Товароведение книжных товаров (стр. 13 из 29)

Формат книги влияет и на ее издательскую себестоимость
- в зависимости от него меняются количество необходимых
переплетных материалов и объем брошюровочных работ.

Таким образом, оптимальный формат книги может быть
установлен только в соответствии с характером и объемом
помещаемого в ней материала, с ее целевым и читательским
назначением, с учетом экономических показателей, которым
должно удовлетворять данное издание. Вместе с тем иногда
выбирают формат, несколько отличающийся от оптимального,
чтобы выделить книгу или серию из общего потока изданий
аналогичного профиля.

Пропорции книжных форматов. При разработке
системы целесообразных форматов встает вопрос не только об
абсолютных размерах книг, но и об их пропорциях - о

соотношении ширины и высоты.

На протяжении веков некоторые художники и ученые
утверждали, что в природе и искусстве существуют
универсальные гармоничные пропорции. Они пытались найти
эти пропорции и часто считали, что это им удалось. Какие же
пропорции следует считать гармоничными? На этот вопрос
предлагали различные ответы. Остановимся лишь на двух из
них.

По одной теории, сторонниками которой являлись многие
художники и ученые эпохи Возрождения (в том числе Леонардо
да Винчи), гармоничны пропорции, основанные на принципе
«золотого сечения» (рис. 12, левый). «Золотым сечением»
называется такое деление отрезка на две части, при котором
весь отрезок (АВ) относится к большей его части (АС), как
большая часть (АС) к меньшей (СВ), то есть:

^ ^ » 1,618

АС СВ

Применительно к книжным форматам

принцип «золотого сечения» означает, что отношение ширины
книги к ее высоте должно быть приблизительно равно 1:1,6.

<------------ 10 -------------- > <------------ 2 ---------------- > Рис. 12. Соотношение ширины и высоты книги:
слева - близкое к пропорциям «золотого сечения»;
справа - принятое в DIN-форматах

По другой теории, одним из создателей которой был
известный немецкий ученый Оствальд, гармоничны форматы, у
которых при делении (сгибе) пополам соотношение сторон
остается неизменным (рис. 12, правый). Этому требованию
отвечает отношение сторон 1 : 1,41. Эта теория в свое время
легла в основу так называемых ЭМ -форматов (то есть форматов,
принятых по германским индустриальным нормам).

Такого рода форматы применяются во многих странах для
газет, статистических и канцелярских бланков, бытовой и
административной документации и тому подобных печатных
изделий, но как книжные они не получили сколько-нибудь
широкого признания.

Таким образом, попытки установить единые пропорции для
всех книжных изданий не увенчались успехом. Чем это
объясняется? Необходимость применять для книг форматы с
различным соотношением сторон вытекает, прежде всего, из
различных условий пользования книгой и характера
помещаемого в ней материала.

Есть книги, предназначенные для изучения. Мы читаем их
медленно, во многих случаях возвращаясь к ранее
прочитанному материалу, переходя от текста к иллюстрациям и
обратно, конспектируя содержание. Так работать над книгой
удобно, если она лежит на столе. Издания этого типа можно
условно назвать изданиями медленного чтения или
настольными. К ним принадлежат в первую очередь
произведения научной литературы и учебники. Во многих из
них имеются громоздкие таблицы и формулы, сложные и
многочисленные иллюстрации. Чтобы хорошо, удобно для
читателя разместить такой сложный материал, часто нужны
сравнительно крупные и притом широкие форматы.

Другую группу составляют книги, которые мы читаем
быстро, и притом в самых различных условиях, даже в вагоне.

Условно назовем их книгами беглого чтения или
портативными. Мы при чтении держим их в руке, иной раз -
продолжительное время. К этой группе принадлежат, прежде
всего, издания художественной и массово-политической,
отчасти научно-популярной литературы, то есть книги с
несложным по структуре текстом. Для них наиболее подходят
сравнительно небольшие, соразмерные руке, удлиненные
форматы. В этом случае книга не только портативна, но

и имеет короткую, удобную для чтения строку.

Итак, в зависимости от способа пользования книгой и от
характера помещенного в ней материала лучшими
пропорциями для нее могут оказаться либо удлиненные, либо
широкие (в некоторых случаях даже близкие к квадрату).
Именно применение форматов с различными соотношениями
сторон характерно для издательской практики, как в России,
так и за рубежом.

Стандартные форматы книг и область их
применения. Стандартные форматы книг по ГОСТ 5773-90
обозначают условно размером листа печатной бумаги в
сантиметрах и долей листа, например, 70 х 90 / 32. Иногда
формат книги выражают размерами по ширине и высоте
книжного блока после обрезки в миллиметрах, например, 130 х

205.

Форматная бумага нарезается на бумажных фабриках или
в типографиях из рулонной бумаги стандартной ширины: 84,
90, 100 и 108 см. В табл. 1 показаны наиболее распространенные
форматы бумаги и форматы, изготовляемых из нее книг.

Таблица 1

Наиболее распространенные форматы книг в России

В РФ наиболее распространены средние по величине
форматы книг, точнее, два из них: 60 x 90 / 16 и 84 x

108 / 32. Оба они удлиненные.

Формат 60 x 90 / 16 достаточно велик для хорошего
размещения текста при объеме книги до 30-40 листов. Он
подходит и широко применяется для научных, учебных,
производственно-инструктивных изданий, если в них есть
сложные формулы, таблицы и иллюстрации или если общий
объем материала велик.

В формате 60 x 90 / 16 выходит и часть изданий,
предназначенных для беглого чтения, например, некоторые
издания художественной и массовой политической литературы;
в отдельных случаях такое применение рассматриваемого
формата может быть оправдано, например, при очень большом
объеме литературного произведения и нецелесообразности
деления его на два тома, однако признать его желательным
нельзя.

Формат 84 x 108 / 32 тоже широко применяется для
учебной, научной, производственно-инструктивной литературы,
но при менее сложном материале (при отсутствии громоздких
формул, таблиц и иллюстраций) и при небольшом или среднем
объеме. Особенно широко применяется данный формат для
изданий художественной и массовой политической литературы.
Однако для книг беглого чтения, в особенности при объеме не
больше среднего, желателен несколько меньший формат.

Рассмотрим еще формат из группы средних -
6о x 84 / 16. Книга в этом формате имеет такую же ширину,
как в формате 60 x 90 / 16 и такую же высоту, как в формате 84 x
108 / 32. Таким образом, в этом формате соединяются слабые
стороны обоих упомянутых: длина строки слишком велика для
изданий, рассчитанных на беглое чтение, а высота книжной
полосы недостаточно велика для хорошего размещения
многочисленных и сложных таблиц, формул, иллюстраций. В
силу этого формат 60 x 84 / 16 применяется гораздо реже, чем
остальные средние форматы, хотя для отдельных изданий и
серий в самых различных видах литературы он может оказаться
подходящим.

Из группы форматов меньше средних отметим два
удлиненных: 70 x 90 / 32 и 75 x 90 / 32. При таких форматах
книга вполне портативна, она умещается в кармане, при чтении
ее без большого усилия можно долгое время держать в руке.
Вместе с тем нормальная для этих форматов длина строки
оптимальна для шрифта не только 10 кеглей, но и 9, и 8.
Поэтому при выпуске книг в этих форматах чаще всего
используют именно эту величину шрифта, что дает большую
экономию бумаги и соответственно уменьшает объем печатных
и брошюровочных работ; кроме того, увеличение емкости
сравнительно небольшой полосы набора дает возможность
выпускать в этих форматах более крупные по объему
литературные произведения. В силу всего сказанного оба
формата очень хороши для книг, рассчитанных на беглое
чтение, в особенности для художественной, массово-
политической, отчасти научно-популярной литературы. Они
подходят и для портативных производственно-инструктивных и
справочных изданий.

Форматы 70 x 90 / 32 и 75 x 90 / 32 близки по размеру. Они
равны по ширине, да и по высоте разница между ними
составляет всего 12 мм. Однако это незначительное увеличение
дает формату 75 x 90 / 32 несомненные преимущества. Емкость
полосы набора, а, следовательно, и емкость печатного листа
увеличивается, улучшаются экономические показатели (при
одном и том же объеме литературного произведения
уменьшается объем в печатных листах, а, следовательно, и
количество печатных и брошюровочных работ), появляется
возможность выпускать в данном формате более крупные
произведения, не опасаясь сделать книгу слишком объемистой.

К форматам меньше средних относится и 70

x 108 / 32. Это - широкий формат. По сравнению с двумя
предыдущими он не так портативен; если при чтении держать

книгу в руках, то широкие страницы прогибаются и часть текста
плохо видна, строки длиннее и поэтому хуже читаются. Все же
этот формат может подойти для стихотворных произведений с
длинной строкой, для популярных изданий по искусству с
широкими иллюстрациями и тому подобных.

Малые форматы - 60 x 90 / 32 и 60 x 84 / 32 -
предназначены в основном для различного рода карманных
справочных изданий - уставов, памяток, словарей,
транспортных справочников, путеводителей и

т. п., а также для отдельных произведений художественной
литературы в особом (или улучшенном) оформлении. При
улучшенном оформлении карманные форматы, очень удобные
для читателя, могут быть использованы и шире. Так,
издательство «Современник» в 1980 году выпустило в формате
70 x 108 / 64 Собрание сочинений Л. Н. Толстого в двенадцати
томах на тонкой словарной бумаге, которое получило высокую
оценку на конкурсе искусства книги.