Организация и пути совершенствования учета затрат выхода продукции подсолнечника и исчисления (стр. 3 из 8)

Анализ производства продукции растениеводства – одна из основных частей экономического анализа деятельности предприятия. Информационной базой для экономического анализа является призводственно-хозяйственная деятельность предприятия, которая отражается в нормах и нормативах, производственно-финансовом плане, годовом отчете, периодических бухгалтерских, статистических и оперативно-технических отчетах, в системе бухгалтерских регистров и первичных документах, других источниках информации.

Система экономической информации – важная составная часть хозяйственного руководства и основа анализа. Имеется двоякая связь предмета экономического анализа с информацией. С одной стороны, анализ выступает как потребитель информации, с другой – как её источник в переработанном и обобщенном виде, используемый руководителями и специалистами для принятия управленческих решений. Кроме того, предмет анализа выполняет также контрольные и распорядительные функции к самой информации, вызывая изменения её объема, содержания, качества, адреса и цели использования [33].

Настоящее Положение (Стандарт) 30 определяет методологические принципы формирования в бухгалтерском учете информации о биологических активах и о полученных в процессе их биологических преобразований дополнительных биологических активах и сельскохозяйственной продукции и раскрытия информации о них в финансовой отчетности.

Биологический актив- животное или растение, которое в процессе биологических преобразований способно давать сельскохозяйственную продукцию и/или дополнительные биологические активы, а также приносить иным способом экономические выгоды.

Сельскохозяйственная продукция при ее первоначальном признании оценивается по справедливой стоимости, уменьшенной на ожидаемые расходы на месте продажи. Первоначальное признание подсолнечника отражается в том отчетном периоде, в котором он отделен от биологического актива. Подсолнечник после его первоначального признания оценивают и отражают в соответствии с Положением (Стандартом) бухгалтерского учета 9 «Запасам». Определение справедливой стоимости подсолнечника основывается на ценах активного рынка.

К составу расходов, связанных с биологическими преобразованиями относятся: прямые материальные расходы, прямые расходы на оплату труда, прочие прямые расходы, общепроизводственные расходы.

Доходы (расходы) от первоначального признания биологических активов и сельскохозяйственной продукции, полученной в результате сельскохозяйственной деятельности в течение отчетного (календарного) года, определяются как разница между стоимостью биологических активов и сельскохозяйственной продукции.

В процессе анализа выявляются внутренние резервы повышения эффективности производства продукции и разработка конкретных предложений по их использованию. Под хозяйственными резервами понимают возможности улучшения производственно-финансовой деятельности предприятия посредством максимального использования в процессе работы имеющегося производственного потенциала, достижений научно-технического прогресса и передового опыта.

Итак, эффективность производства подсолнечника, как и другой продукции растениеводства, зависит от множества факторов. В частности правильный учет производства является основополагающим для получения достоверных данных о производстве. Достоверность и своевременность учета позволяет контролировать и регулировать на определенных стадиях производства, которые являются составляющими себестоимости продукции. В результате анализа полученных данных возможно выявление проблемных частей производства и устранение их недостатков, а также разработка путей повышения эффективности производства.

2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ УЧЕТНОЙ ПОЛИТИКИ СООО «ДЕРКУЛ»

СООО «Деркул» Марковского района было реформировано 27.03.2002 г. из Межхозяйственной дорожно-передвижной механизированной колоны-36 в предприятие нового типа, основанное на добровольных принципах и частной собственности на землю и имущество.

Данное преобразование явилось следствием Указа Президента Украины «О неотложных мерах по ускорению реформирования аграрного сектора экономики» от 03.12.1999 г. № 1529199. При этом право свободного выхода их предприятия гарантируется частью от 2 ст. 14 Конституции Украины и не может быть ограничено решением общего собрания членов ОООО.

Основными направлениями деятельности СООО «Деркул» являются:

- Производство сельскохозяйственной продукции;

- Хранение сельскохозяйственной продукции;

- Реализация сельскохозяйственной продукции оптом и в розницу;

- Выполнение ремонтных услуг.

СООО «Деркул» расположена в центральной части Марковского района, и в северной части Луганской области. Хозяйственный центр находится в пгт. Марковка, которая одновременно является административным центром и расположено в 140 км от областного центра г. Луганска. Марковский район граничит с Российской Федерацией. Недалеко от СООО «Деркул» проходит трасса на Кантемировку. На расстоянии 3-х километров от конторы хозяйства находится таможенный пост. Марковский район граничит также с Беловодским, Новопсковским и Меловским районами. Между этими районами проложены хорошие асфальтированные дороги. Это облегчает доставку реализованной продукции. А реализуют ее в основном в соседние районы и в г. Луганск.

На территории СООО «Деркул» преобладают черноземы. Хозяйство находится в зоне континентального климата, но увлажнение недостаточно, особенно летом. Зимой большие морозы, а лето жаркое и засушливое. Это негативно отражается на возделывании различных культур. А растениеводство – это основная отрасль деятельности предприятия.

СООО «Деркул» располагает землей, тракторными бригадами (их пять), ремонтной мастерской, гаражом, током. Имеются в наличии также различные трактора, различная сельскохозяйственная техника, машины, комбайны, погрузчики и другое. Всего в СООО «Деркул» работает 56 человек.

Вся земельная площадь СООО «Деркул» арендована у трудового коллектива и неработающих. В СООО «Деркул» действуют паевые отношения. Количество пайщиков составил 130 человек. На одного пайщика приходится 6,9 га общей земельной площади. До реформирования хозяйство располагало лесами и садами, а потом все было передано государству.

Схематически структуру управленческого персонала можно представить следующим образом:

Структуру бухгалтерии можно представить следующим образом:

Организация бухгалтерского учета в СООО «Деркул» слагается из ряда элементов: системы документирования операций при помощи соответствующих документов (форм первичного учета); документооборота в сочетании с графиком выполнения учетных работ; плана счетов; журнально-ордерной формы учета; организационной структуры учетного процесса и распределения служебных обязанностей в бухгалтерии; организации хранения бухгалтерской документов регистров.

Документооборот представляет собой движение документов в учетном процессе от момента их составления до завершения использования и сдачи в архив. Все первичные документы в день их составления сдаются в бухгалтерию хозяйством. Там они в конце рабочего дня сшиваются бухгалтерами, которым были сданы документы. Содержащаяся в них информация служит основанием для заполнения регистров аналитического и синтетического учета за отчетный месяц. Причем ежедневные отчеты и накопительные ведомости за месяц заполняются ежедневно, а журналы-ордера и оборотные ведомости – в конце отчетного месяца, который длится с 25 числа предыдущего по 25 число текущего календарного месяца. Отчетность за текущий отчетный месяц должна быть сдана ответственными лицами не позднее, чем через пять дней после завершения отчетного месяца. Из регистров синтетического учета информация поступает в главную книгу и баланс. После завершения отчетного месяца все первичные документы и регистры аналитического учета по определенным счетам (или субсчетам) подшиваются вместе и хранятся в бухгалтерии хозяйства в течение двух лет, после чего сдаются в архив. Журналы-ордера подшиваются отдельно за отчетный год и также по истечении двух лет сдаются в архив. В архиве все документы, кроме журналов-ордеров и главных книг, хранятся в течение 10 лет; после этого они подлежат уничтожении в установленном порядке. Все журналы-ордера и главные книги, годовые отчеты и балансы подлежат постоянному хранению в СООО «Деркул».

Организационная структура учетного процесса в СООО «Деркул» строится на принципе полной централизации, который заключается в том, что весь учетный процесс сосредоточен в центральной бухгалтерии, где осуществляется их проверка, обработка, сверка и все записи в учетных регистрах. За каждым работником закреплен весь комплекс работ по определенным балансовым счетам.

В бухгалтерии СООО «Деркул» работает 5 человек: главный бухгалтер, его заместитель, кассир, бухгалтер растениеводства, бухгалтер по зарплате. При этом обязанности между ними распределены следующим образом:

· Главный бухгалтер составляет всю бухгалтерскую отчетность, ведет учет по счетам в банке, финансированию капитальных вложений, расходам будущих периодов, кредитам банка. В его компетенции находится заполнение главной книги и баланса.