Содержание
Глава 1. Географический пункт Российской федерации (природно-географические условия)
1.1. Природно-географическая характеристика Ростова-на-Дону
| Вариант | Географический пункт РФ (природно-географические условия) | Проектное задание | ||||||
| Оранжерея | Открытый грунт | Парник | Цветочное оформление клумб размером (м кв.) | |||||
| Вид продукции на срезку (выгонку) | т. шт. | Вид продукции | т. шт | Вид продукции | т. шт | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 22 | Ростов-на-Дону | кливия | 2 | книфофия | 0,5 | рицинус | 1 | 20 |
Данная курсовая работа представляет собой исследование технологии выращивания цветочных растений в закрытым и открытом грунте в условиях умеренно-континентального климата центра России.
Степень разработанности этого вопроса является достаточно высокой. Вопросы культивирования цветочных растений в России освятили в своих работах: Агафонова Г.В., Агафонова А.Л. Киселев Г.Е., И. С. Краснова А. А. Сосновец и многие другие.
Актуальность работы заключается в том, что современная рыночная экономика требует выращивания больших партий теплолюбивых цветов в условиях континентального климата. Что в свою очередь требует совершенствования агротехники цветочных растений в закрытом грунте: оранжереях, парниках и теплицах. Особенно выгодной является выгонка растений к весенним праздникам.
В процессе работы используются материалы из отечественных библиографических источников. С ними можно ознакомиться в списке источников литературы.
Объектом исследования являются цветочные многолетние растения: кливия, книфофия, рицинус.
Предмет исследования – биологические особенности перечисленных растений и агротехнические операции с ними.
Цель данной работы – изучив биологические и агротехнические особенности цветочных растений, природные условия их выращивания, разработать проекты их выращивания в закрытом грунте: оранжерее на выгонку и парнике и открытом грунте.
Передо мной, как автором работы стоят следующие задачи:
1. Привести характеристику природных условий Ростова-на-Дону, где предполагается выгонка и выращивание растений;
2. Охарактеризовать биологические и агротехнические особенности растений закрытого и открытого грунта;
3. Спроектировать оранжерею для выгонки кливии в заданном количестве;
4. Создать проект парника для выращивания рицинуса;
5. Описать технологию культивирования книфофии в открытом грунте;
6. Запроектировать схему оформления клумбы и описать технологию ее создания;
7. Оформить работу согласно стандартам.
Методология исследования включает в себя метод сопоставительного анализа, синтеза, индукции и аналогии.
Сопоставительный анализ дает возможность расчленить полученную из библиографических источников информацию на отдельные элементы с рассмотрением каждого из них в отдельности. Затем синтез объединяет все данные, полученные в результате анализа и позволяет создать целостный проект.
Глава 1. Географический пункт Российской федерации (природно-географические условия)
1.1 Природно-географическая характеристика Ростова-на-Дону
Город Ростов-на-Дону – административный центр Южного федерального округа лежит на 47º 14΄ 00΄΄ с. ш. и 39º 43΄ 00΄΄ в. д. Расположен на юго-востоке Восточно-Европейской равнины, в основном, на правом берегу реки Дон, в 46 км от её впадения в Азовское море. Юго-западные окраины города примыкают к дельте реки Дон (донским гирлам).
Климат умеренно континентальный. Расположен в южной части Восточно-Европейской равнины и частично в Предкавказье. Поэтому рельеф в основном равнинный. Воздушные массы с востока и запада проникают беспрепятственно, формируя умеренный, прохладный зимой и теплый летом климат, без значительно колебания температур. А широта дает возможность получать большое количество тепла и солнечного света.
Зима мягкая; средняя температура января −4,4 °C. Лето жаркое, продолжительное, с преобладанием солнечной погоды; средняя температура июля +22,9 °C. Среднегодовая температура: +9,6 C°. Абсолютный минимум температуры воздуха: -31,9 C°. Абсолютный максимум температуры воздуха: +39,8 C° (таблица 1). [9]
Наибольшее количество осадков приходится на летние месяцы, а также на декабрь. Но иногда в весенне-летний период характерны засухи с пыльными бурями. В апреле и даже мае случаются заморозки на почве.
Относительная влажность воздуха почти всегда, достаточно высокая, но в летние месяцы несколько снижается до 60%. Испарение с равнинных территорий быстрое, но близость реки Дон увеличивает влажность (приложение 1). Среднегодовая влажность воздуха: 72 %. Увлажнение идет за счет осадков.
Осадков выпадает достаточно много - 620 мм в год. В летний период наблюдаются жидкие осадки, в июне часты грозы, град наблюдается редко (таблица 2). Для остальных сезонов Ростова-на-Дону свойственны смешанные и жидкие осадки, сочетание дождя, снега, града, которые могут образовывать гололед и поземку (таблица 3). Снежный покров лежит, как правило, с ноября по мартам, но бывают исключительные годы, когда снег выпадает с сентября месяца и не сходит до апреля. Однако его слой невелик, максимальная высота не превышает 69 см. Весной и летом интенсивно выпадают росы. [16]
Таблица 1
Климат Ростова-на-Дону
| Показатель | Январь | Февраль | Март | Апрель | Май | Июнь | Июль | Август | Сентябрь | Октябрь | Ноябрь | Декабрь | Год |
| Абсолютный максимум, ºс | 15 | 20 | 26 | 34 | 36 | 38 | 40 | 40 | 35 | 31 | 25 | 19 | 40 |
| Средний максимум максиму, ºс | - 2 | - 1 | 5 | 16 | 23 | 26 | 29 | 28 | 23 | 14 | 7 | 1 | 14 |
| Средняя температура, ºс | - 5 | - 3 | 2 | 11 | 17 | 21 | 23 | 22 | 17 | 9 | 4 | -1 | 10 |
| Средний минимум, ºс | - 8 | -8 | - 3 | 5 | 11 | 15 | 17 | 16 | 11 | 5 | 0 | -5 | 4 |
| Абсолютный минимум, ºс | - 32 | - 31 | - 28 | - 10 | - 4 | 0 | 8 | 3 | - 10 | - 25 | - 29 | - 29 | - 32 |
| Норма осадков, мм | 49 | 48 | 46 | 55 | 53 | 60 | 60 | 51 | 40 | 39 | 48 | 71 | 624 |
Таблица 2
Распределение осадков в Ростове-на-Дону, мм
| Месяц | Норма | Месячный минимум/год | Месячный максимум/год | Суточный максимум/год |
| Январь | 49 | 4 (1911) | 189 (1920) | 21 (1920) |
| Февраль | 48 | 1 (1931) | 168 (2004) | 29 (1998) |
| Март | 46 | 0,7 (1903) | 104 (2004) | 36 (1981) |
| Апрель | 55 | 4 (1913) | 125 (1977) | 39 (1987) |
| Май | 53 | 1 (1936) | 157 (1925) | 78 (1925) |
| Июнь | 60 | 4 (1901) | 178 (1919) | 100 (1929) |
| Июль | 60 | 0,8 (1904) | 186 (1927) | 78 (1927) |
| Август | 51 | 0,5 (1886) | 125 (2004) | 50 (2006) |
| Сентябрь | 40 | 0 (1909) | 123 (1935) | 49 (1935) |
| Октябрь | 39 | 0 (1896) | 140 (1997) | 49 (1929) |
| Ноябрь | 48 | 2 (1926) | 161 (1911) | 86 (1911) |
| Декабрь | 71 | 1 (1920) | 156 (1921) | 100 (1921) |
| Год | 624 | 288 (1949) | 804 (1977) | 100 (1920) |
При этом облачность летом наблюдается реже, в то время как зимой и весной облачность повышается, и увеличатся количество пасмурных дней. Количество получаемого света заметно снижается.
При этом грунт зимой может промерзать до 90 см, а небольшой снежный
покров способствует процессу промерзания почвы вместе с корневыми системами растений. [3]
Преобладающими являются восточные и юго-восточные ветра (таблица 4). Летом усиливаются западные и юго-западные ветра, приносящие влажные воздушные массы. В конце лето нередко устанавливается безветрие (рисунок 1).
Таблица 3
Число дней с твердыми, жидкими и смешанными осадками в Ростове-на-Дону
| Вид осадков | Январь | Февраль | Март | Апрель | Май | Июнь | Июль | Август | Сентябрь | Октябрь | Ноябрь | Декабрь | Год |
| Твердый | 9 | 9 | 5 | 0,2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,3 | 2 | 7 | 32 |
| Смешанные | 4 | 3 | 3 | 0,5 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,6 | 2 | 4 | 17 |
| Жидкие | 4 | 4 | 6 | 10 | 10 | 9 | 7 | 7 | 6 | 8 | 11 | 9 | 91 |
Среднегодовая скорость ветра: 2,7 м/с. Таким образом, вегетационный период составляет 170-190 дней с апреля по сентябрь-октябрь.