Äëÿ òðàäèöèîííîãî äîìîñòðîèòåëüñòâà ãðåêîâ â Àäæàðèè áûëè õàðàêòåðíû äåðåâÿííûå æèëûå äîìà, ïðåèìóùåñòâåííî îäíîýòàæíûå èç êàøòàíîâîãî äåðåâà. Ñòðîèòåëÿìè òàêèõ äîìîâ áûëè ëàçû, ïðèõîäèâøèå èç Òóðöèè íà ñåçîííûå ðàáîòû. Ãðåêè, ïåðåñåëèâøèåñÿ â Àäæàðèþ ïîñëå ðóññêî-òóðåöêîé âîéíû 1877 1878 ãã., ðàçìåùàëèñü â òàêèõ äåðåâÿííûõ äîìàõ.  60-å ãîäû XX â. àäæàðñêèå ãðåêè íà÷àëè âîçâîäèòü äîìà íîâîãî òèïà èç øëàêîáåòîííûõ áðèêåòîâ. Ñòàðøåå ïîêîëåíèå ãðåêîâ îòíîñèëîñü ê ïîñòðîéêå òàêèõ äîìîâ îòðèöàòåëüíî çèìîé õîëîäíî, à ëåòîì æàðêî ãîâîðèëè îíè.
Ãðå÷åñêèå ñåëåíèÿ è æèëèùå íà Ñåâåðíîì Êàâêàçå ìàëî ÷åì îòëè÷àëèñü îò ìåñòíûõ. Äîìà ñòðîèëè òóðëó÷íûå (ïëåòåíûå), âíóòðè è ñíàðóæè îáìàçàííûå ãëèíîé è âûáåëåííûå. Ñîâðåìåííûå ñåëåíèÿ ïðàâèëüíî ñïëàíèðîâàíû, èìåþò ãëàâíóþ óëèöó, ôàñàäû äîìîâ âûõîäÿò íà óëèöó. Æèëèùå ñòðîèëè îäíî èëè äâóõýòàæíîå, â íèæíåì ýòàæå çèìîé íåðåäêî ïîìåùàëñÿ ñêîò. Óñàäüáó, âêëþ÷àþùóþ ñàä è îãîðîä, îãîðàæèâàëè äåðåâÿííûì çàáîðîì. Ñîâðåìåíîå æèëèùå ñòðîèòñÿ ÷àùå âñåãî ïî òèïîâûì ïðîåêòàì èç êèðïè÷à, øèôåðà è äðóãèõ ñîâðåìåííûõ ìàòåðèàëîâ.47
Íåêîòîðûå îòëè÷èÿ ïðîñëåæèâàþòñÿ â òðàäèöèîííîé îäåæäå ëîêàëüíûõ ãðóïï êàâêàçñêèõ ãðåêîâ.
Ìóæñêîé òðàäèöèîííûé êîñòþì ãðåêîâ ðîìååâ â íà÷àëå XX â. ñîñòîÿë èç ÷åðíûõ áðþê, áåëîé ðóáàøêè, ìàòåð÷àòîãî ïîÿñà â âèäå êóøàêà, âåðõíåé îäåæäû (ýíòåðè), òåïëîãî æèëåòà èëè êîðîòêîãî òåïëîãî ïèäæàêà (ãåëàíè), ãîëîâíîãî óáîðà (êóêêóëà, ïàïàõà, ôóðàæêà). Êóøàê øèëè èç øèðîêîé øåëêîâîé òêàíè òèïà òàôòû â ïîëîñêó èëè êëåòêó (íàïðèìåð, çåëåíîé â ÷åðíóþ êëåòêó). Òðàäèöèîííàÿ îäåæäà ãðåêîâ íå ñîõðàíèëàñü. Óæå
ÂÎËÊÎÂÀ / Ãðåêè Êàâêàçà
â 1930-å ãîäû îíà ñòàëà ïîñòåïåííî âûòåñíÿòüñÿ îäåæäîé ãîðîäñêîãî òèïà. Äîëãîå âðåìÿ ñîõðàíÿëèñü ëèøü îòäåëüíûå ýëåìåíòû òðàäèöè îííîãî êîñòþìà. Íàïðèìåð, ìóæñêîé ãîëîâíîé óáîð èç ÷åðíîé òêàíè íàïîäîáèå ãîëîâíîé ïîâÿçêè (êóêêóëà, â ãðå÷. ÿç. áóêâ. êîëïàê) ïåðåñòàëè íîñèòü â îñíîâíîì â êîíöå 60-õ ãîäîâ. Íåêîòîðûå ïîæèëûå ëþäè íàäåâàëè ýòîò ãîëîâíîé óáîð íà ñâàäüáó åùå â 70-õ ãîäàõ XX â. Îäíàêî ñëåäóåò îòìåòèòü, ÷òî â ðÿäå ãðå÷åñêèõ ñåëåíèé Ãðóçèè, íàïðèìåð, â Èðàãå, êóêêóëà íå íàäåâàëè óæå â íà÷àëå XX â. Çèìîé ìóæ÷èíû íîñèëè ïàïàõó, ëåòîì ôóðàæêó.
Óðóìû íîñèëè ÷óõó èç äîìîòêàííîãî ñóêíà (âåðõíÿÿ îäåæäà òèïà ÷åðêåñêè), àðõàëóê (òèï áåøìåòà) êîðîòêîãî, ñî ñêëàäêàìè ñçàäè, øèðîêèå øàëüâàðû èç äîìîòêàííîãî ñóêíà, íà íîãàõ øåðñòÿíûå âÿçàíûå íîñêè è ñàìîäåëüíóþ îáóâü èç ñûðîìÿòíîé êîæè (÷àðóõ), íà ãîëîâå ñàìîäåëüíûå ïàïàõè èç îâ÷èííûõ øêóð.