Смекни!
smekni.com

Анализ рынка туристских услуг на примере турфирмы Интурист 2000 (стр. 4 из 14)

Можно порекомендовать этот вид оценки персонала для большей части сотрудников например, для менеджеров по туризму.

Оценка индивидуального вклада имеет несколько принципиальных положений.

1.Трудовой вклад работников должен иметь количественный и сопоставимый во времени измеритель в натуральной или денежной форме (выручка, выработка, прибыль).

2.Трудовой вклад вносится работником персонально (для рабочего, коммерческого агента) или обеспечивается под его непосредственным руководством (начальник отдела).

3. Оценка вклада в пределах одной категории персонала (рабочие или служащие) осуществляется с помощью одного метода.

Исходными данными для оценки являются: модели рабочих мест; результаты работы за отчетный период; методика оценки индивидуального вклада; кадровые данные об оцениваемом работнике.

Начальник отдела кадров может применить эту методику, когда есть возможность перевода сотрудника на более высокую должность. После того, как будет определен индивидуальный вклад работника в деятельность и будет определен доход, который предприятие имеет с помощью этого сотрудника, легче будет принять решение о его переводе на другую должность.

Также эту методику можно применить при начислении заработной платы, если работник выполняет задания с высоким качеством труда или происходит перевыполнение плана, то ему можно поднять заработную плату.

Если же, напротив, работник работает неэффективно, и предприятие с его помощью могло бы получать более высокий доход, работника необходимо наказать в материальном плане. Затем через некоторый промежуток времени (3-4 месяца) необходимо повторно оценить его индивидуальный вклад.

Оценка индивидуального вклада имеет ряд преимуществ: нацеленность на конечный результат производства, оплата по труду, дифференциация вклада работников, сочетание материального и морального поощрения, выделение творческих личностей рекомендуется использовать небольшое число показателей конечных результатов деятельности и может быть рекомендован метод оценки труда в зависимости от динамики выполнения экономических показателей. В этих целях отбирается ограниченная совокупность экономических показателей компании, по которым идет оценка индивидуального вклада персонала. Например, валовая прибыль, товарная продукция, объем продаж, выпуск продукции и другие. Затем определяются структурные подразделения и должности работников, для которых один из перечисленных показателей является оценочным.

1.3 Курсы менеджмента по туризму

Предлагаемый курс менеджеров по туризму предназначен для подготовки менеджеров туризма. В процессе обучения на курсах менеджер по туризму рассматриваются вопросы организации работы туристских фирм с различной формой собственности; особенности организации внутреннего и международного (выездного) туризма; приема и обслуживания иностранных туристов в России (выездной туризм). В программе курсов менеджеров по туризму особое внимание уделяется вопросам обеспечения качества туристских услуг, их безопасности; структуре взаимоотношений участников туристского процесса и работе с клиентами.

В ходе учебного процесса курсов менеджеров по туризму предполагается использование деловых игр, рассмотрение внештатных ситуаций с позиций менеджера по туризму. Теоретический материал программы курса обучения менеджеров по туризму сопровождается практическими примерами работы ряда туристских фирм Москвы. По окончании обучения на курсе менеджер по туризму выпускники получают свидетельство установленного образца и могут работать по специальностям менеджер по туризму, руководитель направления туристической фирмы.

Полное описание учебной программы курсов менеджмеров по туризму

1. Правовые аспекты туристского бизнеса.

· Нормативная база по обеспечению системы качества обслуживания в туристском бизнесе. Закон "О защите прав потребителей". Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации". Другие нормативные акты, правила, рекомендации.

· Основная терминология рынка туристских услуг.

· Органы государственного управления туризмом.

2. Система и структура управления туризмом.

· Туристское предложение.

· Система управления туризмом.

· Туристские регионы, организации и предприятия.

· Структура управления туризмом.

· Практические занятия (семинар): разработка туристского продукта.

3. Стратегический менеджмент в туризме.

· "Тихая" революция в философии управления туризмом.

· Повышение доходности и источники прибыли в туризме.

· Управление жизненным циклом туристского продукта.

· Управление инновациями.

· Цели, задачи и миссия туристской организации.

· Перспективный анализ потенциальной туристской организации. SWOT-анализ турфирмы. Управленческий анализ турфирмы.

· Внедрение стратегии и управление ею.

· Практическое занятие: разработка миссии и стратегических целей в турфирме, SWOT- анализ турфирмы, управленческий анализ турфирмы, разработка стратегии управления турфирмой.

4. Разнообразие туристических программ.

· Туры за рубеж. Экскурсионные маршруты. Туры на отдых. Комбинированные поездки.

· Автобусные туры. Круизы (морские, речные). Зимние туры. Туры для школьников.

· Бизнес-туры: шоп-туры, образовательные туры, индивидуальные поездки (специальные программы).

· Въездной туризм. Особенности приема и обслуживания иностранных туристов в РФ (основные маршруты, деловой туризм).

· Внутренний туризм.

5. Взаимоотношения с клиентом.

· Договор на туристское обслуживание.

· Пакет документов. Туристская путевка.

· Содержание договора с клиентом. Ваучер.

· Обязательные и дополнительные услуги.

· Штрафные санкции.

· Взаимоотношения с клиентом.

· Профессионализм, нравственные и психологические аспекты общения.

· Информированность, право выбора.

· Рассмотрение претензий, замечаний и жалоб.

· Защита прав туриста и интересов фирмы.

· Медицинская страховка. Другие виды страхования.

6. Качество обслуживания и безопасность услуг.

· Безопасность жизни, здоровья, окружающей среды; сохранность имущества.

· Безопасность процесса выполнения туристских услуг (плановых и дополнительных).

· Система качества услуг. Социологические исследования.

· Формы и методы контроля, контрольные органы.

· Ответственность туриста за соблюдение законов страны пребывания, правил и обычаев. Учёт специфики конкретной страны.

7. Сопутствующие туристические мероприятия.

· Гостиничный сервис.

· Классификация предприятий, предоставляющих услуги по размещению.

· Технологическая схема обслуживания туристов в гостинице.

· Правила предоставления гостиничных услуг (заказанных и дополнительных).

· Режим и безопасность.

· Ответственность сторон по договору (жалобы, претензии).

· Организация питания.

· Технология и организация питания туристов. Виды питания.

· Требования к качеству и безопасности питания.

· Ответственность сторон по договору (жалобы, претензии).

· Транспортное обслуживание туристов.

· Классификация транспортных путешествий и транспортных средств (авиа, ж/д, автобусы).

· Порядок бронирования билетов. Чартерные перевозки.

· Трансферы. Встречи - проводы туристов.

· Безопасность при транспортных путешествиях.

· Экскурсионное обслуживание туристов.

· Виды экскурсий.

· Технология подготовки и организации экскурсий (плановых и дополнительных).

· Правила безопасности при проведении экскурсий.

· Качество экскурсий (учет клиентуры, содержание, доходчивость и пр.).

· Роль экскурсовода, руководителя группы. Рассмотрение претензий.

8. Паспортно-визовые вопросы.

· Общезаграничный паспорт (ОЗП).

· Порядок оформления, важные "детали".

· Ответственность за доверенность ОЗП фирмы и клиента.

· Порядок оформления и получения выездных виз. Шенгенская виза. Безвизовый или упрощенный въезд в страну.

· Таможенный контроль при въезде и выезде.

· Таможенные формальности (особенности стран).

· Льготные режимы.

· Провоз багажа, доставка грузов по "карго".

· Таможенные запреты. Санитарно-эпидемиологический контроль.

9. Конкурентоспособность туристской фирмы.

· Подготовка турпродукта к реализации.

· Ценообразование, калькуляция туруслуг. Рентабельность и прибыль.

· Вопросы налогообложения.

· Налоговое планирование на турфирме.

10. Порядок образования туристской фирмы.

· Разработка учредительных документов. Регистрация фирмы. Устав фирмы.

· Лицензирование видов деятельности.

· Сертификация турпродукта.

· Порядок ликвидации туристских фирм.

11. Кадровое обеспечение туристско-экскурсионного обслуживания.

· Гражданско-правовые отношения. Кодекс законов о труде РФ.

· Права и обязанности сотрудников. Правила внутреннего распорядка.

· Организация технологического процесса работы турфирмы. Делопроизводство.

· Отчетность перед вышестоящими органами (налоговой инспекцией, другими государственными службами).

· Управление комплектованием и развитием кадров турфирме.

· Теории мотивации и мотивационная структура турфирмы.

· Социально-психологические основы управления турфирмой.

· Система управления персоналом турфирмы.

· Понятие конфликта. Классификация конфликтов. Поведение личности и руководителя в конфликте.

· Методы и стили управления. Личность руководителя.
Практические занятия (семинар-тренинг): отработка поведения в различных конфликтах, проведение собеседования, определение мотивационной структуры турфирмы.

12. Особенности управления туристским бизнесом.

· Организационно-функциональные основы управления турфирмами.

· Особенности управленческого цикла в турфирме.