2. Регулярная публикация статей в прессе – статьи рекламного характера для привлечения потенциальных клиентов и потребителей нашей услуги, спонсоров.
Расчет затрат на рекламу:
- объявления в газете «Моя реклама» - 700 рублей
- раздача листовок - 1300 рублей[2]
1 листовка = 2 руб.
2 руб. * 650 шт. = 1300 руб.
3 КОНКУРЕНЦИЯ НА РЫНКЕ РЕАЛИЗАЦИИ
Конкуренция – элемент рыночного механизма, реализующийся в форме взаимодействия рыночных субъектов и борьбы между ними за наиболее выгодные условиях приложение капитала. Конкуренция в условиях рынка способствует формированию хозяйственных пропорций экономики.
Конкуренция на рынке появляется в различных формах и осуществляется различными методами:
- Внутриотраслевая конкуренция – это соперничество между предпринимателями одной отрасли хозяйства за более выгодные условия выпуска и реализации товаров;
- Межотраслевая конкуренция – это вид конкуренции между производителями, действующими в различных отраслях экономики. В основе такой конкуренции лежит стремление предпринимателей к получению максимальной прибыли, поиску наиболее выгодной сферы приложения капитала.
Можно выделить следующие виды конкуренции:
1. Чистая конкуренция.
2. Монополистическая конкуренция.
3. Олигополистическая конкуренция.
У предприятия «Чайная камелия» нет прямых конкурентов. Есть только обычные кафе или кофейни, так как мое кафе будет основано на распространение чая.
Таблица 1 - Основные конкуренты
| № п\п | 1. | 2. | 3. |
| Организация | Кафе «Пицца Италии» | Кофейня | Кафе «Чайная камелия» |
| Адрес | Ул. Космонавтов | Ул. Октябрьская | Ул. Терешковой |
| Предоставляемые услуги | Оказывает услуги по изготовлению разного вида пицц | Оказывает услуги по приготовлению разных видов кофейных напитков | Оказывает услуги по приготовлению различных видов чаев. |
| Достоинство | Разнообразное меню | Всегда свежий кофе | Доступные цены, оригинальное оформление, высокое качество обслуживания клиентов. |
| Недостатки | В ассортименте нет чая | Отдаленность от 7 микрорайона | Малая вместительность. |
3.2 Методы борьбы с конкурентами
Выделяют два метода конкурентной борьбы:
1. Ценовая конкуренция – это вид конкурентной борьбы посредством изменения цен на продукцию.
2. Неценовая конкуренция – вид конкурентной борьбы посредством использования маркетинговых мероприятий в области рекламы, товарной марки, товарного знака, ноу-хау и т.п., направленных на подтверждение уникальности товара.
Что касается основных конкурентов, то цены на предоставляемые услуги кафе «Чайная камелия» будут по началу немного ниже, чем у конкурентов.
Предприятие «Чайная камелия» будет пользоваться неценовым методом борьбы с конкуренцией, т.к. этот метод поможет предприятию привлечь как можно больше потребителей. Будут проводиться различные акции, розыгрыши, раздаваться буклеты о полном ассортименте кафе.
4 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ
4.1 Организационно-правовая форма собственности.
Для любого предприятия важное значение имеет выбор организационно- правовой формы собственности. Существуют следующие виды формы собственности:
- Товарищество полное и на вере (коммандитное);
- Акционерное общество (открытое и закрытое);
- Общество с ограниченной ответственностью;
- Общество с дополнительной ответственностью;
- Кооператив.
Данное предприятие будет иметь организационно-правовую форму полное товарищество – объединение двух или более лиц для осуществления предпринимательской деятельности в целях извлечения прибыли, члены которого участвуют в делах товарищества лично и несут полную материальную ответственность не только вложенным капиталом, но и всем своим имуществом.[3]
Полное товарищество представляет объединение нескольких лиц, так что обыкновенно такого вида товарищества и действуют под общим именем, фирмой. Иногда имя одного которого-либо товарища с прибавлением « и К о » (т. е. и компания) выставляется как фирма товарищества, иногда имена всех товарищей. Иногда же фирмой товарищества избирается какое-либо характеристическое название, например, « деятельность », « польза » и т. п. Или товарищество представляется в таком виде, что один только товарищ или несколько, но не все товарищи участвуют в товариществе личными силами и всеми своими вещественными средствами, тогда как другие товарищи участвуют только вещественными силами и притом именно определенные средства предоставляют в распоряжение товарищества. Например, купец А имеет в виду совершить какое-либо промышленное предприятие, но у него нет для того достаточно капитала; А обращается к другим капиталистам, указывает им выгоды предприятия, и вот заключается договор, по которому капиталисты В , С , D и т. д. предоставляют А на означенное предприятие известные суммы с тем, чтобы выгоды или убытки, имеющие произойти от него, были распределены по соразмерности (или иначе).
Участник, выбывший из товарищества, отвечает по обязательствам товарищества, возникшим до момента его выбытия, наравне с оставшимися участниками в течении двух лет со дня его учреждения отчета о деятельности товарищества за год, в котором он выбыл из товарищества. Механизм действия ответственности участников полного товарищества по его обязательствам снижает экономическую (материальную) привлекательность для отдельных учреждений. Хозяйственные товарищи также не имеют права выпускать акции.
Таблица 2 - Список вкладчиков
| № п/п | Ф.И.О. | Форма взноса | Сумма (руб.) |
| 1. | Демченко В.Н. | Денежная | 941432 |
| 2. | Морозова А.С. | Денежная | 941432 |
| 3. | Демченко Р.А. | Денежная | 941432 |
| Итого | 2824296 |
4.2 Размещение, оснащение, персонал фирмы
Размещение
Фирма будет располагаться на улице Терешковой. Чайную размещается в арендном помещении. Данное помещение находится на первом этаже и состоит из трех комнат общей площадью 60 кв.м. За 1 кв. м арендная плата 600р. (в эту сумму входит и коммунальные услуги). Следовательно, аренда в месяц составит 36000р. а в год 432000р. Для организации кафе необходимо провести ремонт помещения, установить пожарную и защитную сигнализации и т.д.
Оснащение фирмы
Средства производства, выраженные в стоимостной форме, - это производственные фонды предприятия. В зависимости от характера участия, а создании стоимости товара производственные фонды делятся на основные и оборотные.
Основные производственные фонды (ОПФ) – это фонды, которые участвуют в процессе производства длительное время, используются постепенно, сохраняя при этом свою первоначальную вещественную форму, а их стоимость переносится на создаваемый продукт по частям, постепенно по мере использования.
Таблица 3 - Основное оборудование
| № п\п | Наименование | Кол-во шт. | Срок службы (лет) | Цена за 1 единицу (руб.) | Всего руб. |
| 1. | Стол | 3 | 5 | 2 990,0 | 8 970,0 |
| 2. | Стул | 12 | 5 | 500,0 | 6 000,0 |
| 3. | Витрина | 1 | 5 | 19 990,0 | 19 990,0 |
| 4. | Холодильник | 1 | 5 | 7 550,0 | 7 550,0 |
| 5. | Микроволновая печь | 1 | 5 | 1 590,0 | 1 590,0 |
| 6. | Кассовый аппарат | 1 | 5 | 15 950,0 | 15 950,0 |
| 7. | Компьютерный стол | 2 | 2 | 1 600,0 | 3 200,0 |
| 8. | Компьютерный стул | 2 | 3 | 1 190,0 | 2 380,0 |
| 9. | Компьютер | 2 | 3 | 44 990,0 | 89 980,0 |
| 10. | Телефонный аппарат | 1 | 3 | 490,0 | 490,0 |
| 11. | Плита газовая | 1 | 5 | 3 990,0 | 3 990,0 |
| 12. | Музыкальный центр | 1 | 3 | 2 500,0 | 2 500,0 |
| 13. | Кондиционер | 1 | 5 | 8 990,0 | 8 990,0 |
| 14. | Офисный диван | 2 | 5 | 10 980,0 | 21 960,0 |
| 15. | Сейф | 1 | 10 | 3 680,0 | 3 680,0 |
| Итого | 126 980,0 | 197 220,0 |
Таблица 4 - Состав оборудования сроком службы менее года: