Список используемой литературы
1. Азар В.И, Туманов С.Ю. Экономика туриского рынка.-М.: Наука, 2008 г. – 24 с.
2. Айгистов О. Введение в бизнес туроперейтинга: Учеб.-метод. пособие. – М.: РМАТ, 2005. – 104 с.
3. Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебник. – М.: АспектПресс, 2004 г. – 139 с.
4. Алклычев А.А. Политика цен и воздействие на экономические процессы// Экономист. 2005 -№5- С.31-39
5. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: «Питер», 2009 г.- 102 с.
6. Борисова Е. Преуспеть и не разориться // Турбизнес. – 2005. - № 9.
7. Гайдаров В. Каталог турфирмы: реклама или оферта? //Туризм: практика, проблемы, перспективы.- 2005. - № 1.
8. Грузинов В.Б., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учеб. пособие.-2-е изд. Доп.-М.: Финансы и статистика, 2005.-208с.
9. Грушко Е. А., Медведев Ю.М. Энциклопедия русской мудрости. – М.: ЗАО Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2007 г. – 349 с.
10. Гуляев В. Организация туристической деятельности: Учеб. пособие. – М.: Нолидж, 200 5 г. – 312 с.
11. Двоскин С. Насколько выгодно заниматься турбизнесом? // Туризм. – 2005. - № 1.
12. Драгныш Е. Ю., перевод с английского. Европейский гостиничный маркетинг. Учебное пособие для студентов и выпускников школ гостиничного и ресторанного бизнеса в Европе. Москва, «Финансы и статистика», 2003 г. - 43-50 с.
13. Дурович А. Маркетинг в туризме. Учеб. пособие. – Минск: Экономпресс, 2004. – 400 с.
14. Ефимова О.В. Финансовый анализ. 3-е изд., перераб. идоп.- М.: Изд-во “БУ”, 2005 г.-356с.
15. Жукова М.А. Индустрия туризма: Менеджмент организации. – М.: «ИНФРА-М», 2006 г. – 89 с.
16. Ильина А. С точки зрения руководителей турфирм // Турбизнес. – 2008. - № 1.
17. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: Организация деятельности. – М.: «Стандарт», 2001 г. – 65 с.
18. Исмаев Д.К. Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации. Теория и практика деятельности туристских фирм: Учеб. пособие для вузов. – М.: Мастерство, 2008г. - 22-26 с.
19. Карпова Г.А., Воронцова М.Г. Экономика современного туризма.-М.: «Герда», 2004 г. – 53 с.
20. Квартальнов В.А., Романов А.А. Международный туризм: политика развития: Учебное пособие. – М.: Советский спорт, 2008 г. – 35 с.
21. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов /Пер. с англ. Под ред. Р.Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 2002. – 787 с.
22. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ.- М.: Бизнес-книга, ИМА-Кросс. Плюс, ноябрь 2005 г.-702с.
23. Краткий курс практического менеджмента: Учеб. пособие/Под ред. д-ра экон. наук Э.Н.Кузьбожев: Курск. гуманит.- техн. Ин-т. Курск. 2005 г.-244с.
24. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт. Под ред. В.С. Янкевича. М. «Финансы и статистика», 2006 г.- 321 с.
25. Маркетинг в туризме. Сост. Ю.Н. Борисова, Н.И. Гаранин, Ю.В. Забаев, А.И. Сеселкин. М.: РМАТ, 2006 г. – 104 с.
26. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. – М.: «Стндарт», 2003 г. – 28 с.
27. Морозов М.А. Экономика туризма. Учебное пособие.- М.: ГАСБУ, 2008 г. – 69 с.
28. Папирян Г.а. Маркетинг в туризме. – М.: «ПРОФИ», 2001 г. – 62 с.
29. Преображенский А. Рекламная кампания турфирмы: Доверьтесь профессионалам // Туризм. – 2005. – № 3.
30. Рыбалкин В.Е. Международные экономические отношения: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», Дипломатическая академия МИД РФ, 2008 г. – 126 с.
31. Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг.-М.: «Ось-89», 2007 г. – 45 с.
32. Семенов К.А. Международные экономические отношения: Курс лекций. – М.: Гардарика, 2008 г. – 85 с.
33. Ткачева Т. Реклама в рамках закона // Туризм. – 2008. – № 3.
34. Томпсон А.А., Стрикленд А.Д. Стратегический менеджмент. М.: ЮНИТИ, 2005 г.-312 с.
35. Фомичев В.И. Международная торговля: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2008 г. - 408 с.
36. Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: Учеб пособие.-3-е изд. перераб. и доп.-М.: Финансы и статистика, 2004 г.-528 с.
37. Ценообразование в турфирмах // Турбизнес. – 2008. - № 7.
38. Чернова Т.В., Кармашкова Н.В., Дмитриенко Ю.В. Основы туристического бизнеса: Учебное пособие. – Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2006 г. – 12 с.
39. Чудновский А. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник, М, 2007 г.- 310с.
40. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А.Карповой. Москва-Санкт-Петербург, 2008 г.-210 с.
41. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика. – М. Акалис, 2004 г.-254 с.
Приложение 1
Этапы исторического развития гостиничной индустрии
| Время | Место | Характеристика |
| 1 | 2 | 3 |
| II - I тысячелетия до н. э. | Ассирия | Возникновение караван-сараев - первых зданий для временного пребывания и отдыха путешественников |
| Тоже | Другие страны Востока, Древняя Греция, Крит | Распространение караван-сараев по странам древнего мира |
| I тысячелетие до н. э. | Древняя Греция | Распространены трех типов гостиницы: частные заезжие дворы; пандокеи - государственные заезжие дворы; таверны с помещениями для размещения путешественников |
| VI в. до н.э. - I в. н.э. | Древний Рим | Историческое начало - зарождение массового гостиничного промысла, развитие разветвленной сети постоялых дворов и таверн на огромной территории Римской империи в городах и вдоль дорог. Путешественники - государственные чиновники со свитами, купцы, паломники. Во время правления Окта-виана (I в. до н. э.) после принятия закона о регулярном почтовом сообщении в Римской империи было построено очень много заезжих дворов вдоль всех римских дорог на расстоянии одного конного прогона (70-100 км) |
| I-V вв. Период упадка Римской империи | Страны, образф вавшиеся при распаде Римской империи | Большое разорение постоялых дворов и таверн |
| V-XIII вв. (средневековье) | Европа | Возникновение гостиниц при монастырях (организуются по эдикту Карла Великого для странствующих) |
| Тоже | Англия | Распространены: странноприимные дома монастырей; инны (типовые дорожные гостиницы), имеющие на первом этаже таверну и конюшню, служебные и хозяйственные помещения, а на верхних этажах - спальни, выходящие в прямоугольный внутренний двор и соединенные крытой галереей (во внутреннем дворе проводились театральные представления) |
| Эпоха Возрождения | Европа | Бурный рост старых и новых ремесел, развитие торговли, появление дилижансов, дальнейшее-развитие постоялых дворов |
| XVIII-XIX вв. | Европа | Развитие гостиничного хозяйства в связи с ростом экономических и политических связей между государствами Европы |
| XVII-XVIII вв. | Америка | Возникновение постоялых дворов в Америке в связи с появлением европейских переселенцев. Однотипные строения: жилище для хозяев, таверна, спальни на верхних этажах. Первая 70-ком-натная гостиница «СИТИ ОТЕЛЬ» (Нью-Йорк, 1794 г.) |
| Конец XVIII-начало XIX в. | Америка | Начало строительства апарт-отелей и больших гостиниц исключительно для обслуживания путешественников. 170-комнатный отель «ТРЕТМОНТ» (Бостон, 1829 г.) |
| Первый отель с лифтом и с электрическим освещением «ЭВЕРЕТТ» (Нью-Йорк, 1859г.) | ||
| XIX в. Эпоха промышленной революции, индустриализации общества | Европа, Америка | Развитие массового туризма после промышленной революции с появлением массовых средств передвижения (паровозов, пароходов). Строительство гостиниц на морских побережьях, в живописных местах для отдыха. Возникновение гостиничных компаний, корпораций, синдикатов. Строительство гостиниц для бизнесменов, коммерсантов и переселенцев |
| Начало XX в. 1906 г. | Америка | Новая концепция в строительстве гостиниц, основанная на предоставлении клиентам максимальных услуг (отель «БУФФАЛО СТАТЛЕР) |
| Лондон | Создание синдиката гостиниц | |
| Париж | Образование Союза хозяев гостиниц | |
| Европа, Азия, Америка | Создан Международный союз владельцев гостиниц, объединяющий 1700 гостиниц мира | |
| Европа | Появление гостиниц, в которых устраиваются собрания, приемы, конференции, встречи, казино, развлечения | |
| Годы первой мировой войны | Европа | Приостановка гостиничного строительства |
| 20-е гг. XX в. | Америка | Мощное гостиничное строительство. Гостиничный бизнес Конрода Хилтона, строительство самого крупного отеля в мире «КОНРОД ХИЛТОН» |
| 30-е гг. XX в. | Европа, Америка | Приостановление гостиничного строительства в период «великой депрессии» |
| 40-е гг. XX в. (вторая мировая война) | Европа | Приостановление гостиничного строительства |
| Америка | Использование гостиничного фонда страны на 100% в связи с большим числом переездов по стране деловых людей, беженцев и т. д. | |
| 50-60-е гг. XX в. расцвет авто- и самолетостроения. Разрядка международной напряженности. Социалистические завое-вания трудящихся во многих странах (оплачиваемые отпуска). Расцвет массового туризма | Весь мир | Возрождение и восстановление гостиничного хозяйства (Европа). Строительство мотелей для путешествующих автомобилистов. Один из первых мотелей, «ХОЛИДЕЙ ИННЗ», построен в 1952 г. Кеммоном Уилсоном. Строительство аэропортовых отелей. Возникновение отелей дяя семейного отдыха. Начало превращения гостиничной базы в индустрию услуг и развлечений (соединение отелей, ресторанов, баров, казино, игорных домов, курортов). Участие авиакомпаний в строительстве отелей, гостиничных цепей («ХИЛТОН», «ИНТЕР-КОНТИНЕН-ТАЛЬ»). Строительство гостиниц в известных и новых курортных центрах мира |
| 70-80-е гг. ХХв. | Сегментация гостиничного рынка в результате насыщения его гостиничными услугами. 17 млн гостиничных мест в мире (по данным ВТО). Развитие гостиничных цепей «МАРИ-ОТТ», «РАМАДА», «ШЕРАТОН», «РЕ-ДИССОН»идр. Развитие гостиниц класса «апартамент», кондотелей (в связи с появлением формы собственности на) недвижимость типа «кондоминиум» |