Таблица 12 - Уровень производительности труда
| Показатели | 2006 год | 2007 год | 2008 год | Отношение 2008 года к 2006 году |
| Стоимость валовой продукции в текущих ценах, тыс. руб. | 10504,00 | 9773,00 | 9256,00 | 88,12% |
| Среднегодовая численность работников, человек | 79,00 | 54,00 | 52,00 | 65,82% |
| Отработано работниками, занятыми во всех отраслях хозяйства, тыс.чел.-дней | 20,00 | 14,00 | 14,00 | 70,00% |
| Отработано работниками, занятыми во всех отраслях хозяйства, тыс.чел.-час. | 143,00 | 98,00 | 109,00 | 76,22% |
| Отработано рабочих дней в году в расчете на одного работника, чел.-дней | 253,16 | 259,26 | 269,23 | 106,35% |
| Продолжительность рабочего дня в среднем за год, час. | 7,15 | 7,00 | 7,79 | 108,89% |
| Производительность труда, руб.: | ||||
| годовая | 132962,03 | 180981,48 | 178000,00 | 133,87% |
| дневная | 525,20 | 698,07 | 661,14 | 125,88% |
| часовая | 73,45 | 99,72 | 84,92 | 115,61% |
Обратным показателем производительности труда является трудоемкость производства – количество рабочего времени, затраченное на единицу продукции. Рассмотрим трудоемкость производства в растениеводстве и животноводстве.
Таблица 13 - Трудоемкость производства продукции в ОГУСП Совхоз "Луговской"
| Виды отрасли | 2006 год | 2007 год | 2008 год | Отношение 2008 года к 2006 году, % |
| Растениеводство, чел.-час. | 0,0026 | 0,0043 | 0,0041 | 154,00 |
| Животноводство, чел.-час. | 0,0152 | 0,0061 | - | - |
Проанализировав таблицу 13 можно сделать вывод, что трудоемкость производства в растениеводстве к 2008 году увеличилась по сравнению с 2006 годом на 54 пункта. Отрасль животноводства к 2008 году прекратила свое существование. Возможно, это связано с тем, что количество труда, затраченного на производство продукции животноводства больше, чем на продукцию растениеводства. Что касается затрат труда на 1 га зерновых и голову скота, то они характеризуются данными таблицы 14.
Таблица 14 - Затраты труда на 1 га посева сельскохозяйственных культур и на одну голову скота в ОГУСП Совхоз "Луговской"
| Виды продукции | 2006 год | 2007 год | 2008 год | Отношение 2008 года к 2006 году, % |
| Зерновые, чел.-час | 4,65 | 8,54 | 12,50 | в 2,7 раза |
| Молоко, чел.-час | 265,15 | 290,91 | - | - |
| Прирост КРС, чел.-час. | 50,28 | 67,31 | - | - |
По всем показателям затраты труда в динамике лет увеличились. Затраты труда на 1 га посева зерновых культур к 2008 году по сравнению с 2006 годом увеличились в 2,7 раза. По отрасли животноводства заметно увеличение затрат труда в 2007 году по отношению к 2006, к 2008 году предприятие отказалось от производства продукции животноводства.
Трудовые ресурсы в сельском хозяйстве весьма ограничено. Что же касается производительности труда, то возможности ее роста безграничны. Для успешного решения многообразных экономических и социальных задач, стоящих перед страной, нет другого пути, кроме успешного роста производительности труда, повышения эффективности всего общественного производства.
Особенно важное значение такое положение имеет для сельского хозяйства, где весь прирост продукции обеспечивается за счет повышения производительности труда.
Высокоэффективный труд возможен при наличии сильных мотивов. Повышение производительности сельскохозяйственного труда может быть достигнуто лишь при достаточно высоком уровне материального стимулирования работников, проявляющегося через различные формы оплаты труда.
Особенно важное значение имеет обеспечение устойчивой зависимости размеров оплаты труда не от промежуточных результатов, т.е. за отработанное время или объем работы, а от количества и качества продукции, величины затрат на ее производство. Более высокий эффект труда может быть достигнут при сочетании материальных стимулов с моральными.
Оплата труда имеет огромное значение в стимулировании работников, их заинтересованности в производственном труде.
Оплата труда в ОГУСП Совхоз "Луговской" в растениеводстве производится за объем выполненных работ. Водителям грузовых автомобилей оплата труда начисляется за объем выполненных тонно-километров на основании первичных документов.
Рассмотрим, как изменился фонд заработной платы за три года в ОГУСП Совхоз "Луговской". Для этого проанализируем данные таблицы 15.
Таблица 15 - Анализ фонда заработной платы
| Показатели | 2006 год | 2007 год | 2008 год | Отношение 2008 года к 2006 году, % |
| Постоянные работники, чел. | 53 | 34 | 31 | 58,49% |
| Служащие, чел. | 22 | 18 | 19 | 86,36% |
| Работники других сфер деятельности, чел. | 4 | 2 | 2 | 50,00% |
| Общий фонд заработной платы, тыс. руб. | 1814 | 1580 | 2193 | 120,89% |
| Средняя заработная плата одного работника за год, тыс. руб. | 22,96 | 29,26 | 42,17 | 183,66% |
| Оплата одного чел.-дня, руб. | 90,70 | 112,86 | 156,64 | 172,70% |
Проанализировав таблицу 15 можно сделать вывод, что численность работников с 2006 по 2008 год значительно уменьшилась, а средства, направленные на оплату труда за год увеличились на 20 пунктов. Следовательно увеличился фонд оплаты труда, и оплата одного чел.-дня почти в два раза.
В связи с процессом инфляции минимальный уровень оплаты труда в хозяйстве постоянно пересматривается. В ОГУСП Совхоз "Луговской" он пересматривается примерно 3 раза в год. В первую очередь учитывается закон о минимальном уровне оплаты труда, утвержденном государственной Думой и правительством.
В ОГУСП Совхоз "Луговской" иногда, из-за отсутствия средств в расчетах, заработная плата выплачивается в натуральной форме. Если на предприятии отсутствуют средства для выплаты заработной платы наличными деньгами, то, в какой то степени, решением вопроса оплаты труда будет являться своевременность и расширение форм оплаты труда, а именно ежедневный отпуск молока, периодичность выдачи мяса, зерна.
Следует отметить, что одной из неучтенных форм оплаты труда являются доходы от личного подсобного хозяйства: в расчете на одну семью в среднем имеется 17 – 18 соток пахотной земли, есть коровы и свиньи.
Развитие личного подсобного хозяйства позволяет вовлечь в процесс производства материальных благ значительные ресурсы населения в нетрудоспособном возрасте: пенсионеров и подростков. Их удельный вес в трудовых ресурсах хозяйства составляет примерно 1/3 всех работников.
Глава 3. Учет трудовых ресурсов
3.1 Организация бухгалтерского учета на предприятии
Учет труда и заработной платы - центральный вопрос во всей системе учета предприятия. Любой процесс хозяйственной деятельности связан с затратами не только средств (предметов) труда, но и с затратами живого труда. Повышение производительности труда обусловлено ростом эффективности производства. Затраты живого труда - важнейший элемент общих затрат, затраты измеряются в отработанном времени. Это вызывает необходимость исчислять зарплату каждому рабочему и относить ее в состав издержек производства/обращения.
Выполнение задач, стоящих перед учетом, способствует укреплению в хозяйстве трудовой и финансовой дисциплины, режиму экономики и рациональному использованию трудовых ресурсов.
Ведение бухгалтерского учёта в области оплаты труда регламентировано строгими правилами и большим количеством нормативных документов, которые регулируют учёт и контроль на предприятии, перечень большинства этих документов указан в списке использованной литературы [1-21]. Остановимся более подробно на четырех из них:
1. Главный основополагающий документ нашей страны — Конституция Российской Федерации — имеет в своем составе статьи, полностью и вполне определенно посвященные труду в стране.
2. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30 декабря 2001г., утв. Федеральным законом № 197 – ФЗ (с изменениями и дополнениями)
В кодексе рассматриваются следующие аспекты трудовых отношений:
1) Возникновение трудовых отношений и порядок заключения трудовых договоров между предприятием и его работниками (ст. 15 - 22, ст. 56 - 90).
2) Продолжительность рабочего времени и время отдыха (выходные, праздничные дни, отпуска) (ст. 100-128).
3) Трудовой распорядок и дисциплина труда (ст. 189 – 195).
4) Организация охраны труда (ст. 209-231).
5) Особенности регулирования оплаты труда отдельных категорий работников: женщин, работников в возрасте до 18 лет, работников, работающих по совместительству и т.д. (ст. 251- 351).
6) Вопросы защиты трудовых прав работников (ст. 352 – 419).
7) Ответственность за нарушение трудового законодательства (ст.419).
Трудовой Кодекс призван устанавливать уровень условий труда и всемерную охрану трудовых прав работников. Нарушение любой статьи ТК является серьёзным противозаконным действием и карается в административном или уголовном порядке, поэтому выполнение установленных в его статьях правил является обязательным для всех руководителей и работников.
3. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению. Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н. В инструкции по применению плана счетов раскрыто краткое экономическое содержание и назначение каждого счёта, определён порядок ведения синтетического учёта, приведена типовая схема корреспонденции того или иного счёта с другими синтетическими счетами.
4. Федеральный закон "О минимальном размере оплаты труда" от 19.06.2000 N 82-ФЗ (в редакции от 29.12.2006 N 198-ФЗ). Величина МРОТ устанавливается отдельно для целей регулирования оплаты труда и пособий по временной нетрудоспособности, а также для исчисления иных платежей, определяемых в зависимости от величины МРОТ.