В работе должны содержаться элементы научного исследования, а студент в ходе работы должен проявить навыки решения проблем, стоящих перед предприятием.
В дипломной работе должны содержаться всесторонняя характеристика и анализ состояния объекта, комплексное решение вопросов совершенствования техники, технологии, организации производства, труда и управления предприятии и в его подразделениях.
2. ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ ПОДГОТОВКИ
ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ
В процессе выполнения дипломных работ должны быть выполнены следующие этапы:
― выбор и согласование темы;
― закрепление студента за руководителем;
― составление плана выполнения дипломной работы;
― оформление задания на дипломную работу;
― утверждение темы дипломной работы;
― выполнение задания на преддипломную практику;
― представление и защита отчета о преддипломной практике;
― выполнение основных разделов дипломной работы;
― оформление дипломной работы и представление ее на кафедру;
― предзащита дипломной работы;
― допуск дипломной работы к защите;
― подготовка к защите дипломной работы и оформление иллюстративных материалов;
― защита дипломной работы в ГАК.
3. ПОДГОТОВКА ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ
3.1. Выбор и согласование темы
Началом подготовки дипломной работы является выбор темы. Рекомендуемые темы дипломных работ, распределенные по основным тематическим блокам представлены в приложении 1.
Выделяются следующие блоки:
Блок 1.Приоритетные направления развития организаций агропромышленного (АПК) комплекса РФ;
Блок 2.Повышение эффективности производства;
Блок 3.Совершенствование основных функций управления предприятием.
Блок 4.Совершенствование маркетинга и качества производства на предприятиях АПК
Блок 5.Применение экономических методов и моделирования для совершенствования процессов управления предприятиями АПК.
Блок 6.Применение антикризисных стратегий предприятиями АПК.
Кроме того, темы дипломных работ могут быть предложены руководителями организаций, учреждений и предприятий, представляющих места для прохождения преддипломной практики студентами. Допускается включение в тематику тем дипломных работ, требующих коллективного выполнения. Предварительный выбор темы дипломной работы целесообразно осуществлять на втором ― третьем курсах (в зависимости от срока обучения). Ранняя ориентация позволит студенту в процессе выполнения курсовых проектов, учебных практик по циклу специальных дисциплин углубленно изучить проблему и качественно разработать проектные мероприятия.
Студентам всех форм обучения, работающим по профилю будущей специальности, целесообразно выполнять дипломные работы по темам, непосредственно связанным с местом их работы и занимаемой должностью, при обязательном согласовании темы с выпускающей кафедрой.
Тема дипломной работы закрепляется за студентом распоряжением заведующего кафедрой. Одновременно назначается руководитель дипломной работы и утверждается база преддипломной практики.
3.2. Утверждение задания на дипломную работу
Для утверждения задания на дипломную работу студент оформляет заявление, задание, а также календарный план работы (образцы смотрите в приложениях 2, 3, 3а). Задание утверждается заведующим выпускающей кафедры в трех экземплярах. Один экземпляр утвержденного задания выдается студенту и является в дальнейшем неотъемлемой частью представляемой к защите дипломной работы; второй экземпляр хранится на выпускающей кафедре и является основанием для издания приказа по институту; третий экземпляр и заявление передаются в институт экономики, бизнеса и права.
3.3. Организация преддипломной практики
Преддипломную практику студенты проходят в соответствии с графиком учебного процесса рабочего учебного плана.
3.3.1. Цели и задачи преддипломной практики
Целью преддипломной практики является подготовка студентов к выполнению дипломных работ и к будущей производственной деятельности в качестве экономиста-менеджера.
Задачами преддипломной практики являются:
― получение студентами навыков управленческой деятельности;
― комплексное изучение и анализ технологии, организации, планирования и управления на предприятии в соответствии с выбранной темой;
― сбор, обобщение и систематизация основных технико-экономических показателей для написания дипломных работ.
3.3.2. Базы практики и рабочие места
Предварительный выбор базы преддипломной практики студент осуществляет самостоятельно в установленные сроки с учетом мнения руководителя.
Базами преддипломной практики, в основном, могут быть предприятия пищевой промышленности, коммерческие структуры различных организаций, научно-исследовательские и проектные организации.
Студенты проходят преддипломную практику на рабочих местах в качестве менеджера, линейного руководителя или его помощника, стажера в одном или нескольких подразделениях предприятия (организации) в соответствии с темой дипломной работы.
3.3.3. Организация прохождения и руководство
практикой
Общее учебно-методическое руководство практикой осуществляется кафедрой "Экономика и управление на предприятиях малого и среднего бизнеса". Перед началом практики руководитель дипломной работы выдает студенту индивидуальное задание по преддипломной практике в соответствии с темой дипломной работы.
Руководитель дипломной работы определяет общую схему изучения объекта, дает рекомендации по изучению специальных литературных источников, консультирует студента в период прохождения практики, контролирует степень выполнения индивидуального задания.
3.3.4. Содержание практики
В процессе прохождения преддипломной практики студент должен, в первую очередь, ознакомиться с предприятием, его историей, организационной, производственной деятельностью, ассортиментом выпускаемой продукции, а затем с отчетностью, отражающей технико-экономические и финансовые показатели производственно-хозяйственной деятельности объекта.
Инструментарий для сбора и технико-экономического анализа информации представлен в приложении 4 (табл.3―8), а дневник преддипломной практики ― в приложении 5.
По окончании преддипломной практики в 3-дневный срок студент должен представить на кафедру отчет по практике.
Отчет содержит следующие основные разделы:
Введение. Во введении дается краткая характеристика объекта исследования, ее проблемы, перспективы развития.
Раздел 1. Общие сведения о предприятии: юридический адрес, организационно-правовая форма собственности, история создания и другие сведения.
Раздел 2. Основные направления деятельности предприятия, характеристика выпускаемой продукции, предоставляемых услуг, выполняемых работ, производственно-коммерческие связи: поставщики сырья и материалов, потребители готовой продукции.
Раздел 3. Сведения об ассортименте вырабатываемой продукции с указанием объемов выпуска и цен на нее.
Раздел 4. Производственная структура предприятия с указанием применяемой технологии и оборудования.
Раздел 5. Структура управления предприятием с изложением функций отдельных подразделений, их профессионального и количественного состава.
Раздел 6. Основные технико-экономические показатели предприятия за два последних полных календарных года и их анализ. При этом анализ основных технико-экономических показателей должен быть направлен на определение динамики показателей, объяснение причин их изменения, выявление намечающихся тенденций.
Например, производственная мощность предприятия в отчетном году увеличилась по сравнению с базисным годом на 10%. Здесь следует пояснить, за счет введения какого именно оборудования и по каким цехам это произошло. Или, к примеру, объем производства в натуральном выражении в отчетном году снизился на 7% по сравнению с базисным. Необходимо объяснить, какими причинами это было вызвано: реконструкция цехов, трудности со сбытом продукции, наличие сильных конкурентов и т.д.
Раздел 7. Анализ проблем, которые имеют место на предприятии в момент прохождения практики: слабая техническая оснащенность, недостаточно грамотно поставленная организация производства и труда, недостатки в работе коммерческих и маркетинговых служб предприятия, недостатки в планировании ассортимента и объема продаж, приводящих к проблемам сбыта продукции, упущения в работе снабженческих структур, увеличение затрат, низкое качество продукции, низкая производительность труда и пр.
Раздел 8. Стратегия развития предприятия, предполагаемые пути решения имеющихся проблем.
Помимо перечисленных разделов по согласованию с руководителем в отчете могут быть представлены другие разделы, обусловленные темой дипломной работы или предусмотренные в индивидуальном задании. Например, финансовый анализ.
В процессе выполнения программы практики и аналитической части дипломной работы студент должен исходить из того, что разрабатываемые им мероприятия должны иметь практическую ценность для данного предприятия, содержать элементы научного исследования и включать решение задач с помощью эффективных научных методов, в частности эконометрических, экономико-математических.