Центросоюз Российской Федерации
НОУ СПО «Горно-Алтайский экономический техникум»
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине «Экономика организации (предприятия)»
Тема: «Издержки обращения в торговле и их прогнозирование»
Выполнила
Студентка Пшенник
Мария Викторовна
Группа Б4
Специальность 080110
«Экономика и бухгалтерский учет»
Преподаватель-руководитель Волжина Ольга Валентиновна
Дата сдачи______________________
Оценка_________________________
Дата проверки___________________
План.
Введение.
I. Сущность издержек обращения.
1. Экономическая характеристика издержек обращения в торговле, классификация издержек обращения.
2. Факторы, влияющие на издержки обращения.
II. Планирование издержек обращения в торговле.
1. Значение и необходимость планирования издержек обращения в торговле.
2. Экономическое обоснование издержек обращения в торговле на планируемый год.
3. Товарно-групповые издержки обращения, их значение в условиях свободного ценообразования.
III.Резервы экономики расходов розничных предприятий в условиях рыночной экономики.
Заключение.
Список использованной литературы.
Введение
Через торговую сеть определяются спрос, предложение и цены, которые воздействуют затем на структурные сдвиги в производстве.
Издержки обращения – один из главных оценочных показателей финансово-хозяйственной деятельности торговых организаций. Они позволяют определить качество и эффективность работы всего коллектива организации, а внедрение режима экономии издержек способствует росту прибыли, повышению уровня рентабельности.
Издержки обращения участвуют в формировании финансового результата деятельности торговой организации, при прочих равных условиях их экономия позволит увеличить прибыль, упрочить конкурентные позиции торговых предприятий и организаций на рынке товаров и услуг.
С развитием и совершенствованием размещения производительных сил, углублением общественного разделения труда повышается роль производственных предприятий в доведении товаров до степени полной готовности к потреблению. В связи с этим снижается доля дополнительных издержек в торговле и относительно возрастают затраты, связанные со сменой формы стоимости, что способствует в конечном счете повышению культуры торговли и экономии времени покупателей.
Высокий уровень торгового обслуживания населения и сокращение издержек потребления — это важнейшие направления совершенствования торговли в развитом обществе. Экономия средств на культуре торгового обслуживания противоречит самой сущности торговли.
В торговле издержки обращения направлены на наиболее полное удовлетворение спроса населения. Этим целям служат расходы в торговле, связанные с дополнительным вкладом в потребительную стоимость товаров, улучшением обслуживания населения, информацией покупателей о качестве, свойствах и способах потребления товаров, оказанием дополнительных услуг.
Издержки обращения в торговле всегда выражали, и будут выражать качество работы торговых организаций и предприятий. Относительное снижение издержек обращения наряду с уменьшением себестоимости продукции является экономическим условием снижения розничных цен, роста чистого дохода торговли, укрепления финансового состояния торговых организаций и предприятий.
В связи с вышеизложенным, тема данной курсовой работы является весьма актуальной.
Целью данной работы является исследование экономической сущности издержек обращения, расчет издержек обращения и выявление путей их сокращения на анализируемом предприятии.
Предметом исследования являются издержки обращения анализируемого торгового предприятия, объектом исследования - УП «Спорттовары».
Исходя из вышесказанного, в курсовой работе поставлены следующие задачи:
-рассмотреть экономическую характеристику издержек обращения;
-изучить факторы, влияющие на издержки обращения;
-провести расчет издержек обращения исследуемого торгового предприятия;
-выявить пути снижения издержек обращения на УП «Спорттовары».
I. Сущность издержек обращения.
1. Экономическая характеристика издержек обращения в торговле, классификация издержек обращения.
Издержками обращения называются выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда по планомерному доведению и реализации товаров потребителям. Они включают расходы на оплату труда работников торговли, транспортирование, хранение, упаковку, подсортировку и подготовку товаров к продаже, а также расходы на организацию закупки и реализации, на управление торговлей, ведение учета и контроля за выполнением планов торгово-финансовой деятельности.
В общую сумму общественных затрат на обращение товаров включаются и издержки обращения в сфере потребления, связанные с нахождением, покупкой и доставкой покупателями товаров на дом. Издержки потребления составляют примерно половину всех издержек сферы обращения и почти в полтора раза превосходят величину текущих затрат торговли.
Однако не все затраты торговли можно относить на издержки обращения. Так, затраты и потери, возникающие в результате небрежного отношения к собственности, убытки, образующиеся по причине наличия дебиторской задолженности, не востребованной в срок, штрафы и пени, уплачиваемые вследствие невыполнения хозяйственных договоров, и прочие подобные потери не должны учитываться как издержки обращения. Указанные расходы необходимо взыскивать с виновных лиц, либо списывать на результаты хозяйственной деятельности.
Издержки торговли составляют более 40% общих издержек обращения по товарам личного потребления, в том числе около 65% приходится на розничную торговую сеть. Соотношение различных звеньев торговли в издержках обращения не является постоянным. Доля издержек розничного и оптового звеньев снижается, соответственно растет доля общественного питания и организаций, осуществляющих завоз, хранение и оптовую реализацию картофеля, овощей и фруктов.
К дополнительным издержкам обращения относятся расходы по транспортированию, подработке, сортировке и фасовке товаров, хранению товарных запасов и другие производственные издержки. Источником возмещения этих издержек является труд, затрачиваемый на производственные процессы и участвующий в создании стоимости товаров.
Чистые издержки обращения — это расходы, связанныесо сменой формы стоимости в процессе купли-продажи товаров (ведение учета, осуществление денежных и кредитных расчетов, организация рекламы и т. п.).
В отличие от дополнительных чистые издержки обращения не увеличивают стоимости товаров и возмещаются за счет чистого дохода, созданного в отраслях материального производства (включая производственные процессы в торговле). Деление издержек торговли на дополнительные и чистые позволяет точнее установить границы сферы материального производства, правильнее исчислить величину общественного продукта и национального дохода, глубже понимать процессы, происходящие в торговле, и целенаправленно управлять ими, выявлять пути разумной экономии средств.
Соотношение между дополнительными и чистыми издержками обращения не является постоянным. Его изменение обусловливают объективные процессы развития экономики в целом, и торговли в том числе.
Для более глубокого познания сущности издержек и обеспечения возможности управления ими разработана система классификации затрат, т. е. их группировка по какому-либо предварительно разработанному или принятому признаку. Классификация позволяет непрерывно контролировать и анализировать издержки обращения по их разновидностям, следить за их динамикой, выявлять изменения, тенденции с целью дальнейшего управления ими. Единая классификация издержек обращения дает возможность сопоставлять их не только с затратами внутри торгового предприятия, но и с затратами по другим магазинам. Можно тем самым сравнить качество управления в разных магазинах и в разных отделах.
В управленческом учете в развитых странах используются следующие варианты классификации затрат:
- по экономическим элементам затрат;
- по статьям себестоимости (статьи калькуляции издержек);
- по отношению к технологическому (торговому) процессу — основные, накладные;
- по составу (одноэлементные, комплексные);
- по способу отнесения на себестоимость товара (издержкоемкость) — прямые и косвенные;
- по роли в торговом процессе — производственные, непроизводственные;
- по целесообразности расходования (производительные, непроизводительные - и те и другие являются общественно необходимыми).
- по возможности охвата планом — планируемые, непланируемые;
- по отношению к объему товарооборота (продаж) — переменные, постоянные;
- по периодичности возникновения — текущие, единовременные, декадные, посменные, ежедневные;
- по включению в калькуляцию — нейтральные (некалькулируемые), калькулируемые, дополнительные;
- по временной форме — фактические, плановые.
Затраты могут подразделяться на следующие группы:
- затраты на капитал;
- затраты на услуги третьих фирм;
- затраты на налоги;
- принудительные отчисления;
- затраты на электроэнергию, коммунальные услуги, телефон;
- косвенные налоги, отчисления и др. в различные фонды, связанные с решением государственных социальных задач;
- расходы на железнодорожные, водные, воздушные, автомобильные и гужевые перевозки;
- расходы на оплату труда;
- расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений и инвентаря;
- амортизация основных средств;
- отчисления и затраты на ремонт основных средств;
- износ санитарной одежды, столового белья, МБП, столовой посуды и приборов;