Таблица 2.11. Рентабельность производства продукции хозяйства, %
| Вид продукции | 2006г. | 2007г. | 2008г. | 2008 г. к 2006 г в п. п. |
| Зерно | -23,9 | 50 | -18,8 | 5,1 |
| Рапс | 27,4 | -8,8 | -56,7 | -84,1 |
| Другая прод. раст. | -28,6 | -3,7 | -3,9 | 24,7 |
| Итого растениеводство | -13,6 | -5,3 | -26,5 | -12,9 |
| Молоко | 19,3 | 4,6 | 1,6 | -17,7 |
| Живая масса свиней | 4,3 | 6,6 | 11,7 | 1,4 |
| Живая масса КРС | -50 | -17,1 | -50 | 0 |
| Продукция животное, собств. производства, реализ. в переработанном виде | 4,7 | 8,4 | 5,4 | 0,7 |
| Др. прод. животноводства | -5,3 | -3,9 | 4,8 | 10,1 |
| Итого животноводство | 5,5 | 10,9 | 7,3 | 1,8 |
| Уровень рентабельности по хозяйству | 5 | 10,8 | 5,9 | 0,9 |
Данные таблицы 2.11 свидетельствуют о том, что в целом в РСУП "СГЦ "Заднепровский" в 2008 году - уровень рентабельности составил 5,9%, что на 0,9 пункта процентов выше данного показателя в 2006 году. По растениеводству уровень убыточности составила 26,5 %, а по животноводству рентабельность 7,3%.
Валовая продукция свиноводства в натуральном выражении состоит из приплода свиней и прироста их живой массы. Рассмотрим динамику производства валовой продукции свиноводства в натуральном выражении (таблица 3.1), для этого по каждому виду продукции объём фактически произведённой продукции сравниваем с уровнем производства за ряд предыдущих лет и с планом производства продукции.
Таблица 3.1 Динамика производства валовой продукции свиноводства
| Продукция | 2006 | 2007 | 2008г. | ||||
| план. | факт. | % к. | |||||
| 2006г. | 2007г. | плану | |||||
| Валовой прирост живой массы, всего, ц | 56697 | 59798 | 59800 | 59844 | 106 | 100 | 100 |
| в т. ч. поросят-сосунов | 4947 | 4726 | 4254 | 5276 | 107 | 112 | 124 |
| поросята-отъёмыши | 18319 | 17675 | 15458 | 17569 | 96 | 99 | 114 |
| ремонтный молодняк | 13765 | 14557 | 16586 | 16412 | 119 | 113 | 99 |
| свиньи на откорме | 19666 | 22840 | 23502 | 20587 | 105 | 90 | 88 |
| Приплод, голов | 74135 | 69812 | 73995 | 73552 | 99 | 105 | 99 |
Как свидетельствуют данные таблицы 3.1, количество полученного прироста живой массы в целом по хозяйству возрастает, план в 2008 году выполнен. Так за рассматриваемый период валовой прирост возрос на 6%, что соответствует 3147 ц. Однако план по приплоду в 2008 году недовыполнен, хозяйство в текущем году получило приплода на 5% больше, чем в предыдущем, но уровня 2006 года не достигло. Проанализировав прирост живой массы по половозрастным группам свиней, замечаем, что несмотря на то, что в целом производство прироста живой массы возрастает, по отдельным группам животных наблюдается ухудшение этого показателя. В частности прирост по откорму по сравнению с 2001 годом снизился на 10%. Ещё хуже дела обстоят с поросятами-отъёмышами: план перевыполнен на 2% лишь потому, что он был принят на 400 ц меньше, чем уровень этого показателя в 2007г.; за рассматриваемые 3 года прирост по этой группе сократился на 4%.
Для того, чтобы дать общую оценку показателей динамики производства продукции свиноводства и выполнения плана, в таблице 3.3 оценим все виды в денежном выражении.
Таблица 3.2 Показатели динамики валовой продукции свиноводства
| Годы | Валовая продукция свиноводства, млн. руб. | Абсолютный прирост, млн. руб. | Темп роста, % | Темп прироста, % | Абсолютное значение 1% прироста | |||
| Ц | б | Ц | б | Ц | б | |||
| 2006 2007 2008 | 73635,1 77445,0 77542,9 | -3809,9 97,9 | -3809,9 3907,8 | -105,2 100,1 | -105,2 105,3 | -5,2 0,1 | -5,2 5,3 | - |
| В среднем | 76207,7 | 1953,9 | 102,6 | 2,6 | 751,5 | |||
Анализируя данные таблицы 3.2, приходим к выводу, что за последние 3 года произошло увеличение валовой продукции свиноводства на 5,3%, что соответствует 3907,8 млн. руб. В среднем за каждый год валовая продукция свиноводства возрастала на 2,6%, то есть на 1953,9 млн. руб., при этом абсолютное значение 1% составило 751,5 млн. руб.
Применение сопоставимых цен позволяет нам сказать, что увеличение валовой продукции - это результат увеличения объёма производства продукции, а не инфляционных процессов в экономике республики. Однако следует отметить, что темп роста валовой продукции в 2007 году значительно выше, чем в 2008 году: 5,2% и 0,1% соответственно.
Затраты прошлого труда и труда для себя составляют действительное содержание особой категории затрат, получившей название себестоимости продукции. Себестоимость единицы продукции определяется в денежной форме как затраты предприятия в виде израсходованных в процессе производства этой продукции средств производства и оплаты труда.
Таблица 3.3 Показатели динамики себестоимости продукции свиноводства.
| Годы | Себестоимость прироста свиней, тыс. руб/ц | Темпы роста, % | |
| Базисн. | цепн. | ||
| У | Тб | Тц | |
| 2006 | 1694 | 100 | 100 |
| 2007 | 3417 | 201,7 | 201,7 |
| 2008 | 5417 | 319,8 | 158,5 |
Анализируя данные таблицы 3.3 видно, что по сравнению с базовым 2006 годом себестоимость центнера продукции свиноводства с каждым годом возрастает. Анализируя данные темпа роста цепные можно сделать вывод, что самые большие затраты на производство единицы продукции свиноводства приходятся на 2007 год и составляют 3417 тыс. руб. за 1ц, что на 101,7 % выше показателя за предыдущий 2006 год. Высокая себестоимость производства продукции свиноводства обусловлена большими затратами на ее производства.
Далее рассмотрим структуру затрат на производство продукции свиноводства в РСУП "СГЦ "Заднепровский"" за 2006 - 2007 году.
Таблица 3.4 Структура затрат на производство продукции свиноводства
| Затраты | 2007 | г. | 2008 г | Отклонение (+,-) | ||
| Млн. ру б | % | Млн. руб | % | Млн. руб | п. п. | |
| Затраты - всего | 11250 | 100 | 16671 | 100 | 5421 | |
| Оплата труда | 520 | 4,6 | 892 | 5,3 | 372 | 0,7 |
| Корма | 7980 | 70,9 | 11212, | 66,9 | 3232 | -4 |
| Амортизация | 80 | 0,7 | 120 | 0,7 | 40 | 0 |
| Автотранспорт | 50 | 0,4 | 74 | 0,4 | 24 | 0 |
| Электроэнергия | 240 | 2,1 | 368 | 2,2 | 128 | 0,1 |
| Вода | 30 | 0,3 | 36 | 0,2 | 6 | -0,1 |
| Тепло | 25 | 0,2 | 33 | 2 | 8 | 1,8 |
| Очистка | 120 | 1,1 | 137 | 0,8 | 17 | -0,3 |
| Текущий ремонт | 180 | 1,6 | 360 | 2,2 | 180 | 0,6 |
| Медикаменты | 860 | 7,6 | 1279 | 7,6 | 419 | 0 |
| Накладные расходы | 350 | 3,1 | 844 | 5 | 494 | 1,9 |
| Прочие | 815 | 7,2 | 1135 | 6,7 | 320 | -0,5 |
Анализируя данные приведенной выше таблицы видно, что в структуре затрат на производство продукции выращивания и откорма свиней наибольший удельный вес занимает статья затрат "Корма" и составляет в 2008 году 66,9 %, далее 7,6 % приходится на "Медикаменты". В общем за последние два года затраты возросли почти на 48,2 %.
В условиях инфляции наряду с абсолютной суммой затрат на единицу продукции необходимо анализировать и относительный уровень себестоимости - затраты на рубль производства каждого вида продукции, что позволяет в некоторой степени нейтрализовать влияние инфляционного фактора.
Затем следует изучить причины роста себестоимости сельскохозяйственной продукции. Одни из них являются объективными и не зависят от деятельности предприятий. Другие носят субъективный характер, непосредственно связаны с уровнем хозяйствования, использованием имеющихся резервов.
Одна из объективных причин повышения себестоимости сельскохозяйственной продукции - рост цен в связи с инфляцией на промышленную продукцию (технику, запасные части, электроэнергию, удобрения, нефтепродукты, комбикорма и т.д.), другая более высокие темпы оплаты труда по сравнению с темпами роста его производительности. Это также результат инфляции.
Однако наряду с объективными факторами немаловажную роль в повышении себестоимости продукции играют и субъективные причины. При одном и том же уровне и темпах роста цен на промышленную продукцию величина себестоимости продукции в разных хозяйствах неодинакова. Это обусловлено в первую очередь разным уровнем продуктивности животных и урожайности культур. При современном уровне технического развития, технологии производства затраты на одну голову животных в разных хозяйствах существенно не различаются, тогда как продуктивность животных и земель имеет более резкие различия. При более низкой урожайности культур и продуктивности животных больше постоянных затрат приходится на единицу продукции. Следовательно, меры, направленные на повышение продуктивности земель и животных, более полное использование производственных мощностей, являются одним из основных источников снижения себестоимости продукции.