| №\№ | Наименование операции | Наименование оборудования | Марка | Производительность | Количество | Размер | Мощность эл.дв. | ||
| L,мм | S,мм | h,мм | |||||||
| 1. | Подача свеклы в завод | Гидротранспортер | 4500 | 1 | 800 | 1050 | |||
| 2. | Регулирование потока свеклы | Пульсирующий шибер | РШ-6М | 6000 | 2 | 1585 | 1032 | 2850 | 1,1 |
| 3. | Удаление легких примесей | Соломоловушка | СБГ-1060-6,0 | 6000 | 3 | 9524 | 2134 | 3690 | 3,0 |
| 4. | Удаление тяжелых примесей | Камнеловушка | РЗ-ПУМ | 6000 | 3 | 6195 | 3412 | 3380 | 3,0 |
| 5. | Подъем свекловодяной смеси | Свеклонасос | УС-3 | 5000 | 2 | 5000 | 3730 | 2040 | 320 |
| 6. | Мойка свеклы | Свекломойка | СКД-6 | 6000 | 1 | 18015 | 5600 | 6700 | 40 |
| 7. | Отделение воды | Водоотделитель | ВДФ-6 | 6000 | 2 | 3435 | 2996 | 1317 | 3,0 |
| 8. | Классификация боя свеклы | Хвостикоулавлива-тель и классифика-тор | РХК-6 | 6000 | 1 | 5530 5540 | 3360 1036 | 3430 1090 | 5,5 3,0 |
| 9. | Подъем свеклы | Свеклоэлеватор | А2-ПЭН-800 700 | 4500 3000 | 1 2 | 3310 | 2410 | 24000 | 18,5 |
| 10 | Взвешивание свеклы | Автоматические весы | ДС-800 | 3 | 2530 | 1800 | 2600 3040 | 1,7 | |
| 11 | Накопление свеклы | Бункернакопитель | 1 | ||||||
| 12 | Изрезывание свеклы в стружку | Свеклорезка | СУ2Б-16 | 1600 | 3 | 5705 | 2660 | 3555 | 100 |
| 13 | Взвешивание свекловичной стружки | Конвейерные весы | ЛТМ-1М | 1 | 2300 | 1150 2990 | 1940 | ||
| 14 | Получение диффузионного сока | Диффузионная установка | А1ПД2-С60 | 6000 | 1 | 37200 | 8890 | 13300 | 311 |
| 15 | Удаление примесей | Пульполовушка | ПР-25\30 | 3000 | 3 | 4298 | 2694 | 2538 | 1,8 |
| 16 | Обработка диффузионного сока | Преддефекатор | РЗ-ППД-4 | 4500 6000 | 1 | 16320 | 3855 | 5546 | 15 |
| 17 | Обработка преддефекованного сока | Дефекатор | ОД-4,5 ОД-1,5 | 4500 1500 | 3 1 | 5030 2720 | 3740 2710 | 13305 6760 | 55 10 |
| 18 | Обработка дефекованного сока | Сатуратор | Іс-4,5 ІІс-4,5 | 4500 4500 | 1 1 | 7650 5460 | 5475 4560 | 17180 15250 | |
| 19 | Получение сернистого газа | Серосжигательная печь | БВЯ-2 | 2 | 1800 | 840 | 1585 | 1,1 | |
| 20 | Обработка сатурированного сока | Сульфитатор | А2-ПСК-6,0 А2-ПСМ-6,0 | 6000 6000 | 1 1 | 2140 2300 | 1070 1070 | 2580 2580 | |
| 21 | Фильтрование сока Іс | Фильтр ФиЛС | ФиЛС-100 | 850 | 6 | 2750 | 3075 | 2750 | |
| 22 | Фильтрование грязевой суспензии | Вакуум-фильтр | БОУ-40-3-10 | 4 | 7325 | 4598 | 3942 | 4,0 | |
| 23 | Фильтрование сока ІІс | Фильтр МВЖ | МЖВ-100 | 850 | 6 | 2750 | 3975 | 2750 | |
| 24 | Фильтрование сульф.сока | Дисковый фильтр | ФД-150 | 1000 | 6 | 6150 | 2180 | 3000 | 4,0 |
| 25 | Выпаривание сока | Выпарный аппарат | А2ПВ2120 А2ПВ1500 А2ПВ1000 | 3 1 2 | 10800 10630 8600 | 3600 3200 3000 | 740 740 780 | ||
| 26 | Уваривание утфеля | Вакуум-аппараты | ПУ-2А-60 | 7 | 1430 | 2800 | 4500 | ||
| 27 | Приемка утфеля | Утфелемешалка | РЗ-ПУМ-65 | 3 | |||||
| 28 | Дополнительная кристализация | Мешалки кристаллизаторы | РЗ-ПМК-45 | 11 | |||||
| 29 | Центрифугирование утфеля | Центрифуги | ФПН-1221Т-1 | 24 | 2250 | 2060 | 4845 | 40 | |
| 30 | Распределение утфеля | Утфелераспредели-тель | 7 | 7700 | 45 | ||||
| 31 | Клерование желтого сахара | Клеровочная мешалка | КЛР-1,4 | 3 | 1550 | 1550 | 2775 | 1,7 | |
| 32 | Сбор сиропа и оттеков | Сборник | 6 1 1 3 | 4000 4000 4000 1000 | 4000 2500 4500 6000 | 2000 2000 2000 1800 | |||
| 33 | Получение аффинационного утфеля | Аффинационнае мешалка | АМФ-6 | 5870 | 2280 | 1505 | 7,5 | ||
| 34 | Подъем сахара | Элеватор | ЭЛТ-400 | 10-22 | |||||
| 35 | Сушка сахара | Сушильная установка | СПС-20 | 2 | 11800 | 3800 | 4800 | ||
| 36 | Очистка воздуха от сах.пыли | Циклоны | Z-ЗУУ 700 ЦОЛ | 6 4 | |||||
| 37 | Клерование кусочков сахара | Клеровочная мешалка | |||||||
| 38 | Приемка сухого сахара | Виброконвейер | ТВС 1 | 1 | 1000 | 4000 | 4 | ||
| 39 | Приемка сырого сахара | Бункер | 3 | ||||||
| 40 | Транспортировка сухого сахара | Ленточный транспортер | КЛС | 1 | 650 | ||||
Экология – это наука, направленная на охрану природы. Чем разумнее мы будем использовать богатство природы, тем больших успехов добьётся промышленность, сельское хозяйство, наука. Сахарная промышленность – одна из ведущих отраслей пищевой промышленности, тесно связанных с охраной природы, рациональных использованием почв и отходов производства.
Основными составляющими окружающий среды является воздушная среда, водная среда, животный и растительный мир, недра, климатическая и акустическая среда. Сохранение окружающей среды при современном уровне развития науки и техники – одна из крупномасштабных и дорогостоящих программ. За последнее время в связи с ростом всех отраслей науки и промышленности, а также различного химического и атомного вооружения, всё больше появляется угроза загрязнения окружающей среды. К загрязнителям воздушной среды относятся газы, пары токсичных жидкостей, различной токсичности пыль. К загрязнителям водоёмов относятся различные химические вещества, в том числе разнообразные кислоты, щёлочи, соли, ядохимикаты, металлы и др.