Методические указания (стр. 2 из 15)

· лабораторно-экспериментальную установку (стенд);

· 4-5 листов посвященных результатам экспериментальных исследований в виде графиков, таблиц, схем, диаграмм и т.п.;

· 1-2 листа посвящаются использованию результатов исследования при разработке нового и модернизации существующего технологического оборудования по упаковке;

· последующие листы посвящаются вопросам ТБ, дизайнерским решениям, расчету экономической эффективности.

Конкретное содержание графической части проекта, также как и расчетно-пояснительной записки согласовывается с руководителем проекта. Ниже приводится примерная структура и объем пояснительной записки:

титульный лист – 1стр;

задание на выполнение дипломного проекта – 2 стр;

аннотация – не более 1 стр;

содержание - 1-3 стр;

введение – 1-2 стр;

Литературно-патентный обзор - до 10-15 стр;

Технико-экономическое обоснование - 2-4 стр;

раздел 1. Технологическая часть – 12-18 стр;

раздел 2. Специальная часть – 30-40 стр;

раздел 3. Автоматизация – 5-8 стр;

раздел 4. Безопасность жизнедеятельности – 5-10 стр;

раздел 5. Экономика – до 10 стр;

раздел 6.Экология – 5-10 стр;

раздел 7. Упаковка и ее дизайн – 6-8 стр;

заключение – 1 стр;

список литературы – 2-4 стр;

приложения – без ограничения числа страниц.

Объем и содержание разделов зависит от вида выполняемого проекта. При выполнении исследовательского проекта могут вводиться дополнительно такие разделы как описание экспериментальной установки и методики исследований, математическая обработка опытных данных, теоретические исследования, анализ полученных результатов и другие. Объем и содержание таких проектов определяется руководителем.

3 ОБОЗНАЧЕНИЕ ПРОЕКТИРУЕМОГО ОБОРУДОВАНИЯ,

ЧЕРТЕЖЕЙ, СХЕМ, ТЕКСТОВЫХ ДОКУМЕНТОВ И ПРОЕКТА

В ЦЕЛОМ

В дипломном проекте рекомендуется предметная система обозначений чертежей, согласно которой обозначение содержит индекс изделия, классификационный или порядковый номер составных частей изделий, сборочных единиц, деталей. На рисунке 1 представлена структура обозначения чертежей изделий и их составных частей.

Рисунок 1

Индекс (марка) проектируемого оборудования составляется из трех букв:

- первая буква определяет основную отрасль промышленности, для которой проектируется оборудование;

- вторая – определяет технологическую сущность (назначение) оборудования;

- третья – определяет разновидность оборудования; для новых разработок может быть использована первая буква фамилии автора проекта.

Отраслям пищевой промышленности присваиваются индексы – буквы, представленные в таблице 3.1.

Пример: Студент Иванов А. Б. разработал фасовочную машину для вина. Ее марка будет ВФИ.

Как правило, после марки должен следовать основной параметр машины, а именно производительность в укрупненных единицах. Для приведенного примера, если производительность машины составляет 6000 м³/ч, то полная марка изделия ВФИ - 6.

Таблица 3.1 - Условные обозначения оборудования разных отраслей пищевой промышленности

Отрасль пищевой промышленности	Первая буква индекса (марки) изделия
Разное пищевое оборудование	А
Бродильно-спиртовая, дрожжевая, пивоваренная, винодельческая и безалкогольная	В
Комбикормовая	Д
Маргариновая	Ж
Мукомольно-крупяная	Б
Рыбная	И
Консервная, пищеконцентратная и витаминная	К
Макаронная	Л
Маслобойная	М
Молочно-маслодельная	О
Сахарная и крахмало-паточная	П
Жестяно-баночное производство	С
Элеваторная	У
Мясная	Ф
Чайная и табачная	Ч
Хлебозаводская	Х
Кондитерская	Ш
Экстракционная и парфюмерная	Э
Электрооборудование и приборы разные, не входящие в машины, агрегаты	Е

Линии или установке присваивается индекс (из трех букв) в том же порядке, что и изделию. Каждому изделию, входящему в линию, присваивается порядковый номер, проставленный в виде дроби под индексом изделия.

Пример: Линии упаковывания шампанского присваивается индекс
ВУШ-6.

В линию входит 5 машин:

1-я машина имеет индекс ВУШ/1-6

2-я . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ВУШ/2-6

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5-я . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ВУШ/5-6

Если при модернизации изделия его принципиальная схема не изменяется, то к индексу изделия добавляется порядковый номер модернизации, который ставится перед последней буквой.

Пример: После модернизации машины ВУА-6 ее новыми индексами (марками) будут ВУ2А-6, ВУ3А-6 и т.п.

Пример: Общий вид объемного дозатора пастообразных продуктов (производительностью 10 порций/мин), разработчиком которой является А. Б. Иванов, имеет обозначение АДИ-10.00.00.000.

Чертеж общего вида машины имеет обозначение АДИ-10.00.00.000.

Сборочная единица – 01, входящая в сборочную единицу (изделие) АДИ-10.00.00.000, обозначается АДИ-10.01.00.000.

Сборочная единица 15, входящая в указанное изделие, обозначается АДИ-10.15.00.000.

Сборочная единица -08, входящая непосредственно в сборочную единицу АДИ-10.15.00.000, обозначается АДИ-10.15.08.000.

Деталь 010, входящая в сборочную АДИ-10.15.08.000 того же изделия, обозначается АДИ-10.15.08.010.

Деталь 001, непосредственно входящая в сборочную единицу АДИ-10.15.00.000, обозначается АДИ-10.15.00.001.

Деталь 001, входящая в изделие АДИ-10.00.00.000, обозначается АДИ-10.00.00.001.

Графическим документам присваиваются шифры:

Сборочный чертёж СБ

Габаритный чертёж ГБ

Монтажный чертёж МЧ

Теоретический чертёж ТЧ

Таблицы ТБ

Пояснительная записка ПЗ

Буквенно-цифровые индексы документов

Электрическая схема Э

Гидравлическая схема Р

Пневматическая схема П

Кинематическая схема К

Комбинированная схема С

Структурная схема 1

Функциональная схема 2

Принципиальная схема 3

Соединения (монтажная) 5

Общая 6

Расположения 7

Пример обозначения технологической принципиальной схемы – Т3, кинематической принципиальной – К3.

Дипломный проект в целом как документ имеет то же обозначение. В обозначение чертежей, схем и текстовых документов вводится также обозначение сборочных единиц и деталей, шифры или буквенно-цифровые коды документа.

Примеры: Обозначение дипломного проекта выполненного на кафедре «ТМиУТ» студентом В. А. Ивановым, разработавшим объемный дозатор для пастообразных продуктов, производительностью 10 порций/ мин

АДИ-10.00.00.000

Пояснительная записка к этому проекту имеет обозначение

АДИ-10.00.00.000.ПЗ.

Сборочный чертеж привода дозатора обозначается:

АДИ-10.01.00.000.СБ.

На каждом документе проекта (чертеже, текстовом материале) указывается его обозначение. Оно вписывается в соответствующие графы основной надписи.

Формы основных надписей должны соответствовать
ГОСТ 2.108-68, приложение В. В графах основных надписей указывается следующее:

в графе 1 – наименование изделия (сборочной единицы) в именительном падеже единственного числа при прямом порядке слов (для чертежей и спецификаций) или тема проекта (для пояснительных записок);

в графе 2 – обозначение документа (чертежа, пояснительной записки);

в графе 3 – обозначение материала детали (для рабочих чертежей детали) или тема проекта (для сборочных чертежей);

в графе 4 – литер, присвоенный документу (для учебных документов – У);

в графе 5 – массу изделия в килограммах без указания единицы измерения;

в графе 6 – масштаб изображения в соответствии ГОСТ 2.302-68;

в графе 7 – порядковый номер листа (на документах из одного листа графу не заполняют);

в графе 8 – общее количество листов документа;

в графе 9 – сокращенные наименования учебного заведения, кафедры, номер учебной группы, год выпуска документа (КемТИПП, «ТМиУТ» ТД-11, 2006).

Основная надпись имеет дополнительную графу, форма и размеры которой приведены в приложении Г. Она вычерчивается только на чертежах и схемах. В эту графу вписывается обозначение документа, повернутое на 180°.

4 РЕКОМЕНДАЦИИ К СОСТАВЛЕНИЮ ОТДЕЛЬНЫХ

РАЗДЕЛОВ ПОЯСНИТЕЛЬНОЙ ЗАПИСКИ

Основной текстовой документ проекта (пояснительная записка (ПЗ)) включает ряд разделов. Степень раскрытия содержания этих разделов показывает грамотность студентов, умение формулировать свои мысли и правильно оформлять технические документы.