Смекни!
smekni.com

Экономика и организация производства молока (стр. 3 из 7)

Для производства продукции сельского хозяйства используется около 45% всех земель страны.

Сельское хозяйство развивается, переходя к более интенсивным культурам, к высокопродуктивному животноводству, что в экономическом плане означает концентрацию капитала на той же земельной площади вместо распространения его на новые участки.

Сельскохозяйственное производство в России осуществляется в основном в неблагоприятных природных условиях. Биологическая продуктивность земель невысока, что объясняется их географическим положением и постепенным ухудшением качественного состояния почв.

Одной из самых актуальных проблем дальнейшего ускорения развития сельского хозяйства в современных условиях является дальнейшее повышение эффективности отрасли. Эффективность производства - это сложная экономическая категория, в которой отражаются действия экономических законов и проявляется важнейшая сторона деятельности предприятия - его результативность.

При оценке земли используются показатели: натуральные (урожайность с/х культур, продуктивность животных, производство продукции на 100га угодий), стоимостные (валовой доход, чистый доход, прибыль, рентабельность) и относительные (коэффициент распаханности земель).

2.1 Земельные ресурсы

Земля - неоценимое и незаменимое богатство общества. Она является основным природным ресурсом, материальным условием жизни и деятельности людей, базой для размещения и развития всех отраслей народного хозяйства, главным средством производства в сельском хозяйстве и основным источником получения продовольствия.

Наша страна обладает значительными земельными ресурсами.

Земельные ресурсы - это земли, которые используются или могут быть использованы в отраслях народного хозяйства, она характеризуется помимо почвенного покрова, пространством, рельефом, растительностью недрами и водами.

Земельный фонд всей планеты составляет 14,9 млрд. га; при этом доля пашни (обрабатываемой земли) составляет только 9,1 % всей площади суши (или около З % поверхности земли, Включая моря и океаны).

В сельском хозяйстве процесс производства непосредственно связан с землей. Он во многом определяется почвенным плодородием, естественными биологическими процессами, технологиями возделывания с/х культур.

В этой отрасли земля выступает и как предмет труда (технологической обработки), и как средство производства, необходимое для возделывания культурных растений.

Плодородие - главный отличительный признак земель сельскохозяйственного назначения; от него зависит их производственная пригодность к использованию в виде пашни, многолетних насаждений, сенокосов и пастбищ, а также структура посевных площадей сельскохозяйственных культур.

Плодородие - это способность почвы обеспечивать растения водой, элементами питания и другими условиями, необходимыми для их роста и развития.

Экономическое (эффективное) плодородие почвы создается людьми в процессе сельскохозяйственного освоения за счет вложения труда, денежных и материальных средств. Чем выше уровень научно-технического прогресса в сельском хозяйстве, тем лучше используется естественное и выше эффективное плодородие земель.

Земельные угодья - это участки земли, систематически используемые или пригодные к использованию для определенных хозяйственных целей и различающиеся по своим естественноисторическим признакам.

Земельные угодья делятся на сельскохозяйственные и несельскохозяйственные.

К сельскохозяйственным угодьям относятся: пашня, залежь, многолетние продуктивные насаждения (сады, виноградники, ягодники, тутовники и т.п.), сенокосы и пастбища. Это земли, предназначенные для производства сельскохозяйственной продукции.

Таблица 1. Структура земельных угодий.

№п/п Показатель Предприятие (район)
1год 2год 2 год в % к1 году
1 Удельный вес с/х угодий в общей земельной площади, % 31,2 32,6 104,5
2 Удельный вес пашни в составе сельхозугодий, % 61,2 58,1 94,9
3 Удельный вес посевов зерновых, млн. га 38,5 38,1 99,0

Пашня в данном регионе составляет 60-65%, что создает благоприятные условия для выращивания овощных и кормовых культур, развития скотоводства.

Таблица 2. Экономическая эффективность использования земли

№п/п Показатель Предприятие (район)
1год 2год 2 год в % к1 году
1 Общая земельная площадь, млн. га 632,8 632,8 100,0
2 Площадь сельхозугодий, млн. га 197,6 206,2 104,4
3 Площадь пашни, млн. га 120,9 119,7 99,0
4 Валовая продукция с/х, млрд. руб. 607,1 774,3 127,5
5 Валовой доход, млрд. руб. 78,2 105,7 135,2
6 Затраты живого труда, тыс. чел. ч. 1783,2 1784,4 100,0
На 1га с/х угодий получено:
7 валового дохода, тыс. руб. 395,8 512,6 129,5
8 валовое производство молока,млн. т. 163,5 156,6 95,8
9 валовое производство мяса КРС,млн. т. 21,8 21,5 97,7
На 1га пашни получено, ц:
10 валовое производство зерна,млн. т 452,4 547,2 121,0

Таблица 3. Размер организации и размер производства

№п/п Показатель Предприятие (район)
1год 2год 2 год в % к1 году
Размер организации:
1 Площадь сельскохозяйственныхугодий, га 197,6 206,2 104,4
2 Оборотные средства, тыс. руб. 86,3 88,7 102,8
3 Среднегодовая стоимость основныхсредств, млрд. руб 1178,1 1165,3 98,9
4 Среднегодовая численностьработников, занятых в основномпроизводстве, млн. чел. 8,5 8,4 98,8
Размер производства:
5 Валовая продукция с/х, тыс. р. 607,1 774,3 127,5
6 Прибыль от переработки с/хпродукции,млрд. руб. 14,0 15,5 110,7

На основании таблиц 2 и 3, делая выводы можно сказать, что, несмотря на увеличение валового дохода, и валовой продукции на 25-35%, объем производства молока, мяса практически не изменился. Это говорит о высоких темпах роста себестоимости продукции. Но в целом в данном хозяйстве наблюдаются высокие показатели экономической эффективности использования сельхоз. угодий, за счет расширения посевных площадей (производство зерна выросло на 21%)

2.2 Основные производственные фонды

Непременным условием процесса производства являются средства производства, которые состоят из средств труда и предметов труда.

В своей стоимостной форме средства производства являются производственными фондами и подразделяются на основные и оборотные.

По вещественно-натуральному составу основные средства подразделяютсяна следующие группы:

1. Здания - административные здания, хозяйственные строения, а также здания и строения, в которых происходят процессы основных, вспомогательных и подсобных производств.

2. Сооружения - инженерно-строительные объекты, которые необходимы для осуществления процесса производства: силосные башни, парники, теплицы, крытые токи, оросительные и осушительныесооружения, навозохранилища, дороги, мосты и др.

3. Передаточные устройства - водопроводная и электрическая п., теплосеть, телефонные и телеграфные сети, газовые сети.

4. Машины и оборудование - трактора, комбайны, электродвигатели ит.д.

5. Транспортные средства - все виды автомобилей, гужевой и водный транспорт, прицепы, электрокары и т.п.

6. Производственный и хозяйственный инвентарь - емкости ранения жидких и сыпучих материалов, тара (фляги, бидоны и т.п.), мебель, шкафы, пишущие машинки, множительные аппараты, противопожарный инвентарь и др.

7. Рабочий скот - лошади, волы, верблюды.

8. Продуктивный скот - коровы, быки, свиноматки, козы, овцематки.

9. Многолетние насаждения: плодовые, ягодные, чайные, полезащитные).

10. Капитальные вложения по улучшению земель (без сооружений) - затраты по поверхностному улучшению земель сельскохозяйственного назначения.

11. Инструмент и прочие основные фонды.

Таблица 4. Характеристика основных производственных фондов в сельском хозяйстве

№п/п Показатели 1год 2год 2 год в % к1 году
1 Среднегодовая стоимость основныхпроизводственных фондов, млрд. руб. 1178,1 1165,3 98,9
2 Суммарные энергетические мощности,млн. кВт. ч 254,6 241,6 94,9
3 Общее количество отпущенной электрической энергии, млн. кВт. ч 72,0 68,1 94,6
4 Количество электрической энергии, используемой на производственные нужды, млрд. кВт. ч 34,3 30,2 88,1
5 Площадь с/х угодий, млн. га 197,6 206,2 104,4
6 Площадь пашни, млн. га 120,9 119,7 99,0
7 Среднегодовая численность работников, млн. чел. 8,5 8,4 98,8
8 Валовая продукция с/х, млрд. руб. 607,1 774,3 127,5
Итоговые показатели состояния и использованияосновных производственных фондов
9 Показатель фондообеспеченности,тыс. руб. /100га 596,2 565,1 94,8
10 Энергообеспеченность, 128,9 117,2 91,0
11 Электрообеспеченность, 59,6 56,9 95,5
12 Фондовооруженность,тыс. руб/чел 138,6 138,7 100,0
13 Энерговооруженность, л. с. 30,0 28,9 96,3
14 Фондоотдача 0,52 0,66 127,0
15 Фондоемкость 1,94 1,51 77,8

Вывод: можно отметить, что обеспеченность основными производственными фондами сельскохозяйственного назначения в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий уменьшается.