Смекни!
smekni.com

Исследование спроса на рынке детского питания в г. Красноярске (стр. 5 из 9)

Рис. 1. Разновидности по группам ассортимента

Это все влияет как на разновидности ассортимента детского питания по каждой группе, так и на наличие этого ассортимента в предприятиях реализующие детское питание.

Таблица 6

Анализ наличия в продаже исследуемого детского питания в предприятиях торговли г. Красноярска

Ассортимент Всего обследовано предприятий 17.08.2010 17.09.2010 17.10.2010
В т.ч. имеют в наличии, шт. Удельный вес, % В т.ч. имеют в наличии, шт. Удельный вес, % В т.ч. имеют в наличии, шт. Удельный вес, %
А 1 2 3 4 5 6 7
Каши: 1 Агуша 20 3 15 3 15 3 15
2 Малышка 20 3 15 3 15 3 15
3 Винни 20 6 30 6 30 6 30
4Любопышки 20 6 30 6 30 6 30
5 Умница 20 2 10 2 10 2 10
6 Humana 20 2 10 2 10 2 10
7 Помогайка 20 5 25 5 25 5 25
8 Шагайка 20 4 20 4 20 4 20
9 Фруто няня 20 3 15 3 15 3 15
10 Доброе утро 20 4 20 4 20 4 20
11 Добрый вечер 20 4 20 4 20 4 20
12 Bebi 20 6 30 6 30 6 30
13 Heinz 20 6 30 6 30 6 30
14 Nestle 20 5 25 5 25 5 25
15 Nutricia 20 3 15 3 15 3 15
16 Малютка 20 4 20 4 20 4 20
Сухие молочные смеси: 1 Бабушкино лукошко 20 5 25 5 25 5 25
2 Nutricia 20 3 15 3 15 3 15
3 Nutrilon 20 4 20 4 20 4 20
4 Малютка 20 4 20 4 20 4 20
5 Винни 20 3 15 3 15 3 15
6 Nan 20 5 25 5 25 5 25
7 Nestogen 20 8 40 8 40 8 40
8 Friso 20 5 25 5 25 5 25
9 Bebi 1,2 20 1 5 1 5 1 5
10 Bebi 20 4 20 4 20 4 20
11 Hipp 20 3 15 3 15 3 15
12 Nurture 20 - - - - - -
13 Junior 20 3 15 3 15 3 15
14 Bifidus 20 - - - - - -
15 Lemolac 20 - - - - - -
Пюре: 1 Бабушкино лукошко 20 8 40 8 40 8 40
2 Агуша 20 9 45 9 45 9 45
3 Фруто няня 20 12 60 12 60 12 60
4 Малышам 20 10 50 10 50 10 50
5 Hipp 20 3 15 3 15 3 15
6 Nutricia 20 3 15 3 15 3 15
7 Heinz 20 5 25 5 25 5 25
8 Умница 20 3 15 3 15 3 15
9 Hame 20 2 10 2 10 2 10
10 Nestle 20 3 15 3 15 3 15
11 Gerber 20 8 8 8
12 Тема 20 4 20 4 20 4 20
13 Сады придонья 20 9 45 9 45 9 45
14 Спеленок 20 7 35 7 35 7 35
15 Semper 20 5 25 5 25 5 25
16 Винни 20 4 20 4 20 4 20
Соки: 1 Бабушкино лукошко 20 5 25 5 25 5 25
2 Агуша 20 9 45 9 45 9 45
3 Фруто няня 20 12 60 12 60 12 60
4 Малышам 20 10 50 10 50 10 50
5 Hipp 20 3 15 3 15 3 15
6 Nutricia 20 2 10 2 10 2 10
7 Сады придонья 20 20 9 45 9 45 9 45
8 Спеленок 20 7 35 7 35 7 35
9 Semper 20 2 10 2 10 2 10
Чаи: 1 Бабушкино лукошко 20 8 40 8 40 8 40
2 Hipp 20 5 25 5 25 5 25
3 Nutricia 20 1 5 1 5 1 5
4 Heinz 20 3 15 3 15 3 15
5 Тема 20 2 10 2 10 2 10
6 Humana 20 2 10 2 10 2 10
7 Semper 20 1 5 1 5 1 5

Рассмотрим теперь анализ динамики наличия в продаже исследуемого детского питания в предприятиях торговли. В ходе проведенного исследования, я выяснила, что на начало исследования ассортимент в торговых предприятиях ни чем не отличается от последнего исследования, отсюда следует, что ассортиментный перечень остается неизменным, тем самым можно сказать, что абсолютное изменение равно единице по всем видам товаров, следовательно, в наличии для покупателей имеется всё, что им требуется, но, к сожалению опираясь на ассортимент в самом торговом предприятии, так как не во всех магазинах имеется всё необходимое.

Таблица 7

Анализ динамики наличия в продаже исследуемого детского питания в предприятиях торговли г. Красноярска в ходе проведенного исследования

Ассортимент На начало исследования На конец исследования Абсолютное изменение ±
Предприятия имеющие в наличии, шт. Удельный вес, % Предприятия имеющие в наличии, шт. Удельный вес, % Предприятия имеющие в наличии, шт. Удельный вес, %
А 1 2 3 4 5 6
Каши: 1 Агуша 3 15 3 15 1 1
2 Малышка 3 15 3 15 1 1
3 Винни 6 30 6 30 1 1
4Любопышки 6 30 6 30 1 1
5 Умница 2 10 2 10 1 1
6 Humana 2 10 2 10 1 1
7 Помогайка 5 25 5 25 1 1
8 Шагайка 4 20 4 20 1 1
9 Фруто няня 3 15 3 15 1 1
10 Доброе утро 4 20 4 20 1 1
11 Добрый вечер 4 20 4 20 1 1
12 Bebi 6 30 6 30 1 1
13 Heinz 6 30 6 30 1 1
14 Nestle 5 25 5 25 1 1
15 Nutricia 3 15 3 15 1 1
16 Малютка 4 20 4 20 1 1
Сухие молочные смеси: 1 Бабушкино лукошко 5 25 5 25 1 1
2 Nutricia 3 15 3 15 1 1
3 Nutrilon 4 20 4 20 1 1
4 Малютка 4 20 4 20 1 1
5 Винни 3 15 3 15 1 1
6 Nan 5 25 5 25 1 1
7 Nestogen 8 40 8 40 1 1
8 Friso 5 25 5 25 1 1
9 Bebi 1,2 1 5 1 5 1 1
10 Bebi 4 20 4 20 1 1
11 Hipp 3 15 3 15 1 1
12 Nurture - - - - 1 1
13 Junior 3 15 3 15 1 1
14 Bifidus - - - - 1 1
15 Lemolac - - - - 1 1
Пюре: 1 Бабушкино лукошко 8 40 8 40 1 1
2 Агуша 9 45 9 45 1 1
3 Фруто няня 12 60 12 60 1 1
4 Малышам 10 50 10 50 1 1
5 Hipp 3 15 3 15 1 1
6 Nutricia 3 15 3 15 1 1
7 Heinz 5 25 5 25 1 1
8 Умница 3 15 3 15 1 1
9 Hame 2 10 2 10 1 1
10 Nestle 3 15 3 15 1 1
11 Gerber 8 8 1 1
12 Тема 4 20 4 20 1 1
13 Сады придонья 9 45 9 45 1 1
14 Спеленок 7 35 7 35 1 1
15 Semper 5 25 5 25 1 1
16 Винни 4 20 4 20 1 1
Соки:1 Бабушкино лукошко 5 25 5 25 1 1
2 Агуша 9 45 9 45 1 1
3 Фруто няня 12 60 12 60 1 1
4 Малышам 10 50 10 50 1 1
5 Hipp 3 15 3 15 1 1
6 Nutricia 2 10 2 10 1 1
7 Сады придонья 9 45 9 45 1 1
8 Спеленок 7 35 7 35 1 1
9 Semper 2 10 2 10 1 1
Чаи:1 Бабушкино лукошко 8 40 8 40 1 1
2 Hipp 5 25 5 25 1 1
3 Nutricia 1 5 1 5 1 1
4 Heinz 3 15 3 15 1 1
5 Тема 2 10 2 10 1 1
6 Humana 2 10 2 10 1 1
7 Semper 1 5 1 5 1 1

В настоящий момент производство детского питания в России находится на достаточно высоком уровне и вполне выдерживает конкуренцию со стороны западных предприятий. Российский рынок детского питания находится на этапе активного развития. Главная его особенность – постоянное расширение и обновление ассортимента с учетом современных научных рекомендаций и потребительских приоритетов. Кроме того, на рынке детского питания в России присутствует большое количество как российских, так и западных производителей.