4.Простои - непроизводительные затраты времени (Тп). По своему характеру они подразделяются на группы:
■ простои по техническим причинам, вызываемые неисправностью машин, орудий, транспортных средств;
■ простои по организационным причинам, обусловленные нераспорядительностью, несвоевременными указаниями, неправильной организацией рабочего места, груда и т.д.;
■ простои по вине исполнителей, связанные с нарушением трудовой дисциплины (опоздание на работу, преждевременный уход, частые нерегламентированные переправы);
■ простои по метеорологическим условиям;
■ прочие простои.
20. Материальное стимулирование работников основного и вспомогат го производства. Формы и системы ОТ
Различают повременную и сдельную оплату труда. Повременная — это оплата за проработанное время. Она выражается в начислении работникам установленных дневных или месячных тарифных ставок независимо от количества и 1 качества выполненных работ. Тарифные ставки дифференцированы в зависимости от степени сложности, трудности, ответственности и вредности выполняемых работ.
Повременная оплата характеризуется тем, что интересы личности находятся в стадии относительного покоя. Для того, чтобы повысить материальную заинтересованность по временщиков потребовалось сочетание повременной оплаты с премиальной (не более 40% максимум). Так появилась повременно-премиальная оплата, когда наряду с месячной или дневной ставкой работник за добросовестное выполнение своих обязанностей имеет возможность получить премию. Появление такой оплаты следует считать 1 этапом совершенствования материального стимулирования. В дальнейшем, когда обнаружилось, что такая оплата не может в достаточной мере заинтересовать исполнителя, на 2 этапе совершенствования возникла сдельная оплата, являющаяся своеобразным инструментом пробуждения материальных интересов личности. На 3 этапе совершенствования способов воз действия на экономические интересы работника появилась сдельно-премиальная оплата, суть которой заключается в том, что наряду с начислением сдельного заработка за объем работы или продукцию работник получает еще и премию. Премирование за сверхнормативное производство продукции производится, как правило, по повышенным постоянным расценкам. Следующий, 4 этап ознаменовался появлением сдельно-прогрессивной оплаты, при которой все остается таким же, как при сдельно-премиальной, но премия начисляется за каждую последующую перевыполненную единицу работы или продукции в прогрессивно-возрастающих размерах. Такая оплата усложняет учет, ведет к перерасходу фонда зарплаты и во многом снижает заинтересованность в улучшении качества работ и продукции, и потому постепенно к ней был потерян интерес. Попытка заинтересовать аграрного работника в конечных результатах производства привела к появлению дополнительной оплаты – 5 этап, когда часть сверхплановой продукции (или стоимость ее) выдавалась исполнителю. В процессе эволюции возникли самые разнообразные формы дополнительной оплаты: за высокое качество работ, за выполнение работ в сжатые сроки, за повышенную квалификацию, за снижение себестоимости продукции, за выполнение работ в более трудных условиях и т.д. Однако в последующем оказалось, что дополнительна оплата в недостаточной мере связывает оплату труда с конечными результатами, и потому на 6 этапе совершенствования материальной заинтересованности за смену всем существовавшим видам оплаты пришла оплата за центнер произведенной продукции. При этом расценка равна частному от деления планового фонда оплаты труда на плановое количество продукции. Последнее определялось уровнем урожайности возделываемых культур и продуктивностью сельскохозяйственных животных. До тех пор, пока плановые показатели урожайности и продуктивности рассчитывались объективно, оплата за центнер продукции была жизнеспособна. Если эти показатели завышались, снижались расценки, и потому в окончательный расчет работникам нечего было получать. 7 этап совершенствование материального стимулирования характеризуется попыткой соединить все существовавшие до того формы оплаты труда с тем, чтобы разработать наиболее действенную. Так возникли аккордная (согласительная) и аккордно-премиальная оплата труда. При ней действует следующая схема начисления заработной паты. Во-первых, за выполнение норм выработки по прямой сдельщине начисляется основной заработок. Во-вторых, за сроки посева, качества работ и т.д. начисляется дополнительная оплата по завершении определенных периодов работ, В-третьих, разработанные в начале года расценки за единицу продукции используются после завершения сельскохозяйственного года для начисления оплаты за продукцию и определении размера доплаты, представляющей разницу между оплатой за продукцию и выданным в течение года авансом.
Основной парадокс этой формы оплаты груда заключается, в постоянном снижении расценок при увеличении урожайности или продуктивности. Работники при этой оплате не заинтересованы в увеличении надоев, привесов, урожаев Попытка стабилизировать установленные расценки на трех-, пятилетний период к особому успеху не привела. Вот почему потребовалась новая модификация аккордно-премиальной оплаты труда — оплата по дифференцированным прогрессивно-возрастающим расценкам- 8 этап, внедрение которых происходило при коллективном подряде. Суть этой оплаты заключается в установлении повышенных расценок при повышении урожайности и продуктивности по сравнению с плановой за счет отказа от выплаты премий и дифференцированного использования премий и надбавок за качество. Чем выше урожайность — тем выше расценка. Казалось, проблема решена. Однако и эта разновидность аккордно-премиальной оплаты нацеливала в основном на количественные показатели. Понадобился принципиально новый подход к стимулированию. Появилась так называемая хозрасчетная оплата — оплата труда от валового дохода. Это был 9 этап совершенствования материального стимулирования работников сельскохозяйственного производства.
Валовой доход есть разница между стоимостью валовой продукции в ценах реализации и материальными затратами на ее производство. Таким образом, размер валового дохода зависит от количества и качества продукции (через цены реализации) и затрат на производство продукции. Такая оплата заинтересовывает работника в увеличении количества продукции, в улучшении ее качества и сокращении издержек производства. Вот почему традиционно сложившиеся направления соверш-ия системы эк.отношений исполнителей с руководством п/п-й потребовали принципиально новой формы организации материального стим-я работников п/п-й ознаменовала 10 этап. Такая форма была найдена – внутрихоз-ая аренда. Суть – личный эк-кий интерес каждого работника заключен в величине хозрасчетного дохода.
21. Консалтинг и консультирование: осн.понятия.деловые услуги. Виды конс-ых услуг в АПК. Консультант-специалист в опр-й области, дающий советы по вопросам своей спец-ти. В заруб-й практике ком-ая, платная консультация получила название консалтинг. Консалтинг-это предоставление советов и помощи по вопросам, включая опр-ие и оценку проблем и возможностей, рекомендацию соответствующих мер и помощь в их реализации
Консультант – это физ.или юр.лицо, специалист в конкр-й области, кот. Обладает знаниями, аналитическими и диагностическими навыками, способный применить их для решения клиента.
Он приглашается клиентом на основе принятого решения для выполнения работы. Конс-ты оказывают деловые услуги, выступают в роли врем-х, дополнит-х работников, которых нецелесообразно держать в штате предприятия. Они не реализуют самих функций управления, а дают рекомендации по их выполнению.
Консалтинг- это вид интеллектуальной деят-ти, основная задача кот-го заключается в анализе, обосновании перспектив развития и использования научно-технических, организационно-эк-их инноваций проблем клиента. Консалтинг решает вопросы: управленческой, эк-кой, финансовой, инвестиц-ой деят-ти организации, стратегич-го планирования, оптимизации общего функционир-я п/п-я, прогнозирование рынков сбыта и.т.д. Это любая помощь, оказываемая консультантами в решении той или иной проблемы. Осн.цель консалтинга – улучшение качества руководства, повыш-е эффект-ти деят-ти п/п-я в целом. Виды конс.услуг в АПК: 1) юр-ое представит-во в суде (при рег-ции вновь создаваемого п/п-я ; реализация з-на «об обороте земель с.-х. назнач») 2)бух-ие, аудиторские (налоговые консультации; налаживание учета; при разработке локальных нормативных актов;) 3) эк-кие (анализ и бизнес-планирование; внедрение систем мат.стимулирования) 4) узкотехнологические (агроном-ие, зоот-ие, ветер-ые, инженерные например при покупке техники)
22. Управ-ое конс-ие. Совр-ая ситуация на рынке конс-х услуг в АПК
Форм-ие рынка в сфере кон-й Дея-ти –это объективное влияние времени. Рынок кон-х услуг –это сложная система эк-х,фин-х,обменно-торговых и правовых отношений м/д произ-ми этих услуг и их потребителями.Призванная на принципах конкурен-ти обеспечить сбалансир-ть спрос и предложение на них путем созд-я и всемирного развития сферы кон-х услуг и устан-ие системы ценообр-я.Осн-ми условиями необх-ми для форм-я рынка конс-х услуг явл.наличие кон-х стр-р, обеспечение свободы действия этих структур, обоюдный интерес у произ-ля и потреб-яя этих услуг, обес-е рекламы кон-й Дея-ти, наличие четкого мех-го достиж-я функ-я рынка этих услуг. В наст. Время рынок не сформ-н, но отд-ые элементы его сущ-ют. Особ-но он развит в научно-исслед-х учреждених. Для план-я д-ти с/х кон-й службы необх-ма получ-ая оценка ее возможностей. Одним из важных факторов расширения рынка услуг-это профессионализм конс-ов, от него зависит потр-ть в консультантах и соот-но степень охвата. На основании утвержденнойпрограммы инф-но конс-й Дея-ти АПК региональных ежегодно оформ-ся кадастровый контракт, к-й явл.док-ом непосредственно открывающий фин-е ИКС. Обяз-ми приложениями к нему явл.:1. техниеское задание –опр-е цели и осн-х практич-х назн-й планируемых рез-в2.календарный план –опр-ся порядок, выпол-ие программ-х мероприятий3.калькуляция расходов. Некот-ые конс-е центры считают,что необ-мо увел-ть ст-ть улуг, но однако это м. привести к такому уровню цен, что нек-ые хоз-ва не пожелают восполь-ся инд-ми слугами ИКЦ, а могут воспол-ся инд-ми услугами отд-х спец-ов, потому что им легче пограж-м правовым договорам, чем договор с юр.лицами. анализ затрат раб-го времени конкурентов позволяет сделать вывод о том, что стабильно работающие к-ты могут выполнять след-ие объемы работ по оказанию иностр-х услуг:1.контакт по растен-ву в течении года может работать с 10-15 крупными и сред-ми хоз-ми и от 3 до 5 фер-х хоз-в2. контакт по жив-ву м. также в течении года с 10-15 лет фер-го хоз-ва. При .том следует учесть, что в условиях работы с крупными хоз-ми треб-я экономисты раз-х специал-й1. по эк-ке пр-ва орг-ции упр-я предприятия 2. контакт по бух.учету м. оказать помощь от 30 до 35 хоз-в, и до 15 фермерских 3. контакт по правовым вопросам м. обес-ть обсл-ие неменее 20 хоз-в и 10 фермеров в год.