Проектирование холодильной камеры для хранения мяса птицы, свинины, субпродуктов и рыбы в город (стр. 4 из 4)

В камеру устанавливаются 2 испарительные батареи

12. Поверочный тепловой расчет холодильной установки

Температура кипения, средняя за весь цикл, если машина охлаждает одну камеру:

(11.1)

где t_В – температура воздуха в камере, ˚С;

Q_км – общий теплоприток в камеру, определяющий нагрузку компрессора, Вт;

F_И – поверхность испарительных батарей в камере, м²;

К_И – коэффициент теплопередачи камерного оборудования, Вт/(м²*град).

Температура кипения, средняя за весь цикл, если машина охлаждает n камер, находится по формуле:

(11.2)

где t_B1…t_Bn – температура в соответствующих камерах, ˚С;

F_И1…F_Иn – поверхность испарительных батарей в соответствующих камерах, м²;

К_И1…К_Иn – коэффициенты теплопередачи камерного оборудования в соответствующих камерах, Вт/(м²*град);

ΣQ_км – суммарный теплоприток в группу камер, представляющий собой полезную нагрузку компрессора, Вт.

Для машин малой холодопроизводительности, работающих на охлаждение камер с температурой воздуха от -2˚С до +4˚С, температура кипения, средняя за рабочую часть цикла, t_ор определяется следующим образом:

(11.3)

По графической характеристике находится величина действительной рабочей холодопроизводительности машины, соответствующая значению средней температуры кипения за рабочую часть цикла. Затем определяется действительный коэффициент рабочего времени компрессора холодильной машины.

(11.4)

Для агрегатов, имеющих конденсатор с воздушным охлаждением, необходимо проверить, правильно ли выбрана температура конденсации. Для этого вначале определяется тепловая нагрузка конденсатора по формуле:

(11.5)

где N_э – электрическая мощность, потребляемая электродвигателем, Вт;

η_Э, η_n, η_мех – коэффициенты полезного действия соответственно: электродвигателя, передачи вращения двигателя на вал компрессора и механический КПД компрессора.

Действительная температура конденсации определяется по формуле:

(11.6)

где t_окр – температура в машинном отделении, ˚С;

К_КД – коэффициент теплопередачи конденсатора, Вт/(м²*град);

F_КД – теплопередающая поверхность конденсатора, м².

Величина коэффициента теплопередачи конденсатора с принудительным воздушным охлаждением принимается 30 Вт/(м²*град).

Проверочный расчет холодильной машины ВС – 1,8 для мясорыбной камеры

Температура кипения, средняя за весь цикл:

Температура кипения, средняя за рабочую часть цикла:

Действительная холодопроизводительность машины: Q_ор=2090 Вт.

Действительный коэффициент рабочего времени компрессора:

Мощность, потребляемая электродвигателем: N_Э= 900 Вт.

Тепловая нагрузка конденсатора:

Теплопередающая поверхность конденсатора 9,4 м².

Действительная температура конденсации:

Заключение.

Холодильник, расположенный в подвале многоэтажного здания в городе Хабаровске с заданным суточным поступлением продуктов имеет:

· 1 камеру- мясорыбную с площадью – 24м².

· температура воздуха в камере – 3⁰С;

Для строительства холодильной камеры используют следующие изоляционные материалы:

· для наружных и внешних стен используют высокоэффективный пенополистерол марки ПСБ-С, битум (для защиты теплоизоляционных конструкций от проникновения влаги)

· выбрана холодильная машина: агрегат ВС1,8~3, для мясорыбной камеры, с коэффициентом рабочего времени b=0,52 Холодопроизводительности выбранной холодильной машины достаточно, т.к. 0,4 < b < 0,75.

· для мясорыбной два испарителя марки ИРСН-12С, с поверхностью испарительных батарей 15,97 м².

· испарители в камере размещаются – 2 испарителя крепятся на наружные стены .

Рисунок 2 блок охлаждаемой камеры

1 Мясорыбная камера

2 Тамбур

3 Машинное отделение

4 Испаритель

5 Терморегулирующий вентиль

6 Холодильный агрегат