Територія Туреччини знаходиться в межах субтропічного кліматичного пояса. Однак гірський, сильно розчленований рельєф і дуже складна циркуляція повітряних мас обумовили велику розмаїтість кліматичних районів:
Чорноморське узбережжя Туреччини відрізняється помірковано теплим кліматом, що характеризується великою вологістю, порівняно рівномірним розподілом опадів по сезонах року, печенею влітку і прохолодною зимою. Середня температура січня на узбережжя -1-5, +7°, липня +22, +24°. Високі Понтийские гори узимку захищають Чорноморське узбережжя від впливу холодних повітряних мас внутрішніх районів країни, а Чорне море зменшує вплив холодних північних вітрів. Крім того, східна частина Чорноморського узбережжя захищена від проникнення холодних вітрів високими Кавказькими горами.
Чорноморське узбережжя одержує найбільша кількість опадів, чим воно багато в чому зобов'язане високим Понтийским горам. У східній частині узбережжя випадає до 2500 мм опадів у рік. У західних районах узбережжя опадів менше—700—800 мм. Південні схили Понтийских гір відрізняються більшою сухістю, чим північні навітряні схили. Рясні опади на північних схилах за всіх часів року викликані пануючими в країні північно-західними вітрами, що дують з Чорного моря, і зі средиземноморскими циклонами.
Досить широка смуга узбережжя Егейського моря і зовсім вузьке Средиземноморское узбережжя відрізняються типово средиземноморским кліматом з характерними для нього жарким сухим летом і теплою дощовою зимою. Середня температура самого жаркого місяця ( чилипень серпень) в Адане досягає +28° і самого холодного ( чисічень лютий) +10°. У східних, більш гористих, районах літо прохолодне, узимку случаються заморозки. Кількість опадів, що випадають, на узбережжя Егейського моря 500—800 мм у рік; 1000— 1500 мм — у західній частині Тавра (на навітряних схилах) і до 500 мм — у східній. Північ Західної Анатолії, піддана впливу теплого Мармурового моря (температура верхнього шару води влітку біля +25С, узимку біля +8) відрізняється сприятливими для сільського господарства кліматичними умовами. Береги й острови Мармурового моря - улюблене місце відпочинку жителів Стамбула й околишніх міст. Навесні, коли на Чорноморському узбережжі ще холодно, у Мармуровому морі вже можна купатися.
У межах Західної Анатолії, уздовж південного берега Мармурового моря, простягнувся ланцюг приморських рівнин з лагуновими прісними озерами: Апольонт, Изник, Маньяс, Сапанджа.
Крайній північний захід Туреччини, відомий за назвою Східної Фракії, представляє улоговину (долину лівого припливу р. Марици — Ергене), облямовану з північного сходу невисокими горами.
Територія Туреччини, за винятком Канийской рівнини, покрита густою річковою мережею. Але всі ріки мають гірський характер, буяють водоспадами, порогами і тому несудохідні. Велика швидкість плину робить їхній майже незамерзаючими навіть у високогірних районах. Основні ріки: Євфрат (2800 км), Тигр (1900 км), Кизил-Ирмак (1355 км), Сакарья (824 км).
Близько 9,2 тис. кв. км. Площі Туреччини займають озера: Кратерні, карстові, лагунові, тектонічні, запрудно-вулканические, що заповнюють зниження переважно на Анатолийском плоскогір'я і Вірменське нагір'я. Саме велике озеро Туреччини – безстічне озеро Ван (3713 км кв.). Воно розташовано в Східній Анатолії на висоті 1720 м в оточенні гір.
Стік рік відрізняється крайньою нерівномірністю. У дощові сезони й у період танення снігу багато рік перетворюються в бурхливі потоки і створюють погрозу повені, а в звичайно посушливий літній і осінній сезони сильно міліють; самі дрібні з них часто пересихают зовсім.
У горах Туреччини беруть початок найбільші ріки Південно-Західної Азії: Євфрат, що зароджується в Східній Анатолії, і Тигр, що стікає з Вірменського нагір'я.
До басейну Перської затоки відносяться ріки Тигр і Євфрат, до басейну Каспійськ моря - Кура й Араку, у Чорне море впадають Ешиль-Ирмак, Кизил-Ирмак, Чорух. Деякі з них протікають по території Туреччини тільки у верхів'ях. З Анатолийского плоскогір'я починається р. Сакарья, що також впадає в Чорне море. У європейській частині Туреччини знаходяться низов'я р. Марица, що впадає в Егейське море.
Ріки західної частини Туреччини звичайно маловодні, улітку міліють і пересихают; паводки навесні й узимку; на Сході Туреччини на ріках часто відзначається весняно-літнє повіддя, у значній мірі обумовлене таненням гірських снігів. Води рік широко використовуються для зрошення.
У Туреччині виявлені великі запаси різноманітних корисних копалин. У надрах країни залягають кам'яне і буре вугілля, нафта, різні рудні копалини: залізо, свинець, цинк, марганець, ртуть, сурма, молібден. На долю Туреччини приходиться 25 % загальносвітового запасу ртуті. Тут маються найбагатші поклади вольфраму, відомо біля ста родовищ міді. З нерудних копалин відомі родовища селітри, сірки, мармуру, морської ненки, повареної солі. Природною солеварнею, що постачає сіллю всю Туреччину, є озеро Туз.
Територія Туреччини розташована в межах Средиземноморского геосинклінального пояса. На Півночі і Півдні протягаються альпійські складчасті системи Понтийских гір і Тавра. У їхній будівлі беруть участь осадові і вулканогенно-осадові породи мезозою і палеогену, що підстилаються комплексом магматичних ультраосновних і основних порід і прорвані місцями гранітами. У Таврі широко розвиті тектонічні покриви. Між ними розташована Центрально-анатолийская складчаста проміжна зона, у якій виділені серединні масиви (Мизийско-Галатский, Мендересский, Киршехирский), складені кристалічними породами докембрия і почасти палеозою, і Измиро-Анкарский геосинклінальний прогин.
На Південно-Сході Туреччини проходить крайовий прогин древньої Африкано-Аравійської платформи, виконаний кайнозойской молассой. Територія Туреччини характеризується підвищеною сейсмічністю. Основні корисні копалини Туреччини - хроміти (Тавр, Западно-Понтийские гори, Измиро-Анкарский прогин), борати (Западно-Понтийские гори), боксити (Тавр, Понтийские гори), вольфрам, ртуть, сурма (Мендерес, Киршехир, Западно-Понтийские гори), мідь (Понтийские гори, Тавр), кам'яне вугілля (Понтийские гори). Відомі промислово розроблювальні родовища нафти (на Південно-Сході в крайовому прогині), марганцю, заліза, свинцю, цинку, асфальтита, бурого вугілля, магнезиту, бариту, корунду, азбесту, флюориту, сірки, фосфатів, кам'яної солі й ін. Запаси трехокиси вольфраму 60 тис. т, хромітів - 10 млн. т, ртуті - 27 тис. т, сурми - 110 тис. т.
Такої природної розмаїтості, як у Туреччині, не знайти в жодній іншій країні на сороковому градусі північної широти. Щоосені з пагорбів Чамлика біля Стамбула можна любуватися дивним спектаклем, що влаштовують зграї лелек і хижих птахів. У долинах рік, що впадають в Егейське і Середземн моря, в'ють гнізда фламінго, а зимувати відправляються на солоні озера в глиб країни. У районі Дальяна чи на кожнім із сімнадцяти пляжів, що тягнуться уздовж Середземн моря, можна спостерігати одних із самих зворушливих і соромливих істот на землі: у цей час року морські черепахи відкладають яйця в піщаних дюнах.
Туреччина - батьківщина багатьох декоративних квітів, самими знаменитими з який, напевно, стали тюльпани. Коли в XVI в. цибулини цих квітів потрапили зі Стамбула у Відень, тюльпанами неймовірно зацікавилися в Європі - і особливо в Англії і Нідерландах. ДО 1634 р. повальне захоплення тюльпанами досягло такого розжарення, що в Нідерландах навіть виникло слівце "тюльпаномания". Це час у Туреччині (XVII в.) одержало назву "Ери тюльпанів": квітка стала символом добірності.
Настільки звичні тепер вишні, абрикоси, мигдаль, фіги (інжир) поширилися по усьому світі з Туреччини.
Існують самі різні припущення про тім, відкіля родом наші древні предки, але зображення Адама й Еви з фіговими листочками виступають підтвердженням старого представлення про Туреччину, де в такому достатку ростуть фіги, як про дійсний Едем.
На берегах Середземн моря і на схилах гір поблизу від берега переважає средиземноморская рослинність, причому "ведучим рослиною" тут є маслинове дерево. Природний маквис - труднопроходимие заросли з вічнозелених жестколистних рослин - усе більше відсувається від прибережних зон за рахунок аграрних культур і оранжерейних рослин.
Лісів на землях плоскогір'я майже ні, і тільки в долинах рік ростуть тополі, чи платани берези. Але як би убогої ні здавалася рослинність у багатьох регіонах, навесні вона блищить пишнотою фарб: тоді зацвітають анемони, нарциси, іриси, жовтий і червоний мак.
У Туреччині мається (1974) 12 національних парків. Найбільш відомі Улудаг - гірський масив у західній частині Туреччини з древнеледниковим рельєфом: Каратепе-Арелантас у південних відрогах Тавра, з лісами з червоного дуба і червоної сосни; долина ріки Мунзур у східній частині Туреччини.
Прибережні території напівсухих субтропіків із сильно зведеними жестколистними лісами і чагарниками, переважно гористі. Лазистан, найбільш зволожений район на Північному сході Туреччини з пишними широколиственними лісами і прибережною смугою вологих субтропіків. Анатолийское плоскогір'я з перевагою сухих степів і напівпустель, широким поширенням солончаків і солоних озер. Вірменське нагір'я з чергуванням гір, вулканічних масивів і широких межгорних улоговин, часто заповнених озерами, з перевагою гірських степів. Джезире, плато з перевагою напівпустель, найбільш жарке місце Туреччини, сухі субтропіки.