- организация общественного питания, создание с этой целью столовых, кафе, буфетов;
- эксплуатация взрывоопасных, а также пожароопасных производственных объектов;
- деятельность по эксплуатации электрических сетей;
- производство и отпуск тепловой энергии, электроэнергии, водоснабжение, водоотведение и прочие коммунальные услуги;
- утилизация, переработка и реализация отходов производства;
- инвестиционная деятельность;
- внешнеэкономическая деятельность, совершаемая в соответствии с нормами действующего законодательства.
Кооператив может осуществлять и любые иные виды хозяйственной деятельности, за исключением запрещенных законодательством Российской Федерации.
Из всего этого видно что СПК "Птицесовхоз "Скатинский" предприятие, в нем работает около 700 человек постоянных и около 300 временных, принимаемых на период весене-летне-осенних работ, когда ведется кампания по полевым работам. Производственно-технологическая характеристика непрерывная - земля обрабатывается, засевается зерном, которое выращивается и по осени собирается урожай. Зерно необходимо для производства кормов для животных, которые в свою очередь и дают те необходимые продукты питания - молоко, яйцо, мясо. То есть весь процесс взаимосвязан и непрерывен.
СПК "Птицесовхоз "Скатинский" является одним из передовых хозяйств области. Размеры хозяйства характеризуют следующие данные (по состоянию на 01.01.08):
1. Уставный капитал - 522 тыс. руб.
2. Всего собственного капитала - 149804 тыс. руб.
3. Фонд накопления - 2939 тыс. руб.
4. Фонд потребления - 3154 тыс. руб.
Валовая продукция за 2007 год составила 98725 тыс. рублей.
По масштабам реализуемой продукции и насыщением рынка - СПК по району реализует продукции молока - 46,8%, мясо - 44,7%, яйцо - 54%.
Организационная структура предприятия отделенческая, что связано с территориальной раздробленностью подразделений хозяйства.
Структура и численность персонала представлены в таблице.
Численность персонала СПК П/с "Скатинский"" в 2008 г. по категориям, (чел.)
| Показатели | Численность в 2008 г. |
| Среднесписочная численность | |
| работающих | 688 |
| Руководители | 23 |
| Специалисты | 52 |
| Рабочие | 565 |
| Служащие | 5 |
| Непроизводственный персонал | 43 |
Обеспеченность трудовыми ресурсами весьма высокая. В хозяйстве, по данным на 01.09.2008 год, трудится 688 человек, средне специальное - 105, Численность работающих по основным профессиям в среднем характеризуется следующими данными:
Трактористов - 122 человека;
Слесарей - 24 человека;
Водителей - 75 человек;
Телятниц - 17 человек;
Из всего этого видно что на предприятии существует дифференциальная специализация, т.е. каждое подразделение выполняет определенную работу. Работники занятые в растениеводстве занимаются пр-вом естественных кормов (силос, сенаж) и зерна; те, кто работают в животноводстве - производят молоко и мясо - занимаются выращиванием КРС и работают на молочно-товарных фермах; яйцо же производят на птицефабрике и, люди работающие там занимаются птицей. Но в каждой специализации существует широкий уровень, т.е. птичницы ухаживают за птицей и собирают яйцо; телятницы, доярки и скотники кормят ухаживают за коровами и выращивают молодняк ясельного возраста. Разделение труда позволяет каждому заниматься своим делом - руководители высшего звена принимают решения, специалисты среднего звена доводят эти указания до рабочих, а рабочие выполняют требуемую работу. Например нужно повысит надои, так как на рынке появился спрос на молоко и поднялись цены, руководство, чтобы получить прибыль дают специалистам разработать план по подъему надоев. Зоотехники разрабатывают рацион кормления, ветврачи приобретают новейшие и эффективные витамины и добавки, инженера улучают работу оборудования, отдел маркетинга ищет покупателей и изучает рынок спроса.
Кооператив является юридическим лицом, имеет права самостоятельно хозяйствующего субъекта, самостоятельный баланс, расчетные и иные счета в банках, круглую печать, угловой и иные штампы со своим полным и (или) сокращенным наименованием, фирменный знак, бланки и иные необходимые реквизиты юридического лица.
Кооператив, являясь юридическим лицом, имеет следующие правомочия:
- создавать представительства и филиалы, осуществлять свои права на территории Российской Федерации и за ее пределами;
- осуществлять виды деятельности, предусмотренные настоящим уставом, и иные, не запрещенные законом виды деятельности;
- иметь в собственности, покупать или иным образом приобретать, продавать, закладывать и осуществлять иные вещные права на имущество и земельные участки, в том числе переданные ему в виде паевого взноса в паевой фонд кооператива, в порядке и на условиях, которые установлены законодательством Российской Федерации, законодательством субъектов Российской Федерации и уставом кооператива.
- создавать резервный и другие неделимые фонды кооператива и вкладывать средства резервного фонда в банки и другие кредитные учреждения, в ценные бумаги и иное имущество;
- привлекать заемные средства, а также выдавать денежные кредиты и авансы членам кооператива;
- заключать договоры, а также осуществлять все права, необходимые для достижения целей, предусмотренных уставом кооператива;
- осуществлять внешнеэкономическую деятельность в порядке, установленном законодательством Российской Федерации;
- обращаться в суд или арбитражный суд с заявлениями о признании недействительными (полностью или частично) актов государственных и иных органов, а также с заявлениями о неправомерности действий должностных лиц, нарушающих права кооператива;
- осуществлять реорганизацию или ликвидацию кооператива.
Кооператив подлежит государственной регистрации в порядке, установленном законом о регистрации юридических лиц. Кооператив считается созданным с момента его государственной регистрации.
Срок действия кооператива не ограничен.
Кооператив вправе от своего имени совершать любые действия, не запрещенные законодательством Российской Федерации, законодательством субъектов Российской Федерации и уставом кооператива, без каких - либо ограничений и изъятий.
Кооператив совместно с другими юридическими лицами осуществляющими деятельность в области производства сельскохозяйственных товаров (продукции), а также в области переработки продукции сельскохозяйственного производства - в целях координации своей деятельности, а также в целях представления и защиты общих имущественных интересов, осуществления ревизий кооперативов, союзов (ассоциаций) кооперативов - членов союза (ассоциации) могут по договору между собой создавать объединения в форме союзов (ассоциаций) кооперативов, именуемых далее - союз (ассоциация), являющихся некоммерческими организациями. При этом, члены союза (ассоциации) сохраняют свою самостоятельность и права юридического лица, осуществляют деятельность в соответствии с Федеральным законом "О сельскохозяйственной кооперации", а также иными нормами действующего законодательства.
Внешнеэкономическая деятельность предприятия заключена в отношениях потребителей продукции, поставщиков, конкурентов и как влияет государство на предприятие. С клиентами-потребителями и поставщиками заключаются договора купли-продажи. Государство принимая решения о субсидировании сельскохозяйственных предприятий этим помогает селу, поддерживает. Отдел реализации следит за изменениями Ра рынке и соответственно за развитием конкурентов, чтобы во время отреагировать на изменения. Инженерная служба внедряет новую технику и оборудование. Например яйцо приносит мало прибыли, закупили новое итальянское оборудование для одного корпуса, к июню введут в производство и сократятся затраты на производство яйца.
Управление СПК "Птицесовхоз "Скатинский" представляет собой линейную структуру. Все решения принимаются правлением, которое выбирает общее собрание членов кооператива, и до руководителей отвечающих конкретно за свой участок. В СПК существуе вертикальная соподчиненность уровней, что соответствует иерархии и состоит из пяти уровней и имеет широкий диапазон контроля. Структурных подразделений 14 - это 5 отделений, птицефабрика, магазины, автопарк, луго-мелиоративный отряд, ремонтные мастерские. Стройцех и обслуживающие подразделения ЖКХ, столовые, пекарня.
Предприятие осуществляется в соответствии с его Уставом. Предприятие является юридическим лицом, пользуется правами и выполняет обязанности, связанные с его деятельностью и осуществляется на базе определенной организационной структуры.
На основании Устава управление кооперативом осуществляют общее собрание членов кооператива (собрание уполномоченных), правление кооператива и (или), председатель кооператива, наблюдательный совет кооператива. В данном случае во главе кооператива стоит правление из 22 человек во главе с председателем Рыковым И.А., которое организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за его деятельность перед государством и членами кооператива. На правлении решаются основные вопросы финансовой и трудовой деятельности кооператива. Председатель же является представителем во всех учреждениях и организациях, ему даны полномочия заключать договора, издавать приказы по предприятию, в соответствии с трудовым законодательством принимать и увольнять работников кооператива, открывать в банках счета. Он решает вопросы по банковским кредитам, в Министерстве решает вопросы по субсидированию кредитов, также всегда в курсе финансовых вопросах не только самого предприятии, но и использует любую возможность получить субсидии на целевое финансирование (техническое оснащение, горюче-смазочных материалов, удобрений, семян, средств хим. защиты и т.д.)