Смекни!
smekni.com

Повседневная жизнь арабов эпохи аббасидов (стр. 2 из 6)

Несколько позже — отчасти в силу контактов и полемики с христианством, в результате которых в исламе возникают первые теологические споры о свободе воли и предопределении, несотворенности Корана, божественных атрибутах, — развивается мусульманское спекулятивное богословие (калам), внутри которого складываются различные школы: мутазилизм, ашаризм, матуридизм.[17] Восприятие античного философского наследия (аристотелизм, неоплатонизм) способствовало развитию определенных рационалистических тенденций в теологии, а в 9-12 вв. возникновению и расцвету арабской философии [ал-Кинди (см. Кинди), ал-Фараби (см. Фараби), Ибн Сина, Ибн Рушд ].[18] В то же время получает развитие суфизм — мистическое направление в исламе, первоначально возникшее как аскетическое движение, а впоследствии в той или иной степени распространившееся на все мировоззренческие течения. Как своего рода прикладные науки к основным религиозным дисциплинам развиваются грамматика, математика, астрономия.[19] Развитие всех этих дисциплин происходило в процессе тесных контактов мусульман с другими восточными культурами: сирийской, которая дала исламу переводы греческого философского и научного наследия; византийской, у которой ислам заимствовал многие элементы государственно-административной культуры; персидской и индийской, оказавших влияние на мусульманскую правовую культуру, на развитие литературы и поэзии, мистицизм.

Очень рано проявились в исламе и зачатки сект. Первоначально секты возникли из политических партий, разногласия которых вращались около вопроса об имамстве, т.е. о том, кто имеет право быть наследником власти пророка (халифом) над обществом правоверных (муслимун). Между тем как одни высказывались за выборный халифат, которому первые преемники Мухаммеда были обязаны своею властью и которого законность опиралась на всеобщее признание (иджма) правоверных, другие держались того убеждения, что эта власть, перешедшая непосредственно после смерти пророка к избранному самим Мухаммедом зятю его, Алию, должна, после кончины последнего, перейти к его прямым потомкам от Фатимы, дочери пророка. Первые называются суннитами, вторые шиитами.[20]

Отделение шиитов вначале имело основанием только политическое разногласие, у них со временем явились разногласия от суннитов и в формальных пониманиях ислама. Подобно суннитам и шииты признают неоспоримое значение как Сунны, так и Корана; но так как они склонны предполагать, что Коран в своем первоначальном тексте содержал признания привилегий дела пророка, а в суннитской редакции Абу Бекра и Османа был искажен добавлениями и пропусками, то они принимают за истины лишь те предания.[21]

Ремесло.

Из числа трех основных потребностей человеческого тела – пище, одежды и жилья – для жителей Востока самым важным являлась одежда.[22] Искусство одеваться достигло внешнего совершенства. Самым важным ремеслом было ковроткачество. Таким образом, производство ковров было распространено повсюду, оно занимало важную ступень в жизни арабов. Отдельные типы ковров являлись составной частью национального убранства, ибо совершавший путешествие по империи мог по обстановке комнаты определить в какой провинции он находится.[23]

В то время ковры делились на три основных типа: ситр – ковры на стену, дусат – ковры для пола, нахх – дорожки и намат – ковры, которые не были предназначены, чтобы по ним ходили.

В Аббасидскую эпоху развивается такая отрасль как парфюмерия. Изготавливается десять сортов масел. Так, например, из фиалок, лотоса, нарциссов, карликовой пальмы и др. [24]

Так же в период аббасидской династии идет прогресс в усовершенствовании труда. Так, например, развиваются водяные мельницы и плавучие мельницы, которые освобождают жителей от надоедливой повинности помола зерна на ручных мельницах. Самая большая мельница Багдада – это мельница Патрикия – имела сто жерноставов и, как говорят, ежегодно давала сто миллионов дирхемов дохода.[25]

О лесопильнях нигде не упоминается.[26] Так же Восток того времени славится по всему миру изготовлением своих на удивление точных весов.

Производство продуктов питания.

В противоположность питающимся рисом индийцам и жителям Восточной Азии почти все городское население мусульманской империи питалось хлебом.[27] Особенно отличались они от первых еще и тем, что все употребляли в пищу молоко.[28] Хлеб на Востоке имел форму крупных плоских лепешек. Злаковые культуры мусульман такие же как и в Европе. В сельском хозяйстве арабы предпочитали пшеницу. Ее выращивали повсюду, где было достаточно воды, а просо (дури или дурра) продолжало ограничиваться засушливыми районами юга, так как оно, «как кунжут и овес, почти не требовало воды».[29]

Путешественники замечали такие вещи в рационе питания мусульман: все люди едят хлеб, мясо и суло(кумыс), а вот рыбу, овощи и рис – редко.

Из числа фруктовых культур чаще всего выращивали виноград.[30]

Выращивали так же цитрусовые плоды, главным из которых был лимон, другим же являлся померанец. Померанец (бигарадия, горький апельсин), вечнозеленое многолетнее растение рода цитрус. Известен только в культуре — в Средиземноморье, на Ближнем Востоке; незначительные площади на Черноморском побережье Кавказа и в Азербайджане. Из свежих плодов (несъедобны) готовят освежительный напиток, мармелад. Эфирное масло цветков применяют в парфюмерии. Используется как подвой для цитрусовых и как декоративное растение.[31]

Больше всего была распространена торговля арбузами, и потому городские фруктовые хранилища назывались «арбузный дом».[32]

Особенной известностью пользовались арбузы Северного Востока Персии. Так же в пищу употреблялись дыни, которые привозились из Шубаркана (между Мервом и Балхом), - нарезались на тонкие пластинки в форме спирали, а затем, когда они высыхают на солнце, их посылают в больших количествах на продажу в крупные страны. Дыни доставляли в Багдад в свежем виде на льду в свинцовых ящиках.[33] Если они прибывали целыми, то за них платили по 700 дерхемов за штуку.[34]

Роль которая в наши дни принадлежит американскому томату, играл в то время гранат.[35] Этот фрукт перевозили огромными судами с Ефрат в Багдад. Самыми лучшими яблоками считались сирийские, их доставляли ежегодно ко двору халифа по 30 тыс. штук в мехах. На Востоке яблоки не росли, «так как они не в состоянии переносить горячие сухие ветра путыни».[36]

Основным продуктом являлись финики, самыми лучшими из которых были Месопотамские. Жители Аббасидской эпохи испокон веков пользовались оливковым маслом, которым их снабжала Сирия и Северная Африка. Самое лучшее масло поступало из Сирии.

В следствии высоких цен на сахар, сахарный тростник сажают повсюду, где только можно.

Из рыбных блюд был осетр, который хорошо хранился и перевозился в засоленном виде. Изысканным кушаньем была «съедобная земля», которую ели после обеда в качестве десерта.[37]

Уклад жизни.

В период Аббасидской династии для скромного существования людей считалась сумма около 300 дерхемов в год, а несколько тысяч дерхемов считалось уже приличным состоянием.

Раскопки знакомят нас с типом постройки национального дома III-IX веков. Дома строились по определенному плану: крытый вход ведет с улицы или с переулка в просторный прямоугольный двор. Двор окружен рядами прямоугольных жилых и хозяйственных построек. Во всех домах есть бани и канализация, нередко и колодцы… Количество помещений в одном доме доходит до пятидесяти… В домах встречаются окна, они застеклены цветными круглыми стеклами от 20-50 см в диаметре.[38]

Есть сведения, что богачи и знать в часы полуденного зноя отдыхали в помещениях с двойными стенами, между которыми был набит лед.[39] Однако, позднее, появились новые способы добиться прохлады. Натягивали грубый войлок и по нему пускали литься воду, которая, испаряясь, давала прохладу.[40] Так же в домах дополнительную прохладу давали укрепленные на опорных арках опахала (мирвахат ал-хайш), пропитанные благовониями полотнища, которые, «как паруса, весели на потолке». В домах входные двери делались из красивого резного дерева, а дверным молотком служило кольцо.[41]

Вообще, дерево использовалось широко, причем в домах знати излюбленным было индийское тиковое дерево. Из-за этого интерьера домам был присущ почти немецкий «уют», как в домах наших крестьян.

Единственной мебелью были лари, в которых хранилась одежда. Шкафы, а так же кровати, были неизвестны. Стол вносили только во время еды, причем в домах знати с III по IX век для этой цели особенно охотно использовались плиты из оникса. Оникс: 1. Минерал — разновидность халцедона, с чередованием черных и белых полос, полудрагоценный камень. Ср. агат, гелиотроп, сердолик, хризопраз; 2. Поделочный и облицовочный камень — микрокристаллическая разновидность арагонита или кальцита, бело-желтого или зеленоватого цвета.[42] Столы на ножках появились позднее. Абу-л-касим привозит такие столы из красно-белого хорасанского дерева, говоря, что они «подобны букету гвоздики». Постепенно столы стали приобретать огромные размеры. Так в 305-917гг. халиф послал визиру три стола, самый большой из них имел в окружности 50 пядей.