпуска.
Контрольные ленты – носители краткой дублирующей информации, расположенной на ленте небольшого размера и предназначенная для контроля сведений о товаре в случае утраты этикетки, бирки или ярлыка. Отличительная особенность – преобладание цифровой или символической информации (артикул изделия, номер модели, размер, сорт).
Клейма и штампы – носители информации, предназначенные для идентифицирующих условных обозначений на товары, упаковку, этикетку, наносимые с помощью специальных приспособлений установленной формы.
в зависимости от места нанесения:производственные, торговые;
от назначения: ветеринарные, товароведные, карантинные:
от формы: овальные, прямоугольные, квадратные, треугольные;
Способы осуществления: нанесение несмываемой краской, выжигание, выдавливание с помощью штампов, вдавливание цифр, букв.
Носители торговой маркировки: ценники, товарные и кассовые чеки, счета, меню, штампы, упаковка.
Торговая маркировка предназначена для предоставления сведений о продавце и в меньшей степени информации о товаре.
Благодаря идентифицирующей информации отдельные носители ТМ служа основанием для предъявления претензий к продавцу в случае обнаружения дефектов товара.
Основные элементы маркировки:
текст (удельный вес от 50 до 100?), он более предпочтителен;
рисунок (не всегда присутствует, но удельный вес его может быть до 50%);
информационные знаки – идентификация характеристик товара, до 30%.
Условные обозначения позволяют выделить товар из массы аналогичных, идентифицировать товар:
- компонентные знаки (пищевые добавки);
- размерные знаки – конкретные физические величины (масса, объем);
- эксплуатационные – для информирования потребителя о правилах эксплуатации, монтаже, наладке; перечень знаков утвержден на международном уровне, наибольшее распространение – текстильные изделия;
- манипуляционные знаки – для информации о способах обращения с товарами, грузами;
- предупредительные знаки – для обеспечения безопасности потребителя товаров и сохранение окружающей среды при перевозке, хранении, использовании товаров;
- экологические знаки – для информирования потребителей об экологически безопасных способах их применения, эксплуатации или реализации.
68. Товарные знаки предприятия
- формируют лицо фирмы, ее узнаваемость на рынке, являясь одним из элементов рыночной символики товара.
В зависимости от объекта, информацию о котором они содержат, делятся на: фирменные, ассортиментные, коллективные, индивидуальные.
Основные типы обозначения этих знаков:
фирменное имя (слово, буква, которые соотносятся с выпуском продукции);
фирменный знак (символ, рисунок, обозначение, цвет или сочетание цветов, которые позволяют опознать товар данной фирмы среди ем у подобных);
торговый знак – персонифицированная товарная марка; в отличие от других ТЗ обладает юридической силой, защищенной в межнациональном реестре, обозначается ® ; если ТЗ является собственностью фирмы - ©; ТЗ имеет исключительное право владельца на его использование и т.д. и запрещает незаконное применение.
По степени значимости:
- обыкновенные фирменные знаки разрабатываются либо владельцем, либо по поручению владельца дизайнером и регистрируются в установленном порядке. Но в законах не предусматривается их обязательная регистрация, которая дает исключительное право владельцу на пользование ТЗ.
- престижные фирменные знаки присваиваются фирмам за их особые заслуги перед государством: значительные заслуги в экспорте товаров и услуг (медали, которые получают товары на выставках); регистрации не подлежат.
69. Маркировка прод.и непрод.товаров.
Компонентные знаки – знаки, предназначенные для информации о приемочных пищевых добавках или иных компонентах, свойственных (или несвойственных) товарах. Для устранения указанных недостатков Европейским советом была разработана система цифровой кодификации с литерой «Е» пищевых добавок.
Размерные знаки – знаки, предназначенные для обозначения конкретных физических величин, определяющих количественную характеристику товара. (по системе СИ)
Эксплуатационные знаки – знаки, предназначенные для информации потребителя о правилах эксплуатации, способах ухода, монтажа и наладки потреб.товаров.
Манипуляционные знаки – знаки, предназначенные для информации о способах обращения с товарами. Их символика, наименование, назначение регламентируется ГОСТом 14192-77 «маркировка грузов».
Предупредительные знаки – знаки, предназначенные для обеспечения безопасности потребителя и окр.среды при эксплуатации потенциально-опасных товаров путем предупреждения об опасности или указания на действия по предупреждению опасности.
Осн. Понятия, цели и задачи проведения эксп. тов. Объекты и субъекты экспертизы. Экспертиза- это исследование специалистом-экспертом каких-либо вопросов, решение кот-ых требует спец-ых знаний в области науки, технологии, экономики, торговли и др областей.Экспертиза осущ-ся на всех этапах жизненного цикла продукции(тов-в и услуг). Товарная экспертиза-оценка экс пертом, основополагающих харак-ик това ра, а также их изменений в процессе товаро движения, необх-ые для принятия реш и выдачи независимого компетентного зак лючения. Основные колич-ые хар-ки тов (ассортимент): качеств-ая, колич-ая, стои мост-ая, ассортиментная. Экспертная оцен ка-совокуп-ть операций по выбору комплек са или единичных характ-ик тов, опред-ию их действительных значений и подтвержд-ию экспертами соответствие их установ ленным тебованиям. Как любой вид деят-ти экспетиза им структуру: субъект, объект, критерий, методы, процедура, результат. Субъект экспертизы- экспертная группа (специалист в опред-ой области, к-ый работ в спец-ой орг-ции или группа квалифиц-х спец-ов, которые выполняют экспертизу в определенной области). Структ-ра экспер тной группы опред-ся профессион-м соста вом и числом экспертов: 1)вновь формир-ся (существующ, постоянно действующая- постоянного, переменного состава); 2)непо средственная группа эксп-в(рабочая экспер ная группа).Число экспертов м назнач-ся руковод-ем, опред-ся трудоемкой работой, сроками опред-ия, точностью оценки и достоверности результатов. Для экспертной оценки тов-в рекомендовано от 6 до 15 чел. Объектом экспертизы- потребит-ие св-ва тов-в (взаимод тов-в с потребителями). Критериями м.б.: 1)общими, сложившиеся в обществе ценностные представления- нормы, ценностные ориентации); 2) конк ретные (реальные требования к качеству тов-в данного вида-конкрет тов(базовые образцы или базовые показатели).
71. Методы экспертизы.Методы-систематизированный комплекс метод-их приемов, кот-ые обеспечивают экспертизу исследуемых потреб-их св-в тов-ра. Ведущим методом яв-ся экспертный, кот-ый примен-ся при анализе потреб-их св-в и получения итогов оценок. Разновидностями эксп-ого м-да яв-ся: 1)м-д ведущего эксперта(анализ и оценка одного спец-та)- «+» не треб-ся сложн процедур и обработки результатов от каждого эксперта;2)м-д экспертной комиссии(в анализе и оценке приним участие групп спец-ов)-«+»м получить вполне усредненное мнение коллектива; «-» много времени, материальных средств и времени;3)комбинир-й(1)+2))- последов-но раб ведущий эксперт и небольшое по численности группа экспертов- «+»ускоряет процедуру оценки, уменьшает матер-ые и временные затраты. Анализ, обсуждение, дается оценка, а группа согл-ся или вносит корректировки. Исп-ся при худож-м конструировании, аттестации изделия. Также исп-ся: измерит-ые, социальные м-ды, м-ды комплексной и оперативной экспертизы.