Анализ прибыли по факторам показал, что на прибыль от реализации продукции наибольшее положительное влияние оказал рост цен на продукцию (на 466,6 млн. руб.). Отрицательно сказались на росте прибыли повышение цен на материалы и тарифов (на 420 млн. руб.), рост уровня затрат (на 89 млн. руб.) и снижение объема продукции (на 5,8 млн. руб.).
За анализируемый период произошло значительное превышение прочих внереализационных расходов (18,5 млн. руб.) над прочими внереализационными доходами (2,6 млн. руб.), что привело к снижению прибыли отчетного периода на 15,9 млн. руб.
Превышение прочих операционных доходов над прочими операционными расходами увеличило прибыль на 2,3 млн. руб., проценты к получению увеличили прибыль на 0,08 млн. руб., доходы от участия в других организациях – на 0,07 млн. руб.
По данным за 2008 г. формирование прибыли отчетного периода происходило в основном за счет прибыли от реализации продукции, прочих внереализационных доходов и прочих операционных доходов.
В 2009 г. ситуация изменилась и формирование прибыли отчетного периода происходило за счет прочих операционных доходов и прочих внереализационных доходов. От реализации продукции был получен убыток, а прочие операционные расходы и прочие внереализационные расходы еще больше его увеличили.
Находясь в столь сложном положении, комбинат не смог уплатить налог на прибыль за 2009 г.
Для увеличения прибыли и улучшения финансового состояния ОАО «Тамбовский жировой комбинат» в дипломной работе предлагается организация производства шоколадного масла. Расчеты показали, что в результате организации производства шоколадного масла улучшатся основные показатели деятельности Тамбовского жирового комбината: выручка от продаж увеличится на 207,4 млн. руб., прибыль – на 34,6 млн. руб., фондоотдача – на 0,67 руб., а затраты на 1 рубль реализованной продукции снизятся на 4,71 коп.
Возобновление производства майонеза «Провансаль-Цезарь» с классической рецептурой в прежних объемах (33205т вместо 1965т в 2009г.) на имеющемся оборудовании даст дополнительно 215,4 млн. руб. Одновременно только за счет этого мероприятия улучшатся такие показатели деятельности Тамбовского жирового комбината, как выручка от продаж, которая увеличится на 752,9 млн. руб., и фондоотдача (на 9,41 руб.), а затраты на 1 рубль реализованной продукции снизятся на 10,12 коп.
Внедрение предложенных в дипломной работе мероприятий позволит увеличить выручку от реализации продукции на 960,3 млн. руб., прибыль от продаж на 250 млн. руб., используя имеющиеся производственные мощности без капитальных вложений.
Произойдет улучшение использования производственных мощностей. Коэффициент их использования вырастет с 0,38 до 0,58. Получат дополнительные рабочие места 52 человека.
1. Астринский Д., Наноян В. Экономический анализ финансового положения предприятия. – «Экономист» , 2000 г. № 7,12, с. 55 – 59.
2. Воропаев А., Савченко П. Совершенствование финансовых отношений – ключ к успеху. «Экономист» № 11, с. 49-53.
3. Грузинов В.П. Экономика предприятия и предпринимательство. – М.: "ЮНИТИ", 2000.
4. Журавлев В.В., Савруков Н.Т. Анализ хозяйственно-финансовой деятельности предприятий. ЧИЭМ СПбГТУ, Чебоксары, 2001 . – 135 с.
5. Иванова Т.Н., Елисеева Н.П., Завьялова Е.В. Итоги работы пищевой промышленности в 2000 году и задачи на 2008 год. «Пищевая промышленность», 2008г. №3, с.6 – 11.
6. Керашев М.А. Экономика промышленного производства. – Краснодар: Печатный двор Кубани, 2000 . – 302 с.
7. Ковалев А.П. Диагностика банкротства. – М.: АО "Финстатинформ", 2001 г. – 96 с.
8. Орлов Б.Л., Осипов В.В. Анализ основных технико-экономических показателей пищевого предприятия: Учебное пособие. – М.: МГЗИПП, 2008. . – 88 с.
9. Орлов Б.Л., Осипов В.В. Анализ финансовой деятельности пищевого предприятия: Учебное пособие. – М.: МГЗИПП, 2004 . – 62 с.
10. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. – М.: Инфра-М, 2006 . – 172с .
11. Материалы ОАО «Тамбовский жировой комбинат»:
12. отчеты о прибылях и убытках за 200 - 2009гг.,
13. бухгалтерский баланс на 31.12.2008г. и 2009г.