Коэффициент износа основных средств увеличился из-за критичного морального износа (на 14,5% в связи с этим сокращается коэффициент годности основных средств) на 14,8% за рассматриваемый период
Важными факторами хозяйства является обеспеченность ОС производства и эффективность их использования, от которой зависят результаты хозяйственной деятельности, в том числе качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, производства продукции финансовое состояние предприятия.
Таблица 2.13
Обеспеченность и эффективность использования ОПФ предприятия
| Показатели | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 01 к 97, % |
| Фондообеспеченность сельскохозяйственных угодий, тыс. руб./га | 608,5 | 426,6 | 559,8 | 444,7 | 458,7 | 75,4 |
| Фондовооружённость, тыс. руб./чел | 454,9 | 300,8 | 394,8 | 313,6 | 342,9 | 75,4 |
| Фондоёмкость, тыс. руб. | 77,10 | 68,43 | 73,94 | 49,62 | 63,03 | 81,7 |
| Фондоотдача на 1000 руб. ОС | 12,97 | 14,61 | 13,52 | 20,15 | 15,86 | 122,3 |
| Энергооснащённость сельхозугодий, м.с.\чел | 168,1 | 154,3 | 143,5 | 141,5 | 132,7 | 78,9 |
| Энерговооружённость м.с./чел | 125,7 | 108,8 | 101,2 | 99,8 | 99,2 | 78,9 |
Данные таблицы показывают, что почти по всем показателям произошло уменьшение в 2001 году по сравнению с 1997 годом. Фондообеспеченность хозяйства уменьшилась на 24,6%, а энергообеспеченность – на 21,1%, фондовооружённость труда – на 24,6%, а энерговооружённость – на 21,1%. Уменьшение фондообеспеченности объясняется сокращением в хозяйстве ОПФ.
Отсюда можно сделать вывод, что необходимо использовать больше ОПФ для производства единицы продукции. Резервами повышения эффективности использования ОФ является повышение плодородия земель и их рациональное использование, обеспечение оптимальной структуры ОС и в первую очередь фондов растениеводства и животноводства, достижение оптимальных пропорций между силовыми и рабочими машинами, оптимальных пропорций между основными и материальными оборотными средствами, а также от их технического состояния, степени обновления и износа.
3. Пути повышения эффективности производства и реализации продукции животноводства
3.1 Производство и распределение продукции животноводства
Животноводство – важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства, дающее более половины его валовой продукции.
Анализ производства продукции животноводства целесообразно начинать с изучения её динамики, как по отдельным её видам, так и в целом по животноводству с оценкой произошедших изменений. Для этого необходимо иметь данные о валовой продукции животноводства за 5 лет. На основании этих данных рассчитываются базисные и цепные индексы (см. табл. 3.1).
Таблица 3.1
Динамика валовой продукции животноводства в стоимостном выражении
| Год | Валовая продукция (в текущих ценах), тыс. руб. | Темп роста, % | Валовая продукция животноводства | Темп роста, % | ||
| Цепной | Базисный | Цепной | базисный | |||
| 1997 | 3372 | - | - | 1383 | - | - |
| 1998 | 3560 | 105,6 | 105,6 | 1739 | 125,7 | 125,7 |
| 1999 | 3462 | 97,2 | 102,7 | 1151 | 66,2 | 83,2 |
| 2000 | 3175 | 91,7 | 94,2 | 1104 | 96,0 | 79,8 |
| 2001 | 4156 | 130,9 | 123,2 | 1768 | 160,1 | 127,8 |
Производство валовой продукции в целом по предприятию в 2001 году увеличивается по сравнению с 1997 годом на 17,6%, не смотря на это производство валовой продукции животноводства в 2001 году по сравнению с 1997 годом увеличивается на 2,1%.
На данную динамику повлияло изменение валовой продукции в натуральном выражении (см. табл. 3.2).
Таблица 3.2
Динамика производства продукции животноводства в натуральном выражении
| Продукция | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | Темп роста, % |
| Молоко, ц | - | - | 518 | 2714 | 3200 | 617,8 |
| Прирост живой массы КРС, ц | 423 | 448 | 384 | 165 | 170 | 40,2 |
Исходя из данных таблицы 3.2, можно сделать вывод о том, что происходит значительное сокращение прироста крупного рогатого скота в 2001 году по отношению к 1997 году на 59,8% в результате появления в СПК “Обской” молочного стада в 1999 году.
По производству молока заметна тенденция увеличения в 2001 году по сравнению с 1999 годом в 6,2 раза, а по сравнению с 2000 годом – в 1,2 раза вследствие увеличения поголовья основного стада.
Распределение продукции животноводства в хозяйстве можно рассмотреть, исходя, из ср. №16 АПК “Баланс продукции” (см. табл. 3.3).
Таблица 3.3
Распределение молока и мяса
| Показатели | Приход, произведено | Расход, всего: | В том числе | |
| Продажа | На корм скоту | |||
| А | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Молоко | ||||
| 1999г., удельный вес, % | 511 100 | 518 100 | 224 43,24 | 294 56,76 |
| 2000г., удельный вес, % | 2714 100 | 2714 100 | 2272 83,71 | 442 16,29 |
| 2001г., удельный вес, % | 3200 100 | 3200 100 | 2553 79,78 | 647 20,22 |
| Мясо | ||||
| 1997г., удельный вес, % | 423 100 | 423 100 | 423 100 | X X |
| 1998г., удельный вес, % | 448 100 | 448 100 | 448 100 | Х Х |
| 1999г., удельный вес, % | 384 100 | 384 100 | 384 100 | Х Х |
| 2000г., удельный вес, % | 165 100 | 165 100 | 165 100 | Х Х |
| 2001г., удельный вес, % | 170 100 | 170 100 | 170 100 | Х Х |
Вывод: В СПК “Обской” в 1999 году было произведено всего 518 ц молока, но к 2001 году производство данной продукции увеличилось на 2682 ц (в 6,2 раза), так как в 1999 году хозяйство только приобрело крупный рогатый скот молочного стада. Что касается мяса, то здесь, наоборот происходит снижение в 2001 году по отношению к 1997 году на 253 ц, та как производство мяса стало невыгодным для данного хозяйства.
Всё мясо используют на внутреннее потребление, а именно его сдают в столовую, ''харчевню'', школу и детский сад данного хозяйства для приготовления обедов.
Произведённое молоко в основном идёт на реализацию. В 2001 году по сравнению с 1999 годом количество реализованного молока увеличилось на 2329 ц (в 11,4 раза), что и определяет его уровень специализации.
На внутреннем потреблении доля молока, расходуемая на корм скоту, в 2001 году по сравнению с 2000 годом увеличивается на 3,93%, а по сравнению с 1999 годом уменьшается на 36,54%, так как молоко только появилось в хозяйстве, поэтому его основная часть шла на корм скоту.
Количество молока на выпойку телятам, при этом, в 2001 году по сравнению с 1999 годом увеличилось на 1836 ц, а по сравнению с 2000 годом на 76 ц, это произошло из-за снижения поголовья телят.
На объём реализации продукции оказывает влияние уровень товарности и производство данного вида продукции (см. табл. 3.4).
Таблица 3.4
Реализация молока в зависимости от уровня товарности и производства
| Показатели | 1999 | 2000 | 2001 | Абсолютное изменение (01 –99 гг.) | Относительное изменение |
| 1. Реализация продукции, ц | 224 | 2272 | 2553 | +2329 | 1039,7 |
| 2. Валовая продукция, ц | 518 | 2714 | 3200 | +2682 | 517,8 |
| 3. Уровень товарности, % | 43,2 | 83,7 | 79,8 | +36,6 | 84,7 |
Вывод: Анализируя данную таблицу, можно сказать, что в СПК “Обской” уровень товарности молока в 2001 году увеличивается на 36,6% по сравнению с 1999 годом, что повлияло на увеличение реализации продукции молока.
3.2 Влияние факторов на производственные показатели в животноводческой отрасли
Объём производства продукции животноводства зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, рационов кормления, породности животных, условий их содержания.
Основной целью экономически обоснованного выбора формы содержания животных является обеспечение условий бесперебойного процесса производства, позволяющих оптимально, то есть с минимальными затратами, использовать продуктивный потенциал сельскохозяйственных животных.
Технологические процессы в животноводстве следует рассмотреть по основным сферам производственного процесса в хозяйстве:
- Содержание и уход;
- Кормление и поение;
- Подстилка и удаление навоза;
- Доение скота.
Летний пастбищный период начинается в зависимости от погодных условий с мая месяца по октябрь. В этот период скот находится на отгонных летних пастбищах, оборудованных доильными установками с первичной обработкой молока. В зимне-стойловый период содержание скота привязное.